Diät für chronische Pyelonephritis

Chronische Pyelonephritis ist eine der häufigsten Erkrankungen der Nieren, die bei Menschen jeden Alters auftritt. Die Nieren sind an der Entfernung von Stoffwechselprodukten aus dem Körper beteiligt, die Ernährung kann einen direkten Einfluss auf ihre Arbeit haben. Patienten mit chronischer Pyelonephritis sollten eine bestimmte Diät einhalten, um die Nierenbelastung zu reduzieren. Trotz der Tatsache, dass Exazerbationen der chronischen Pyelonephritis nicht mit einem Ernährungsfehler einhergehen, muss eine bestimmte Diät immer eingehalten werden, insbesondere wenn bereits Komplikationen der Erkrankung wie chronisches Nierenversagen oder Hypertonie vorliegen.

Was können Sie bei chronischer Pyelonephritis essen?

Den Patienten wird empfohlen, Teilmahlzeiten zu verwenden (4 bis 5 Mal am Tag). Das Kochen von Speisen sollte bevorzugt durch Dämpfen, Backen im Ofen oder Kochen erfolgen. Salz ist auf 6 g pro Tag begrenzt. Es wird empfohlen, bereits zubereitete Gerichte in einer Platte zu salzen. Folgende Produkte dürfen gegessen werden:

• mageres Fleisch und Geflügel, Fisch (gekocht, gedünstet, ohne Kruste gebacken, Hackfleisch), diätetische Brühwurst, Schinken;
• Suppen auf der sekundären Fleischbrühe, Gemüsebrühe, Milchprodukte und Obst;
• Milchprodukte (Milch mit höchstens 2,5% Fett, Kefir, Ryazhenka, Joghurt, Hüttenkäse, ungesalzener Weichkäse, ungesalzene Butter usw.), saure Sahne und Sahne sind begrenzt;
• Weißbrot (besserer Weizen) und Schwarzbrot, Gebäck von gestern oder getrocknet;
• Teigwaren, Getreide, Mehlprodukte;
• Ei 1 Stck pro Tag (vorzugsweise in Form eines Omeletts oder gekocht weich gekocht);
• rohes und gekochtes Gemüse (mit Ausnahme derjenigen auf der Liste der Produkte, die nicht zur Verwendung bei chronischer Pyelonephritis empfohlen werden);
• Obst und Beeren (insbesondere Schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren);
• Honig, Marmelade, Marshmallow, Marshmallows;
• schwarze, grüne und Kräutertees, Fruchtgetränke (insbesondere Cranberry und Preiselbeere), frisch gepresste Säfte, verdünnt mit Wasser, Hagebuttenbouillon usw.

Was kann nicht bei Pyelonephritis sein?

Von der Diät ausgeschlossen:

• geräuchertes Fleisch, Pickles, Pickles, Konserven (einschließlich hausgemachtes), Gewürze, Gewürze, besonders scharf und salzig;
• Pilze;
• fetthaltige Brühen;
• Hülsenfrüchte, Kohl, Rettich, Knoblauch, Zwiebeln, Rettich, Sellerie, Sauerampfer, Spinat, Salat;
• feuerfeste Fette (Hammelfleisch);
• Süßwaren mit Fettcremes, Sahne;
• Fast Food, Chips, Cracker und andere Snacks mit Salz und Gewürzen;
• Kaffee, Schokolade und Zucker sind auf 70 g pro Tag begrenzt;
• alkoholische Getränke.

Diät zur Verschlimmerung der chronischen Pyelonephritis

Bei der Ernährung mit Exazerbation der chronischen Pyelonephritis gibt es einige Merkmale. Die Diät bleibt fast unverändert, aber es ist notwendig, das Trinkverhalten zu beachten. Das Flüssigkeitsvolumen pro Tag sollte ungefähr 2 Liter betragen. Es ist nützlich, Kräuterabkühlungen (Kräuterzubereitungen, die Preiselbeerblätter, Schachtelhalm, Schafgarbe, Wacholderfrüchte, andere Kräuter enthalten) und Fruchtgetränke, insbesondere Cranberry, zu trinken, da sie entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften haben, Kompotte, schwacher schwarzer Tee, vorzugsweise ohne Zucker Mineralwasser, wie von einem Arzt verordnet. Es ist nützlich, Gemüse und Früchte zu essen, die harntreibend wirken (Wassermelone, Cantaloupe, Zucchini usw.). Die diuretische Wirkung besteht aus einer Mischung aus frisch gepressten Karotten-, Rüben- und Gurkensäften. Sie müssen zuerst mit Wasser verdünnt und mit den Kontraindikationen für ihre Verwendung vertraut gemacht werden. Ein übermäßiger Alkoholkonsum ist notwendig, um die Vergiftung des Körpers während einer Verschlimmerung der Krankheit zu reduzieren und den Harnweg zu spülen. Es ist notwendig, den ganzen Tag über Flüssigkeit in kleinen Portionen zu trinken. Die letzte Flüssigkeitsaufnahme sollte spätestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen erfolgen.

Die Diät begrenzt die Salzmenge auf 4 g pro Tag. Bei gleichzeitiger arterieller Hypertonie ist es notwendig, die Menge auf 2 g zu reduzieren Bei der Verschlimmerung der Pyelonephritis vor Beginn der Remission sollten Süßigkeiten vollständig von der Diät ausgeschlossen werden, da die süße Umgebung zur Vermehrung pathogener Bakterien beiträgt. Es ist auch notwendig, die Aufnahme von Fett und tierischem Eiweiß etwas zu reduzieren.

In der Zeit der Verschlimmerung der Krankheit wird empfohlen, den Verbrauch von Milch und Milchprodukten sowie kaliumreichen Lebensmitteln (getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Feigen, Rosinen, frisches Gemüse, Obst und Beeren) zu erhöhen. Optimal für die Verschlimmerung der Krankheit ist eine pflanzliche Milchdiät, die reich an Vitaminen und Spurenelementen ist, die zur Stärkung des Immunsystems erforderlich sind. Zusätzlich wird die Einnahme von Vitaminkomplexen empfohlen, da in vielen Fällen die Verschlimmerung der chronischen Pyelonephritis mit der Verschlechterung der Immunabwehr verbunden ist.

Diät für Pyelonephritis

Bei der Pyelonephritis handelt es sich um eine entzündliche Erkrankung der Niere, die die Organe des Kelches und des Beckens befällt.

Pyelonephritis kann, wie alle entzündlichen Prozesse, akut sein mit einem scharfen und signifikanten Fieber, Vergiftungssymptomen und Schmerzen im Lendenbereich und chronisch, wenn die Krankheit regelmäßig, insbesondere wenn die Diät nicht befolgt wird, vom Remissions- zum Exazerbationsstadium geht.

Grundregeln der Ernährung

Das Ziel der Ernährung bei Pyelonephritis -

• Schonende Nierenfunktion, optimale Arbeitsbedingungen schaffen,
• Normalisierung des Stoffwechsels nicht nur in den Nieren, sondern auch in anderen inneren Organen,
• Senkung des Blutdrucks
• Reduktion von Ödemen
• maximale Ausscheidung von Salzen, stickstoffhaltigen Stoffen und Toxinen aus dem Körper.

Gemäß der Tabelle der medizinischen Tabellen nach Pevzner entspricht die Diät mit Pyelonephritis der Tabelle Nr. 7.

Das allgemeine Merkmal der Behandlungstabelle Nr. 7 ist eine kleine Einschränkung von Proteinen, während Fette und Kohlenhydrate physiologischen Normen entsprechen. Darüber hinaus sollte die Diät verstärkt werden.

Die tägliche Menge an essentiellen Nährstoffen:

• 400-450 g Kohlenhydrate, davon bis zu 80-90 g. Zucker;
• Proteine ​​- 80 g., von denen 50-60% Tiere sein sollten;
• Fette - 90-100 Gramm, davon 25% pflanzlich;
• freie Flüssigkeit auf 2-3 Liter.

Der tägliche Kaloriengehalt der Tabelle für Pyelonephritis beträgt 2400 - 2700 kcal.

Lebensmittelverarbeitung

Jede Verarbeitung von Lebensmitteln ist erlaubt. Die Mahlzeiten können gekocht, gebacken, geröstet (aber mäßig gebraten) werden, da die Pyelonephritis nicht unter dem Verdauungstrakt leidet, sondern am Harnsystem. Lebensmittel mit Pyelonephritis sollten nicht zerquetscht werden.

