Dysbakteriose ist eine Verletzung des Verhältnisses von nützlichen und bedingt pathogenen Bakterien. Die Ernährung bei intestinaler Dysbiose in der komplexen Therapie ist von größter Bedeutung. Immer mehr Experten gehen davon aus, dass eine Verletzung der Zusammensetzung der Mikroflora im Körper zu Störungen des Immunsystems, zur Entwicklung von Hautkrankheiten, Vitamin-A-Mangel und anderen Pathologien führt.
Warum wirkt das Gleichgewicht der Bakterien im Darm
Dysbakteriose ist immer eine Folge von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, wie:
• Cholezystitis,
• Pankreatitis,
• Gastritis mit niedrigem Säuregehalt
• Magengeschwür und 12 Zwölffingerdarmgeschwür,
• Zustände im Zusammenhang mit chirurgischen Eingriffen an den Organen des Gastrointestinaltrakts,
• alle Arten von akuten Darminfektionen im Zusammenhang mit Durchfall und Erbrechen.
Zu den prädisponierenden Faktoren für die Entwicklung der Darmdysbiose bei Erwachsenen gehören die folgenden:
• Behandlung mit antibakteriellen Medikamenten
• hormonelle Veränderungen vor dem Hintergrund der Wechseljahre, der Schwangerschaft,
• Einnahme oraler Kontrazeptiva,
• schwere Infektionen, die das Immunsystem schwächen,
• alle Arten von Immunopathien, einschließlich HIV-Infektion.
Eine intestinale Dysbakteriose bei einem Kind kann durch die Ablehnung des Stillens ausgelöst werden.
Richtige Ernährung für Dysbakteriose
Die Zusammensetzung der Darmflora hängt davon ab, welche Produkte eine Person konsumiert. Richtig ausgewählte Lebensmittel tragen zur Wiederaufnahme des Wachstums nützlicher Mikroorganismen bei.
Diese Diät kann verwendet werden, wenn sie mit Antibiotika, Stress und Übergewicht behandelt werden muss.
Eine Diät zur Wiederherstellung der Darmflora bedeutet keine exotischen und schwer zugänglichen Produkte. Ihre Vorteile sind folgende:
• komplettes Gleichgewicht der Ernährung
• optimaler Nährwert
• Mangel an Hunger
• Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens
• Linderung von Symptomen der Dysbakteriose: Darmkolik, Bauchdehnung, Dehnung usw.
Alle Gerichte müssen frisch zubereitet werden. Eine aggressive Verarbeitung von Lebensmitteln, z. B. Frittieren, ist nicht zulässig.
Dämpfen, Braten im Ofen, Kochen sind die Möglichkeiten, die Vitamine und Nährstoffe maximal zu erhalten und die Verdauung zu normalisieren. Salz sollte auf einem Minimum sein. Bis zu 6-mal täglich in kleinen Portionen. Es ist besser, gleichzeitig zu essen: Dadurch können Sie einen Reflex auf die Synthese von Enzymen und Verdauungssäften entwickeln, die zur Verdauung von Nahrungsmitteln beitragen.
Die Mahlzeiten sollten nicht zu heiß oder zu kalt sein: Beide sind gleichermaßen schädlich für den gereizten Magen-Darm-Trakt.
Wenn die Fäulnis im Darm vorherrscht, beschränken Sie sich auf Protein- und Fettnahrungsmittel und bevorzugen Sie Gemüsegerichte und Getreide.
Flatulenz kann besiegt werden, wenn Sie Milch, Kohlenhydrate (Süßigkeiten und Gebäck) und rohes Gemüse aufgeben.
Einige allgemeine Ernährungsempfehlungen bei Darmdysbiose: Was ist möglich und was nicht?
1. Essen Sie nicht viel Zucker und Honig.
2. Gemüse mit Fleisch oder Fisch backen besser ohne Öl, auf Wunsch können Sie 2 Esslöffel Olivenöl oder anderes Pflanzenöl hinzufügen.
3. Butter kann nicht mehr als 15 Gramm gleichzeitig verwendet werden.
4. Saure Beeren sind erlaubt.
5. Dauer der Diät - 2-3 Wochen. Nach der Normalisierung der Darmflora und der Linderung der Dysbakteriose werden die Produkte schrittweise in kleinen Mengen in die Nahrung aufgenommen. Achten Sie auf die Darmreaktion und das allgemeine Wohlbefinden.
6. Um die Wirksamkeit der Behandlung zu verbessern, können Sie Probiotika und Präbiotika (Eubiotika) einnehmen, die entweder nützliche Bakterien enthalten oder zu deren Entwicklung beitragen. Zu den natürlichen Eubiotika zählen alle Milchsäureprodukte.
Produkte, die entsorgt werden sollten
Ursache der Dysbiose ist oft eine Hefe der Gattung Candida Albicans. Seine Lieblingszuchtprodukte sind Hefe, Milch und Zucker. Natürlich ist es am besten zu wissen, welche Mikroorganismen spezifisch Dysbakteriose verursacht haben, aber dafür müssen Sie das Biomaterial für die Flora durchlassen.
Bei intestinaler Dysbiose sind diese Produkte verboten:
• scharfer Pfeffer, Senf, Knoblauch,
• alle Arten von geräuchertem Fleisch
• Konserven, Essiggurken mit Essig,
• rohes Gemüse
• alle Halbfabrikate,
• Wurst und Wurst lagern,
• saure Früchte,
• Grieß,
• Hirse, brauner Reis,
• süßes weiches Gebäck
• Hefehaltige Süßwaren mit einem Überschuss an Zucker,
• Säfte lagern,
• Pilze,
• Hülsenfrüchte,
• Alkohol jeglicher Art, einschließlich Bier,
• einige Meeresfrüchte,
• Sauerkraut, Rübe, Steckrüben, Sauerampfer,
• gebratene, hart gekochte rohe Eier
• Lamm, Gans,
• Kochen und Tierfett,
• Mayonnaise,
• starker Tee und Kaffee, Kwas
• Vollmilch und Sahne.
Allgemeine Liste der zulässigen Produkte für Dysbakteriose:
• Weißer Reis, Perlgerste, Buchweizen, Linsen, Teigwaren aus Hartweizen in begrenzten Mengen, besser in Suppen
• fettarme Fleisch- und Fischsorten (Zander, Hecht, Karpfen, Barsch, Seehecht, Kabeljau),
• Vögel: Huhn und Truthahn, vor dem Kochen Haut entfernen.
• Kaninchen,
• gedünstetes Omelett, jedoch nicht mehr als 2 Eier pro Woche,
• Grüns: Petersilie und Dill,
• Kürbis, Zucchini, Karotten, Rüben, Kartoffeln,
• Gelee,
• Milchprodukte: Hüttenkäse, fettarmer Joghurt, Ryazhenka,
• Honig und Zucker
• Abkochungen von nützlichen Kräutern, Wildrose,
• herzhafte gedünstete Früchte,
• Trinkwasser ohne Kohlensäure
• Beeren: Himbeere, Erdbeere, Preiselbeere,
• Butter, Ghee, Gemüse und Margarine sind weniger bevorzugt.
Kräutermedizin - Behandlung mit Kräutern und Pflanzen
Bei intestinaler Dysbiose werden Johanniskraut, Calamus, Marshmallow, Calendula und Kamille verwendet. Die Brühe wird in einem Wasserbad mit einer Geschwindigkeit von 1 Esslöffel pro 200 ml Wasser zubereitet, 5-7 Minuten gekocht, und es werden weitere 200 ml Wasser zugegeben. Sie können Honig nach Geschmack hinzufügen.
Ungefähr wöchentliches allgemeines Menü für Dysbakteriose
Teile sollten klein sein. Das Flüssigkeitsvolumen beträgt 150 - 200 ml, die erste Schale 200 - 250 g, die zweite 200 g.
Brot aus Mehl der ersten und zweiten Sorte, ein raues Mahlen in einer kleinen Menge, ist etwas weniger bevorzugt.
Sofort Essen zu trinken lohnt sich nicht, da der Magensaft neutralisiert und Fermentationsprozesse provoziert werden.
Frühstück: Reisbrei auf dem Wasser mit Butter und Dampf-Rinderpastete, Hagebuttentee.
2 Frühstück: Omelett aus einem Ei, Schwarzbrot.
Mittagessen: Dorschsuppe mit Kartoffeln, gebackenem Gemüse, Kompott.
Mittagessen: ein Glas Joghurt.
Abendessen: gebackener Kürbis mit Hackfleisch und Petersilie, Brot, grüner Tee.
Für die Nacht: Brühe Hüften, Marshmallows.
Frühstück: Buchweizenbrei mit Fleischbällchen aus magerem Schweinefleisch, Kompott.
2 Frühstück: Kefir.
Mittagessen: Reissuppe mit Fleischbällchen und Dill, Kartoffel-Gemüse-Auflauf, Brot, Kompott.
Abendessen: Gebackener Fisch mit Gemüse, Brot, schwachem Tee, Marshmallows.
Für die Nacht: Ryazhenka und Dry Cracker.
Frühstück: Hüttenkäse mit fettarmer Sahne, Rührei, schwacher Tee.
2 Frühstück: Joghurt
Mittagessen: Hühnersuppe mit Gemüse und Petersilie, Brot, Reis mit Hackbällchen, Kompott.
Abendessen: Gebackene Hühnerbrust mit Zucchini, Poor Tea
Für die Nacht: ein Salat aus gekochten Rüben mit Pflanzenöl.
Frühstück: Buchweizenbrei und Hähnchenbrustgulasch mit Karotten, Tee.
2 Frühstück: Hüttenkäse mit Sauerrahm
Mittagessen: Suppe - Hechtbarschsuppe, gebackenes Gemüse, Brot, Trockenfruchtkompott.
Mittagessen: Sandwich mit Käse und Butter, Tee.
Abendessen: Kartoffeln mit Dampffischfrikadellen, Hagebuttenbrühe.
Für die Nacht: Joghurt oder Preiselbeerküsschen.
Frühstück: Hüttenkäse mit saurer Sahne, gehackte Kartoffeln, Kürbissaft.
2 Frühstück: Joghurt.
Mittagessen: Suppe mit Rindfleisch, Kartoffeln, überbacken mit Gemüse und Fleischstücken, Rübensalat mit Karotten, Brot, Kompott.
Mittagessen: Sandwich mit Käse und Butter, Tee, Marshmallows.
Abendessen: Kabeljau, im Ofen gebacken, Salat mit gekochten Rüben, Karotten, Kartoffeln, Erbsen mit Pflanzenöl.
Für die Nacht: Brühe Hüften.
Frühstück: gedünsteter Gemüseauflauf mit Hackfleisch und Käse. Kefir
2 Frühstück: Karottensaft und Cracker.
Mittagessen: Rinderborsch, Gemüsepüree, Brot, Kürbissaft.
Mittagessen: Sandwich mit Käse und Tee.
Abendessen: Fleischbällchen mit Reis, gekochter Rübensalat, grüner Tee.
Für die Nacht: Kompott mit Himbeeren.
Frühstück: Hühnerbrust mit Buchweizen, Beerengelee.
2 Frühstück: Kefir, Ryazhenka oder Joghurt.
Mittagessen: Suppe mit Fleischbällchen, gebackener Kürbis mit Karotten und Hackfleisch, Kompott.
Mittagessen: Sandwich mit Käse und Tee.
Abendessen: Salzkartoffeln mit Zander, Gemüsesalat aus gekochten Rüben, Karotten, grüne Erbsen, Abkochung gesunder Kräuter.
Für die Nacht: Karottensaft.
Diät bei intestinaler Dysbiose bei Erwachsenen mit Verstopfung
Normalisiert die Darmbeweglichkeit, Ballaststoffe. Es ist reich an Gemüse und Früchten, also sind Kürbis, Rüben, Kohl und Obst nicht nur geschmort und gebacken, sondern auch roh. Ballaststoffe unter der Wirkung von Verdauungssäften schwellen im Darm an und tragen zur richtigen Bildung von Stuhlmassen bei. Darüber hinaus stimuliert die Faser das Wachstum von nützlichen Bakterien.
Diätbeschränkungen sind identisch mit der allgemeinen Produktliste für Dysbiose.
Es wird gezeigt, dass mehr Flüssigkeiten (einschließlich frisch gepresster Säfte) zu trinken sind, mindestens 2 Liter pro Tag.
