Diät für Grippe

Die richtige Ernährung wirkt sich direkt auf den Gesundheitszustand aus. Eine Diät zur Influenza mit Zusatz von nützlichen Produkten lindert die Symptome und beschleunigt den Heilungsprozess. Welche Art von Lebensmitteln "mager" sein sollte, schauen wir uns dieses Thema genauer an.

Gesundheitsprodukte

Mit einer Grippe infiziert, spürt jeder von uns Symptome, die nicht nur Unbehagen verursachen, sondern auch schmerzhafte Kopfschmerzen, hohes Fieber, Husten, Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen usw. Der Grund dafür ist die Vergiftung des Körpers durch den Zerfall eines Teils von Zellen und Viren. Äußere Manifestationen zeugen von inneren Problemen - Ödeme, Entzündungen, Stauungen. Um die Symptome zu beseitigen und Bakterien auszurotten, ist eine komplexe Behandlung erforderlich.

Wichtig: kategorisch inakzeptable Selbstbehandlung von Influenza. Um die Diagnose zu klären, müssen Sie den Arzt aufsuchen und eine angemessene Therapie durchführen.

Um die Krankheit zu beseitigen, wird eine symptomatische und etiotropische Behandlungsmethode durchgeführt. Antivirale Mittel, Immunmodulatoren, Immunstimulanzien, Antipyretika, Analgetika, Antihistaminika und Antispasmodika sind angegeben. Um den Auswurf zu stimulieren und den Hustenreflex zu beseitigen, werden je nach Art des Hustens Mukolytika und Bronchodilatatoren vorgeschrieben.

Wichtig: Es wird nicht empfohlen, die Temperatur auf 38,5 zu senken. Die Temperatur zeigt den Kampf des Körpers gegen Viren an.

Ernährung gegen Grippe und Erkältung

Die richtige Ernährung ist wichtig, um die Symptome zu lindern und die Intoxikation zu minimieren. Das Gleichgewicht in der Nahrung lässt gesunde Zellen wachsen, stimuliert ihre Regeneration, nährt die Muskulatur und die Knochenstruktur mit der notwendigen Menge an nützlichen Spurenelementen, Mineralien, stärkt den allgemeinen Körperzustand mit wertvollen Vitaminen und Enzymen. Normalerweise sollte eine Person täglich 2000 kK konsumieren, und nach 50 Jahren sollte die Zahl 1600 entsprechen, da die Stoffwechselvorgänge mit dem Alter abnehmen. Eines bleibt jedoch die Hauptsache: In jedem Alter sollte eine Person nützliche Vitamine, Spurenelemente und Mineralien erhalten, um das Immunsystem in Form zu halten und somit vor Viren und Bakterien geschützt zu sein. Es ist besonders wichtig, die Ernährung mit Kälte und Temperatur in Einklang zu bringen.

Diät für Grippe und Erkältung

Bei der Auswahl von Produkten in den Verkaufsregalen müssen Sie nur dem gesunden Körper den Vorzug geben und zur Reinigung und Heilung beitragen. Um das Verfahren zu vereinfachen, müssen Sie sich auf die Regeln verlassen, nach denen sich niemand im reichhaltigsten Sortiment von Supermärkten verliert.

Was essen bei Erkältungen und Grippe

Kashi Der Körper wird durch den Angriff von Viren starkem Stress ausgesetzt, es verliert Energie, daher müssen leicht verdauliche Kohlenhydrate gegessen werden: Haferflocken, Grieß, Honig, Obst, Säfte.

Fleisch und Eier. Zur Bekämpfung von Krankheitserregern ist Blutserumaktivität zum Schutz vor Bakterien notwendig, was bei einem Proteinmangel, der die Synthese von Enzymen und Antikörpern im Körper stimuliert, unmöglich ist. Bei ARVI sollte die tägliche Proteindosis mindestens ein Gramm pro Kilogramm Körpergewicht des Patienten betragen. Daher müssen Hühnereier, Geflügelfleisch und Fisch bei Erkältung und Grippe mit eingeschlossen werden.

In diesem Fall ist es notwendig, häufiger Hühnerbrühe zu trinken, in der eine für einen schwachen Organismus von Influenza-Fällen essentielle Aminosäuremasse vorhanden ist, die die Ausschleusung von Schleim, eine Erhöhung der Viskosität des Auswurfs und das Husten anregt.

Kefir gegen Erkältung und Grippe. Das einzigartige Naturprodukt wirkt in unserem Körper in verschiedene Richtungen:

  • reduziert die Wärme;
  • trägt zur Verdauung von Lebensmitteln bei und spart dadurch Energieverbrauch;
  • Es schafft im Verdauungstrakt eine optimal zerstörerische Umgebung für Infektionen und stimuliert die Entfernung der Produkte des Abbaus von Bakterien und toten Zellen.
  • besitzt einen hohen Nährwert, enthält Mikroelemente, Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe und ermöglicht es Ihnen, schnell genug für einen schwachen Patienten zu bekommen.

Knoblauch, Nüsse, Broccoli, Zwiebeln, Spinat, Rosenkohl. Jeder der oben genannten Vitamine enthält Glutathion, ein starkes Antioxidans und Immunstimulans.

Vitaminkomplexe. Hier müssen Sie sich auf die Zusammensetzungen konzentrieren, die das Immunsystem stärken.

  • An erster Stelle steht Vitamin C - Ascorbinsäure. Aktiviert Makrophagen und ist eine ausgezeichnete antioxidative, entzündungshemmende, bakterizide und bronchodilatatorische Wirkung. In Produkten wie Schwarze Johannisbeere, Sauerkraut, Wildrose ist die Dosis um ein Vielfaches höher als die Tagesdosis.
  • Riboflavin - Vitamin B2 wirkt aktiv an der Atmung des Gewebes mit, verbessert die Funktionen der Zellimmunität und ist bei Erkältungen und Erkältungen angezeigt. Enthält rohe Eier, Hüttenkäse, Nasshefe, Nüsse, Mandeln.
  • Pyridoxin - Vitamin B6 - aktiviert den Proteinstoffwechsel und erhöht so die Immunität. Es wird dem Körper durch Fleisch, Hülsenfrüchte, Weizen, Reis, Buchweizen, Kartoffeln und Innereien zugeführt.
  • Vitamin D aktiviert die Immunkräfte des Körpers, die in Fischleber, Meeresfrüchten, Eiern und Sauerrahm zu finden sind.

Was mit der Grippe zu essen, um Erkältungssymptome zu lindern

Zink ist ein Hauptbestandteil der Ernährung zur Stärkung der Immunkräfte. Laut Wissenschaftlern hilft der ständige Konsum von Weizenkörnern (gekeimt), Rindfleisch, Schweineleber, Nüssen, Sonnenblumenkernen und Flachs, die Langzeitsymptome der Krankheit zu reduzieren.

Kann ich mit der Grippe Kaffee trinken?

Ärzte beziehen sich zweifellos auf den Kaffeekonsum bei Erkältungen. Sie erklären dies durch die Tatsache, dass das Getränk keinen Nutzen hat, jedoch die Gefahr besteht, dass sich der Zustand der Gefäße und des Herzens verschlechtert. Sie befürchten auch die Entwicklung allergischer Manifestationen aufgrund eines geschwächten Immunsystems des Patienten. Für diejenigen, die sich ihren Morgen oder Tag ohne eine Tasse aromatisiertes Getränk nicht vorstellen können und keine Reaktionen in Form von Juckreiz, Niesen, Schwellung haben, kann eine Ausnahme gemacht werden. Die Hauptsache ist, Kaffee mit gesunden Gewürzen zu kombinieren, die das Immunsystem anregen und die Wände der Blutgefäße stärken.

Kaffee gegen Erkältung und Grippe

  • Mit Kardamom - die Substanz stärkt den Herzmuskel, hat bakterizide, entzündungshemmende und krampflösende Eigenschaften.
  • Mit Zimt - perfekt gegen die Hauptsymptome der Influenza, reduziert die Temperatur, beseitigt allgemeine Schwäche, das Getränk ist bei Erkältungen und Grippe nützlich. Kaffee sollte schwach sein.
  • Mit Badiyan (Anis) - beseitigt trockenen, unproduktiven Husten, aktiviert Bänder und entlastet die Atemwege von Ödem und Schleim.

Was für Erkältungen und Grippe trinken

Das Hauptgetränk eines jeden Menschen auf der Erde ist Wasser. Ohne sie gäbe es keine Chance für die Existenz allen Lebens. Ein Patient mit akuten respiratorischen Virusinfektionen ist einfach notwendig, er stimuliert das Schwitzen, ist ein diuretisches und feuchtigkeitsspendendes Mittel, wodurch das trockene Atmen erleichtert wird, Schleim aus den Lungen entfernt wird, Bronchien, der Körper wird von Giftstoffen gereinigt, die durch den Abbau einiger Zellen und Viren entstehen.