Power-Modus

Die Mahlzeiten sollten 4-5 mal am Tag eingenommen werden, wodurch ein konstanter Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen im Körper aufrechterhalten werden kann und die Ausscheidung von Stoffwechselprodukten durch die Nieren erleichtert wird.

Salzbeschränkung

Entzündungen des Nierengewebes bei Pyelonephritis führen zu einer Einschränkung der Filter- und Ausscheidungsfunktionen. Das heißt, der Abzug toxischer Substanzen aus dem Körper und der Erhalt nützlicher Substanzen. Natriumionen, deren überschüssige Menge aus dem Körper entfernt werden muss, werden verzögert, was zu Ödemen, hohem Blutdruck und zur Bildung von Nierensteinen führt.

Das Essen wird ohne Salz zubereitet, ein Patient erhält nach Ermessen des Arztes 2-6 Gramm. Salz zum Selbstsalzen.

Alkoholstopp

Bei Pyelonephritis ist es strengstens verboten, Alkohol zu trinken, da dies zu einer erhöhten Belastung der Nieren führt, wodurch die Abgabe von stickstoffhaltigen und anderen Stoffwechselprodukten aus dem Körper verlangsamt wird. Darüber hinaus verursacht Alkohol eine Flüssigkeitsansammlung im Körper, die zu Schwellungen führt und die Krankheit verschlimmert.

Lebensmittel Temperatur

Die Temperatur des Lebensmittels ist normal und beträgt 60-70 Grad. Es gibt keine Einschränkungen für das Temperaturregime.

Alkalisierungsprodukte im Urin

Das saure Milieu ist günstig für die Entwicklung pathologischer Mikroorganismen, daher müssen große Mengen an Produkten verbraucht werden, die den pH-Wert des Urins auf die alkalische Seite (Obst, Gemüse, Milch) verschieben.

Verbotene Produkte bei Pyelonephritis

Eine Diät mit Pyelonephritis verbietet alle Produkte, die die Harnwege irritieren und das Nervensystem stimulieren.

Da die Ausscheidungsfunktion der Nieren beeinträchtigt ist, begrenzen sie die freie Flüssigkeit.

Reduzieren Sie auch die Menge an tierischem Eiweiß (Fleisch, Fisch), da Eiweiß Urin oxidiert.

Es müssen Produkte ausgeschlossen werden, die extraktive Substanzen, eine große Menge Oxalsäure, Harnsäure und ätherische Öle enthalten.

Leicht verdauliche Kohlenhydrate werden mit Vorsicht verwendet (sie erzeugen im Urin ein saures Milieu, was für das Wachstum von Bakterien günstig ist). Mit dem gleichen Zweck begrenzen Hülsenfrüchte.

Die Liste der verbotenen Produkte umfasst:

• reiche Suppenbrühen und Suppen (Fleisch, Fisch, Pilze), Wasser nach dem Kochen sollte abgelassen und neu gegossen werden, Fleisch und Fisch sollten bereit sein, Bohnensuppen werden nicht empfohlen.
• Brot und Mehlprodukte mit Salzzusatz;
• fette Fischsorten sowie geräucherter und gesalzener Fisch, Kaviar, Meeresfrüchte;
• Fleisch- und Fischkonserven, Würste, Würste, insbesondere gebratene oder gegrillte, geräucherte Produkte;
• Fettfleisch, gebratene und Eintöpfe ohne Vorkochen;
• Alle Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen, Sauerampfer und Spinat sind Quellen von Harnsäure, Gemüsekonserven (gesalzen, eingelegt, fermentiert);
• Pilze in jeglicher Form;
• Saucen aus Fleisch, Fisch und Pilzen, Pfeffer, Meerrettich, Senf;
• scharfe und fetthaltige Käsesorten;
• tierische Fette (Schmalz), Speiseöle;
• starker Kaffee (natürlich und Instant), starker Tee, Mineralwasser mit Natriumsalzen, Kakao;
• Schokolade, Kuchen, Gebäckcremes, fettreiche saure Sahne.

Zulässige Produkte

Die Liste der für die Pyelonephritis zugelassenen Produkte umfasst diejenigen, die die Arbeit der Nieren erleichtern, alkalischen Urins fördern, die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper fördern und eine antiallergische Wirkung haben.

Während der Diät erhöhen Patienten mit Pyelonephritis das Volumen der Flüssigkeitsaufnahme, was die Harnwege durchspült, pathogene Mikroben mechanisch aus den Nieren entfernt und den Körper auch von Giftstoffen befreit.

Außerdem sollte die Diät mit Vitaminen angereichert sein, deren Inhalt durch frisches Gemüse und Obst erhöht wird.

Milch und Milchprodukte sind nicht nur eine Quelle für tierisches Fett, sondern verschieben auch den pH-Wert des Urins auf eine alkalische Seite. Da die Pyelonephritis häufig von einer Anämie begleitet wird (die Filtrationsfunktion der Nieren ist beeinträchtigt), sind Produkte, die das Hämoglobin erhöhen, im Menü für Pyelonephritis enthalten.

Die Liste der zugelassenen Produkte umfasst:

• Getränke: Fruchtgetränke (insbesondere Cranberry), grüner und schwacher schwarzer Tee, Kräutertees, Gelee, Mineralwasser mit einem geringen Gehalt an Natriumsalzen, Säften, Hagebuttenbouillon;
• Brot von gestern ohne Salz, Produkte aus Hefeteig (Pfannkuchen, Pfannkuchen);
• fettarme Sorten von Geflügel, Fleisch und Fisch nach dem Vorkochen;
• Milchsuppen, Gemüsebrühe und Getreide;
• Zucchini - wirken harntreibend, Kürbis, Kartoffeln, Gemüse (Dill, Petersilie), Karotten, Rüben, gekochte oder frische Gemüsesalate;
• Eier (nicht mehr als 1 pro Tag), vorzugsweise gekochtes und gedünstetes Omelett;
• Milch und Milchprodukte;
• Makkaroni, vorzugsweise kleine (Fadennudeln);
• Getreide als Mineralstoff- und Pflanzenproteinquellen (Buchweizen, Hafer);
• ungesalzene Butter aus Gemüse und Sahne;
• frisches Obst und Gemüse, Kompotte, Gelees, Mousses davon, Marmelade, Honig, Eis am Stiel, Melonen und Kürbisse (diuretische Wirkung);
• gekochter, gebratener oder gebackener Fisch nach dem Kochen, Aspik, gefüllter Fisch;
• Tomaten, Sauerrahm, Gemüse, Milchsaucen, Essig in geringer Menge, Zitronensäure, Vanille, Zimt.

Die Notwendigkeit einer Diät

Eine Diät mit Pyelonephritis erleichtert die Arbeit kranker Nieren und reduziert die Belastung aller Organe des Harnsystems.

Die Hauptwirkung der Behandlungstabelle für Nierenentzündungen ist die entzündungshemmende Wirkung, die den Krankheitsverlauf erleichtert und die Erholung oder den Beginn der Remission im chronischen Prozess beschleunigt.

Die Beschränkung von Salz in Lebensmitteln trägt zur Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper bei, wodurch nicht nur die Harnwege gespült werden, sondern auch die Bildung von Ödemen verhindert wird.

Die Einhaltung der Behandlungstabelle mit Pyelonephritis normalisiert den Blutdruck und den Wasser- und Elektrolythaushalt, wodurch Komplikationen der Erkrankung verhindert werden.

Darüber hinaus hat eine Diät mit Nierenentzündung eine desensibilisierende (antiallergene) Wirkung, die besonders bei Medikamenteneinnahme wichtig ist.

Eine vitaminreiche medizinische Ernährung stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, schneller mit der pathogenen Mikroflora fertig zu werden.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Bei einer Vernachlässigung der Diät mit Pyelonephritis können sich folgende Komplikationen entwickeln:

• Perinephritis (Entzündung der die Niere umgebenden Gewebe);
• Urolithiasis;
• eitrige Fusion der Niere (Karbunkel oder Abszess);
• Nierenversagen;
• bakterieller toxischer Schock;
• Sepsis (als Komplikation der Pyelonephritis bei bösartigen Verstößen gegen die Diät und das gesamte Behandlungsschema).