Pflaumen, Rhabarberkompott, Kleie und Apfelmus tragen zu einer erhöhten peristaltischen Bewegung bei.
Diät bei Darmdysbiose mit Durchfall
Der Zustand ist normalisiert, wenn der Darm und der Magen für 2 - 3 Tage zur Ruhe kommen: Sie können Kompotte, Abkochungen, Gelee, Brühen trinken. Eichenrinde, Badana-Wurzel, Kirschfrucht normalisieren den Stuhl gut, wenn Sie zusätzlich ein Abkochen dieser Pflanzen vorbereiten.
Zucker kann nicht hinzugefügt werden.
Als nächstes gehen Sie bei Raumtemperatur zum Pürierfutter.
Empfehlungen zur Auswahl von Lebensmitteln und Ernährungsprinzipien haben wir oben zitiert.
Diät für intestinale Dysbiose bei Kindern
Die Mahlzeiten hängen vom Alter des Kindes ab. Wenn das Baby gestillt wird, sollte die Mutter eine Diät machen. Vielleicht wird der Arzt ein Mittel zur Normalisierung der Darmflora vorschreiben, z. B. Bifiliz. Die Droge darf von Geburt an erhalten.
Wenn das Baby künstlich ernährt wird, gibt der Kinderarzt Empfehlungen zum Ersatz der Milchnahrung durch saure Milch.
Älteres Kind Durchfall wird passieren, wenn Sie die allgemeine Diät für Darm-Dysbakteriose verwenden.
Diät für intestinale Dysbiose bei Erwachsenen, Kindern und Säuglingen
Ein lebender Organismus ist ein System, in dem jedes Element wichtig ist. Ein Versagen eines Teils des Körpers kann die Gesundheit ernsthaft untergraben, und die Genesung wird lange und schwierig sein. Zu den pathologischen Zuständen gehören Dysbiose oder eine Veränderung des Gleichgewichts von Mikroorganismen im Darm.
Der Ursprung und Anzeichen von Dysbiose
Normalerweise enthält der menschliche Körper eine Vielzahl nützlicher Bakterien - Bifidobakterien und Laktobazillen. Bei einem Kind beträgt das Gewicht 1 kg, bei Erwachsenen bis zu 3 kg, abhängig vom Gewicht der Person. Bakterien sind für die Verdauung verantwortlich und versorgen den Körper mit Nährstoffen. Dies ist weit von allen Funktionen der Mikroflora entfernt, und wenn sie gestört ist, kann eine Person die folgenden Symptome in sich selbst erkennen:
- Schwäche, Appetitlosigkeit;
- Gewichtsverlust, Verschlechterung der Haut, Haare, Zähne, Körperschmerzen;
- Durchfall, Blähungen, Schmerzen und Schweregefühl im Magen, Verdauungsstörungen und manchmal Verstopfung;
- Allergien gegen bekannte Produkte können sich als Hautausschläge und als Lebensmittelvergiftung manifestieren;
- Häufige Infektionskrankheiten infolge geschwächter Immunität.
Es gibt Faktoren, die die Entwicklung der Dysbiose direkt beeinflussen:
- Antibakterielle Therapie und eine Reihe anderer Medikamente. Antibiotika zerstören zusammen mit der pathogenen Flora die für den Körper notwendigen Bakterien;
- Onkologische Erkrankungen und ihre Behandlungsmethoden: Chemotherapie, Bestrahlung und Strahlentherapie;
- Parasiten, die im Darm leben;
- Ernährungsmerkmale, die zu Fermentationsprozessen führen;
- Infektionen des Gastrointestinaltrakts;
- Chronische Erkrankungen des Verdauungstraktes, insbesondere in der Zeit der Verschlimmerung.
Stress, Klimawandel, Müdigkeit, Übergewicht, Vergiftung führen auch zu einem Ungleichgewicht der Mikroflora. Ältere Menschen sind aufgrund ihres Alters und Babys gefährdet, insbesondere Frühgeborene oder solche, die frühzeitig künstlich ernährt wurden.
Die Untersuchung von Kot oder anderem Biomaterial zur Bestätigung der Dysbakteriose dauert bis zu zehn Tage, während das Problem dringend gelöst werden muss. Handeln Sie daher auf der Grundlage von Symptomen.
Regeln der therapeutischen Ernährung
Zur Behandlung oder Vorbeugung von Dysbiose werden Probiotika zur rationellen Aufnahme von Nahrung in die Darmwände und Präbiotika für das Wachstum unterdrückter Mikroflora vorgeschrieben. Zusätzlich zur Medikamentenunterstützung werden den Patienten Ernährungsrichtlinien vorgeschrieben. Die Ernährung zur Wiederherstellung der Mikroflora basiert auf den Grundregeln:
- Nahrung sollte den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralien versorgen;
- Es ist erforderlich, ein Gleichgewicht in Eiweißen, Fetten und Kohlenhydraten aufrechtzuerhalten.
- Es ist notwendig, viel reines Wasser zu trinken, aber nicht während der Mahlzeiten;
- Es ist verboten, Produkte zu verwenden, die die Manifestation von Dysbiose verstärken;
- Die Diät wird individuell für jeden Patienten in Abhängigkeit von den Symptomen ausgewählt. Falls erforderlich, wird das Menü angepasst.
- Essen Sie regelmäßig und unregelmäßig. Überessen und Hunger sind inakzeptabel.
Bei der Erstellung einer Diät ist es wichtig, die unmittelbare Ursache der Dysbiose zu berücksichtigen, die Prinzipien sind jedoch die gleichen.
Menü: kann und kann nicht
Unabhängig von der Art der Verstöße gegen den Stuhl sollten Sie unbedingt die offensichtlich schädlichen Produkte aufgeben: Wurstwaren, geräuchertes Fleisch, Süßigkeiten, fetthaltige und frittierte Speisen, Alkohol, Soda, Konserven. Der Rest der verbotenen Produkte wird in die Liste aufgenommen und führt zur Gärung im Darm: Hülsenfrüchte, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Beeren und Früchte, Melonen, Trauben, rohes Gemüse, frisches Weißbrot, Hefegebäck, Gewürze, Meeresfrüchte, Sauerampfer, Radieschen, Milch, Weizen, Graupen, Grieß.
Die zulässigen Produkte haben zwei Aufgaben: Machen Sie keinen Schaden und helfen Sie, die Darmfunktion wiederherzustellen. Kräuter sind sehr nützlich: Minze, Kamille, Nelken, Lorbeerblatt, Kreuzkümmel, Zitronenmelisse, Salbei. In der Diät ist es notwendig, Gemüse, Fisch und Fleisch nur in gekochter Form mit minimalem Salzzusatz aufzunehmen. Im Menü herrschen:
- Milchfreies Müsli oder Brei mit fettarmer Milch: Reis, Haferflocken, Buchweizen;
- Hühner- und Fischbrühen sind nicht stark;
- Hähnchen-, Fleisch- und Fischdampfkoteletts;
- Hüttenkäse, Kefir;
- Brot aus grobem Mehl und Kleie;
- Thermisch verarbeitetes Gemüse und Obst.
Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, z. B. Eier, von denen empfohlen wird, vorsichtig zu verwenden, obwohl sie nicht verboten sind. In verschiedenen Quellen können sie in entgegengesetzten Listen erscheinen. Zweifel erlauben die Konsultation mit einem Arzt und überwachen den Genesungsprozess.
Diät für Erwachsene
Bei der Verschreibung einer Diät werden verschiedene Faktoren berücksichtigt, darunter das Alter des Patienten. Die Basis kann in der Medizin "Diät Nummer 4" genommen werden, wenn keine anderen Empfehlungen gegeben werden. Beachten Sie, dass eine spezielle Diät erforderlich ist, bis die Symptome verschwinden, und führen Sie dann eine vollständige gesunde Ernährung durch.
Wenn sich Dysbakteriose vor dem Hintergrund einer Erkrankung des Magen-Darm-Trakts entwickelt hat, wird die Ernährung in erster Linie unter Berücksichtigung dieser Störungen aufgebaut.
Nach der Normalisierung des Stuhls und der Beendigung der Schmerzen sollte man nicht zu abnormen Essgewohnheiten zurückkehren. Sie können die erzielten Ergebnisse sehr schnell verlieren. Die Aufrechterhaltung der Mikroflora erfordert konstante günstige Bedingungen. Die Symptome der Dysbakteriose treten bei den meisten Erwachsenen in einer impliziten Form auf, aber sie werden nicht beachtet, und manchmal reicht es aus, die Ernährung umzustellen.
Diätetische Ernährung bei Kindern mit Dysbakteriose
Kinder sind nicht unempfindlich gegen Mikroflora. Oft führen dazu Antibiotika oder die Unreife des Verdauungssystems. Bei einem gestillten Baby können Reaktionen auf bestimmte von der Mutter verwendete Produkte auftreten, gerade aufgrund einer Dysbiose. In keinem Fall ist es unmöglich, ein Kind von der Muttermilch zu trennen, sondern die Mutter muss ihre eigene Ernährung korrigieren. Außerdem hätte sie ihre Mikroflora während der Schwangerschaft wiederherstellen sollen. Künstliche Säuglinge sollten nützliche Bakterien mit der Mischung erhalten, ihnen werden spezielle Mischungen zugeordnet.
Die Ernährung eines Kindes, das gerade an den gemeinsamen Tisch gezogen ist, ist in der Regel frei von schwerem Essen, Fast Food und Surrogaten, es ist jedoch notwendig, Anpassungen vorzunehmen. Es ist wichtig, den wachsenden Körper mit Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen. Das Essen sollte schonend sein, das heißt, keinen Druck auf das Verdauungssystem ausüben, die Schleimhaut nicht reizen, es ist leicht zu verdauen.
Aus dem Kindermenü ausgeschlossen
- Alle Süßigkeiten: Süßigkeiten, Säfte;
- Milchprodukte;
- Butterbackwaren;
Die übrigen Ausnahmen wie bei Erwachsenen. Wenn Ihr Baby weniger Appetit hat, können Sie es nicht zwingen, Fleisch zu essen. Es ist besser, sich auf Gemüse- und Milchgeschirr zu konzentrieren. Ausgenommene unkontrollierte Snacks Kekse, Obst usw.
Dysbacteriose bei Säuglingen: Mutterernährung
Einige Experten glauben, dass die Mikroflora bei Neugeborenen aus natürlichen Gründen von Natur aus unreif ist, man muss sie nur abwarten. Dieses Phänomen kann jedoch das Wachstum und die Entwicklung des Kindes hemmen. Daher ist es unmöglich, es unbeaufsichtigt zu lassen, insbesondere wenn der Prozess von Lethargie, Blässe oder Rötung der Haut begleitet wird. Ein erhöhtes Risiko für Dysbiose bei Kindern, die in den ersten Stunden nicht an der Brust hafteten, weil die nützliche Mikroflora zusammen mit Tropfen des Kolostrums in ihrem Darm besiedelt ist. Mit seinem Fehlen oder Fehlen aktiver pathogener Pflanzen vermehrt sich die Entwicklung und führt dazu, dass sich in Zukunft schwere Erkrankungen des Verdauungssystems entwickeln.
Während die Ernährung des Kindes ausschließlich aus Muttermilch besteht, muss die Mutter auf eine Reihe von Produkten verzichten: geräuchert, eingelegt, fettig, süß, würzig. Sie sollte Kefir, Hüttenkäse, Ryazhenka, ballaststoffreiche Lebensmittel, gedämpftes Fleisch und Gemüse essen, mit Vorsicht Früchten (einige von ihnen verursachen Gärung). Es wird empfohlen, ein Ernährungstagebuch zu führen, in dem die Mutter die Reaktion des Kindes auf das eine oder andere Essen feststellt, das sie gegessen hat.
Störungen des Stuhls bei Säuglingen, Angstzustände und Schlafstörungen sollten ernst genommen werden. Wenn sich die Situation beim Anpassen der Ernährung der Mutter nicht verbessert, muss der Säugling auf Darminfektionen und Würmer untersucht werden.
Die Auswirkungen von Antibiotika-Behandlung und Ernährung danach
Die antibakterielle Therapie sollte immer von Probiotika begleitet werden, man sollte nicht warten, bis die Darmflora zerstört ist. Eine spezielle Ernährung während der Einnahme von Antibiotika ist auch eine notwendige Vorbeugung gegen Dysbiose.