Was während der Grippe trinken?

Lehnen Sie sich zuerst an das Wasser. Volumen - mindestens 2 Liter pro Tag. Bei der Krankheit ist es ratsam, warm oder bei Raumtemperatur zu trinken.

  • Warme Milch sollte ohne Gegenanzeigen mit der Grippe getrunken werden. Das Getränk ist ein Lagerhaus für Vitamine, Mikroelemente und Mineralien. Es hat entzündungshemmende, bakterizide, bronchodilatorische Eigenschaften. Anwenden, um die Atmung des Patienten zu erleichtern, den Auswurf zu stimulieren.
  • Kräutertees - Kalk, Kamille, Huflattich, Wildrose, Ringelblume und andere Pflanzen können den Körper innerhalb weniger Tage wiederherstellen. Sie enthalten alle Vitamine A, B, C, D, E, PP, K usw. Auch die Dosis von Spurenelementen, Mineralien, Antioxidantien, Schmerzmitteln und Enzymen zur Stärkung der Immunkräfte übersteigt zeitweise die Tagesdosis. Kräuter während der Grippe reduzieren die Hitze, regen das Schwitzen an, beseitigen Giftstoffe und Schlacken, aktivieren den Stoffwechsel und Stoffwechselprozesse.
  • Normaler Tee - Er kann mit Zitrone, Himbeere, Limette, Ingwer und anderen nützlichen Mitteln getrunken werden, was es dem Patienten auch bei den komplexesten Symptomen erleichtert. Die Atemwege werden gereinigt, Auswurf wird ausgeschieden, die Bronchien werden erweitert, der Nasenkanal wird geräumt, Bakterien und Viren werden zerstört.

Was Sie nicht mit Grippe und Erkältung essen können

Nicht nur bei der Grippe, sondern auch im Normalzustand können keine Produkte missbraucht werden, die gefährliche Prozesse im Körper verursachen. Der Patient muss sich um seine Kräfte kümmern, Energie sparen und das Immunsystem stärken.

Was nicht mit der Grippe essen:

  • Geräucherte Produkte - sie enthalten viele Karzinogene, die die Entwicklung nicht nur entzündlicher, sondern auch autoimmuner onkologischer Prozesse stimulieren.
  • Fett - hemmt den Verdauungstrakt, die Leber den Hauptfilter des Körpers. Im Blut, und so die Ansammlung von Toxinen durch den Zerfall von Viren und Teilen der Zellen, verbinden sich freie Radikale, schwere Fette. Die Leber hat keine Zeit, um Schlacken zu verarbeiten, das Immunsystem nimmt ab, die Krankheit wird durch den Zusatz bakterieller Infektionen verschlimmert.
  • Salz - Salz verursacht Schwellungen, die sich nachteilig auf einen Patienten auswirken, der bei einer Infektion der Atmungsorgane anschwillt. Es ist notwendig, die Natriumzufuhr zu begrenzen, besser noch, um salzige Nahrungsmittel aufzugeben.

Auch nicht mit Erkältungen und Grippe Süßigkeiten, Gebäck, Konservierung essen. Kashi, Brühen, leichte Suppen kochen ohne Zazharki unter Zusatz von Pflanzenölen.

Wichtig: In Anbetracht der Tatsache, dass bei Schleimhautbeschwerden, Schmerzen und Kribbeln das Essen mit einer rötlichen, harten Kruste, Samenkörnern, Crackern usw. absolut unmöglich ist.

Was kann man mit Grippe nehmen?

Ernährung - eine der Bedingungen, um die Genesung zu beschleunigen. Es ist wichtig, rechtzeitig eine von einem Arzt verordnete angemessene Behandlung einzunehmen, die Folgendes umfasst:

  • Antivirenmedikamente erhalten - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-Grippe usw.;
  • Bronchodilatatoren - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
  • Antispasmodika - Spazmalgon, Spazgan;
  • Antihistaminika - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
  • Schmerzmittel - Analgin, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

Die Liste enthält entzündungshemmende, bakterizide und immunmodulatorische Wirkstoffe, die bei ARVI-Erkrankungen hochwirksam sind.

Gesundes Essen als Gewohnheit

Schwere Influenza-Erkrankungen zwingen jeden von uns, Maßnahmen zu ergreifen, die die Symptome lindern. Es ist jedoch viel einfacher, regelmäßig nur gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen und auf Alkohol zu verzichten. Dies ist eine hervorragende Vorbeugung gegen virale Atemwegserkrankungen.

Wenn Sie die richtige Ernährung durch einen aktiven Lebensstil ergänzen, schwimmen, joggen, laufen und einfach an der frischen Luft gehen - dann ist die Antwort auf die Viren eindeutig. Krankheitserreger haben keine Chance, starke Immunität und ausgezeichnete Gesundheit einzudämmen.

Ernährung bei Erkältung: 6 nützliche Tipps

Eine gute Ernährung während einer Erkältung ist wichtig, um Viren zu widerstehen und das Immunsystem wiederherzustellen. Aber gute Ernährung bedeutet nicht reichlich und fett. Dies bedeutet, dass die Diät bei Erkältungen abwechslungsreich und vitaminreich sein sollte. Hier erfahren Sie nützliche Tipps, wie Sie bei Erkältungen essen können.

Tipp # 1

Bei Erkältungen sollten Sie ausreichend Flüssigkeit trinken, um den Körper von toxischen Produkten zu befreien, und zwar so schnell und effizient wie möglich. Die ideale Flüssigkeit ist gereinigtes Wasser und frisch gepresster Fruchtsaft. Vermeiden Sie harntreibende Getränke wie Birkensaft, grünen Tee und Kaffee.

Rat Nummer 2

Vermeiden Sie Milch und Milchprodukte. Mindestens eine der Studien zeigte, dass einige Milchverbindungen die Freisetzung von Histamin verursachen, einer Chemikalie, die zur Entwicklung von Erkältung und verstopfter Nase beiträgt.

Tipp Nummer 3

Vermeiden Sie bei einer Erkältung alkoholische Getränke, da diese den Körper dehydrieren. Es entlastet den Körper an Vitamin C und verursacht eine zusätzliche Belastung der Leber, die sehr schwer arbeiten muss, um den Körper während einer Krankheit zu entgiften.

Tipp 4

Wenn Ihr Appetit nachlässt und Sie nicht mit einer Erkältung essen möchten, trinken Sie immer noch viel Flüssigkeit. Die Produkte sollten so leicht und leicht verdaulich sein wie möglich. Wählen Sie Lebensmittel mit einem starken Fokus auf Gemüsesuppen, Brühen, Salaten und wärmebehandelten Fischen oder Hühnern.

Vermeiden Sie fettreiche Nahrungsmittel, da kalt verdauliche, unverdauliche Lebensmittel wie Käse, rotes Fleisch und Gebäck besonders gefährlich sind.

Tipp Nummer 5

Achten Sie bei einer Erkältung auf eine ausgewogene Ernährung. Nehmen Sie Ergänzungen, einschließlich Vitamin A, Vitamine der Gruppe B (Vitamine Bl, B2, B, B6, Folsäure) und Vitamin C sowie Mineralstoffe - Zink und Kupfer.

Tipp Nummer 6

Grapefruit ist eine großartige Nahrung gegen Erkältungen. Es ist ein Produkt mit hohem Vitamin-C-Gehalt. Es hilft auch, die Leber zu entgiften, die bei einer Erkältung eine erhöhte Belastung trägt. Die Leber ist die erste Verteidigungslinie des Immunsystems. Wenn das Immunsystem schwach ist, brauchen Sie etwas, das zur Entgiftung beiträgt. Zum Beispiel saure oder alkalische Produkte.

Alle Zitrusfrüchte werden alkalisch, wenn sie im Körper abgebaut werden. Aber Orangen und andere Zitrusfrüchte sind zu süß, um sie mit bestimmten Substanzen der Leber zu fördern, so dass Sie die Entgiftung des Körpers mit Grapefruit noch besser erreichen können. Experten empfehlen, jeden Tag ein oder mehrere Grapefruits zu sich zu nehmen, um Erkältungen vorzubeugen und das Immunsystem zu stärken.

Warnung: Grapefruit kann mit bestimmten verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren, wie beispielsweise cholesterinsenkenden Medikamenten, Psychopharmaka, Antihistaminika usw. Wenden Sie sich daher an Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass Grapefruit Sie bei Erkältung nicht verletzt, wenn Sie Medikamente einnehmen.

Die Ernährung bei Erkältungen erfordert eine sorgfältige Behandlung. Ordentlich organisiertes Essen wird Ihnen helfen, sich schnell zu erholen und Ihre Umgebung in guter Stimmung zu erfreuen.