Diät für Pyelonephritis

Diät für Pyelonephritis ist individuell. Bevor Sie ihn zuweisen, berücksichtigt der Arzt die Eigenschaften des Patienten. Das Stadium der Erkrankung wird berücksichtigt. Eine Diät in Verbindung mit einer medizinischen Behandlung hilft bei der Bekämpfung von Pyelonephritis.

Was kannst du essen?

Zulässige Produkte sind wie folgt:

• Gedünstetes Gemüse, Gemüsesalate mit Sonnenblumenöl;
• Obst (kann gebacken werden);
• Getreide;
• porridges;
• Eier (nicht mehr als 2 Stück pro Tag);
• fettarmer Hüttenkäse;
• Teigwaren;
• frisches Brot;
• mageres Fleisch;
• fettarmer Hüttenkäse;
• natürliche Säfte aus Obst und Gemüse;
• Preiselbeersaft;
• Kräutertees.

Was kann nicht essen

Die folgende Produktpalette ist verboten:

• schokolade;
• starker Kaffee;
• starker Tee;
• Fettbrühen;
• Frittierte Lebensmittel;
• Sauerkraut und frischer Kohl;
• gewürzte Gerichte;
• würziges Gemüse;
• Knoblauch und Zwiebeln;
• Alkohol;
• eingelegte Lebensmittel;
• zu salzige Speisen;
• Fast Food;
• Snacks, Chips.

In diesem kurzen thematischen Video erfahren Sie mehr über die Produkte.

Eigenschaften Diät mit Pyelonephritis

Wie Sie wissen, ist die Erkrankung auf Escherichia coli zurückzuführen: Wenn sie in den Körper eindringt, steigt sie entlang der Harnwege. Schließlich gelangt Escherichia coli in die Blase und in die Nieren. Wenn eine Pyelonephritis notwendig ist, um sich an die richtige Ernährung zu halten, stehen die Organe, insbesondere die Nieren, nicht unter Stress. Eine Diät mit Pyelonephritis wird von einem Arzt und jedem Patienten mit einer solchen Diagnose verschrieben. Medizinische Ernährung hat keine Kontraindikationen. Die Zusammensetzung der Diät umfasst natürliche gesunde Lebensmittel.

Die Diät für Pyelonephritis sollte mit reichlich vorhandenem Getränk ergänzt werden, jedoch unter Vorbehalt des Ausbleibens von Ödemen. Es ist die Flüssigkeit, die bei der Entfernung unerwünschter Toxine, Toxine, Viren hilft. Fügen Sie Kräutertee basierend auf Kamille, Birkenknospen, Hagebutten und Knöterich in die Ernährung ein. Dargestelltes Kompott frischer Früchte, Mineralwasser.

Beachten Sie! Die Ernährung bei Pyelonephritis stellt nicht nur die Nieren wieder her, sondern auch die Leber, den Magen und den Zwölffingerdarm.

Gedünstetes Geschirr reizt die Magenwände nicht und wirkt sich positiv auf die Leber aus. Im Allgemeinen hat eine Pyelonephritis-Diät viele Vorteile. Es besteht aus Produkten, die leicht verdaut werden können. Mahlzeiten sind einfach zuzubereiten, und die Produkte für sie erfordern keinen großen finanziellen Aufwand.

Was die Mängel angeht, so sind sie natürlich. Eine Diät mit Pyelonephritis ist streng und Sie müssen auf die Verwendung Ihrer Lieblingsgewürze, Süßigkeiten und geräuchertem Fleisch verzichten.

Ernährungstipps

1. Fleisch- und Fischbratlinge sollten gedämpft werden, damit die Nährstoffe erhalten bleiben.
2. Die Mahlzeiten sollten nicht sehr salzig sein, da sie die Nierenaktivität nicht beeinträchtigen.
3. Nahrung sollte gut aufgenommen werden: Verdauungsprobleme nicht zulassen!
4. Gerichte sollten keine gebratenen Zwiebeln und Knoblauch enthalten (hauptsächlich handelt es sich um Suppen).
5. Bei Hüttenkäse ist es besser, fettarmen den Vorzug zu geben.
6. Wenn Sie hausgemachtes Gelee kochen, fügen Sie keine Farbstoffe hinzu.
7. Essen Sie in kleinen Portionen: Die inneren Organe sollten nicht überladen werden.
8. Nachts nicht essen: Es kann zu Verdauungsproblemen kommen!
9. Von Produkten ausschließen, auf die Sie allergisch sind.
10. Brechen Sie nicht die Regeln der Diät!

Beachten Sie! Therapeutische Lebensmittel umfassen gekochte, gedämpfte Dampfgerichte. Sie sollten sofort verzehrt werden und sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Denken Sie daran: Die Früchte, die Sie verwenden, dürfen keine Allergien verursachen! Die ersten Gerichte sollten ohne Fleisch gegart werden. Wichtige Regel: Fügen Sie nicht viel Salz hinzu! Tatsache ist, dass es den normalen Abfluss von Flüssigkeit verhindert (dies sollte bei Pyelonephritis nicht erlaubt sein).

Diät für akute und chronische Pyelonephritis

Diät für akute Pyelonephritis hat seine eigenen Nuancen:

1. Der erste Tag sollte Obst und Zucker sein. Essen Sie frisches Obst und Gemüse, vergessen Sie nicht Tee und Mineralwasser.
2. Bei der Krankheit „Pyelonephritis“ müssen täglich 2 Liter Wasser getrunken werden.
3. Lebensmittel für die akute Pyelonephritis umfassen eine bestimmte Anzahl von Gemüsemilchgerichten.
4. Gemüse, Obst und Milchprodukte werden am besten während der Woche konsumiert. Dann können Sie Ihre Ernährung bereichern: Fügen Sie weitere Gerichte und Produkte aus der Liste der erlaubten Produkte hinzu.

Wenn die Pyelonephritis in das chronische Stadium übergegangen ist, müssen Sie eine etwas andere Diät einhalten:

1. Zu Beginn und während der Diät werden gekochte Eintöpfe gezeigt.
2. Milch ist nützlich: Sie wirkt harntreibend und zieht gut ein.
3. Bei chronischer Pyelonephritis (außerhalb der Verschlimmerungsphase) sind Gerichte aus fermentierten Milchprodukten zulässig. Eine gute Option sind Käsekuchen, Auflaufformen aus fettarmem Hüttenkäse.
4. Gekochtes Fleisch ist nicht verboten.
5. Wenn die Krankheit verschlimmert wird, beginnt die Diät mit einem starken Getränk, Gemüse und Früchten.

Wenn wir über die Ernährung bei Kindern sprechen, müssen Sie das Alter und das Körpergewicht des Kindes berücksichtigen. Wenn das Kind noch im Vorschulalter ist, sollte der erste Tag der Diät abgeladen werden. Das Kind sollte viel Flüssigkeit trinken und gesunde Gemüsesalate essen. Erlaubte Früchte. Milchprodukte werden schrittweise in die Ernährung aufgenommen.

Ernährungsregeln bei der Verschlimmerung der Krankheit

Akute Pyelonephritis beeinflusst die Lebensqualität. Mit der Verschlimmerung dieser Krankheit kommt es zu einer Entzündung des Nierengewebes und des Beckens. Der Entzündungsprozess führt dazu, dass eine Person im Lendenbereich Schmerzen zu spüren beginnt. Allgemeine Schwäche, Unwohlsein, manche Menschen haben Fieber. Wenn die Exazerbation vor dem Hintergrund einer Intoxikation abläuft, entwickelt eine Person Erbrechen. Die Primärtherapie wird unter stationären Bedingungen durchgeführt (Ärzte verwenden antibakterielle Mittel). Die Ernährung im Stadium der Verschlimmerung sollte sehr moderat und sanft sein. Es ist wichtig, Protein und Salz zu begrenzen. Die Ernährung basiert auf Produkten mit einem hohen Anteil an Vitaminen und Spurenelementen. Pro Tag sollten bis zu 3.000 kcal verbraucht werden (die inneren Organe sollten nicht unter einer schweren Belastung stehen).