In einigen Fällen führt die Behandlung mit Antibiotika zu einer kurzzeitigen Magenverstimmung, die sich selbst verursacht, aber bei empfindlichem Darm, Anfälligkeit für Verdauungsstörungen oder der Kindheit des Patienten sollte der Ernährung besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Die Unterdrückung der günstigen Mikroflora führt zu einem schnellen Wachstum von Pilzen, die die Darmwände schädigen und durch sie in das Blut und zu anderen Organen gelangen. Bei Frauen stirbt auch die Vaginalflora, was zur Entwicklung von Genitalinfektionen führt.
Eine wichtige Rolle bei der Wiederherstellung der Nutzflora spielt ein fermentiertes Milchprodukt, das "lebende" Bakterien enthält. Es ist jedoch schwierig, Produkte als lebendig zu bezeichnen, die mehrere Monate gelagert werden können. Daher lohnt es sich, nur saure Milch mit einer Haltbarkeit von höchstens einer Woche zu kaufen. Es ist möglich, zu Hause Kefir, Hüttenkäse, Ayran zu kochen.
Das "bescheidene" Menü mit diätetischem gekochtem Fleisch und Weißfisch, gedünstetem Gemüse, flüssigen Suppen, selbst gemachten Müsli, Vollkornbrot und Käse sollte bevorzugt werden. Von Getränken können Sie Kräutertees, frisch gebrühten Tee, diuretische Abkochungen, schwachen Kaffee, ungesüßte Säfte und Kompotte sowie sauberes, gefiltertes Wasser enthalten.
Antioxidantien enthaltende pflanzliche Produkte helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen: Pflaume, Petersilie, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Bohnen, Kakao. Das Kauen von Knoblauch und Propolistinktur mit Milch hilft dabei, den Darm wiederherzustellen.
Lebensmittel gegen Durchfall
Fast immer geht die Dysbakteriose mit Durchfall einher. Sie sollten eine Diät mit einem 2-3-tägigen Hungerstreik beginnen, wenn keine Kontraindikationen vorliegen (schwangere Frauen und Kinder sollten nicht so lange verhungern). In diesen Tagen sollten Sie ungesüßte Fruchtgetränke, Tees und Wasser trinken. Aus dem weiteren Menü muss die Faser in ihrer reinen Form ausgeschlossen werden. Fett, gebraten, geräuchert, süß, Butter, frisches Gemüse und Obst sollten begrenzt sein.
Sie müssen sich nicht darum bemühen, straffe Lebensmittel zu sich zu nehmen, da Durchfall in diesem Fall schnell zu Verstopfung führen kann. Es ist notwendig, das Symptom nicht zu beseitigen, sondern den Darm wiederherzustellen. Die Diät umfasst fermentierte Milchprodukte, Kartoffelpüree, Fleischbällchen aus magerem Fleisch, Hühnchen, Fisch.
Beispieldiät für den Tag
Zum besseren Verständnis der Verbote und Empfehlungen können Sie sich einfach an die fertige Diät halten. Je nach den vorherrschenden Symptomen können Sie eigene Anpassungen vornehmen.
- Frühstück: Haferflocken, Dampfbällchen aus Huhn oder Rind, schwacher Kaffee;
- Das zweite Frühstück: Cracker, Gemüse, Hüttenkäse, Tee;
- Mittagessen: Suppe mit Gemüsebouillon, gebackenes Gemüse mit Fisch;
- Sichere, geriebene Karotte, Joghurt;
- Abendessen: Kartoffelpüree mit Butter, Marshmallow oder Marshmallow, ein Stück Fleisch, grüner Tee.
Wenn Sie Hunger verspüren, sollten Sie Kefir oder Ryazhenka trinken.
In dem folgenden Video wird Ihnen ein Ernährungswissenschaftler mitteilen, welche Produkte zur Behandlung von Dysbakteriose empfohlen werden:
Viele Elemente in der medizinischen Ernährung für Dysbakteriose ähneln den Prinzipien der richtigen Ernährung. Menschen, die keine ungesunden Lebensmittel missbrauchen, werden es leichter finden, einer Diät zu widerstehen, sie erholen sich schneller und das Risiko einer mikrobiellen Funktionsstörung ist geringer. Eine vollständige gesunde Ernährung ist die Prävention von Krankheiten, die zu Dysbiose führen.
Nahrung für Darmdysbiose bei Erwachsenen
Zum ersten Mal wurde Dysbakteriose zu Beginn des 20. Jahrhunderts vom Nobelpreisträger Ilya Mechnikov entdeckt. Er nahm in dieser Pathologie einen besonderen Platz ein. Es gibt viele Medikamente auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel, die dazu bestimmt sind, den Magen-Darm-Trakt mit nützlichen Bakterien zu besiedeln. Ohne Veränderungen der Essgewohnheiten kann Dysbakteriose jedoch vorübergehend in die Remissionsphase eintreten und dann mit einer neuen Kraft aufflammen. In diesem Artikel werden wir diskutieren, wie die Ernährung bei Darmdysbiose bei Erwachsenen angepasst werden kann.
Nahrung für Darmdysbiose bei Erwachsenen
Bedeutung der Ernährung
Nach der Beobachtung von Ärzten lässt die Reaktion des Gastrointestinaltrakts auf die Einführung einer therapeutischen Diät nicht lange auf sich warten. Innerhalb weniger Tage (und in extremen Fällen innerhalb eines Monats) kommt es zu einer Verbesserung und Abnahme der Aktivität der pathogenen Flora.
Die intestinale Umgebung ist "intelligent" und kämpft alleine für ein gesundes Gleichgewicht im menschlichen Körper. Dazu gibt es adäquate Tipps in Form von Geschmack und Lebensmittelgeschmack.
Der Spezialist achtet immer darauf, für welche Art von Nahrung ein Patient ein besonderes Verlangen hat. Wenn es sich um ein süßes Gericht handelt, herrscht im Darm hauptsächlich die Fermentationsmikroflora vor. Der Bedarf an Protein zeigt, dass eine Verschiebung hin zu Bifidobakterien vorliegt. Daher ist das Darmumfeld ein Verbraucher spezifischer Ernährung. Wenn Sie wissen, wie bestimmte Mikroorganismen die Wahrnehmung der Lebensmittel beeinflussen, können Sie die Ernährung des Patienten erfolgreich ergänzen und den Überschuss daraus entfernen.
Zum Beispiel wird E. coli in ausreichender Menge im Körper sein, wenn es pünktlich ist, um rohe Pflanzennahrung anzubieten: Obst, Gemüse, Gemüse
Im Allgemeinen benötigen Darmbakterien, die im menschlichen Darm leben, Ballaststoffe. Sie benötigen auch Milchsäurebakterien und das entsprechende Medium. Damit die Diät diese Ziele erreicht, müssen Sie Vollkornbrot, Getreide aus Vollkorngetreide, reich an Ballaststoffen, in das Menü aufnehmen. Wenn Dysbiose Gemüse und Obst nicht vergessen kann - ein Drittel der Diät sollte für Getreide gelten, und etwa ein Drittel - für das Pflanzen von Lebensmitteln ohne längere Wärmebehandlung, wodurch die meisten Nährstoffe zerstört werden.
Wie man mit Dysbakteriose Essen macht
Bei der Bestimmung der therapeutischen Ernährung für die Korrektur der Mikroflora müssen folgende Regeln beachtet werden:
- Im Falle einer individuellen Unverträglichkeit eines Produkts sollte dies ausgeschlossen werden.
- Es ist wünschenswert, dass der Patient oft in fraktionierten Portionen (5-6 mal am Tag) isst, um das Essen gründlich zu kauen.
Milchprodukte - wesentliche Komponenten
Patienten mit intestinaler Dysbiose können sich sicher für folgende Produkte entscheiden (wenn keine Allergie vorliegt):
- Reis (bei Durchfall können Sie weißen Reisbrei essen, ein wenig mit braunem Reis warten - es ist schwierig für die Verdauung).
- Frische Gurken
- Koriander, Petersilie, Dill (in vernünftigen Mengen).
- Weiße Fleischbrühen (Huhn, Fisch).
Produktwirkung - Verbote und Empfehlungen
In Bezug auf verbotene Produkte sind die Meinungen der Ärzte geteilt. Dysbacteriose kann sich auf unterschiedliche Weise manifestieren. Die Symptome werden durch den Grad der Vernachlässigung der Krankheit und der begleitenden chronischen Erkrankungen (falls vorhanden) bestimmt.
Wenn der Patient lockere Stühle hat, kann frische pflanzliche Nahrung den Zustand verschlimmern. Gekochtes und gehacktes Gemüse und Obst bei einer angenehmen (neutralen) Temperatur sind eher für Durchfall geeignet. Fermentation Mikroflora verursacht Dyspepsie, die durch Zugabe von Proteinen - Eier, Hüttenkäse, gekochtes Rindfleisch, Truthahn - beseitigt werden kann. Die Porridges, gekochtes und gedünstetes Gemüse sowie alle Arten fermentierter Milchprodukte werden nicht beschädigt. Bei starker Gärung sollten Reisbrei und Grieß nicht mitgerissen werden. Apfelpüree und Bratäpfel sind äußerst nützlich - sie wirken adstringierend und bereichern den Körper mit nützlichen Substanzen.
Faulende Dyspepsie ist ein Hinweis auf die Einschränkung von Fleisch und Fetten. Gekochtes Gemüse, Getreide, Kefir, Joghurt und andere Milchprodukte - die Grundlage der Ernährung in dieser Pathologie. Große Vorteile bringen Aprikosen und Preiselbeeren.
Im Gegensatz zu Verstopfung beseitigt eine Fülle von Ballaststoffen stagnierende gastrointestinale Symptome und beschleunigt den Heilungsprozess. Obstipuren, gedünstetes Gemüse, Kompotte - alles, was die Peristaltik und die Bewegung von Nahrungsmitteln im Darm aktivieren kann, ist im Menü für Verstopfung enthalten. Aus der Diät sollten fetthaltige Nahrungsmittel entfernt werden. Idealer Kürbis, Rüben, Kartoffeln, Roggenbrot, Pflaumen, Zucchini, Kleie. Es wird empfohlen, Proteine und Kohlenhydrate getrennt zu konsumieren (mindestens 3 Stunden - Pause, idealerweise bis zu 6 Stunden).
Bei Staphylokokken-Dysbakteriose helfen Beeren (Eberesche, Heidelbeere, Erdbeere, Himbeere und alle möglichen Getränke davon), die pathogene Umgebung zu neutralisieren. Auch bei diesem Erreger ist Knoblauch wirksam. Wenn Dysbiose durch eine übermäßige Menge von Bakterien wie Candida manifestiert wird, werden verschiedene Gewürze verwendet: Lorbeerblatt, Zimt, Nelken. Paprika, Karotten, Preiselbeerensaft, Chicorée (ein Kaffeeersatz) sind ebenfalls nützlich. Bei blauen Eiter-Bakterien sind schwarze Johannisbeeren und süßer roter Pfeffer schädlich.
Die Auswirkungen von Produkten auf den Körper werden in der folgenden Tabelle dargestellt.
Tabelle 1. Wirkung von Produkten auf den Körper
Wenn wir allgemein über Produkte sprechen, mit denen Sie bei einem Ungleichgewicht in der Mikroflora vorsichtiger sein müssen, sollten wir gekeimte Körner, Kleie, Bulgur und reizende Schleimhäute erwähnen. Wenn Sie die Diagnose "Dysbakteriose" haben, missbrauchen Sie auch keine hausgemachten Essig-Rohlinge. Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von Gewürzen, würzigen und geräucherten Lebensmitteln. Marinierte Kebabs und gegrillte Produkte ergänzen die Liste der Gerichte, die für Dysbakteriose verboten sind. Pilze und Meeresfrüchte sind schwer verdaulich - es lohnt sich, sie aufzugeben, um keine Verschlechterung zu provozieren. Das Backen auf der Basis von Hefeteig unterliegt Einschränkungen, und es wird nicht empfohlen, Produkte mit einem hohen Anteil an tierischen Fetten (Käse, Steaks, Wurst usw.) in das Menü aufzunehmen.
Bei fermentierten Lebensmitteln können sie in einer geringen Menge in der Nahrung enthalten sein und werden sogar empfohlen, wenn bestimmte Bakterienstämme fehlen, aber unter einer Bedingung - sie müssen natürlich und hochwertig sein.