Ernährung bei Erkältungen: Was kann und was nicht während einer Krankheit gegessen werden

Wir alle wissen mehr oder weniger, wie man gegen Erkältungen heilt, welche Medikamente zu trinken sind und warum wir im Bett bleiben müssen. Aber nur wenige denken darüber nach, dass während der Krankheit bestimmte Nahrungsmittel vorhanden sind - nicht weniger wichtig für den Heilungsprozess. Was sollte Nahrung für Erkältungen, akute Infektionen der Atemwege und Grippe sein?

Flüssigkeit auffüllen: Was müssen Sie bei Erkältung trinken?

Bei Erkältungen und Grippe ist es sehr wichtig, sich an ein bestimmtes Trinkregime zu halten. Das Trinken einer großen Menge Flüssigkeit während einer Krankheit lohnt sich aus folgenden Gründen:

  • Bei Grippe und Erkältungen steigt die Temperatur oft an, was wiederum zu vermehrtem Schwitzen beiträgt und daher zu Dehydratisierung führt. Flüssigkeitsmangel beeinträchtigt die inneren Organe und hemmt die Erholung;
  • In der akuten Phase der Krankheit beginnen sich Viren und Bakterien im Körper stark zu vermehren, und die Produkte ihrer Vitalaktivität verursachen eine Vergiftung, die von Kopfschmerzen, Schüttelfrost, Schwäche und Schwäche im gesamten Körper begleitet wird. Die meisten Toxine werden von den Nieren ausgeschieden. Daher ist es notwendig, die Arbeit dieser Organe zu stimulieren, indem mehr Flüssigkeit getrunken wird.
  • Gesunde Getränke sind ein guter Weg, um schnell und einfach eine Portion Vitamine zu erhalten, die in einem geschwächten Körper fehlen. Flüssige Produkte dringen sofort in den Magen ein und werden gut aufgenommen. Alle notwendigen Substanzen gelangen sofort in den Blutkreislauf.

Bei Erkältungen und Infektionen der Atemwege werden pro Tag 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit getrunken, aber nicht jedes Getränk kann während einer Krankheit getrunken werden. Das preisgünstigste Getränk, um die Feuchtigkeitsreserven des Körpers wieder aufzufüllen, ist das Abbrühen von Kräutern. Es ist wünschenswert, dass es keinen Zucker gibt. Süße Zutaten ersetzen besser Honig. Vergessen Sie nicht, dass Honig nur in eine warme Flüssigkeit gegeben werden kann, da Nektar sonst seine heilenden Eigenschaften verliert. Übrigens ist ein zu heißes Getränk, das viele fälschlicherweise bei Halsschmerzen und Frösteln während der Grippe- und Erkältungsperiode für nützlich halten, generell kontraindiziert:

  1. Zunächst reizt es die bereits entzündete Larynxschleimhaut.
  2. Zweitens kann es die Temperatur noch weiter erhöhen.

Daher kann jedes Getränk bei Atemwegserkrankungen nur warm konsumiert werden. Sie können dem Getränk auch Zitrone, Ingwer und verschiedene Kräuter mit entzündungshemmender und immunmodulatorischer Wirkung hinzufügen.

Ärzte empfehlen auch, Mineralwasser mit einer alkalischen Zusammensetzung zu trinken (z. B. Borjomi). Dieses Getränk ist dafür bekannt, Bakterien, die sich in ihm befinden, ausspülen zu können.

Darüber hinaus löscht das Mineralwasser den Durst perfekt, füllt den Wasserhaushalt gut und wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus.

Bei katarrhalischen Erkrankungen wird die Verwendung von ungesüßten Beerenfruchtgetränken, z. B. Cranberry, und Kräuterextrakten mit Kamille, Linden, Minze und Gemüseaufgüssen empfohlen. Das wirksamste Dekokt zur Behandlung von Erkältungen wird als Mittel gegen Wildrose angesehen - es enthält eine große Menge Ascorbinsäure, die für ihre tonischen und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist.

Produkte, die während der Krankheit gegessen werden können und sollen

Die Ernährung bei Grippe und katarrhalischen Krankheiten impliziert eine wichtige Regel: Ein erkrankter Organismus sollte so viel wie möglich „entladen“ werden, damit die gesamte Energie nicht zur Verdauung von Nahrungsmitteln, sondern zur Bekämpfung einer Krankheit verwendet wird. Aus diesem Grund sollte die Nahrung für Erkältungen leicht und ausgewogen sein, damit es nicht an wertvollen Mikronährstoffen mangelt - es ist völlig unbrauchbar für eine geschwächte Immunität.

Also, welche Nahrungsmittel für eine Erkältung?

  1. Gemüse und Obst - ein wahres Lagerhaus für Vitamine. Sie können sie sowohl frisch als auch gekocht oder gebacken essen. In der Zeit, in der der Körper mit Fieber zu kämpfen hat, ist es besser, thermisch verarbeiteten Gemüse und Früchten den Vorzug zu geben: Dies reduziert die Ballaststoffe und verringert die Belastung der Verdauungsorgane. Besonders nützlich sind natürliche Gaben, die sich positiv auf das Immunsystem auswirken. Dies sind Karotten, Kürbis, Bohnen, Rüben, Spargel, Knoblauch, Zwiebeln, Broccoli, Spinat, Tomaten, Gurken, Zitrusfrüchte, Äpfel, Melonen und Wassermelonen, Pfirsiche. Ärzte raten jedoch nicht zum Missbrauch von Kartoffeln: Diese Ernte enthält viel Stärke, und Stärke ist dafür bekannt, Auswurf und Schleim verdicken zu können, wodurch die Beseitigung von Husten und Rhinitis verlangsamt wird.
  2. Lebensmittel, die pflanzliche Proteine ​​enthalten. Die Proteinernährung bei Erkältungen ist für den menschlichen Körper äußerst wichtig, da Protein für die Arbeit der weißen Blutkörperchen - rote Blutkörperchen, die Bakterien und Viren bekämpfen - sehr wichtig ist. Im Laufe der Forschung wurde bewiesen, dass sich eine Person, die Proteinfutter zu sich nahm, viel schneller erholte als jemand, der solche Lebensmittel vernachlässigte. Mit zweifellosem Erfolg wird es behandelt, wenn der Körper mit pflanzlichem Eiweiß gesättigt ist - mit Kichererbsen, Linsen, roten Bohnen, Haferkleie und Nüssen. Der letzte Punkt, den die Ärzte beachten: Nüsse können in der kalten Jahreszeit verzehrt werden, jedoch in begrenzten Mengen, da sie kalorienreiche Lebensmittel sind.
  3. Kashi Um Getreide mit leicht aufnehmbaren Kohlenhydraten zu sättigen, ist es notwendig, Mahlzeiten aus Getreide zu sich zu nehmen. So können Sie schnell die nötige Energie erhalten und ein Gefühl der Fülle ohne Überessen erreichen. Besonders empfehlenswert bei Erkältungen oder Atemwegsinfektionen sind Haferflocken, Reis und Buchweizenbrei. Letzteres ist übrigens eine weitere Proteinquelle.
  4. Nützliche Gewürze. Es geht um Koriander, Zimt und Ingwer. Essen Sie viel, funktioniert nicht, aber es ist nicht notwendig. Diese Produkte werden am häufigsten in der Zusammensetzung von Getränken als schmackhafte Heilergänzung verwendet. Solche Gewürze bekämpfen Erkältungssymptome - Fieber, laufende Nase, Husten und Halsschmerzen.

Bei einer Erkältung ist es notwendig, gelegentlich zu essen - 4-5 mal am Tag in kleinen Portionen. Kleine Mengen von Nahrungsmitteln werden viel leichter verdaut und dank kurzer Pausen gibt es kein Hungergefühl.

Was wird nicht empfohlen?

Die richtige Ernährung während der Krankheit bedeutet nicht nur, was Sie bei Erkältung essen können, sondern auch Lebensmittel, die zumindest zeitweise von Ihrer Speisekarte ausgeschlossen werden sollten.

Wie bereits erwähnt, sollte das Essen für Grippe- und Katarrhalerkrankungen leicht und so gesund wie möglich sein. Daher ist es logisch, dass schweres Geschirr aufgegeben werden muss. Dazu gehören fetthaltige, würzige, geräucherte Produkte sowie alle Lebensmittel, die durch Braten gekocht werden. Nicht missbrauchen und salziges Geschirr: Salz bleibt im Körper und erhöht die Belastung der Nieren, die bereits in einem kritischen Modus arbeiten und Giftstoffe aus dem Körper entfernen.

Halbzeuge sind ebenso verboten wie Produkte aus der Fast-Food-Kategorie. Sie behindern die Arbeit des Magen-Darm-Traktes, und die Kräfte des Körpers beginnen, die Verdauungsfunktionen wiederherzustellen und nicht gegen Viren und Bakterien.

Die Liste dessen, was bei Erkältungen von der Diät ausgeschlossen werden muss, umfasst alle möglichen Süßigkeiten. Wissenschaftler haben bewiesen, dass Süßigkeiten die Arbeit der weißen Blutkörperchen negativ beeinflussen - rote Blutkörperchen, die Krankheitserregern während einer Krankheit widerstehen.