Lebensmittel aus Konserven, Gewürzen aller Art, Fettbrühen, alkoholischen und harten Getränken (schwarzer Tee, Kaffee) sind verboten. Um die Funktion der Nieren wiederherzustellen, müssen Sie gekochtes Geschirr essen: Je nach Rezept können Kürbis, Kartoffeln und Zucchini enthalten sein. Zulässige Melone, Wassermelone. Gezeigt werden frisches und gekochtes Gemüse, Säfte und Früchte. Erlaubt die Verwendung von Eiweiß, fettarmem Hüttenkäse und Milch. Wenn der Entzündungsprozess nachlässt, kann das Fleisch (Huhn, Rind) mit der Diät versetzt werden. Das Menü für akute Pyelonephritis kann gedünstete Fischgerichte enthalten.

In den frühen Tagen der Verschlimmerung sollten vegetarische Gerichte gegessen werden. Es ist wichtig, sich an den Flüssigkeitsverbrauch zu gewöhnen, damit Sie zur Erholung beitragen. Vergessen Sie nicht das rechtzeitige Wasserlassen! Wenn Sie kein Ödem haben, trinken Sie täglich 2 Liter Flüssigkeit. Im Falle einer Pyelonephritis-Exazerbation müssen tierische Fette aufgegeben werden. Flüssigkeit wird nicht sofort getrunken, sondern den ganzen Tag über. Wenn Sie viel Wasser gleichzeitig trinken, werden die Nieren enorm belastet! Allmählich muss die Ernährung ausgeweitet werden. In begrenzten Mengen ist es notwendig, frische Zwiebeln mit Knoblauch einzubringen. Von der Verwendung anderer scharfer Lebensmittel sollte abgesehen werden. Noch sind Gewürze, aromatische Gewürze, Alkohol, Tee, Kaffee verboten.

Bei der Remission der Krankheit konsumierte Flüssigkeit in der angegebenen Menge. Phytotherapie wird gezeigt: Kamillentee, Hagebuttengetränke wirken gut. Ärzte empfehlen oft Cranberry-Saft: Er wird dreimal täglich verwendet, 200 ml. Dieses Getränk stimuliert die Produktion von Hippursäure. Es erlaubt, die Erreger der Pyelonephritis zu überwinden, die sich im Bereich des Beckenbeckens befinden. Bei dieser Krankheit werden diuretische Abkochungen empfohlen. Neben den Haupteigenschaften wirken sie entzündungshemmend und tonisch. Kräuterzubereitungen bestehen aus Knöterich, Birkenknospen und Heidelbeerblättern. Bei der Remission von Pyelonephritis können Sie Fleisch, Fisch, Eier (1 St. pro Tag) und Milch essen. Sehr nützliche Getreideprodukte, frisches Obst und Gemüse.

Andere Merkmale der klinischen Ernährung

1. Wenn die Krankheit vor dem Hintergrund von Anämie (Eisenmangel) auftritt, wird die Ernährung mit Äpfeln, Granatapfel und Erdbeeren angereichert.
2. Wenn das urämische Syndrom Reinigungsprodukte aufweist: In diesem Fall muss der Körper eine große Anzahl von Toxinen abziehen. Sorbentien werden bei Bedarf akzeptiert. Die Diät beinhaltet frisches Obst und Gemüse. Die Menge an proteinhaltigen Lebensmitteln ist streng begrenzt.
3. Von der Diät müssen Sie Lebensmittel ausschließen, bei denen Sie Überempfindlichkeit haben. Beispielsweise kann es sich um Zitrusfrüchte handeln.

Menü für die Woche

Montag

• Zum Frühstück können Sie Haferbrei zubereiten, dazu gibt es einen Salat mit frischen Tomaten und Gurken.
• Zum Mittagessen können Sie mageres Borschtsch, Kartoffelpüree und ein Stück gekochten Fisch essen.
• Das Abendessen besteht aus Haferflocken, Salat aus gekochten Rüben (Dressing - Sonnenblumenöl). Als Getränk passt Kompott aus Trockenfrüchten.

Dienstag

• Zum Frühstück essen Sie Buchweizen und ein Stück gekochtes Filet, trinken Sie Cranberrysaft.
• Zum Mittagessen - magere Suppe und Reis mit Fischfilets, Getränkesaft.
• Zum Abendessen Haferbrei mit Muscheln.

Mittwoch

• Das Frühstück kann aus Käsekuchen mit Marmelade bestehen. Wasche sie wert warme Milch.
• Zum Mittagessen kochen Sie magere Suppe. Kombinieren Sie es mit Buchweizenbrei und magerem Fleisch.
• Zum Abendessen essen Gerstenbrei und Fleischpasteten gedämpft. Solches Essen passt gut zu Gelee.

Donnerstag

• Zum Frühstück müssen Sie Brei mit Marmelade essen.
• Zum Mittagessen - Kartoffelpüree und Eintöpfe. Als Getränkekompott.
• Zum Abendessen essen Sie Müsli und gekochten Rote-Bete-Salat.

Freitag

• Das Frühstück besteht aus Buchweizen-Quiche und Tomaten-Gurken-Salat. Trinken Sie Karotten-Orangensaft.
• Das Mittagessen beinhaltet Borschtsch, Kartoffelpüree, Fleisch.
• Abendessen - Hüttenkäse und frischer Saft.

Samstag

• Zum Frühstück können Sie Hüttenkäse-Auflauf essen und ihn mit Saft trinken.
• Zum Mittagessen kochen Sie magere Suppe; Die zweite besteht aus Buchweizenbrei und magerem Fleisch.
• Zum Abendessen essen Sie Fleischauflauf, Sie können Nudeln kochen. Saft oder Kräutertee eignet sich als Getränk.

Sonntag

• Das Frühstück besteht aus Tomaten- und Gurkensalat und gekochtem Reis.
• Mittagessen - aus Weizenbrei und Fleisch. Trinken Sie - Gelee.
• Das Abendessen besteht aus Buchweizenbrei und gekochtem Hühnerfilet. Als Getränk passt Tomatensaft.

Die Bedeutung der Ernährung bei Pyelonephritis steht nicht in Frage. Durch die medizinische Ernährung können Sie die Nierenfunktion normalisieren: In Zukunft können Sie eine unangenehme Krankheit loswerden. Es wird empfohlen, eine strenge Diät einzuhalten, wie sie vom Arzt verordnet wird. Es lohnt sich, die Selbstbehandlung abzulehnen, und nach Absprache mit dem Nephrologen werden nationale Mittel angewendet! Diät- und Medikamentenbehandlung ergänzen sich perfekt. Bei alleiniger Behandlung mit Medikamenten tritt keine Wirkung auf. Darüber hinaus ist die Verschlimmerung unangenehmer Symptome möglich. Es ist auch wichtig zu wissen, dass vorbeugende Nahrungsmittel den Kampf gegen überschüssige Säure unterstützen, und dies ist ein weiterer Pluspunkt!

Lebensmittel mit Pyelonephritis

Die Pyelonephritis-Diät ist eine wichtige Richtung bei der Behandlung der Krankheit, da sie dazu beiträgt, die Belastung der betroffenen Nieren zu reduzieren und den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen aufzufüllen.

Pyelonephritis ist ein entzündlicher Prozess in den Nieren akuter oder chronischer Natur, begleitet von intensivem Fieber, Rückenschmerzen und allgemeiner Vergiftung des Körpers. Verschiedene Infektionen, die sich im Nierenlappenbecken entwickeln, rufen eine Entzündung hervor. Es kann einseitig sein, aber häufiger geht die Niederlage in die zweite Niere. Anfangs tritt in akuter Form mit schweren Symptomen auf, wird allmählich chronisch, abwechselnde Perioden der Exazerbation und Remission.

Das Wesentliche des Problems

Wenn die Krankheit verschlimmert wird, sollte die Diät streng sein und sich nur auf flüssiges Geschirr beschränken. In der Remissionsphase kann die Diät durch Einbeziehung anderer nützlicher Produkte variiert werden.

Ein gut entwickeltes Ernährungsschema ist eine der Hauptmethoden der Lebensstilkorrektur für Pathologien, die mit der Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper zusammenhängen. Die Diät-Therapie ist die Hauptbehandlung bei pathologischen Läsionen des Nierensystems (insbesondere bei Pyelonephritis), bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und des Pankreas. Bei der Behandlung anderer Erkrankungen (kardiovaskuläre und endokrine Systeme usw.) und während der postoperativen Genesung ist Diätfutter eine notwendige Ergänzung der grundlegenden medikamentösen Therapie, die die Wirkung von Medikamenten verstärkt.