Alle fermentierten Lebensmittel enthalten Enzyme und sind leichter zu verdauen als frisches Gemüse. Es sollte erwogen werden, Fermentationsprodukte in die Ernährung aufzunehmen, mit einer angemessenen Reaktion des Körpers und ohne übermäßige Gasbildung. Der Fermentationsprozess ist im Wesentlichen eine künstliche Verdauung. Fermentierte Lebensmittel sind vor allem dann notwendig, wenn eine „positive“ Flora aus verschiedenen Gründen nicht im Körper Wurzeln schlagen kann.
Tabelle 2. Produkte für verschiedene Erkrankungen des Darms
Was können Sie Patienten mit Dysbakteriose trinken?
Das Trinkverhalten sollte auch genau überwacht werden, wenn Veränderungen der Darmflora beobachtet werden. Flüssigkeiten werden eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten oder 2 Stunden nach den Mahlzeiten konsumiert. Diese Einschränkung beeinflusst die Stoffwechselrate und beschleunigt sie, wodurch die negativen Auswirkungen pathogener Bakterien minimiert werden. Alkohol ist ein Tabu für Dysbakteriose. Sie müssen nicht nur starken Wodka und Weinbrand aufgeben, sondern auch Wein, Bier, Cocktails und vor allem hausgemachten Wein, der den Fermentationsprozess am stärksten beeinflusst. Verwenden Sie keine alkoholischen Getränke als Bestandteil von Rezepten. Essen Sie auch keine großen Mengen Kwas und saures Gelee.
Alkohol - Tabu für Dysbakteriose
In Gegenwart von Dyspepsie mit überwiegender fermentierender Mikroflora werden Bauchschmerzen durch Infusionen von Minze und Kamille beseitigt. Wenn die Prozesse des Verfalls im Darm beobachtet werden, trinken sie Cranberrysaft und Gelee, Kompott aus getrockneten Früchten. Sie können die therapeutische Diät mit bitteren Kräutern ergänzen, Zitronenmelisse, Kümmel, Salbei brauen und verwenden. Beseitigen Sie Durchfallerkrankungen, die Kompotte aus dem Stricken von Beeren, Eichenrindenextrakten sowie Granatapfelschalen enthalten.
Im Allgemeinen ist es bei Dysbakteriose sinnvoll, Mineralwasser ohne Gas zu trinken (bei Sprudelwasser müssen Sie zunächst Gase aus der Flasche entfernen).
Durch das richtige Menü werden nicht nur wiederholte Fälle von Dysbakteriose beseitigt, sondern auch das richtige Menü. Ein Patient, der seine Ernährung weiterhin überwacht und die Symptome der Verschlechterung beseitigt, kann seine Ernährung rechtzeitig korrigieren, wenn alarmierende Signale auftreten (Stuhlprobleme, Haut- und Haarverschlechterung usw.). Es ist ständig notwendig, auf den Zustand des Darms zu achten. Dies scheint nicht schwierig zu sein, wenn Sie wissen, wie diese oder jene Nahrung die Peristaltik beeinflusst, die qualitative und quantitative Zusammensetzung der Mikroflora.
Sobald die Diagnose gelöscht ist, können Sie nicht sofort zur alten Diät zurückkehren. Mindestens einen Monat müssen Sie sparsam weiter essen und die Empfehlungen der Ärzte nicht vergessen. Im Allgemeinen sollten täglich funktionelle Nährstoffe (Ballaststoffe, Milchprodukte, frische pflanzliche Lebensmittel usw.) auf dem Tisch vorhanden sein. Dies ist eine gute Vorbeugung gegen wiederkehrende Darmdysbiose.
Getrennte Mahlzeiten
Es besteht die Meinung, dass es möglich ist, die Manifestationen der Dysbakteriose zu beseitigen oder erheblich zu reduzieren, auch mithilfe einer bestimmten Kombination von Produkten, die gleichzeitig konsumiert werden. Dieses Konzept kann eine Ergänzung zur medizinischen Diät sein oder deren Grundlage bilden (für ein abschließendes Urteil ist eine fachkundige Beratung erforderlich).
Wenn der Patient separat essen soll, sollte er solche Kombinationen vermeiden, wie:
- Eiweißfuttermittel und kohlenhydratreiche Lebensmittel.
- Kohlenhydratnahrung, saure Nahrungsmittel.
- Verschiedene Proteine (Eiernüsse, Fleisch verschiedener Sorten in einem Gericht, Fleischsalate mit Käse usw.).
- Protein gereinigt und reich an fettreichen Lebensmitteln.
- Milch in Kombination mit allen Gerichten.
- Die gemeinsame Verwendung von Zucker und Stärke oder verschiedenen Stärken (Donuts, Rosinenbrötchen, Honigkuchen usw.)
Wassermelonen und Melonen sollten auf nüchternen Magen gegessen werden (mindestens 3 Stunden sollten nach der letzten Mahlzeit vergehen)
Die Grundregel einer separaten therapeutischen Diät ist die isolierte Verwendung von Proteinnahrungsmitteln und Kohlenhydraten.
Um die Vorteile dieser Trennung zu verstehen, können Sie das Beispiel eines Wurstsandwiches nehmen. Das Brot wird im Mund verdaut, das Fleisch wird unter dem Einfluss von Pepsin in den Magen gelangt. Die Kombination aus säurehaltigen und alkalischen Spaltmedien hemmt den Stoffwechsel und führt zu Gärung und Verrottung. Niedrige Verdauungsgeschwindigkeit erhöht die Belastung der Bauchspeicheldrüse. Und wenn eine Person auch Tee mit einem Sandwich trinkt, sammeln sich im Dickdarm Lebensmittel mit starkem Ballast. Dies führt zu Verstopfung, chronischer Vergiftung und anderen unangenehmen Folgen. Die Verwendung einer separaten Ernährung als therapeutische Diät erleichtert die Beseitigung der Dysbiose und die Normalisierung der Verdauung.
Getrenntes Futter normalisiert die Verdauung
Darüber hinaus ist es sehr wichtig, dass Sie keine stärkehaltigen Nahrungsmittel und Eiweißfutter essen.
Neben der Ernährungsumstellung müssen Sie sich eine Reihe gesunder Gewohnheiten aneignen, die die Ansammlung von Giftstoffen und Schlacken verhindern: Trinken Sie ausreichend Wasser, essen Sie, wenn Sie Hunger verspüren, und essen Sie nicht, wenn Sie sich satt fühlen, bilden Sie eine angemessene Portionsgröße, kauen Sie nicht genug, essen Sie nicht gehen und in widrigen, stressigen Bedingungen. Sie sollten auch den Zugang zu schädlichen, mit Konservierungsmitteln und Farbstoffen gefüllten Lebensmitteln (Soda, Soßen, Wurstwaren, Konserven usw.) verhindern, die Verwendung von Süßigkeiten auf ein Minimum reduzieren. Eine gute Gewohnheit ist es, 20 Minuten vor einer Mahlzeit warmes Wasser zu trinken - dies sorgt für Sättigung. Das Essen von frischem Obst und Gemüse ist in unbegrenzter Menge möglich, jedoch getrennt von anderen Gerichten.
Einige Experten neigen dazu, eine solche Diät nur als vorübergehende Maßnahme zu betrachten. Ihrer Meinung nach werden die Drüsen des menschlichen Körpers bei konstanter Ernährung auf das angegebene Regime umgestellt, und in der Zukunft werden sie Probleme bei der „Reorganisation“ haben. Es ist optimal, alle 6 Jahre eine separate Fütterung über einen Zeitraum von 6 Monaten durchzuführen. Sie können Produkte 1 Mal an 3 Tagen während des Kurses mischen. Für erwachsene Patienten ist dieser Modus eine ausgezeichnete Prävention von Dysbiose.
Welche Produkte werden miteinander kombiniert - allgemeine Grundsätze und Näherungswerte
Die Tabelle der Kombinationen, auf deren Grundlage der Aufbau einer Diät günstig ist, ist nachstehend aufgeführt. Hier finden Sie auch Informationen zu inkompatiblen Produkten und zulässigen Freigaben.
Produktkompatibilitätstabelle
Gemäss den Grundsätzen der getrennten Fütterung sollte Gemüse mit Fleisch serviert werden. Um negative Folgen zu vermeiden, werden Hülsenfrüchte mit Getreide, Sauerrahm verzehrt und Gerichte mit pflanzlichen Ölen ergänzt. Auch Hülsenfrüchte werden mit Brot und Gemüse kombiniert. Wenn Gebäck in der Diät enthalten ist, kann dieses Produkt zusammen mit einem grünen Salat (Gemüse ohne Stärke, Dill, Petersilie usw.) als Teil einer einzelnen Mahlzeit verzehrt werden.
Fans von saurem Obst (Zitrusfrüchte, Kiwi und andere) können die Speisekarte mit Milchprodukten variieren, ohne negative Folgen für die Mikroflora zu befürchten. Tomaten werden auch mit ihnen kombiniert, so dass Tomatensalat mit Sauerrahm-Dressing (oder Pflanzenöl-Dressing) die Anhänger einer separaten Diät anspricht. Mit sauren Früchten und Tomaten können Sie eine Portion Nüsse und Trockenfrüchte servieren - solche Kombinationen sind günstig. Sie können Sauerrahm, Käse und Nusssortiment zu Brot, Kartoffeln und Müsli hinzufügen und Sahne servieren.
Wie die meisten Lebensmittelkategorien werden Getreide und Getreide erfolgreich mit Gemüse kombiniert. Die fetthaltige Basis von Butter und Pflanzenölen (Olivenöl, Mais, Sonnenblumen usw.) beeinträchtigt die Aufnahme dieser Produkte zusammen mit Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten nicht. Im Gegenteil, sie bereichern sich gegenseitig und füllen den Körper mit nützlichen Substanzen. Vollmilch ist ein eigenständiges Produkt. Was Eier betrifft, ist es auch nicht wünschenswert, sie mit anderen Gerichten zu mischen. In Ausnahmefällen können Sie sie mit einem leichten Gemüsesalat servieren. Milchprodukte eignen sich besonders gut in Kombination mit frischem Grün.
Ungefähre Diät für eine Woche
Zunächst ist es schwierig, Diätplanungsfähigkeiten zu entwickeln. Sie können eine vorgefertigte Vorlage verwenden und diese analog erstellen:
Montag
1: reife mittelgroße Banane, nach 20-30 Minuten können Sie Brei essen, Kräutertee trinken.
2. Mahlzeit: mittelgroßes Obst, Gemüsesalat mit Gemüse oder in Scheiben geschnitten.
3: das Hähnchen kochen, den geriebenen Käse und die grünen Kräuter hinzufügen - ein herzhaftes und gesundes Gericht ist fertig.
4. Mahlzeit: Obst.
5. Fisch, gekocht oder gedünstet, Ei.
Dienstag
1. Frühstück: Buchweizen, Kefir, Schwarztee ohne Zucker.
2. Mahlzeit: Obst (zB Zitrusfrüchte).
3: Gedünstetes Gemüse und Fisch.
4: Frucht (mehrere kleine oder eine große).
Abendessen: Dampf Hühnerfleisch, frischer Salat (Kirschtomaten, Gurken).
Mittwoch
1. Frühstück: Reis, Getränk - Kefir.
2. Mahlzeit: Obst.
3. Salat mit gekochtem Rindfleisch und frischem Gemüse.
4. getrocknete Früchte, Milch trinken.
Abendessen: zuckerfreier Auflauf (Basis - Hüttenkäse).
Donnerstag
1. Mahlzeit: Müsli mit Kefir, eine kleine süße Frucht.
2. saures Obst
3.: gedünstete Meeresfrüchte mit Gemüse.
4: beliebige Trockenfrüchte
Fünftens: Tomaten in einem Salat mit Gemüse, Käse und Basilikum.
Freitag
1. Mahlzeit: Flocken mit Kefir getränkt.
Zweitens: Zitrusfrüchte oder Grapefruit.
3.: Geschmortes Kalbfleisch. Gemüseergänzung - Tomaten, Paprika.
4: Beerenmischung (Himbeere mit Erdbeere).
Fünftens: Gemüsesalat mit Fetakäse.
Samstag
1.: ungesüßter Brei auf Wasser (Hirse).
3. Fischsuppe und Gemüse (in Form von Salaten, in Scheiben geschnitten).
4: Nüsse (oder verschiedene Walnüsse).
Fünftens: Eieromelett.
Sonntag
Ideales Mono-Essen. Basis - Gurken, Äpfel, Kefir usw.