Eine gesunde Ernährung bei Grippe- und Katarrhalenkrankheiten kann den Verzicht auf bestimmte Getränke erfordern. Natürlich besteht der erste Schritt darin, den Konsum von Alkohol vollständig zu beseitigen: Er senkt das Immunsystem und beeinträchtigt die Funktion der Leber, die gerade damit beschäftigt ist, Vergiftungen zu beseitigen. Kaffee und starker Tee führen zu Austrocknung des Körpers, was bei Erkältungen, SARS und Grippe völlig inakzeptabel ist.

Um schnell mit einer Erkältung, ARVI oder Grippe fertig zu werden, ist es wichtig, nicht nur das vom Arzt verordnete Schema einzuhalten, sondern auch eine bestimmte Diät einzuhalten. Die richtige Ernährung bei Atemwegserkrankungen stärkt die Abwehrkräfte, verbessert das Wohlbefinden und beschleunigt die Regeneration.

5 Ernährungsregeln für Erkältungen

Die berühmte Ernährungswissenschaftlerin Margarita Koroleva (Zentrum für ästhetische Medizin) speziell für die Leser von 7 Days.ru erklärte mir, wie man sich bei Erkältungen besser ernährt.

Viele Menschen neigen jeden Herbst zu Erkältungen. Dazu gehört eine ganze Gruppe von akuten Infektionsprozessen, insbesondere der oberen Atemwege. Die Hauptrolle bei ihrer Entwicklung spielen verschiedene Viren, einschließlich Influenzaviren. Und trotz der aktiven Impfkampagne, die jeden Herbst überall durchgeführt wird, ist es bei weitem nicht immer möglich, die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Und die moderne Medizin hat noch nicht gelernt, Viruserkrankungen wirksam zu behandeln. Daher wird die Behandlung als symptomatisch bezeichnet, da Medikamente nur den Krankheitsverlauf erleichtern. Die Leute sagen: "Wenn die Grippe behandelt wird, dauert es eine Woche, und wenn sie unbehandelt bleibt, sieben Tage." Obwohl es natürlich notwendig ist, mit allen verfügbaren Mitteln behandelt zu werden. Schließlich sind Viruserkrankungen alles andere als harmlos, sie führen oft zu Komplikationen, die die Gesundheit über viele Jahre hinweg erheblich beeinträchtigen können.

Regel Nr. 1: Vitamine trinken

Bei Erkältungen ist es sehr wichtig, besonders auf das zu achten, was Sie essen. Lebensmittel während der Krankheitsphase sollen das Immunsystem anregen und die Abwehrkräfte stärken. In dieser Hinsicht steigt auch der Bedarf an natürlichen Vitaminen, die hauptsächlich in saisonalem Gemüse und Obst enthalten sind. Das Beste ist, dass Vitamine in harthäutigen Früchten gelagert werden. Die nützlichsten Winterfrüchte sind Orangen, Mandarinen und Zitronen. Sie sind reich an Vitamin C, A, E, B3, B6, R. Am meisten Vitamin C in Orangen. Als Bestandteil von Zitronen sind Substanzen, die das Immunsystem stimulieren, etwas weniger, aber der wertvollste von ihnen ist Cumarin aus Zitronensaft, der zur Behandlung von Angina pectoris verwendet wird.

Wenn jedoch früher im Winter häufig von Ärzten die Verwendung von Zitrusfrüchten zur Wiederauffüllung der Vitaminreserven empfohlen wurde, hat sich die Meinung der Wissenschaftler zu diesem Thema inzwischen geändert. Tatsache ist, dass Zitronen, Mandarinen und Orangen die Halsschleimhaut reizen und deren Schwellung verstärken. Darüber hinaus sind viele Menschen gegen diese Früchte allergisch. Sie sollten also sehr sorgfältig behandelt werden, alles ist in Maßen gut. Bei Bananen und Trauben ist die Situation nicht besser. Bananen werden sehr lange verdaut, wodurch der Körper zusätzlich belastet wird, und Trauben enthalten nur eine Glukose, die für die Vermehrung von Krankheitserregern vorteilhaft ist. Deshalb ist es besser, Äpfel und Birnen zu bevorzugen, und mehr Kiwi. Diese exotische Frucht schlägt sicherlich alle Rekorde hinsichtlich des Gehalts an Vitamin C. Wir sollten Karotten, Kohl, Rüben und anderes Gemüse nicht vergessen - sie haben viele verschiedene Vitamine.

Regel Nummer 2: Verwenden Sie antimikrobielle Produkte

Ich möchte Sie an natürliche antimikrobielle Wirkstoffe erinnern. Das ist vor allem Knoblauch. Selbst in sehr kleinen Dosen kann es von Vorteil sein. Knoblauch enthält die Substanz Allocin, die antimikrobielle Eigenschaften besitzt. Bei Erkältungen wird daher empfohlen, Knoblauch in die Diät einzubeziehen.

Regel Nummer 3: Gebratenes, Salziges und Gewürztes aufgeben

Für die Zeit der Krankheit sollten Sie frittierte, salzige und würzige Speisen ablehnen, da diese die bereits entzündete Schleimhaut der oberen Atemwege reizen und deren Schwellung erhöhen können. Um den Magen-Darm-Trakt nicht mit Eiweiß und fetthaltigen Lebensmitteln zu überlasten, sollten Sie Ihre Aufmerksamkeit auf gedünstetes Gemüse, mageres Bouillon, gekochten und gedünsteten Fisch, Truthahn oder Hühnchen sowie verschiedene Müslisorten und Gelee richten. Das gleiche Bedürfnis in kleinen Portionen essen, das heißt gebrochen.

15 Produkte, die am besten nicht während einer Erkältung zu essen sind

Sie haben sich warm angezogen, gut gegessen, sind an der frischen Luft gelaufen und haben ein aktives Leben geführt, sind aber trotzdem erkältet. Sie müssen sich nicht aufregen! Die vom Arzt verordnete Behandlung sowie die Anti-Erkältungs-Diät werden Sie in kurzer Zeit auf die Beine stellen. Was Sie über Ernährung während einer Krankheit wissen müssen Und welche Produkte müssen unbedingt aus Ihrem Menü ausgeschlossen werden, um gesund und aktiv zu werden?

Diät für eine Erkältung: wichtige Regeln

Die englische Volksweisheit schreibt vor, "um das Fieber zu verhungern", aber die Wissenschaftler sind entschieden dagegen, die Menge an Nahrungsmitteln in der Speisekarte eines Kranken zu reduzieren. Studien zeigen, dass der Körper bei Krankheit mehr Kalorien benötigt, um richtig zu funktionieren und Krankheiten zu widerstehen.

Eines der schlimmsten Dinge, die Sie bei Erkältungen tun können, ist, auf eine ausgewogene Ernährung zu verzichten und Ihre Kalorienzufuhr zu begrenzen. Ihr Körper benötigt Nährstoffe, die notwendig sind, um das Immunsystem zu stärken. Die Ernährung ist also eine wichtige Voraussetzung für eine schnelle Rückkehr in ein gesundes Leben.

Es ist jedoch kein Geheimnis, dass hohes Fieber, Körperschmerzen, Halsschmerzen und andere Erkältungssymptome den Appetit beeinträchtigen. Manchmal ist es schwierig, sich zu zwingen, mindestens ein Stück mageres Fleisch zu essen oder ein Glas Brühe zu trinken. In diesem Fall müssen Sie eine Diät planen und auf Ihren Körper hören.

Ein reichhaltiges warmes Getränk und mäßig kalorienreiche Nahrung geben dem Körper zusätzliche Energie, ohne die eine Erholung nicht möglich ist. Wenn der Körper in den Fastenmodus eintritt, werden die Symptome verschlimmert und die Krankheit verlängert.

Für eine angenehme Erholung folgen Sie den folgenden Regeln:

  • Essen Sie, wenn Sie hungrig sind, nicht nur beim Essen.
  • Iss fraktionell. Planen Sie 5-6 kleine Mahlzeiten anstelle von 3 Hauptmahlzeiten.
  • Halten Sie gesunde Lebensmittel bereit.
  • Begrenzen Sie die Flüssigkeitszufuhr während der Mahlzeiten.

Welche Produkte sollten Sie am besten nicht essen, wenn Sie erkältet sind oder Husten haben?

Süßspeise: Süßigkeiten, Kuchen, Süßigkeiten

Üppiges Gebäck, Schokoladenkekse, Süßigkeiten und andere Süßigkeiten, mit denen die Konditoreien in der kalten Jahreszeit überfüllt sind, sollten von Ihrer Speisekarte ausgeschlossen werden. Tatsache ist, dass sie die Aktivität von Leukozyten reduzieren, Blutzellen, die Viren und Bakterien erfolgreich widerstehen. Wenn Sie sich auf Süßigkeiten stützen, setzen Sie Ihren Körper einem zusätzlichen Risiko aus und verhindern, dass er aktiv gegen Erkältungen vorgeht.