Ernährungsregeln in der Nierenpathologie

Die Ernährung bei Pyelonephritis zielt darauf ab, die Nierenaktivität durch folgende Maßnahmen zu verringern:

• maximale Verringerung der Belastung dieser Organe;
• Wiederherstellung des Stoffwechsels aller Organe;
• niedrigerer Druck in den Nieren;
• reduzieren geschwollenheit;
• sorgen für die beschleunigte Entfernung verschiedener Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper.

Bei der Nieren-Pyelonephritis wurde Diät Nr. 7 empfohlen. Das Grundprinzip dieses diätetischen Lebensmittels ist die Verringerung des Eiweißgehaltes in Lebensmitteln mit der Rationierung des Gehalts an Fetten und Kohlenhydraten, einem erhöhten Vitaminverbrauch.

Tabelle 7 enthält die folgenden Standards:

1. Der Gesamtkaloriengehalt des Menüs für Nierenentzündungen beträgt 2400–2700 kcal / Tag.
2. Die Anzahl der benötigten Nährstoffe pro Tag: 400–450 g Kohlenhydrate, 90 g Produkte mit einem Zuckergehalt, 80 g Proteine, 90–100 g Fett (25 g - pflanzlich). Nicht weniger als die Hälfte der Tagesnorm sollten Proteine ​​tierischen Ursprungs sein. Trinken Sie bis zu 2 Liter Wasser.
3. Lebensmittelverarbeitung. Sie können kochen oder dampfen. Das Braten von Pflanzenölen ist erlaubt. Das Essen sollte nicht sehr geschreddert sein.
4. Power-Modus Es ist notwendig, die Anzahl der Mahlzeiten bis zu 5-6 Mal am Tag zu erhöhen, aber entsprechend die Portionen zu reduzieren. Die Verdauung einer kleinen Menge an Nahrungsmitteln erleichtert die Arbeit der Nieren erheblich und beschleunigt den Stoffwechsel.
5. Salzbeschränkung Wenn die Ausscheidungsfunktion der betroffenen Nieren gestört ist, werden Salze schlecht aus dem Körper ausgeschieden, lagern sich in den Nieren ab, lösen Ödeme und Blutdruckanstiege aus und schaffen günstige Bedingungen für die Bildung von Steinen in den Organen. Mit etwas Verbesserung können Sie 2-6 g Salz pro Tag verbrauchen.
6. Ablehnung von Alkohol Es ist verboten, alkoholische Getränke zu sich zu nehmen, da Alkohol die Freisetzung von Flüssigkeit verzögert und zu Schwellungen führt. Flüssigkeitsretention führt zu einer Abnahme der Freisetzung verschiedener Toxine und verschlimmert die Pathologie.
7. Lebensmittel Temperatur Das Essen sollte vorzugsweise warm sein. In einigen Fällen war die Verwendung von warmen Speisen erlaubt.
8. Produkte zur Unterstützung eines normalen alkalischen Urinhaushalts. Die Verschiebung des Säure-Basen-Gleichgewichts des Urins in Richtung Azidität führt zur Entwicklung pathogener Mikroben. Um den pH-Wert des Urins zu normalisieren, müssen Sie alkalisierende Lebensmittel - Milch, frisches Obst und Gemüse - in das Menü aufnehmen.

Produkte, die aus dem Menü ausgeschlossen werden sollen

Bei Pyelonephritis können Sie folgende Produkte nicht essen:

• reizt das Nervensystem und die Schleimhäute der Harnwege;
• Störung der Nierenfunktion und Verlangsamung des Ausscheidungsprozesses von Giftstoffen, Schlacken und Flüssigkeiten;
• mit einer großen Menge Protein, das Urin (Fleisch, Fisch) oxidiert;
• mit dem Vorhandensein verschiedener Säureextrakte (Oxalsäure und Harnsäure) und Öle in ihrer Zusammensetzung;
• mit leicht verdaulichen Kohlenhydraten, die den Säuregehalt erhöhen, einschließlich Hülsenfrüchten (Bohnen, Brei, Bohnen).

Die Liste der verbotenen Produkte umfasst auch:

• fetthaltige, reichhaltige Suppen;
• Brot und Salzprodukte;
• fetthaltiger Fisch, alle Arten von geräuchertem Fleisch, Salzgehalt von Meeresfrüchten;
• Konserven, Wurstwaren;
• Fettfleisch mit gebratenem Fleisch (Fleisch muss vorher gekocht werden);
• Gemüse, das die Schleimhaut der Harnwege reizt und den Harnstoffgehalt erhöht (Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen, Sauerampfer und Spinat);
• Pilze;
• Gewürze und Gewürze, verschiedene Saucen;
• Fettkäse;
• Schmalz in jeder Form, Speiseöle;
• starke Getränke (Kaffee, Tee, Kakao, Mineralwasser mit Mikroelementen);
• Süßwaren und Süßwaren (Schokolade, Kuchen, Kuchen mit Fettcremes und Sauerrahm).

Zulässige Produkte

Sie können mit Pyelonephritis leichte Produkte essen, die die Nieren nicht belasten, das alkalische Gleichgewicht der Blase regulieren und den Prozess der Entschlackung des Körpers von Giftstoffen und Schlacken beschleunigen. Es wird gezeigt, dass große Mengen an Flüssigkeit verwendet werden, was die Harnwege spült und die Nieren vor Infektionen schützt. Die Diät sollte aus "gesunden" Produkten bestehen - Gemüse und Obst, die das Hämoglobin erhöhen.

Um das alkalische Gleichgewicht des Urins im Menü zu unterstützen, müssen Sie Milch- und Milchprodukte einschließen, die ebenfalls tierische Fette liefern.

Liste der zugelassenen Produkte:

• Fruchtgetränke und Fruchtgetränke, grüner Tee mit Minze, Kräutertees, Gelee, frisch gepresste Frucht- und Gemüsesäfte, Hagebuttenbrühe usw.;
• eintägiges Brot ohne Salz, Pfannkuchen, Pfannkuchen;
• mageres Fleisch (vorgekocht);
• Gemüse- Milchsuppen mit Zusatz von Getreide;
• verschiedene Gemüse- und Gemüsesalate (frisch, gekocht);
• Hühnereier (1 St. pro Tag) gekocht oder als Omelette;
• Milch und Kefir;
• kleine Nudeln;
• verschiedene Cerealien (Buchweizen, Haferflocken, Pshenka);
• Gemüsesalatöl und ungesalzene Butter;
• als Diuretikum - Wassermelonen in unbegrenzter Menge;
• Früchte und Gemüse;
• Mousses, Konfitüren, Fruchtpürees, Fruchteis;
• magerer Fisch auf verschiedene Arten zubereitet.

Was ist der Gebrauch von Diät?

Die Einhaltung der Prinzipien der richtigen Ernährung ist der Hauptbestandteil für die Behandlung und Vorbeugung von Pyelonephritis. Wie bereits erwähnt, verringert eine sparsame Diät die Belastung der Niereninsuffizienz und aller Harnorgane.

Die hauptsächliche therapeutische Wirkung der Diät-Therapie ist darauf gerichtet, den Entzündungsprozess im Körper zu beseitigen und die Symptome zu lindern. Die richtige Ernährung trägt zur beschleunigten Genesung und zum Beginn einer Ruhephase der chronischen Form der Pathologie bei.

Der Mangel an Salz in der Nahrung beschleunigt die Freisetzung von Flüssigkeit, was Giftstoffe und Toxine wegspült, das Auftreten von Schwellungen und die Manifestation einer renalen Hypertonie verhindert. Die Sättigung des Körpers mit Vitaminen stärkt seine Abwehrkräfte.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Die Nichteinhaltung der diätetischen Ernährung ist mit ziemlich ernsten Konsequenzen verbunden, deren Pathologie aufgrund der großen Belastung der erkrankten Nieren allmählich verschlimmert wird:

• Entzündung des Nierengewebes;
• Kalksteine ​​in den Nieren, der Blase und der Harnblase;
• Schädigung und Zerstörung der Nierenstruktur durch Ansammlung von Eiter in ihnen;
• beeinträchtigte Nierenfunktion;
• akute kardiovaskuläre Insuffizienz (endotoxischer Schock), verursacht durch Bakterien und Toxine im Blut;
• Blutvergiftung (Sepsis) bei schweren Formen der eitrigen Pyelonephritis.