Wenn die Diät die Zubereitung komplexer Gerichte aus einer Vielzahl von Zutaten umfasst, wird die Kompatibilitätstabelle auch eine Hilfe bei der Auswahl der Rezepte sein.
Mischzyklusdiät - therapeutische Diät und Menü
Eine andere bekannte, auf Produktgruppen basierende Lebensmitteloption beinhaltet eine strikte Diät für 3 Monate. Ihr Prinzip liegt im täglichen Wechsel von Protein-, Stärketag-, Kohlenhydrat- und Vitaminmenüs (sie müssen in der angegebenen Reihenfolge aufeinander folgen). Wenn der 4-Tage-Zyklus beendet ist, wiederholt sich alles zuerst 6 weitere Male. Wenn es am 29. Tag 28 Tage dauert, muss der Patient als Ausfluss auf dem Wasser verhungert werden.
Fasten Tag auf dem Wasser
Tage mit einer Eiweißdiät bedeuten das Vorherrschen von Fleisch-, Milch- und Fischgerichten auf der Speisekarte, in der Ernährung sind auch Hühner- und Wachteleier sowie Meeresfrüchte enthalten. Für eine angemessene Arbeit des Verdauungstraktes können Sie nicht stärkehaltiges Gemüse und Gemüse essen. Wenn Brot nicht abgegeben werden kann, darf es ein Stück essen, aber zur Mittagszeit nur Vollkorn. Am zweiten Tag fährt der Patient mit stärkehaltiger Nahrung fort. Hier werden Hülsenfrüchte akzeptiert, darunter Sojabohnen, Linsen, alle Arten von Gemüse und Getreide. Einschränkungen bei der Verwendung von Brot bestehen fort. Am dritten Tag des Zyklus können Sie sich Süßigkeiten, hefefreies Gebäck und Cracker gönnen, wenn Kohlenhydrate in die Nahrung (einschließlich Mehl, Gemüsegerichte, Pasta, Brot usw.) eingebracht werden. An Tagen mit Kohlenhydraten sind Saucen erlaubt.
Der Zyklus endet mit einer Vitamin-Ration, die auf Obst, Gemüse, Trockenfrüchten und Säften basiert, und es ist erlaubt, eine Portion Samen und Nüsse zu essen.
Die Diät mit einer so langen Diät kann und sollte basierend auf den kombinierten Gruppen variiert werden. Am Morgen empfiehlt es sich, die Energieversorgung des Obstfrühstücks aufzufüllen, Sie können grünen Tee ohne Zucker trinken. Es ist ratsam, mit Brühe zu Mittag zu essen (Fleischsuppe - am Tag des Proteins wird die Gemüsesuppe eine gute Ergänzung zum Mittagsmenü am Tag von stärkehaltigen oder kohlenhydratreichen Lebensmitteln sein) sowie heiß oder Salat. Naschkatzen werden am kohlenhydratreichen Tag gerne essen, wenn dunkle Schokolade, Kekse usw. erlaubt sind. An eiweißreichen und stärkehaltigen Tagen zum Abendessen ist es erlaubt, das Mittagsmenü zu verschieben und einen halben Tag zu essen. Ein Vitaminabendessen kann aus Grapefruit, Wassermelone, Fruchtsaft, in Wasser getränktem Trockenobst oder einer halben Portion eines Mittagsgerichts bestehen.
Beispiel für ein gemischtes Zyklusmenü
1. Eichhörnchen
Die Hauptmahlzeit: Fleisch oder Fisch, schonendes Kochen (gedämpft, gekocht, gedünstet), Hüttenkäse oder Eier. Es ist notwendig, das Mittagessen mit Gemüse (Salat, in Scheiben geschnitten) hinzuzufügen.
Abend: die Hälfte des Abendessens. 1-2 Stunden vor dem Schlafengehen - Milch.
2. Stärken
Tag: gekochte Kartoffeln oder geschmorte Bohnen, Erbsen, ein kleines Stück Vollkornbrot.
Abend: gekochter Reis mit Gemüse.
3.. Basis - Kohlenhydrate.
Tag: Spaghetti mit Gemüseeintopf.
Abend: alle Kohlenhydrate einschließlich Zucker.
4. tag Vitamin
2 und 3 Mahlzeiten: jede Kombination von Obst und Gemüse, die für den Patienten akzeptabel ist (die Kompatibilitätstabelle sollte als Basis genommen werden). Insbesondere nimmt nicht jeder Organismus sauer-süße Fruchtmischungen positiv auf.
Ideal zum Salatdressing ist Olivenöl. Es ist notwendig, oft zu essen, aber es ist auch notwendig, sich an die Pausen zu erinnern und eine Pause von 2,5 bis 3 Stunden einzuhalten. Es ist nicht wünschenswert, nach einer bestimmten Zeit zu essen (im Allgemeinen sollte das Abendessen vor 19:00 Uhr enden) - dies ist für jede therapeutische Diät für Dysbakteriose relevant.
Seien Sie vorsichtig mit dieser Diät sollten Personen mit gastroenterologischen Erkrankungen, die zu Sodbrennen neigen, sein.
Das allgemeine Ernährungsschema bei Verletzung der Darmflora
Diejenigen, die aus gesundheitlichen Gründen aus Zeitmangel für die Rationsplanung oder aus anderen Gründen nicht getrennt essen können, die Symptome der Dysbiose jedoch beseitigen möchten, bieten wir ein wöchentliches Menü für 5 Mahlzeiten an:
Montag
1: Haferbrei auf dem Wasser, Sie können auch Milchprodukte (perfekt geeignet für "Hercules"), saure Früchte, ungesüßten Tee einreichen.
2: Gemüse - in Scheiben geschnitten, Salat (Mayonnaise ist nicht erlaubt, nur Pflanzenöl). Dessert - Apfel (grüne Sorte).
3: gekochtes, gedünstetes oder gedämpftes Hühnerfleisch, gekochter Broccoli mit fettarmem Käse.
4: süße Früchte
5: Suppe in Gemüsebrühe mit Zusatz von Bohnen oder Erbsen. zusätzlich - Eier und Tomaten oder Rührei (Sie können Pilze setzen).
Dienstag
1: Buchweizenbrei, trinken - Tee ohne Zucker.
2: ein Obstteller (Sie können 1-2 grüne Äpfel essen).
3: magerer gekochter Fisch mit rotem und gelbem Gemüse, Gemüsesalat in Pflanzenöl.
4: natürlicher frischer Joghurt.
5: frischer salat (gemüse, grüns).
Mittwoch
1: frisch gepresste, verdünnte (Verhältnis 1: 1) Zitrusfrucht frisch. Milchbrei. Tee ohne Zucker.
2: große Früchte - 1 Stck.
3: gekochtes Kalbfleisch (leicht gesalzen) mit frischem rotem Gemüse.
4: mutterteil (der betrag kann nicht begrenzt werden).
5: Blumenkohl (gekocht, gedünstet, gedünstet), ein Stück fettarmer Käse.
Donnerstag
1: wohlschmeckender Brei (Gerstengrütze) - auf dem Wasser, Molkerei. saure Früchte. Grüner Tee ohne Zusätze.
2: süße und saure Früchte (bis zu 2).
3: gekochter Fisch, gedünstet, gedünstet, Gemüse und Gemüse mit Pflanzenöl als Dressing.
4: Trockenpflaumen oder getrocknete Aprikosen (können durch andere Trockenfrüchte ersetzt werden).
5: gekochtes Gemüse, Rührei (Tomaten, Gemüse).
Freitag
1: Haferflocken mit Früchten, Joghurt ohne Zucker, Tee ungesüßt. Falls gewünscht, ergänzen Sie die Mahlzeit mit sauren Früchten.
2: ein Apfel (jeglicher Art)
3: gekochtes Hähnchen (Brust, Filet usw.), Gemüse (Sie können frischen Salat oder gekochten Kohl mit Broccoli servieren).
4: eine orange oder zwei kleine bananen.
5: magere Suppe aus Gemüse.
Samstag
1: wohlschmeckender Buchweizenbrei auf dem Wasser, Zitrusfrüchte, Kräutertee.
2: Früchte geschnitten
3: gekochtes Gemüse und Fisch; Salat aus grünem Gemüse.
4: Nussportion - keine Mengenbegrenzung (Nüsse)
5: Gedünstetes Gemüse mit Rühreiern, grünem Salat und Pilzen.
Sonntag: Fastentag auf grünen Äpfeln (1,5 kg).
Ergänzung zur Diät - Volksrezepte
Nach Rücksprache mit Ihrem Arzt werden medizinische Infusionen in die Ernährung aufgenommen. Sie löschen ihren Durst und wirken sich positiv aus.
Es ist falsch, die Zusammensetzung von 1-2 therapeutischen Komponenten zu verwenden. Es ist besser, Kräuter zu kombinieren, die das Gleichgewicht wiederherstellen, weitere Fälle von Dysbiose behandeln und verhindern.
Im Allgemeinen ist die Kräutermedizin in mehrere Stufen unterteilt.
Stufe 1 Ein übermäßiges pathogenes Milieu wird beseitigt und verhindert, dass sich der Darmraum mit nützlicher Flora füllt.
Das Johanniskraut besitzt ausgeprägte Eigenschaften, um Krankheitserreger zu beseitigen. Dazu ist es nützlich, Infusionen aus Huflattich, Anis zu trinken. Zur Desinfektion werden Kamillenblüten, Brombeeren, Calamus, Moschus und andere Kräuter verwendet.
Es ist wichtig, dass bei der Beseitigung der Symptome einer Dysbakteriose die Nutzflora keine schädlichen Wirkungen hat. Daher werden diese Kräuter in begrenzten Mengen verwendet. Es ist wichtig, sich an die Höchstdosis zu erinnern und diese nicht zu überschreiten.
Stufe 2 Entzündungen im Magen-Darm-Trakt werden durch Schleimhautexposition gelindert. Die folgenden Bestandteile der Gebühren tragen zur Wiederherstellung des Gleichgewichts im Körper bei: Kamille, Ringelblume, Schafgarbenblüten. Enzian, Johanniskraut, kann zusammen mit der Wurzel des Calamus calamus dreiblättrig in die Sammlung aufgenommen werden. Infusionen mit Dysbakteriose stellen die Integrität der inneren Membranen wieder her und bestimmen so den Verdauungsprozess.
Stufe 3 Nachdem sich der Darm mit Krankheitserregern befasst hat und sich der Zustand der Schleimhäute verbessert hat, müssen absorbierende Substanzen eingenommen werden. Bei der Aufnahme und Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper kommt die folgende Zusammensetzung gut zurecht: Calamus, Angelica, Leinsamen, Rhizome und Elecampanblätter, Seifenwurm.
4 stufe. Wenn der Patient Durchfall hat, sind die adstringierenden Komponenten, die in Bergenia-Wurzeln, Eichenrinde und Sabrelnik-Moor enthalten sind, ideal. Um Durchfall zu bekämpfen, ist es auch effektiv, die Früchte der Vogelkirsche zu verwenden, Aufgüsse mit Cinquefoil aufrecht zu trinken, Wurzelbrand.
Stufe 5 Wenn Verstopfung erforderlich ist, um die Art der Erkrankung hervorzuheben. Wenn Verstopfung mit Blähungen, Blähungen und Krämpfen einhergeht, ist der Grund die langsame Bewegung des Stuhls. Fenchel, Anis, Kümmel entspannen sich an den Darmwänden, die als Tee gebraut und getrunken werden können. Wenn im Gegenteil die Fäkalien zu stark sind und den Anus verletzen, sind stimulierende Substanzen erforderlich - dazu können Sie eine Sammlung von Euphorbien, Sanddorn, Schwalbenschwanz, Alexandrian-Blatt hinzufügen.
6 Stufe. Umhüllende Kräuter sind notwendig, um die Schleimhäute vor den schädlichen Wirkungen pathogener Organismen zu schützen. Sie machen Aufgüsse und Gelee. Sie können Leinsamen, Marshalls, Elecampane und Dagil brauen und darauf bestehen.
Stufe 7 Kräuteraufgüsse aus Eberesche, Hagebutten und Schwarze Johannisbeere, Erdbeerblätter, Sukzession werden helfen, Beriberi zu eliminieren, den Körper mit Energie zu füllen, Vitalität gegen Dysbakteriose und deren Vorbeugung zu geben.