Darüber hinaus können Mehlprodukte mit verschiedenen Pulvern - Puderzucker, Kokosflocken oder Mohn - die Halsschmerzen reizen und zusätzliche Hustenanfälle auslösen.

Was muss man ersetzen?

Bevorzugen Sie gesalzene Cracker, galetnyche Leber und einfache Toasts. Dieses leichte Essen schadet der Gesundheit nicht, im Gegenteil, der Verdauungstrakt wird gut wahrgenommen, wenn Verdauungsprobleme oder Verdauungsstörungen auftreten. Zu den gesunden Produkten für Erkältungen zählen auch Trockenfrüchte - Pflaumen, Feigen, getrocknete Aprikosen.

Milchprodukte: Kefir, Ryazhenka, Joghurt

Ob Milchprodukte bei ARVI und ARI nützlich sind, ist für Forscher eine dringende Frage. Viele Experten drängen darauf, Milchprodukte beim ersten Verdacht auf die Krankheit aufzugeben, da sie zur Bildung von Schleim beitragen können, was die Symptome von "nassem" Husten und laufender Nase verstärkt. Andere sagen, dass ein Glas heiße Milch mit Honig keinen Schaden anrichten kann, aber es gibt einen gewissen Nutzen.

Unstimmig ist die Meinung von Dr. James Stekelberg, Professor für Medizin, Berater in der Abteilung für Infektionskrankheiten an der Mayo Clinic School of Medicine. "Obwohl die Verwendung von Milchprodukten zur Schleimbildung beitragen kann, verdickt Milch den Auswurf nicht und verschlechtert den Zustand des Patienten nicht."

Was muss man ersetzen?

Wenn Sie an Ihr Leben ohne Milchprodukte nicht denken, ersetzen Sie das Fett "Sauermilch" durch Milch mit einem Fettgehalt von 1% bis 2,5%. Magst du wärmende Getränke? Trinken Sie warmen Pfefferminztee, er hat hohe schmerzstillende Eigenschaften, erweicht in Kombination mit Honig den Hals und heilt Husten. Eine weitere gute Option - Cranberry-Saft - eine natürliche Vitamin C-Quelle, stärkt das Immunsystem.

Halbfabrikate, Fast Food, Wurstwaren

Je stärker Ihre Erkältung und Ihr schwerer Zustand sind, desto leichter sollte es für den Magen sein. Fügen Sie in die Diät-Gerichte, die eine erhöhte Belastung des Magen-Darm-Traktes verursachen, gesundheitsschädlich. Verweigern Sie es daher zum Zeitpunkt der Erkrankung, Halbfabrikate und Fast Food zu essen - sie sind schwer zu verdauen und verursachen eine Schwere im Magen. Es ist auch wünschenswert, die Menge an salzigen Lebensmitteln zu reduzieren und reich an Gewürzen, da sie die Darmwand reizen kann.

Frittierte Speisen sollten völlig ausgeschlossen werden. Die Kategorie „Tabu“ umfasst Halbfabrikate (Pfannkuchen, Pasteten usw.) und „gesunde“ Produkte - konstantes Fleisch, Hühnerschinken. Neben dem hohen Fettgehalt von frittierten Lebensmitteln enthält es häufig auch krebserregende Substanzen. Sie zwingen Leber und Herz, mit all dem zu kämpfen, und Sie laden den Körper erneut auf, der jetzt andere Aufgaben hat.

Was muss man ersetzen?

Fleischprodukte während der Erkältung ersetzen Hühnernudelsuppe erfolgreich. Forscher des University of Nebraska Medical Center (The Nebraska Medical Center) haben bewiesen, dass dieses einfache Gericht der Person eine gewünschte Erleichterung gibt. Da die im Huhn enthaltene Aminosäure Cystein zur Verdünnung des Auswurfs und zum erfolgreichen Auswurf beiträgt und die heiße Brühe den Körper vor Austrocknung schützt, trägt sie zur Bekämpfung von Entzündungen im Hals bei. Ein paar weitere Optionen für ein appetitliches warmes Mittagessen - gedämpftes Gemüse mit einer Scheibe Fleisch, Müsli und ein Stück gedünsteter Fisch, Gemüseeintopf.

Würziges und würziges Essen, Konservierung

Koreanische Vorspeisen, scharfe Salate, hausgemachte Konserven und Pfefferkörner verstärken die Sekretion von Magensaft und können Sodbrennen verursachen. Wenn bei dem Patienten in der Vergangenheit eine Gastritis aufgetreten ist, ist es strengstens untersagt, alle oben genannten zu verwenden. Eine Reizung der Magenwände kann zu einem Rückfall der Erkrankung führen und dann kann eine Erkältung mit Gastritis einhergehen. Würzige Speisen sind ein häufiger Täter bei Bauchschmerzen und Übelkeit.

Populäre Ratschläge - während einer Krankheit mehr Zwiebeln, Meerrettich und Knoblauch zu essen, ist nicht jedermanns Sache. Obwohl der Saft dieses Gemüses zur Erleichterung der Nasenatmung beiträgt, reizt der scharfe und reiche Geschmack die bereits Halsschmerzen und verursacht Unbehagen. Daher ist es notwendig, die aufgeführten Produkte nur in Maßen zu verwenden. Am besten fügen Sie anderen Speisen Saft hinzu.

Was muss man ersetzen?

Eine Alternative zum würzigen Menü ist der delikate Geschmack von Reis, Buchweizen und Haferflocken sowie Salzkartoffeln. Sie können sie selbst verwenden oder gebackenes Huhn oder Truthahn ohne Haut und leichte Salate hinzufügen. Bitte beachten Sie, dass es rohe Broccoli und andere Kohlsorten gibt, so wie Sie sich nicht auf Bohnen und Pilze stützen sollten. Sie verursachen Blähungen, können Blähungen verstärken und Durchfall verursachen.

Schwarzer Tee, Kaffee, Energie

Während einer Erkältung können Sie sich aufmuntern, indem Sie eine Tasse starken Kaffee oder eine Flasche Energie trinken. Diese Getränke sind wirklich in der Lage, die gewünschte Kraft zu geben und den Körper zu einem Ton zu bringen. Der Effekt wird jedoch nur von kurzer Dauer sein - er wird durch Lethargie, Angstzustände, Müdigkeit und Stimmungsverlust ersetzt. Darüber hinaus können Kaffee und starker schwarzer Tee Halsschmerzen verstärken, insbesondere wenn die Entzündung schwerwiegend ist. Ärzte raten von koffeinhaltigen Getränken während einer Krankheit ab.

Was muss man ersetzen?

Setzen Sie auf Kräuter beruhigenden und beruhigenden Hals, trinken Sie süßes Wasser mit Zitrone und Ingwer. Abgepackte Säfte und Saftgetränke zu trinken ist jedoch nicht zu empfehlen. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts und ihrer Konservierungsstoffe können sie die Entzündung verstärken und gegen das Immunsystem wirken. Nur natürliche konzentrierte Säfte, leicht verdünnt mit reinem Wasser, sind von Vorteil.

Und stützen Sie sich auf frisches Obst und Beeren. Sie sind die beste Quelle für Fröhlichkeit und gute Laune. Die einzige Ausnahme von der Regel sind Zitrusfrüchte, die mit Vorsicht verwendet werden sollten. Aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin C eignen sie sich hervorragend zur Beschleunigung des Erholungsprozesses und zur Stärkung des Immunsystems, können jedoch allergische Reaktionen hervorrufen.

Es wird vermutet, dass kalte Jahreszeiten die Herbst- (September-November) und Frühlingsperiode (März-April) sind, in denen der menschliche Körper, insbesondere ein Stadtbewohner, durch das Fehlen der Sonne und den intensiven Rhythmus des Lebens geschwächt wird. Prävention ist der beste Weg, um den Körper zu schützen. Und wie Sie wissen, ist es besser, dies einige Monate vor Beginn der kalten Jahreszeit zu tun.

Wenn Sie der Sonne ausgesetzt sind (natürlich in einer „sicheren“ Zeit), im Meer schwimmen, an der frischen Luft spazieren gehen, aktiv Gemüse und Obst, vor allem Gelb und Rot, in dem es viele nützliche Vitamine und Spurenelemente gibt, stärken Sie den Körper, bevor die Risiken zunehmen katarrhalische Krankheiten.

Wenn die Erkältungszeit beginnt, müssen Sie weiterhin Gemüse und Obst essen. Fügen Sie jedoch Kiwi und Zitrusfrüchte hinzu, die viel Vitamin C enthalten, und trinken Sie Hagebutteninfusion mit Honig - sowohl lecker als auch gesund. Nahrungsmittel, die Eiweiß enthalten, wie Fisch, Hähnchen und Meeresfrüchte, sind in dieser Zeit ebenfalls erforderlich.