Diätkost für erwachsene Patienten

Eintägiges Standard-Diätmenü für Nierenentzündungen bei Erwachsenen:

1. Das Frühstück sollte bestehen aus: geriebenen Karotten oder einem Apfel unter Zusatz von Olivenöl, Haferbrei, Toast, Tee mit Milch.
2. Beim zweiten Frühstück reicht es, ein Glas frisch gepressten Saft aus einem Apfel zu trinken.
3. Als erstes ist es ratsam, die Suppe mit frischem Kohl zuzubereiten. Der zweite ist in Form von gekochtem Fisch (Kabeljau) mit einer Beilage aus Buchweizen oder Reis (alternativ Diäthühnerpilaw), dazu Gurken-Tomaten-Salat und Hagebuttenkompott.
4. Nachmittags reicht es aus, 5 große Trockenpflaumen oder getrocknete Aprikosen zu essen und 1 Tasse grünen Tee zu trinken.
5. Das Abendessen beinhaltet Hüttenkäse-Karotten-Auflauf, einen Salat aus fein gehacktem Kohl mit ein paar Tropfen Zitronensaft, einen schwachen Tee mit Honig. Das Abendessen muss vor 18 Uhr beendet sein
6. Vor dem Schlafengehen ist es nützlich, Minz- oder Johannisbeertee zu trinken.

Diät für Pyelonephritis bei schwangeren Frauen

Die Ernährung von Schwangeren mit Pyelonephritis unterscheidet sich etwas von der für Erwachsene üblichen Ernährung, da die Ernährung von kranken zukünftigen Müttern von Produkten dominiert wird, die die Motilität des Darms beeinflussen - die Darmperistaltik stimulieren und deren Entleerung erleichtern (Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen und getrocknete Aprikosen, Rhabarberkompott, Geschirr) aus Zuckerrüben und Zucchini).

Für die Bildung des Knochensystems des Fötus erhöhen sich die Konsum von Produkten mit Kalzium (Hüttenkäse und Kefir, Fisch und Meeresfrüchte, Käse).

Schwangere mit Pyelonephritis und Blasenentzündung müssen auf jeden Fall viel trinken. Die verbleibenden Ernährungspunkte sind vergleichbar mit normalen Nierendiäten.

Kinderdiät mit Pyelonephritis

Die Hauptprodukte für Kinder mit Nierenschäden sind Milch- und Sauermilchprodukte (Joghurt, Joghurt, Kefir), Brühen und Suppen, Gemüsepürees und flüssiges Getreide. Beerenobstgetränke, Fruchtkompotte und frische Säfte sind sehr nützlich und werden von Kindern sehr geschätzt.

Fleisch, Pilze, Wurstwaren, Pickles und Räucherprodukte, Gewürze, Kakao, Spinat und Blumenkohl sowie gebratene Speisen sind von der Kindermenükarte ausgeschlossen. Alle Gerichte müssen gekocht oder gekocht werden. Essen häufig in kleinen Portionen.

Das Hauptmerkmal der pädiatrischen Diättherapie ist die Aufnahme von Proteinprodukten, die für das Wachstum des Kindes notwendig sind, in das Menü. Es wird empfohlen, Kindern Lebensmittel zu geben, die leicht verdauliche Proteine ​​enthalten - Eier, Hüttenkäse, Käse und fettarme saure Sahne. Sie können Honig, Marmelade, Marmelade, Marmelade, Marmelade geben. Cremes, Pralinen, Süßigkeiten müssen ausgeschlossen werden.

Im Allgemeinen ist die Ernährung bei Pyelonephritis bei Erwachsenen (wie auch bei Kindern) nicht so streng. Die Hauptbeschränkung besteht darin, die Rezepte von würzigen salzigen Gerichten zu entfernen. Ansonsten heilt und verjüngt eine solche Diät den Körper, entlastet und entlastet alle Organe des Verdauungs- und Harnsystems.

Diät für Pyelonephritis

Pyelonephritis ist eine entzündliche Erkrankung der Nieren. Der Hauptgrund sind Bakterien, die aus verschiedenen Infektionsherden in die Nieren gelangen. Pyelonephritis-Diät ist ein wirksames Mittel zur Bekämpfung von Nierenerkrankungen. Es wird in dem Komplex gleichzeitig mit der vom Arzt verordneten medizinischen Behandlung angewendet.

Grundregeln der Ernährung

Inaktive Lebensweise, unkontrollierte Medikamente, Stress, Hypothermie führen zu einer Abnahme der Immunität.

Akute Pyelonephritis kann sich vor dem Hintergrund einer akuten respiratorischen Virusinfektion, Tonsillitis, Lungenentzündung, Sepsis, Darminfektionen oder anderen Infektionen entwickeln. Diese Krankheit kann auch Infektionen im Harntrakt auslösen.

Die Hauptmanifestationen (Symptome) der akuten Pyelonephritis:

• Fieber, Schüttelfrost;
• Schmerzen im unteren Rücken;
• Häufiges und schmerzhaftes Wasserlassen;
• Trübung des Urins;
• Kopfschmerzen, Schwäche;
• Schmerzen in den Gelenken und Muskeln.

Frauen leiden 6-mal häufiger an einer Pyelonephritis als Männer. Bei Kindern steht diese Krankheit an zweiter Stelle nach Erkrankungen der Atmungsorgane.

Es ist wichtig! Diät bei akuter Pyelonephritis, die von einem Arzt verschrieben und überwacht wird.

Eine Diät mit Pyelonephritis ist in der Regel eine Diät von 7 (nach Pevzner). Ziel ist es, die Belastung der Nieren zu reduzieren. Stoffwechselvorgänge im Patienten normalisieren; Schwellungen entfernen; Senkung des Blutdrucks auf normale Werte.

Bei akuter Pyelonephritis sollten Gurken, geräuchertes Fleisch und Marinaden von der Diät ausgeschlossen werden. Begrenzen Sie die Protein- und Fettaufnahme. Die Gerichte werden gekocht, gekocht oder gebacken.

In der akuten Phase der Erkrankung wird zur schnellen Entfernung toxischer Produkte aus dem Körper empfohlen, bis zu 2 Liter Flüssigkeit zu verwenden. Dies kann ein schwacher süßer Tee, Kompott, Saft sein. Es ist nützlich, Mineralwasser ohne Gas zu trinken, Heilkräuter, Preiselbeer- und Preiselbeersaft, Abkochung von Hagebutten. Sie können frisches Obst und Gemüse essen, das harntreibend wirkt (Wassermelone, Melone, Kürbis, Gurken).

In der ersten Woche der Krankheit wird eine Milch-Gemüse-Diät mit einem hohen Gehalt an frischem Gemüse und Früchten, Säften und Kompotten verordnet. Sobald sich der Zustand des Patienten verbessert, normalisiert sich die Körpertemperatur, die Vergiftungssymptome verschwinden und die Ernährung kann erweitert werden.

Grundregeln der Ernährung:

• Fraktionierte Ernährung - in kleinen Mengen 4-5 mal am Tag;
• Die Temperatur der Speisen sollte moderat sein;
• Die Gerichte werden mit Pflanzenöl gedünstet, gekocht, geschmort oder gebacken;
• Die zulässige Menge an Fett sollte besser zu Fertiggerichten hinzugefügt werden.
• In einer Diät N 7 sind alle alkoholischen, kohlensäurehaltigen Getränke und Bier ausgeschlossen.

Es ist wichtig! Alkohol sollte für keine Nierenerkrankung konsumiert werden.

In etwa 20–30% der Fälle wird eine akute Pyelonephritis chronisch, was mit periodischen Verbesserungen (Remissionen) und Verschlimmerungen fortschreitet.

Die medizinische Ernährung bei chronischer Pyelonephritis während der Exazerbation ist die gleiche wie bei der akuten Form der Erkrankung. In der Remission sollte das Essen ausreichend kalorienreich und angereichert sein.

Die Hauptnahrungsmittelkomponenten in der Nahrung N 7 werden durch solche Mengen dargestellt:

• Proteine ​​- 70 bis 80 g;
• Fett - 70 bis 80 g;
• Kohlenhydrate - 400 - 500 g.