Kombinieren Sie effektiv Kräuter und Milchzucker. Insbesondere kann Kamille bei Darmkrämpfen helfen, den Stuhlgang normalisieren, und Laktose stellt das Gleichgewicht der Bakterien in der Darmumgebung wieder her. Durchfall wird gut mit Wegerich behandelt. Bei aufgeblähten Speisen nach dem Essen ist es hilfreich, Fenchelsamen zu kauen. Die Kombination von Molkereiprodukten mit Knoblauch ist ein bewährtes Mittel gegen Darmflora.
Diät für Darmdysbiose bei Erwachsenen nach Antibiotika
Dysbakteriose ist eine Verletzung des Verhältnisses von nützlichen und bedingt pathogenen Bakterien. Die Ernährung bei intestinaler Dysbiose in der komplexen Therapie ist von größter Bedeutung. Immer mehr Experten gehen davon aus, dass eine Verletzung der Zusammensetzung der Mikroflora im Körper zu Störungen des Immunsystems, zur Entwicklung von Hautkrankheiten, Vitamin-A-Mangel und anderen Pathologien führt.
Warum wirkt das Gleichgewicht der Bakterien im Darm
Dysbakteriose ist immer eine Folge von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, wie:
• Cholezystitis,
• Pankreatitis,
• Gastritis mit niedrigem Säuregehalt
• Magengeschwür und 12 Zwölffingerdarmgeschwür,
• Zustände im Zusammenhang mit chirurgischen Eingriffen an den Organen des Gastrointestinaltrakts,
• alle Arten von akuten Darminfektionen im Zusammenhang mit Durchfall und Erbrechen.
Zu den prädisponierenden Faktoren für die Entwicklung der Darmdysbiose bei Erwachsenen gehören die folgenden:
• Behandlung mit antibakteriellen Medikamenten
• hormonelle Veränderungen vor dem Hintergrund der Wechseljahre, der Schwangerschaft,
• Einnahme oraler Kontrazeptiva,
• schwere Infektionen, die das Immunsystem schwächen,
• alle Arten von Immunopathien, einschließlich HIV-Infektion.
Eine intestinale Dysbakteriose bei einem Kind kann durch die Ablehnung des Stillens ausgelöst werden.
Richtige Ernährung für Dysbakteriose
Die Zusammensetzung der Darmflora hängt davon ab, welche Produkte eine Person konsumiert. Richtig ausgewählte Lebensmittel tragen zur Wiederaufnahme des Wachstums nützlicher Mikroorganismen bei.
Diese Diät kann verwendet werden, wenn sie mit Antibiotika, Stress und Übergewicht behandelt werden muss.
Eine Diät zur Wiederherstellung der Darmflora bedeutet keine exotischen und schwer zugänglichen Produkte. Ihre Vorteile sind folgende:
• komplettes Gleichgewicht der Ernährung
• optimaler Nährwert
• Mangel an Hunger
• Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens
• Linderung von Symptomen der Dysbakteriose: Darmkolik, Bauchdehnung, Dehnung usw.
Alle Gerichte müssen frisch zubereitet werden. Eine aggressive Verarbeitung von Lebensmitteln, z. B. Frittieren, ist nicht zulässig.
Dämpfen, Braten im Ofen, Kochen sind die Möglichkeiten, die Vitamine und Nährstoffe maximal zu erhalten und die Verdauung zu normalisieren. Salz sollte auf einem Minimum sein. Bis zu 6-mal täglich in kleinen Portionen. Es ist besser, gleichzeitig zu essen: Dadurch können Sie einen Reflex auf die Synthese von Enzymen und Verdauungssäften entwickeln, die zur Verdauung von Nahrungsmitteln beitragen.
Die Mahlzeiten sollten nicht zu heiß oder zu kalt sein: Beide sind gleichermaßen schädlich für den gereizten Magen-Darm-Trakt.
Wenn die Fäulnis im Darm vorherrscht, beschränken Sie sich auf Protein- und Fettnahrungsmittel und bevorzugen Sie Gemüsegerichte und Getreide.
Flatulenz kann besiegt werden, wenn Sie Milch, Kohlenhydrate (Süßigkeiten und Gebäck) und rohes Gemüse aufgeben.
Einige allgemeine Ernährungsempfehlungen bei Darmdysbiose: Was ist möglich und was nicht?
1. Essen Sie nicht viel Zucker und Honig.
2. Gemüse mit Fleisch oder Fisch backen besser ohne Öl, auf Wunsch können Sie 2 Esslöffel Olivenöl oder anderes Pflanzenöl hinzufügen.
3. Butter kann nicht mehr als 15 Gramm gleichzeitig verwendet werden.
4. Saure Beeren sind erlaubt.
5. Dauer der Diät - 2-3 Wochen. Nach der Normalisierung der Darmflora und der Linderung der Dysbakteriose werden die Produkte schrittweise in kleinen Mengen in die Nahrung aufgenommen. Achten Sie auf die Darmreaktion und das allgemeine Wohlbefinden.
6. Um die Wirksamkeit der Behandlung zu verbessern, können Sie Probiotika und Präbiotika (Eubiotika) einnehmen, die entweder nützliche Bakterien enthalten oder zu deren Entwicklung beitragen. Zu den natürlichen Eubiotika zählen alle Milchsäureprodukte.
Produkte, die entsorgt werden sollten
Ursache der Dysbiose ist oft eine Hefe der Gattung Candida Albicans. Seine Lieblingszuchtprodukte sind Hefe, Milch und Zucker. Natürlich ist es am besten zu wissen, welche Mikroorganismen spezifisch Dysbakteriose verursacht haben, aber dafür müssen Sie das Biomaterial für die Flora durchlassen.
Bei intestinaler Dysbiose sind diese Produkte verboten:
• scharfer Pfeffer, Senf, Knoblauch,
• alle Arten von geräuchertem Fleisch
• Konserven, Essiggurken mit Essig,
• rohes Gemüse
• alle Halbfabrikate,
• Wurst und Wurst lagern,
• saure Früchte,
• Grieß,
• Hirse, brauner Reis,
• süßes weiches Gebäck
• Hefehaltige Süßwaren mit einem Überschuss an Zucker,
• Säfte lagern,
• Pilze,
• Hülsenfrüchte,
• Alkohol jeglicher Art, einschließlich Bier,
• einige Meeresfrüchte,
• Sauerkraut, Rübe, Steckrüben, Sauerampfer,
• gebratene, hart gekochte rohe Eier
• Lamm, Gans,
• Kochen und Tierfett,
• Mayonnaise,
• starker Tee und Kaffee, Kwas
• Vollmilch und Sahne.
Allgemeine Liste der zulässigen Produkte für Dysbakteriose:
• Weißer Reis, Perlgerste, Buchweizen, Linsen, Teigwaren aus Hartweizen in begrenzten Mengen, besser in Suppen
• fettarme Fleisch- und Fischsorten (Zander, Hecht, Karpfen, Barsch, Seehecht, Kabeljau),
• Vögel: Huhn und Truthahn, vor dem Kochen Haut entfernen.
• Kaninchen,
• gedünstetes Omelett, jedoch nicht mehr als 2 Eier pro Woche,
• Grüns: Petersilie und Dill,
• Kürbis, Zucchini, Karotten, Rüben, Kartoffeln,
• Gelee,
• Milchprodukte: Hüttenkäse, fettarmer Joghurt, Ryazhenka,
• Honig und Zucker
• Abkochungen von nützlichen Kräutern, Wildrose,
• herzhafte gedünstete Früchte,
• Trinkwasser ohne Kohlensäure
• Beeren: Himbeere, Erdbeere, Preiselbeere,
• Butter, Ghee, Gemüse und Margarine sind weniger bevorzugt.
Kräutermedizin - Behandlung mit Kräutern und Pflanzen
Bei intestinaler Dysbiose werden Johanniskraut, Calamus, Marshmallow, Calendula und Kamille verwendet. Die Brühe wird in einem Wasserbad mit einer Geschwindigkeit von 1 Esslöffel pro 200 ml Wasser zubereitet, 5-7 Minuten gekocht, und es werden weitere 200 ml Wasser zugegeben. Sie können Honig nach Geschmack hinzufügen.
Ungefähr wöchentliches allgemeines Menü für Dysbakteriose
Teile sollten klein sein. Das Flüssigkeitsvolumen beträgt 150 - 200 ml, die erste Schale 200 - 250 g, die zweite 200 g.
Brot aus Mehl der ersten und zweiten Sorte, ein raues Mahlen in einer kleinen Menge, ist etwas weniger bevorzugt.
Sofort Essen zu trinken lohnt sich nicht, da der Magensaft neutralisiert und Fermentationsprozesse provoziert werden.
Frühstück: Reisbrei auf dem Wasser mit Butter und Dampf-Rinderpastete, Hagebuttentee.
2 Frühstück: Omelett aus einem Ei, Schwarzbrot.
Mittagessen: Dorschsuppe mit Kartoffeln, gebackenem Gemüse, Kompott.
Mittagessen: ein Glas Joghurt.
Abendessen: gebackener Kürbis mit Hackfleisch und Petersilie, Brot, grüner Tee.
Für die Nacht: Brühe Hüften, Marshmallows.
Frühstück: Buchweizenbrei mit Fleischbällchen aus magerem Schweinefleisch, Kompott.
2 Frühstück: Kefir.
Mittagessen: Reissuppe mit Fleischbällchen und Dill, Kartoffel-Gemüse-Auflauf, Brot, Kompott.
Abendessen: Gebackener Fisch mit Gemüse, Brot, schwachem Tee, Marshmallows.
Für die Nacht: Ryazhenka und Dry Cracker.
Frühstück: Hüttenkäse mit fettarmer Sahne, Rührei, schwacher Tee.
2 Frühstück: Joghurt
Mittagessen: Hühnersuppe mit Gemüse und Petersilie, Brot, Reis mit Hackbällchen, Kompott.
Abendessen: Gebackene Hühnerbrust mit Zucchini, Poor Tea
Für die Nacht: ein Salat aus gekochten Rüben mit Pflanzenöl.
Frühstück: Buchweizenbrei und Hähnchenbrustgulasch mit Karotten, Tee.
2 Frühstück: Hüttenkäse mit Sauerrahm
Mittagessen: Suppe - Hechtbarschsuppe, gebackenes Gemüse, Brot, Trockenfruchtkompott.
Mittagessen: Sandwich mit Käse und Butter, Tee.
Abendessen: Kartoffeln mit Dampffischfrikadellen, Hagebuttenbrühe.
Für die Nacht: Joghurt oder Preiselbeerküsschen.
Frühstück: Hüttenkäse mit saurer Sahne, gehackte Kartoffeln, Kürbissaft.
2 Frühstück: Joghurt.
Mittagessen: Suppe mit Rindfleisch, Kartoffeln, überbacken mit Gemüse und Fleischstücken, Rübensalat mit Karotten, Brot, Kompott.
Mittagessen: Sandwich mit Käse und Butter, Tee, Marshmallows.
Abendessen: Kabeljau, im Ofen gebacken, Salat mit gekochten Rüben, Karotten, Kartoffeln, Erbsen mit Pflanzenöl.
Für die Nacht: Brühe Hüften.
Frühstück: gedünsteter Gemüseauflauf mit Hackfleisch und Käse. Kefir
2 Frühstück: Karottensaft und Cracker.
Mittagessen: Rinderborsch, Gemüsepüree, Brot, Kürbissaft.
Mittagessen: Sandwich mit Käse und Tee.
Abendessen: Fleischbällchen mit Reis, gekochter Rübensalat, grüner Tee.
Für die Nacht: Kompott mit Himbeeren.
Frühstück: Hühnerbrust mit Buchweizen, Beerengelee.
2 Frühstück: Kefir, Ryazhenka oder Joghurt.
Mittagessen: Suppe mit Fleischbällchen, gebackener Kürbis mit Karotten und Hackfleisch, Kompott.
Mittagessen: Sandwich mit Käse und Tee.
Abendessen: Salzkartoffeln mit Zander, Gemüsesalat aus gekochten Rüben, Karotten, grüne Erbsen, Abkochung gesunder Kräuter.
Für die Nacht: Karottensaft.
Diät bei intestinaler Dysbiose bei Erwachsenen mit Verstopfung
Normalisiert die Darmbeweglichkeit, Ballaststoffe. Es ist reich an Gemüse und Früchten, also sind Kürbis, Rüben, Kohl und Obst nicht nur geschmort und gebacken, sondern auch roh. Ballaststoffe unter der Wirkung von Verdauungssäften schwellen im Darm an und tragen zur richtigen Bildung von Stuhlmassen bei. Darüber hinaus stimuliert die Faser das Wachstum von nützlichen Bakterien.