Ernährungsregeln für Erkältungen: Was kann man essen und was nicht

Die richtige Ernährung bei Erkältung hilft, Viren zu widerstehen und das Immunsystem wiederherzustellen. Die Ernährung sollte so vielfältig wie möglich sein und die Nahrung sollte ausreichend Vitamine enthalten.

Während einer Erkältung sollte sich die verbrauchte Wassermenge erhöhen. Im ersten Stadium der Krankheit wird ungefähr 1 Liter Flüssigkeit pro Tag durch die Haut verdampft. Der Verlust muss kompensiert werden, um eine Dehydrierung zu vermeiden. In der nächsten Stufe wird Wasser benötigt, um sich schneller zu erholen. Es fördert die Ausscheidung von abgestorbenen Mikroben. Bei einer Erkältung kann die Verbrauchsrate eines an Influenza erkrankten Mannes oder einer Frau mit Atemwegserkrankungen auf etwa drei Liter erhöht werden.

Diät für eine Erkältung

Der Patient benötigt Proteine, Fette und Kohlenhydrate, um das betroffene Körpergewebe wieder herzustellen. Bei einem geringen Gehalt dieser Substanzen in der Diät können unerwünschte Symptome auftreten:

  • Müdigkeit;
  • Lethargie;
  • Schwächung der Immunität;
  • Apathie

Proteinreiche Lebensmittel

Erwachsene können fettarme Proteinquellen wählen - Truthahn, Rindfleisch, Sojaprodukte und Bohnen.

Es ist gut, während Ihrer Krankheit Hühnersuppe zu essen. Es ist ein Stimulans für die Produktion von Schleim, der das Auswurfmittel beim Husten erleichtert. Die Suppe kann mit Zwiebeln versetzt werden, sie hat eine entzündungshemmende Wirkung, die eine Erkältung lindert.

Um Unwohlsein zu reduzieren, ist es ratsam, sich an eine Protein-Diät zu halten.

Zum Frühstück können Sie fettarmen Joghurt oder Eierlikör essen: schlagen Sie 2 Eier mit einem Esslöffel Zucker. Fügen Sie in der Mischung zwei vor geschälte Walnüsse hinzu. Essen wurde mit schwarzem Tee und Honig hinuntergespült.

Zum Mittagessen mit einer Erkältung können Sie aus Kohl, Karotten und Frühlingszwiebeln einen Vitamin-Gemüsesalat zubereiten. Fügen Sie etwas Zucker und Salz hinzu. Gemüse für Salat kann fein gehackt oder gerieben werden.

Bereiten Sie zum Abendessen eine Hühnersuppe mit Croutons und Rindereintopf mit vorgekochtem Kohl zu. Zum Mittagessen können Sie Zucchini essen, das mit Rinderhackfleisch, Reis, Karotten und Zwiebeln gefüllt ist. Von den Getränken nützliche Saft, hergestellt aus Cranberries oder Cranberries, Tee, Granatapfelsaft.

Zum Abendessen mit Erkältungen können Sie Entrecote vom Rind mit einer Beilage aus Broccoli-gekochtem Kohl essen. Bereiten Sie sich und Salat von frischem Gemüse vor: Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Koriander, Knoblauch. Zum Nachtisch können Sie ein paar Scheiben Melone oder eine andere Frucht essen und anschließend ein Glas schwarzen Tee mit Zitrone und Honig trinken.

Kohlenhydratanwendung

Sie sind für schwere Erkältungen und Grippe notwendig, da sie zusätzliche Energie liefern. Um schnell besser zu werden, wird empfohlen, die folgenden Speisen bei erhöhten Temperaturen zu sich zu nehmen:

  • Getreide aus Getreide oder Körnern: Reis oder Buchweizen;
  • süße Früchte in Maßen;
  • Gerichte auf der Grundlage der medizinischen Kräuter Stevia.

Bei Virusinfektionen sollten die folgenden Lebensmittel von der Diät ausgeschlossen werden:

  • frisches Weißbrot;
  • Backen;
  • Süßigkeiten;
  • Pasta

Ihre Anzahl bei Virusinfektionen sollte begrenzt sein. Sie verursachen eine zusätzliche Belastung für die Arbeit von Magen, Darm, Leber und Pankreas. Dies erhöht das Risiko einer allergischen Reaktion auf die bei der Krankheit verwendeten Arzneimittel.

Pro Tag wird empfohlen, etwa 60 g Fett zu sich zu nehmen. Sie werden aus Fisch, Pflanzenöl, Hühnerbrühe und Milchprodukten gewonnen.

Cellulose

Die in frischem Gemüse enthaltenen Ballaststoffe sind schwer verdaulich, so dass Sie daraus Eintopf oder Kartoffelpüree machen können. Äpfel werden aus Marmelade oder Marmelade hergestellt.

Ballaststoffreiche Lebensmittel reinigen den Körper von schädlichen Substanzen und helfen, Viren zu widerstehen. Sie wirken tonisch: Sie reduzieren den Blutzucker, das Herz-Kreislauf-System.

Ballaststoffreiche Lebensmittel werden nicht empfohlen für Menschen mit hoher Blutgerinnung und schweren Erkrankungen des Verdauungssystems.

Bei einer Erkältung können Sie spezielle Ballaststoffe einnehmen. Bei der Einnahme dieser Medikamente wird empfohlen, mehr Flüssigkeiten zu verwenden. Bevorzugen Sie Sauermilchgetränke.

Wenn es keine Kontraindikationen gibt, können Sie die komplexe "Sibirische Faser" verwenden. Es enthält pflanzliche Fasern, die in Beeren, Getreide, Früchten und Kräutern enthalten sind.

Alkohol mit einer Erkältung

Alkohol mit Kaffee fällt unter ein zeitweiliges Verbot. Solche Getränke können zu einer Dehydrierung führen, die bei der Behandlung von Viruserkrankungen nicht zulässig ist.

Ein Kranker muss Medikamente einnehmen. Alkohol kann die Wirkung von Arzneimitteln neutralisieren, so dass selbst ein starkes Arzneimittel nicht die gewünschte Wirkung hat.

Getränke

Fruchtsäfte enthalten viel Zucker und Konservierungsstoffe. In Sodawasser gibt es Zuckerersatzstoffe und Koffein. Eine Person, die sich erkältet hat, wird empfohlen, Getränke aus Orangen oder frischen Äpfeln, die kürzlich von Obstbäumen geerntet wurden, in einer Saftpresse oder Saftpresse zuzubereiten. Sie können sie mit einer kleinen Menge Wasser verdünnen.

Brot essen

Bei Erkältungen sollten Weißbrot und frisches Gebäck von der Speisekarte ausgeschlossen werden. Das Produkt wird zu medizinischen Zwecken verwendet. Sie können ein kleines Stück Weißbrot einfach in heißer Milch einweichen. Wenn es mit Flüssigkeit getränkt und abgekühlt ist - essen. Das Verfahren wird zweimal täglich wiederholt, bis die Genesung erfolgt ist.

Bei Erkältungen ist Roggenbrot gut. Das Produkt hilft, den Mangel an Vitaminen auszugleichen. Es enthält Aminosäuren, Mineralien, Ballaststoffe und eine Vielzahl von Spurenelementen. Das Produkt ist reich an B-Vitaminen und Eisen.

Sie können die Knoblauchkruste einfach mit Roggenbrot einreiben und Kräutertee trinken. Dieses Werkzeug wird kurz vor dem Schlafengehen genommen.

Spice-Anwendung

Gewürznelke hat einen angenehmen Geruch und eine ausgeprägte analgetische Wirkung. Wenn Sie Angina haben, können Sie 5 Blumen der Pflanze und 200 ml heiße Milch mischen. Bedeutet 10 Minuten zu bestehen, abtropfen lassen. Die resultierende Komposition gurgelte. Sie können ein paar Tropfen in die Nase fallen lassen.

Zur Vorbeugung gegen Erkältung und Grippe verwenden sie Zimt. Gewürz hat eine ausgeprägte antibakterielle Wirkung. Es wird aktiv bei der Herstellung von Kosmetikmasken eingesetzt.

Bei Erkältungen können Sie einfach ½ Teelöffel Zimt mit 0,2 l kochendem Wasser einfüllen und etwas Pfeffer hinzufügen. Die resultierende Flüssigkeit wird alle 4 Stunden entnommen.

Welche Vitamine sind für den Patienten gut?

Wenn eine Person krank ist, sollte ihre Ernährung Lebensmittel enthalten, die reich an Retinol sind. Diese Substanz fördert die Regeneration des Gewebes, durch den Entzündungsprozess werden zahlreiche Epithelzellen geschädigt. Vitamin A hilft, geschädigtes Gewebe wiederherzustellen.