Kaloriengehalt - 2800 - 3000 kcal.

Bei einer Diät mit Nierenentzündung werden Vitamine in die Zusammensetzung von Gemüse, Kräutern, Früchten und Säften eingebracht.

Menü für die Woche

• Buchweizenbrei, Gemüsesalat, Tee mit Milch;
• Früchte;
• Magerer Borschtsch, Salzkartoffeln, gebackener Wels, Kompott;
• Joghurt;
• Gedünstetes Gemüse, Gelee.

• Perlgerste, Gurke, Hagebuttenbouillon;
• Omelett mit Gemüse;
• Gemüsesuppe, Zucchini gebacken, Preiselbeergelee;
• Kefir, Ofenkartoffeln;
• Pasta, Vinaigrette, Tee.

• Omelette, Reismilchbrei, Tee;
• Manna-Krapfen mit Marmelade;
• Gemüsesuppe, Salzkartoffeln mit Rindfleisch, Gelee;
• Tee mit Milch, Kekse;
• Quark mit Gemüse und Kräutern, Saft.

• Haferflocken mit Obst, Tee;
• Kürbissalat mit Honig;
• Magerer Borschtsch, Pasta mit Fleisch, Kompott;
• Vinaigrette, Kefir;
• Hüttenkäseauflauf mit Obst, Tee.

• Buchweizenbrei, Gemüsesalat, Saft;
• Omelett mit Äpfeln;
• Vegetarische Suppe, Fleischpudding, Kussel;
• Kürbis gefüllt mit Reis und Gemüse;
• Zrazy Kartoffel, Kefir.

• Quarkpudding, Karotten, gedünstet mit Äpfeln, Tee;
• Gebackene Zucchini, Saft;
• Magerer Borschtsch, Kartoffelpüree, Dampfkoteletts, Kompott;
• Milch, Kekse;
• Gemüseeintopf, gebackener Fisch, Tee.

• Grieß, frisches Obst, Tee;
• Geriebene Karotten mit Zucker und Sauerrahm, Saft;
• Gemüsesuppe, Müsli mit gekochtem Kalbfleisch, Hagebuttenbouillon;
• Joghurt;
• Pfannkuchen mit Äpfeln, Kefir.

Es ist wichtig! Nur der behandelnde Arzt, der den Zustand des Patienten in einem Komplex beurteilt hat, kann entscheiden, wie viel er einer Diät folgt.

Was ist der Gebrauch von Diät?

Die Ernährung mit Pyelonephritis spielt eine wichtige Rolle bei der insgesamt komplexen Behandlung des Entzündungsprozesses in den Nieren und den Harnwegen. Die obligatorische Diät führt zur Wiederherstellung der Nierenfunktion, normalisiert alle Stoffwechselprozesse, entfernt Stoffwechselprodukte und normalisiert den Blutdruck. Eine ordnungsgemäße und regelmäßige Ernährung kann die Symptome reduzieren und die Behandlung beschleunigen sowie die Belastung des Gastrointestinaltrakts und der Nieren reduzieren.

1. Eine Diät zur Behandlung einer chronischen Pyelonephritis bei Erwachsenen wird über einen längeren Zeitraum (1 Jahr oder länger) als Vorbeugung gegen mögliche Verschlimmerungen verschrieben.
2. Wenn eine Verschlimmerung der chronischen Pyelonephritis erforderlich ist, müssen die Regeln der Diät Nr. 7 befolgt werden, um schwerwiegende Komplikationen wie Urolithiasis, Nierenversagen, Nekrose der Niere zu vermeiden.

Bei einigen Patienten wird während der Beobachtung der Diät N 7 eine Gewichtsabnahme als Ergebnis einer richtigen, ausgewogenen und ausgewogenen Ernährung beobachtet.

Ursachen der Pyelonephritis bei Männern:

• Chronische Infektionsherde;
• Das Vorhandensein von Begleiterkrankungen wie Diabetes mellitus, Urolithiasis, Urethritis, Prostatitis, Prostataadenom, AIDS.

Symptome einer Pyelonephritis bei Männern:

• Schmerzen in der Lendengegend und den Nieren;
• Fieber, Schüttelfrost;
• Brennen und Jucken beim Wasserlassen;
• Erhöhung der Urinmenge

Es ist wichtig! Pyelonephritis wird bei Männern streng unter ärztlicher Aufsicht behandelt.

Die Notwendigkeit der Einhaltung der Diät aufgrund der Schwere der Erkrankung und der Dauer ihrer Behandlung.

Zulässige und verbotene Produkte

Eine Diät mit Pyelonephritis beinhaltet die maximale Vielfalt an Gerichten mit vollem Kohlenhydrat, Fett, Eiweiß und Vitaminen.

Was kann man bei akuter Pyelonephritis essen?

Sie können frisches Gemüse und Obst essen: Kartoffeln, Zucchini, Gurken, Karotten, Kürbis, Wassermelonen, Melonen.

Es wird empfohlen, Brühen aus Früchten (Dogrose) und Beeren (Preiselbeeren, Preiselbeeren) zu trinken.

Es ist notwendig, fetthaltige, würzige und salzige Lebensmittel von der Diät auszuschließen. Diät Nummer 7 verbietet es, Kaffee, Kakao, starken Tee und Schokolade zu trinken. Lebensmittel, die die Nieren reizen, sollten vermieden werden: Rettich, Zwiebeln, Knoblauch, Sauerampfer, Sellerie, Blumenkohl, Hülsenfrüchte.

Was kann man bei chronischer Pyelonephritis nicht essen?

Sie können keine Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen, gesalzenen Fisch, Konserven, Sauerkraut essen.

Nützliche Produkte für Pyelonephritis:

• Milch und Milchprodukte;
• Mageres Fleisch und Fisch;
• Gemüse (reich an Ballaststoffen und Vitaminen);
• Buchweizen, Perlgerste, Hirse (enthalten grobe Ballaststoffe, wodurch der Darmtonus erhöht wird);
• Obst und Beeren;
• Säfte

Liste der zulässigen und verbotenen Produkte

Es ist wichtig! Bei Pyelonephritis kann kein Bier und Alkohol getrunken werden (vor allem nach Einnahme von Medikamenten). Da ihre Aufnahme die Durchblutung stört und die Nierenfunktion beeinträchtigt.

Sehr häufig wird bei Patienten mit chronischer Pyelonephritis aufgrund einer Verletzung des Säure-Basen-Gleichgewichts ein Kaliummangel (K) festgestellt. Es wird daher empfohlen, Nahrungsmittel mit Kaliumsalzen in die Ernährung aufzunehmen: getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Kartoffeln, Bohnen, Seekohl, Rindfleisch, Kabeljau, Makrelen, Tintenfisch, Tintenfisch, Tintenfisch, Tomaten, Rüben, rote und schwarze Johannisbeeren, Trauben, Aprikosen, Pfirsiche, Bananen.

Bei chronischer Pyelonephritis zur Verbesserung der Immunität ist es notwendig, vitaminreiche Früchte zu sich zu nehmen: Zitrusfrüchte (Zitronen, Orangen, Mandarinen), Kiwis, rote und schwarze Johannisbeeren, Waldbeeren.

Nützlich: Fügen Sie Ingwer Ihrer Diät hinzu. Es wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und harntreibend.

Diuretische Sammlung

20 g Holunderblüten, 20 g gemahlenes Ingwerpulver, 15 g blaue Kornblumenblätter, 20 g Johanniskrautgras, 20 g Schachtelhalm, 20 g Bohnenblätter.

40 g Sammeln über Nacht in 1 Liter Wasser. Morgens 7 bis 10 Minuten unter dem Deckel kochen. Bestehen Sie 2 Stunden, Belastung. Trinke 5 mal täglich ein Glas.

Bei der Pyelonephritis kann die Diät abwechslungsreich und lecker sein. Desserts bereichern die tägliche Ernährung.

Was kann man zum Nachtisch essen?

Die Basis für Süßspeisen sind frische und getrocknete Früchte und Beeren. Sie fügen Honig (Sie können medizinisch), Nüsse, Samen, Zucker, Eier, Milch, Hüttenkäse, fettarme Sahne und saure Sahne hinzu. Für das Aroma verwenden Sie Vanille, Schale, Zimt. Es kann Fruchtgelee, Beerenmousse, Marmelade, Marshmallows, Zitrussalat sein.