Diätbeschränkungen sind identisch mit der allgemeinen Produktliste für Dysbiose.
Es wird gezeigt, dass mehr Flüssigkeiten (einschließlich frisch gepresster Säfte) zu trinken sind, mindestens 2 Liter pro Tag.
Pflaumen, Rhabarberkompott, Kleie und Apfelmus tragen zu einer erhöhten peristaltischen Bewegung bei.
Diät bei Darmdysbiose mit Durchfall
Der Zustand ist normalisiert, wenn der Darm und der Magen für 2 - 3 Tage zur Ruhe kommen: Sie können Kompotte, Abkochungen, Gelee, Brühen trinken. Eichenrinde, Badana-Wurzel, Kirschfrucht normalisieren den Stuhl gut, wenn Sie zusätzlich ein Abkochen dieser Pflanzen vorbereiten.
Zucker kann nicht hinzugefügt werden.
Als nächstes gehen Sie bei Raumtemperatur zum Pürierfutter.
Empfehlungen zur Auswahl von Lebensmitteln und Ernährungsprinzipien haben wir oben zitiert.
Diät für intestinale Dysbiose bei Kindern
Die Mahlzeiten hängen vom Alter des Kindes ab. Wenn das Baby gestillt wird, sollte die Mutter eine Diät machen. Vielleicht wird der Arzt ein Mittel zur Normalisierung der Darmflora vorschreiben, z. B. Bifiliz. Die Droge darf von Geburt an erhalten.
Wenn das Baby künstlich ernährt wird, gibt der Kinderarzt Empfehlungen zum Ersatz der Milchnahrung durch saure Milch.
Älteres Kind Durchfall wird passieren, wenn Sie die allgemeine Diät für Darm-Dysbakteriose verwenden.
Zum ersten Mal wurde Dysbakteriose zu Beginn des 20. Jahrhunderts vom Nobelpreisträger Ilya Mechnikov entdeckt. Er nahm in dieser Pathologie einen besonderen Platz ein. Es gibt viele Medikamente auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel, die dazu bestimmt sind, den Magen-Darm-Trakt mit nützlichen Bakterien zu besiedeln. Ohne Veränderungen der Essgewohnheiten kann Dysbakteriose jedoch vorübergehend in die Remissionsphase eintreten und dann mit einer neuen Kraft aufflammen. In diesem Artikel werden wir diskutieren, wie die Ernährung bei Darmdysbiose bei Erwachsenen angepasst werden kann.
Nahrung für Darmdysbiose bei Erwachsenen
Bedeutung der Ernährung
Nach der Beobachtung von Ärzten lässt die Reaktion des Gastrointestinaltrakts auf die Einführung einer therapeutischen Diät nicht lange auf sich warten. Innerhalb weniger Tage (und in extremen Fällen innerhalb eines Monats) kommt es zu einer Verbesserung und Abnahme der Aktivität der pathogenen Flora.
Die intestinale Umgebung ist "intelligent" und kämpft alleine für ein gesundes Gleichgewicht im menschlichen Körper. Dazu gibt es adäquate Tipps in Form von Geschmack und Lebensmittelgeschmack.
Der Spezialist achtet immer darauf, für welche Art von Nahrung ein Patient ein besonderes Verlangen hat. Wenn es sich um ein süßes Gericht handelt, herrscht im Darm hauptsächlich die Fermentationsmikroflora vor. Der Bedarf an Protein zeigt, dass eine Verschiebung hin zu Bifidobakterien vorliegt. Daher ist das Darmumfeld ein Verbraucher spezifischer Ernährung. Wenn Sie wissen, wie bestimmte Mikroorganismen die Wahrnehmung der Lebensmittel beeinflussen, können Sie die Ernährung des Patienten erfolgreich ergänzen und den Überschuss daraus entfernen.
Zum Beispiel wird E. coli in ausreichender Menge im Körper sein, wenn es pünktlich ist, um rohe Pflanzennahrung anzubieten: Obst, Gemüse, Gemüse
Im Allgemeinen benötigen Darmbakterien, die im menschlichen Darm leben, Ballaststoffe. Sie benötigen auch Milchsäurebakterien und das entsprechende Medium. Damit die Diät diese Ziele erreicht, müssen Sie Vollkornbrot, Getreide aus Vollkorngetreide, reich an Ballaststoffen, in das Menü aufnehmen. Wenn Dysbiose Gemüse und Obst nicht vergessen kann - ein Drittel der Diät sollte für Getreide gelten, und etwa ein Drittel - für das Pflanzen von Lebensmitteln ohne längere Wärmebehandlung, wodurch die meisten Nährstoffe zerstört werden.
Wie man mit Dysbakteriose Essen macht
Bei der Bestimmung der therapeutischen Ernährung für die Korrektur der Mikroflora müssen folgende Regeln beachtet werden:
- Im Falle einer individuellen Unverträglichkeit eines Produkts sollte dies ausgeschlossen werden.
- Es ist wünschenswert, dass der Patient oft in fraktionierten Portionen (5-6 mal am Tag) isst, um das Essen gründlich zu kauen.
Milchprodukte - wesentliche Komponenten
Patienten mit intestinaler Dysbiose können sich sicher für folgende Produkte entscheiden (wenn keine Allergie vorliegt):
- Reis (bei Durchfall können Sie weißen Reisbrei essen, ein wenig mit braunem Reis warten - es ist schwierig für die Verdauung).
- Frische Gurken
- Koriander, Petersilie, Dill (in vernünftigen Mengen).
- Weiße Fleischbrühen (Huhn, Fisch).
Produktwirkung - Verbote und Empfehlungen
In Bezug auf verbotene Produkte sind die Meinungen der Ärzte geteilt. Dysbacteriose kann sich auf unterschiedliche Weise manifestieren. Die Symptome werden durch den Grad der Vernachlässigung der Krankheit und der begleitenden chronischen Erkrankungen (falls vorhanden) bestimmt.
Wenn der Patient lockere Stühle hat, kann frische pflanzliche Nahrung den Zustand verschlimmern. Gekochtes und gehacktes Gemüse und Obst bei einer angenehmen (neutralen) Temperatur sind eher für Durchfall geeignet. Fermentation Mikroflora verursacht Dyspepsie, die durch Zugabe von Proteinen - Eier, Hüttenkäse, gekochtes Rindfleisch, Truthahn - beseitigt werden kann. Die Porridges, gekochtes und gedünstetes Gemüse sowie alle Arten fermentierter Milchprodukte werden nicht beschädigt. Bei starker Gärung sollten Reisbrei und Grieß nicht mitgerissen werden. Apfelpüree und Bratäpfel sind äußerst nützlich - sie wirken adstringierend und bereichern den Körper mit nützlichen Substanzen.
Faulende Dyspepsie ist ein Hinweis auf die Einschränkung von Fleisch und Fetten. Gekochtes Gemüse, Getreide, Kefir, Joghurt und andere Milchprodukte - die Grundlage der Ernährung in dieser Pathologie. Große Vorteile bringen Aprikosen und Preiselbeeren.
Im Gegensatz zu Verstopfung beseitigt eine Fülle von Ballaststoffen stagnierende gastrointestinale Symptome und beschleunigt den Heilungsprozess. Obstipuren, gedünstetes Gemüse, Kompotte - alles, was die Peristaltik und die Bewegung von Nahrungsmitteln im Darm aktivieren kann, ist im Menü für Verstopfung enthalten. Aus der Diät sollten fetthaltige Nahrungsmittel entfernt werden. Idealer Kürbis, Rüben, Kartoffeln, Roggenbrot, Pflaumen, Zucchini, Kleie. Es wird empfohlen, Proteine und Kohlenhydrate getrennt zu konsumieren (mindestens 3 Stunden - Pause, idealerweise bis zu 6 Stunden).
Bei Staphylokokken-Dysbakteriose helfen Beeren (Eberesche, Heidelbeere, Erdbeere, Himbeere und alle möglichen Getränke davon), die pathogene Umgebung zu neutralisieren. Auch bei diesem Erreger ist Knoblauch wirksam. Wenn Dysbiose durch eine übermäßige Menge von Bakterien wie Candida manifestiert wird, werden verschiedene Gewürze verwendet: Lorbeerblatt, Zimt, Nelken. Paprika, Karotten, Preiselbeerensaft, Chicorée (ein Kaffeeersatz) sind ebenfalls nützlich. Bei blauen Eiter-Bakterien sind schwarze Johannisbeeren und süßer roter Pfeffer schädlich.
Die Auswirkungen von Produkten auf den Körper werden in der folgenden Tabelle dargestellt.
Tabelle 1. Wirkung von Produkten auf den Körper
Wenn wir allgemein über Produkte sprechen, mit denen Sie bei einem Ungleichgewicht in der Mikroflora vorsichtiger sein müssen, sollten wir gekeimte Körner, Kleie, Bulgur und reizende Schleimhäute erwähnen. Wenn Sie die Diagnose "Dysbakteriose" haben, missbrauchen Sie auch keine hausgemachten Essig-Rohlinge. Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von Gewürzen, würzigen und geräucherten Lebensmitteln. Marinierte Kebabs und gegrillte Produkte ergänzen die Liste der Gerichte, die für Dysbakteriose verboten sind. Pilze und Meeresfrüchte sind schwer verdaulich - es lohnt sich, sie aufzugeben, um keine Verschlechterung zu provozieren. Das Backen auf der Basis von Hefeteig unterliegt Einschränkungen, und es wird nicht empfohlen, Produkte mit einem hohen Anteil an tierischen Fetten (Käse, Steaks, Wurst usw.) in das Menü aufzunehmen.
Bei fermentierten Lebensmitteln können sie in einer geringen Menge in der Nahrung enthalten sein und werden sogar empfohlen, wenn bestimmte Bakterienstämme fehlen, aber unter einer Bedingung - sie müssen natürlich und hochwertig sein.
Alle fermentierten Lebensmittel enthalten Enzyme und sind leichter zu verdauen als frisches Gemüse. Es sollte erwogen werden, Fermentationsprodukte in die Ernährung aufzunehmen, mit einer angemessenen Reaktion des Körpers und ohne übermäßige Gasbildung. Der Fermentationsprozess ist im Wesentlichen eine künstliche Verdauung. Fermentierte Lebensmittel sind vor allem dann notwendig, wenn eine „positive“ Flora aus verschiedenen Gründen nicht im Körper Wurzeln schlagen kann.
Tabelle 2. Produkte für verschiedene Erkrankungen des Darms
Was können Sie Patienten mit Dysbakteriose trinken?
Das Trinkverhalten sollte auch genau überwacht werden, wenn Veränderungen der Darmflora beobachtet werden. Flüssigkeiten werden eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten oder 2 Stunden nach den Mahlzeiten konsumiert. Diese Einschränkung beeinflusst die Stoffwechselrate und beschleunigt sie, wodurch die negativen Auswirkungen pathogener Bakterien minimiert werden. Alkohol ist ein Tabu für Dysbakteriose. Sie müssen nicht nur starken Wodka und Weinbrand aufgeben, sondern auch Wein, Bier, Cocktails und vor allem hausgemachten Wein, der den Fermentationsprozess am stärksten beeinflusst. Verwenden Sie keine alkoholischen Getränke als Bestandteil von Rezepten. Essen Sie auch keine großen Mengen Kwas und saures Gelee.
Alkohol - Tabu für Dysbakteriose
In Gegenwart von Dyspepsie mit überwiegender fermentierender Mikroflora werden Bauchschmerzen durch Infusionen von Minze und Kamille beseitigt. Wenn die Prozesse des Verfalls im Darm beobachtet werden, trinken sie Cranberrysaft und Gelee, Kompott aus getrockneten Früchten. Sie können die therapeutische Diät mit bitteren Kräutern ergänzen, Zitronenmelisse, Kümmel, Salbei brauen und verwenden. Beseitigen Sie Durchfallerkrankungen, die Kompotte aus dem Stricken von Beeren, Eichenrindenextrakten sowie Granatapfelschalen enthalten.
Im Allgemeinen ist es bei Dysbakteriose sinnvoll, Mineralwasser ohne Gas zu trinken (bei Sprudelwasser müssen Sie zunächst Gase aus der Flasche entfernen).