Im Falle einer Erkältung ist auch die Verwendung von Ascorbinsäure enthaltenden Produkten und Zubereitungen angezeigt. Pharmazeutisches Vitamin C hat einen süß-sauren Geschmack. Ascorbic verbessert die Immunität, stärkt die Wände der Blutgefäße und reduziert das Blutungsrisiko.

Mikro- und Makroelemente

Wenn Sie Halsschmerzen haben, sollten Sie Lebensmittel, die reich an Eisen, Kupfer und Jod sind, in Ihre Ernährung aufnehmen. Eisen versorgt Organe und Gewebe mit Sauerstoff. Jod ist für das normale Funktionieren des Immunsystems und der Schilddrüse notwendig. Kupfer wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus und hat ausgeprägte entzündungshemmende Eigenschaften.

Bereits bei leichtem Husten sollte der Körper mit Selen, Chrom, Molybdän und Mangan versorgt werden.

Nützliche Rezepte

Granatapfel hilft, den Mangel an Vitamin C auszugleichen, der häufig bei einer Erkältung auftritt. Die reifen Früchte enthalten flüchtige Bestandteile, stärken das Immunsystem und sind daher besonders für ältere Menschen geeignet.

Eine Person, die regelmäßig einen Granatapfel benutzt, wird seltener krank. Das Produkt erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Erkältungen durch Unterkühlung, wirkt fiebersenkend. Die darin enthaltenen Komponenten helfen dabei, die Körpertemperatur zu senken.

Granatapfel wird bei Laryngitis und Halsschmerzen eingesetzt. Fetus-Saft kann bei anderen HNO-Erkrankungen gurgeln. Granatapfel verringert die Wahrscheinlichkeit von Komplikationen.

Das Rezept zur Herstellung eines Erkältungsmittels basierend auf einem gesunden Fötus:

  1. 20 g vorgetrocknete Granatapfelschale gießen 200 ml Wasser.
  2. Bei mittlerer Hitze 7 Minuten kochen und auf ca. 30 Grad abkühlen lassen.
  3. Filtrieren und verbrauchen Sie zweimal täglich 0,1 l. Brühe ist besonders nützlich für Halsschmerzen in der akuten Periode der Krankheit.

Ein hervorragendes Mittel gegen Erkältungen ist Himbeermarmelade. Für die Zubereitung können Sie nicht nur frische, sondern auch gefrorene Beeren verwenden. Das Rezept für Leckereien ist einfach:

  • Himbeeren werden aufgetaut, parallel gekochter Sirup aus Wasser und Zucker.
  • Nachdem die Flüssigkeit abgekühlt ist, gießen Sie die aufgetauten Himbeeren darüber.
  • Die resultierende Mischung wird 5 Stunden lang infundiert.
  • Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
  • Die fertige Marmelade wird in die Dosen gefüllt und hermetisch verschlossen.

Leckereien werden während des Zeitraums eines massiven Ausbruchs von Influenza konsumiert, wenn der Höhepunkt der Inzidenz beobachtet wird.

Was wird nicht zum Essen und Trinken empfohlen?

Bei Atemwegserkrankungen ist die akute Frage, welche Lebensmittel von der Diät ausgeschlossen werden sollen. Bei einer Erkältung können Sie keine gebratenen Speisen essen, die viel Fett und Karzinogene enthalten. Solche Nahrungsmittel sind schwer zu verdauen und machen es dem Herzen und der Leber schwer, richtig zu arbeiten. Fetthaltige Nahrungsmittel können bei Erkältung Erbrechen oder Darmbeschwerden auslösen.

Milchprodukte sollten mit Vorsicht verwendet werden. Sie aktivieren die Schleimbildung, was die Behandlung von Husten oder Schnupfen erschwert. Sie können einfach eine kleine Scheibe Ingwer oder eine Prise Kurkuma zu Milch oder Joghurt hinzufügen. Diese Gewürze reduzieren die schleimbildenden Wirkungen von Milchprodukten beim Husten oder bei Rhinitis und regen den Appetit an.

Bei Grippe und akuten Atemwegsinfektionen wird es nicht empfohlen, sich auf Gerichte mit scharfen Gewürzen und geräucherten Produkten zu konzentrieren. Solche Lebensmittel wirken sich negativ auf die Blase aus.

Bei einer Erkältung sollten Sie Kindern kein hartes Essen geben: Getreide mit rauer Konsistenz, Cracker, Produkte aus Mürbeteig mit Zusatz von Kakaopulver oder Puderzucker. Es reizt die Schleimhaut, so dass das Kind viel stärker husten wird. Es wird empfohlen, von der Diät und Süßigkeiten, die Allergien auslösen können, auszuschließen.

Honig sollte nicht erhitzt werden. Wenn es in heißem Wasser aufgelöst oder das gezuckerte Produkt in einem Wasserbad aufgeschmolzen wird, nimmt der Nutzen merklich ab.

Ernährung nach Pevzner

Tabellennummer 13 hilft bei der Verringerung von Vergiftungen und erhöht die Widerstandskraft des Körpers. Die ungefähre Liste der unerwünschten und erlaubten Speisen ist in der Tabelle aufgeführt.

Diät für Influenza, ARVI, Erkältungen

Beschreibung ab 11. August 2017

  • Wirksamkeit: therapeutische Wirkung nach 4-7 Tagen
  • Termine: 5-12 Tage
  • Kosten der Produkte: 1500-1600 Rubel pro Woche

Allgemeine Regeln

In der gesamten Gruppe der Infektionskrankheiten macht der ARVI etwa 90% aus. Die hohe Inzidenz von Krankheiten wird durch ein breites Spektrum an Krankheitserregern (Adenoviren, Rhinoviren, Influenza / Parainfluenzaviren, Coronaviren, ECHO- und Coxsackie-Viren), ihre hohe Variabilität und die Art der Übertragung (Flugweg) erklärt. Grippe ist am schwersten, mit einem hohen Risiko für schwere Komplikationen. Jeder der infektiösen Krankheitserreger beeinflusst selektiv definierte Bereiche der Atemwege.

Rhinovirus-Infektion - Epithelzellen der Nasenschleimhaut. Bei einer Adenovirus-Infektion entwickeln sich Tonsillitis, Pharyngitis mit exsudativer Komponente. Bei einer Parainfluenzainfektion leidet die Larynxschleimhaut (Laryngitis). Bei Influenza wirkt sich der Atemweg des oberen und mittleren Teils (Tracheitis) aus.

In der Gruppe der akuten respiratorischen Virusinfektionen ist das Vorhandensein unterschiedlich starker Intoxikationen des Körpers mit den Produkten der Vitalaktivität von Viren und Proteinabbau-Toxinen, der Schädigung des Atemtraktes auf verschiedenen Ebenen (Atmungssymptome) sowie von Fieber und Dehydratation des Körpers gemeinsam. Im alltäglichen Vokabular und in populären Artikeln gibt es den Begriff "kalt", was das erklärende Wörterbuch als mit Hypothermie assoziierte Erkrankung erklärt. Am häufigsten handelt es sich bei den sogenannten "Erkältungen" um eine Verschlimmerung von chronischer Adenoiditis, Tonsillitis, seltener von ARVI, die vor dem Hintergrund einer Hypothermie auftreten und die lokale Immunität der Atemwege abschwächen.

Die Ernährung bei akuten respiratorischen Virusinfektionen, einschließlich Grippe und Erkältung, ist Teil einer Reihe verbindlicher Maßnahmen und dient dazu, den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen, die Toxizität zu reduzieren, die Körperresistenz zu erhöhen und die symptomatischen Symptome zu verringern. Besondere Aufmerksamkeit erfordert Nahrung für Kinder mit SARS.

Die Ernährung basiert auf dem allgemeinen Zustand des Kindes / Erwachsenen, der Temperatur und der Dehydrierung. Vor dem Hintergrund einer stabilen subfebrilen Temperatur (37,1–38,0 ° C) mit einer Bettruhe eines Patienten wird daher eine kalorienreduzierte Diät (2100–200 Kcal) vorgeschrieben, hauptsächlich aufgrund einer Abnahme von Fetten, Kohlenhydraten bei der physiologischen Norm von Proteinen und einem erhöhten Gehalt an Makro Spurenelemente, Vitamine und freie Flüssigkeit.

Leicht verdauliche Nahrungsmittel mit hohem Kaloriengehalt sollten in der Ernährung vorherrschen. Der Proteingehalt errechnet sich aus dem Verhältnis von 1 g / kg Gewicht, während die Basis der Proteinkomponente (bis zu 70%) leicht verdauliche tierische Proteine ​​(Diätfleisch, Hühnereiweiß, Milcheiweiß) sind.