Diät für Pyelonephritis bei schwangeren Frauen

Diät für Pyelonephritis bei schwangeren Frauen ist es, die Arbeitsbelastung der Nieren zu reduzieren, den Stoffwechsel des Körpers zu stabilisieren, den Druck zu normalisieren, Giftstoffe aus den Nieren und Krankheitserreger zu beseitigen.

Eine vollständige und ausgewogene Ernährung ist für die Gesundheit der Mutter und die optimale Entwicklung des Fötus unerlässlich.

Diätetische Ernährung für Pyelonephritis ist die N7-Diät-Tabelle. Während der Schwangerschaft liefern alle notwendigen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente die folgenden Produkte:

• Gemüse, Obst, Gemüse;
• Milch, Kefir, Sauerrahm und fettarmer Hüttenkäse, Naturjoghurt;
• Fettarmes Rindfleisch, Kalbfleisch, Kaninchenfleisch, Truthahn, Hühnerfleisch;
• See- und Flussfisch;
• Vollkorngetreide und -brot;
• Eier;
• Pflanzliche Öle (Olivenöl, Sonnenblumenöl, Mais);
• Getränke (Preiselbeersud, Dogrose-Aufguss, Trockenfruchtkompott);
• Säfte aus frischem Gemüse und Obst.

Bei der Pyelonephritis aus der Ernährung schwangerer Frauen sollten gesalzene, eingelegte, geräucherte, fetthaltige und würzige Gerichte entfernt werden. In besonders schwierigen Fällen wird eine salzfreie Diät empfohlen (Salz vollständig ausgeschlossen). Essen Sie mindestens 4-6 mal am Tag. Trinken Sie bis zu 2 Liter Flüssigkeit.

Pyelonephritis bei schwangeren Frauen kann mit einer Eisenmangelanämie einhergehen. Daher muss das Menü Rindfleisch, Leber, Johannisbeeren, Erdbeeren, Äpfel und Granatäpfel sein.

Während der Schwangerschaft können viele Medikamente nicht eingenommen werden, so dass außer der Situation nur eine Diät 7 in Kombination mit einer vom Arzt verordneten therapeutischen Behandlung möglich ist.

Es ist wichtig! Eine Nierenerkrankung ist sehr gefährlich für die Gesundheit von Mutter und Kind. Wenn die ersten Symptome auftreten, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.

Kinderdiät mit Pyelonephritis

Die Ernährung von Kindern mit Pyelonephritis ist durch die Einschränkung extraktiver Substanzen (Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen) gekennzeichnet. Salz von der Diät ist nicht vollständig ausgeschlossen, aber das Essen ist etwas zu klein. Die erforderliche Flüssigkeitsmenge - bis zu 1,5 Liter.

Die medizinische Ernährung sollte vollständig und altersgerecht sein.

Das Diätmenü für Nierenerkrankungen bei Kindern ist:

• Vegetarische Suppen;
• Fleisch- und Fischgerichte (Schnitzel, Frikadellen, Brötchen, Frikadellen);
• Milchbrei und Suppen;
• Frische Gemüsesalate;
• Pastagerichte;
• Gekochtes und gedünstetes Gemüse;
• Krümeliges Getreide (Buchweizen, Gerste, Reis);
• Aufläufe mit Hüttenkäse, Gemüse, Obst und Getreide;
• Kefir, Sauermilch, Naturjoghurt, Hüttenkäse, Sauerrahm;
• Frisches Obst;
• Kompotte, Gelees, Fruchtgetränke, Säfte.

Diätetische Gerichte werden gedämpft, gekocht, gedünstet oder gebacken.

Salzbeschränkung

Eine Diät mit Pyelonephritis beinhaltet die Begrenzung des Salzes auf 3 - 6 g pro Tag. Es ist notwendig, Produkte mit hohem Salzgehalt (Dosenfleisch und Fisch, gesalzener und geräucherter Fisch, Sauerkraut, Gurken) von der Diät auszuschließen.

Tipp: Essig oder Zitronensaft, Meerkohl helfen, den Geschmack des Gerichts zu verbessern.

Trinkmodus

Die Diät für Nierenkrankheiten zielt darauf ab, die Urinmenge und die Ausscheidung toxischer Substanzen zu erhöhen und das Säure-Basen-Gleichgewicht zu verbessern.

Das Trinkverhalten mit Pyelonephritis für Erwachsene beträgt bis zu 2 Liter Flüssigkeit pro Tag, für Jugendliche - bis zu 1,5 Liter, für Kinder - bis zu 1 Liter.

In den ersten Tagen der akuten Pyelonephritis wird dem Patienten empfohlen, viel Wasser (bis zu 2 Liter) zu trinken, dies kann Tee, Saft oder Kompott sein. Sie können Mineralwasser (Borjomi, Essentuki), Abkochungen von Früchten (Hagebutte) und Beeren (Preiselbeer- und Preiselbeersaft) trinken. Es wird empfohlen, Kräutertees aus Heilpflanzen mit diuretischer und entzündungshemmender Wirkung zu trinken. Dazu gehören: Wacholder, Heckenrose, Erdbeere, Hopfenzapfen, Birkenknospen, Weidenrinde, Wegerich, Brennnessel, Knöterichgras, Schachtelhalm, Maisside, Löwenzahnwurzel, Kornblumenblüten, Schwarze Johannisbeerblätter.

Kräuterrezept

Sammlung: Heidekraut, Weidenrinde, Blumen der Unsterblichen, Maisside, Knöterichgras.

1. st. Löffel von jeder Komponente gießen 400 ml Wasser. 5 Minuten kochen, 2 - 3 Stunden oder die ganze Nacht bestehen. Trinken Sie 50 ml 2 - 3 mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Infusion mit Hüften

60 g Wildrosenfrüchte, 60 g Walderdbeerfrüchte, 60 g Schachtelhalmgras, 20 g Bärentraubenblätter, 20 g Preiselbeerblätter, 20 g Wegerichblätter, 10 g Johannisbeerblätter, 10 g Birkenblätter.

2 EL. Löffel sammeln 0,5 Liter kaltes Wasser gießen und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, abdecken und 15 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.

3 - 4 mal täglich 100 ml einnehmen.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Wenn Pyelonephritis-Diät nicht nur kurativ, sondern auch prophylaktisch ist, verhindert sie das Auftreten von Verschlimmerungen und das Fortschreiten des Nierenversagens.

Denken Sie daran: Die Nieren sind ein lebenswichtiges Organ, ohne das eine Person nicht leben kann. Daher ist es wichtig, sich mit Pyelonephritis richtig zu ernähren.

Die Nichteinhaltung einer therapeutischen Diät ist eine der häufigsten Ursachen für die Verschlechterung eines Patienten. Gleichzeitig tragen ein sparsamer Behandlungsplan, eine Diät und eine Behandlung dazu bei, die Nierenfunktion über viele Jahre aufrechtzuerhalten.

Preis der Diät

„Die Organisation der medizinischen Ernährung in staatlichen medizinischen Einrichtungen ist ein wesentlicher Bestandteil des medizinischen Prozesses und eine der wichtigsten therapeutischen Maßnahmen.“ ((Anhang N 4, Genehmigt durch den Erlass des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation vom 05.08.2003, N 330).

Der Patient organisiert zu Hause selbstständig Diätkost unter Berücksichtigung der Empfehlungen des Arztes.

Der Preis für eine Diät für Pyelonephritis bei Erwachsenen (Tabelle 7) beträgt ungefähr 3.983 p. pro Monat (für 1 Person).

Mit folgenden Preisen für Grundprodukte

Die Hauptprodukte werden nach dem Mindestvolumen des Lebensmittelkorbs ausgewählt.

Folgen Sie der Diät mit Pyelonephritis in der Regel für eine lange Zeit (1 Jahr oder länger), abhängig von den Merkmalen des Krankheitsverlaufs.

Der Preis für eine diätetische Ernährung für einen Erwachsenen pro Jahr beträgt etwa 48.800 R $.

Es sollte auch die Kosten berücksichtigen, die für die Lieferung von frischem Obst, Beeren und Gemüse erforderlich sind (je nach Saison).