Die Fettaufnahme wird auf 65-70 g / Tag reduziert, da sie im Körper schwierig und lange verdaut werden und zur Entwicklung verschiedener dyspeptischer Erkrankungen beitragen. In der Diät sollten pflanzliche Fette herrschen. Bei der Wahl der tierischen Fette sollten Fette von Milchprodukten und Butter bevorzugt werden, die eine ausgeprägte lipotrope Wirkung haben. Gleichzeitig wird empfohlen, bereits zubereiteten Speisen Fette zuzusetzen, damit die Patienten sie nicht in reiner Form verwenden können, insbesondere ohne Appetit.

Der Kohlenhydratgehalt wird aufgrund der Einschränkung sowohl einfacher als auch komplexer Kohlenhydrate (Kohl, Hülsenfrüchte, Roggenbrot) geringfügig reduziert (bis zu 300 g), da sie eine Gärung im Darm bewirken und leicht verdauliche Kohlenhydrate in Gegenwart von Fieber eine hyperglykämische Reaktion verursachen können.

Die Diät sieht den Ausschluss von fetthaltigen, würzigen, geräucherten und frittierten Lebensmitteln sowie von schleimhautreizenden Nahrungsmitteln vor - Pickles, saure Nahrungsmittel, alkoholische Getränke, Nahrungsmittel, die das zentrale Nervensystem anregen und ätherische Öle und Ballaststoffe enthalten (Gewürze, starke Brühen, Zwiebeln, Radieschen) Kaffee, Schokolade).

Zur aktiven Rehydrierung des Körpers und zur Normalisierung der rheologischen Eigenschaften von Blut und Auswurf wird reichlich Trinkwasser vorgeschrieben (bis zu 2,5 l / Tag). Dafür verwenden wir alkalisches Mineralwasser ohne Kohlensäure, warmes Wasser mit Honig, Kräutertees auf Basis von Kalk, Kamille, Salbei, Thymian, Himbeer- / Johannisbeertee, Hagebuttenabkochung, Preiselbeer- / Preiselbeersaft, Ingwer- und Honigaufguss, Kompott und, wenn ausgedrückt, Dehydratisierung, werden ausgewogene Salzlösungen verordnet. Das tägliche Volumen an freier Flüssigkeit für Kinder unter 3 Jahren sollte während der Fieberperiode 150 ml / kg Körpergewicht und nach 3 Jahren 80 ml / kg betragen.

Für eine schnelle Flüssigkeitsaufnahme sollte die Temperatur nahe an der Körpertemperatur liegen. Die Wirksamkeit der Rehydration wird durch Standardkriterien bestimmt - Feuchtigkeit der Haut / Schleimhäute, Herzfrequenz und Diurese. Der Salzgehalt in der Diät wird je nach Flüssigkeitsverlust des Körpers durch Schweiß und Erbrechen reguliert. Bei einem leichten Verlust an Salz kann die Menge leicht begrenzt werden (bis zu 8-10 g / Tag) und bei einem ausgeprägten Flüssigkeitsverlust und Dehydratisierung steigt der Salzverbrauch auf 15-20 g / Tag.

Es ist äußerst wichtig, die Ernährung mit einem hohen Gehalt an Vitaminen zu sättigen, insbesondere mit den Vitaminen A, C und B.

Die wichtigsten Nahrungsmittel, die reich an Vitamin A sind, sind Hartkäse, Fischöl, Eigelb, Roter Kaviar, Leber und Butter.

Vitamin B6 kommt in großen Mengen in Reis, verschiedenen Innereien, Hüttenkäse, Bohnen und Fleisch vor.

In ausreichendem Maße Vitamin C erhalten Sie durch die Verwendung von Dogrose-Infusionen, Zitrusfrüchten, schwarzen Johannisbeeren, Sanddorn. Angesichts des erheblichen Verlustes von Makro- / Mikroelementen durch Schweiß und Urin in der Diät sollten in ausreichender Menge Produkte enthalten sein, die Kalium, Natrium und Magnesium enthalten. Dazu sollten Nüsse, Sonnenblumenkerne, Mandeln, roter Fisch und Hartkäse gehören.

Da die Mehrheit der Patienten und insbesondere die Kinder den Appetit auf Appetitlosigkeit oder keinen Appetit haben, wird die Verwendung von fettarmer, warmer Hühnerbrühe, Sauermilchprodukten und saurem Fruchtsaft, verdünnt mit Wasser, gezeigt. Es ist verboten, Kinder mit Gewalt zu füttern. Erkältungen sollten 5-6 mal täglich fraktioniert sein, um Überessen zu vermeiden. Der Hauptteil der Diät sollte der Patient in einem Temperaturabfall verwenden. In diesem Fall sollte das Essen heiß oder kalt sein.

Die Ernährung gegen Influenza unterscheidet sich grundsätzlich nicht, es sollte jedoch beachtet werden, dass Influenza normalerweise bei einer höheren Körpertemperatur (38-40 ° C) auftritt, was zu einer starken Zunahme der Intensität von Stoffwechselprozessen führt (bei einer Erhöhung der Körpertemperatur von 1 ° C steigt der Hauptstoffwechsel an im Durchschnitt um 10-13% und bei der Berechnung der Kalorienaufnahme für jede 0,5 ° C Körpertemperatur nach 37 ° C sollte die tägliche Kalorienaufnahme um 100-120 kcal steigen). Und bei anhaltendem hohem Fieber besteht das Risiko der Entwicklung von Eiweissenergiemangel, und bei der Ernährung solcher Patienten basiert der Proteingehalt auf 1,5 g / kg Gewicht.

Nach Influenza oder ARVI sollte die Ernährung von Kindern und Erwachsenen (auch bei gutem Appetit) nicht dramatisch ausgeweitet werden, da die Funktionen des Gastrointestinaltrakts immer noch beeinträchtigt sind (enzymatischer Mangel), was zu Dyspeptika (Aufstoßen, Übelkeit, Krampfanfälle) führen kann Magen, Blähungen / Flatulenz). Es ist nützlich, Fasten-Tage an gebackenen Äpfeln / gekochtem Gemüse zu üben, ohne während der Erholungsphase Öl und Salz hinzuzufügen. Manchmal ist es möglich, unfaire Informationen zu erhalten, dass das Fasten gut für die Grippe ist, was grundsätzlich nicht akzeptabel ist.

Eine Grippebehandlung mit Fasten, und einige Autoren raten sogar zum Fasten. Dies kann zu einem Mangel an Protein-Energie und einer schnellen Dehydrierung des Körpers führen. In Fällen, in denen der Patient bei starkem Fieber kategorisch ablehnt und den Appetit unterdrückt, sollte er nicht dazu gezwungen werden, Nahrung zu sich zu nehmen, vorausgesetzt, er verbraucht ausreichend Flüssigkeit und dieser Zeitraum sollte nicht länger als einen Tag, maximal -2 Tage dauern.

Wenn sich der Zustand des Patienten verschlechtert und er sich weigert und der Patient dann nicht mehr ernährt wird, wird er mit speziellen Nährstoffmischungen (durch einen Schlauch) zur enteralen Ernährung überführt. Manchmal lehnen Patienten in der fiebrigen Periode die Verwendung von Diätfleisch ab. In diesem Fall empfohlene Milch- und Pflanzenkost, angereichert mit Mineralien und Vitaminen.

Hinweise

Influenza, SARS.

Zulässige Produkte

Die Lebensmittelration für Influenza ARVI umfasst eine schwache Hühnerbrühe oder Suppen auf Basis von gekochtem Getreide (Reis, Haferflocken, Buchweizen) und Gemüse in Form von gestampften Suppen oder Schleimhautsuppen, die mit Weißbrot oder Crackern verwendet werden können. Für Hauptgerichte werden verschiedene Arten von gekochtem diätetischem Fleisch (Huhn, Kalbfleisch, Truthahn, Kaninchen) empfohlen, das in Form von Hackfleisch, Frikadellen, gekochten Stücken und Frikadellen zubereitet wird. Alle mageren weißen und roten Fische sind nützlich.

In der Diät können Sie weich gekochte Hühnereier oder Dampfomelett, Milchprodukte (Joghurt, Joghurt, Kefir), geriebenen Weichkäse, Hüttenkäse, Milch einschließen. Als Beilage werden Getreide (Haferflocken, Reis, Buchweizen) empfohlen, die gut gekocht sein sollten, sowie verschiedene Gemüse (Blumenkohl, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Rüben), Gartengrüns, die von ihnen gut gekocht und gekocht werden, Kaviar, Eintöpfe, Pudding, Kartoffelpüree, Aufläufe.

Nach der Genesung darf frisches Gemüse verwendet werden. Die Diät darf Honig, Marmelade, Marmelade, Marmelade enthalten. Die Getränke können verwendet werden alkalisches Mineralwasser ohne Kohlensäure, Brühe Hüften und Preiselbeer- / Preiselbeersaft, schwacher Tee mit Zitrone, Fruchtgetränke, verdünnte frische Säfte, Kräutertees auf der Basis von Limette, Kamille, Salbei, Thymian, Himbeer- / Johannisbeertee, Kompotte, Küsschen, warmes Wasser mit Honig.