Durch das richtige Menü werden nicht nur wiederholte Fälle von Dysbakteriose beseitigt, sondern auch das richtige Menü. Ein Patient, der seine Ernährung weiterhin überwacht und die Symptome der Verschlechterung beseitigt, kann seine Ernährung rechtzeitig korrigieren, wenn alarmierende Signale auftreten (Stuhlprobleme, Haut- und Haarverschlechterung usw.). Es ist ständig notwendig, auf den Zustand des Darms zu achten. Dies scheint nicht schwierig zu sein, wenn Sie wissen, wie diese oder jene Nahrung die Peristaltik beeinflusst, die qualitative und quantitative Zusammensetzung der Mikroflora.
Sobald die Diagnose gelöscht ist, können Sie nicht sofort zur alten Diät zurückkehren. Mindestens einen Monat müssen Sie sparsam weiter essen und die Empfehlungen der Ärzte nicht vergessen. Im Allgemeinen sollten täglich funktionelle Nährstoffe (Ballaststoffe, Milchprodukte, frische pflanzliche Lebensmittel usw.) auf dem Tisch vorhanden sein. Dies ist eine gute Vorbeugung gegen wiederkehrende Darmdysbiose.
Getrennte Mahlzeiten
Es besteht die Meinung, dass es möglich ist, die Manifestationen der Dysbakteriose zu beseitigen oder erheblich zu reduzieren, auch mithilfe einer bestimmten Kombination von Produkten, die gleichzeitig konsumiert werden. Dieses Konzept kann eine Ergänzung zur medizinischen Diät sein oder deren Grundlage bilden (für ein abschließendes Urteil ist eine fachkundige Beratung erforderlich).
Wenn der Patient separat essen soll, sollte er solche Kombinationen vermeiden, wie:
- Eiweißfuttermittel und kohlenhydratreiche Lebensmittel.
- Kohlenhydratnahrung, saure Nahrungsmittel.
- Verschiedene Proteine (Eiernüsse, Fleisch verschiedener Sorten in einem Gericht, Fleischsalate mit Käse usw.).
- Protein gereinigt und reich an fettreichen Lebensmitteln.
- Milch in Kombination mit allen Gerichten.
- Die gemeinsame Verwendung von Zucker und Stärke oder verschiedenen Stärken (Donuts, Rosinenbrötchen, Honigkuchen usw.)
Wassermelonen und Melonen sollten auf nüchternen Magen gegessen werden (mindestens 3 Stunden sollten nach der letzten Mahlzeit vergehen)
Die Grundregel einer separaten therapeutischen Diät ist die isolierte Verwendung von Proteinnahrungsmitteln und Kohlenhydraten.
Um die Vorteile dieser Trennung zu verstehen, können Sie das Beispiel eines Wurstsandwiches nehmen. Das Brot wird im Mund verdaut, das Fleisch wird unter dem Einfluss von Pepsin in den Magen gelangt. Die Kombination aus säurehaltigen und alkalischen Spaltmedien hemmt den Stoffwechsel und führt zu Gärung und Verrottung. Niedrige Verdauungsgeschwindigkeit erhöht die Belastung der Bauchspeicheldrüse. Und wenn eine Person auch Tee mit einem Sandwich trinkt, sammeln sich im Dickdarm Lebensmittel mit starkem Ballast. Dies führt zu Verstopfung, chronischer Vergiftung und anderen unangenehmen Folgen. Die Verwendung einer separaten Ernährung als therapeutische Diät erleichtert die Beseitigung der Dysbiose und die Normalisierung der Verdauung.
Getrenntes Futter normalisiert die Verdauung
Darüber hinaus ist es sehr wichtig, dass Sie keine stärkehaltigen Nahrungsmittel und Eiweißfutter essen.
Neben der Ernährungsumstellung müssen Sie sich eine Reihe gesunder Gewohnheiten aneignen, die die Ansammlung von Giftstoffen und Schlacken verhindern: Trinken Sie ausreichend Wasser, essen Sie, wenn Sie Hunger verspüren, und essen Sie nicht, wenn Sie sich satt fühlen, bilden Sie eine angemessene Portionsgröße, kauen Sie nicht genug, essen Sie nicht gehen und in widrigen, stressigen Bedingungen. Sie sollten auch den Zugang zu schädlichen, mit Konservierungsmitteln und Farbstoffen gefüllten Lebensmitteln (Soda, Soßen, Wurstwaren, Konserven usw.) verhindern, die Verwendung von Süßigkeiten auf ein Minimum reduzieren. Eine gute Gewohnheit ist es, 20 Minuten vor einer Mahlzeit warmes Wasser zu trinken - dies sorgt für Sättigung. Das Essen von frischem Obst und Gemüse ist in unbegrenzter Menge möglich, jedoch getrennt von anderen Gerichten.
Einige Experten neigen dazu, eine solche Diät nur als vorübergehende Maßnahme zu betrachten. Ihrer Meinung nach werden die Drüsen des menschlichen Körpers bei konstanter Ernährung auf das angegebene Regime umgestellt, und in der Zukunft werden sie Probleme bei der „Reorganisation“ haben. Es ist optimal, alle 6 Jahre eine separate Fütterung über einen Zeitraum von 6 Monaten durchzuführen. Sie können Produkte 1 Mal an 3 Tagen während des Kurses mischen. Für erwachsene Patienten ist dieser Modus eine ausgezeichnete Prävention von Dysbiose.
Welche Produkte werden miteinander kombiniert - allgemeine Grundsätze und Näherungswerte
Die Tabelle der Kombinationen, auf deren Grundlage der Aufbau einer Diät günstig ist, ist nachstehend aufgeführt. Hier finden Sie auch Informationen zu inkompatiblen Produkten und zulässigen Freigaben.
Produktkompatibilitätstabelle
Gemäss den Grundsätzen der getrennten Fütterung sollte Gemüse mit Fleisch serviert werden. Um negative Folgen zu vermeiden, werden Hülsenfrüchte mit Getreide, Sauerrahm verzehrt und Gerichte mit pflanzlichen Ölen ergänzt. Auch Hülsenfrüchte werden mit Brot und Gemüse kombiniert. Wenn Gebäck in der Diät enthalten ist, kann dieses Produkt zusammen mit einem grünen Salat (Gemüse ohne Stärke, Dill, Petersilie usw.) als Teil einer einzelnen Mahlzeit verzehrt werden.
Fans von saurem Obst (Zitrusfrüchte, Kiwi und andere) können die Speisekarte mit Milchprodukten variieren, ohne negative Folgen für die Mikroflora zu befürchten. Tomaten werden auch mit ihnen kombiniert, so dass Tomatensalat mit Sauerrahm-Dressing (oder Pflanzenöl-Dressing) die Anhänger einer separaten Diät anspricht. Mit sauren Früchten und Tomaten können Sie eine Portion Nüsse und Trockenfrüchte servieren - solche Kombinationen sind günstig. Sie können Sauerrahm, Käse und Nusssortiment zu Brot, Kartoffeln und Müsli hinzufügen und Sahne servieren.
Wie die meisten Lebensmittelkategorien werden Getreide und Getreide erfolgreich mit Gemüse kombiniert. Die fetthaltige Basis von Butter und Pflanzenölen (Olivenöl, Mais, Sonnenblumen usw.) beeinträchtigt die Aufnahme dieser Produkte zusammen mit Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten nicht. Im Gegenteil, sie bereichern sich gegenseitig und füllen den Körper mit nützlichen Substanzen. Vollmilch ist ein eigenständiges Produkt. Was Eier betrifft, ist es auch nicht wünschenswert, sie mit anderen Gerichten zu mischen. In Ausnahmefällen können Sie sie mit einem leichten Gemüsesalat servieren. Milchprodukte eignen sich besonders gut in Kombination mit frischem Grün.
Ungefähre Diät für eine Woche
Zunächst ist es schwierig, Diätplanungsfähigkeiten zu entwickeln. Sie können eine vorgefertigte Vorlage verwenden und diese analog erstellen:
Montag
1: reife mittelgroße Banane, nach 20-30 Minuten können Sie Brei essen, Kräutertee trinken.
2. Mahlzeit: mittelgroßes Obst, Gemüsesalat mit Gemüse oder in Scheiben geschnitten.
3: das Hähnchen kochen, den geriebenen Käse und die grünen Kräuter hinzufügen - ein herzhaftes und gesundes Gericht ist fertig.
4. Mahlzeit: Obst.
5. Fisch, gekocht oder gedünstet, Ei.
Dienstag
1. Frühstück: Buchweizen, Kefir, Schwarztee ohne Zucker.
2. Mahlzeit: Obst (zB Zitrusfrüchte).
3: Gedünstetes Gemüse und Fisch.
4: Frucht (mehrere kleine oder eine große).
Abendessen: Dampf Hühnerfleisch, frischer Salat (Kirschtomaten, Gurken).
Mittwoch
1. Frühstück: Reis, Getränk - Kefir.
2. Mahlzeit: Obst.
3. Salat mit gekochtem Rindfleisch und frischem Gemüse.
4. getrocknete Früchte, Milch trinken.
Abendessen: zuckerfreier Auflauf (Basis - Hüttenkäse).
Donnerstag
1. Mahlzeit: Müsli mit Kefir, eine kleine süße Frucht.
2. saures Obst
3.: gedünstete Meeresfrüchte mit Gemüse.
4: beliebige Trockenfrüchte
Fünftens: Tomaten in einem Salat mit Gemüse, Käse und Basilikum.
Freitag
1. Mahlzeit: Flocken mit Kefir getränkt.
Zweitens: Zitrusfrüchte oder Grapefruit.
3.: Geschmortes Kalbfleisch. Gemüseergänzung - Tomaten, Paprika.
4: Beerenmischung (Himbeere mit Erdbeere).
Fünftens: Gemüsesalat mit Fetakäse.
Samstag
1.: ungesüßter Brei auf Wasser (Hirse).
3. Fischsuppe und Gemüse (in Form von Salaten, in Scheiben geschnitten).
4: Nüsse (oder verschiedene Walnüsse).
Fünftens: Eieromelett.
Sonntag
Ideales Mono-Essen. Basis - Gurken, Äpfel, Kefir usw.
Wenn die Diät die Zubereitung komplexer Gerichte aus einer Vielzahl von Zutaten umfasst, wird die Kompatibilitätstabelle auch eine Hilfe bei der Auswahl der Rezepte sein.
Mischzyklusdiät - therapeutische Diät und Menü
Eine andere bekannte, auf Produktgruppen basierende Lebensmitteloption beinhaltet eine strikte Diät für 3 Monate. Ihr Prinzip liegt im täglichen Wechsel von Protein-, Stärketag-, Kohlenhydrat- und Vitaminmenüs (sie müssen in der angegebenen Reihenfolge aufeinander folgen). Wenn der 4-Tage-Zyklus beendet ist, wiederholt sich alles zuerst 6 weitere Male. Wenn es am 29. Tag 28 Tage dauert, muss der Patient als Ausfluss auf dem Wasser verhungert werden.
Fasten Tag auf dem Wasser
Tage mit einer Eiweißdiät bedeuten das Vorherrschen von Fleisch-, Milch- und Fischgerichten auf der Speisekarte, in der Ernährung sind auch Hühner- und Wachteleier sowie Meeresfrüchte enthalten. Für eine angemessene Arbeit des Verdauungstraktes können Sie nicht stärkehaltiges Gemüse und Gemüse essen. Wenn Brot nicht abgegeben werden kann, darf es ein Stück essen, aber zur Mittagszeit nur Vollkorn. Am zweiten Tag fährt der Patient mit stärkehaltiger Nahrung fort. Hier werden Hülsenfrüchte akzeptiert, darunter Sojabohnen, Linsen, alle Arten von Gemüse und Getreide. Einschränkungen bei der Verwendung von Brot bestehen fort. Am dritten Tag des Zyklus können Sie sich Süßigkeiten, hefefreies Gebäck und Cracker gönnen, wenn Kohlenhydrate in die Nahrung (einschließlich Mehl, Gemüsegerichte, Pasta, Brot usw.) eingebracht werden. An Tagen mit Kohlenhydraten sind Saucen erlaubt.
Der Zyklus endet mit einer Vitamin-Ration, die auf Obst, Gemüse, Trockenfrüchten und Säften basiert, und es ist erlaubt, eine Portion Samen und Nüsse zu essen.
Die Diät mit einer so langen Diät kann und sollte basierend auf den kombinierten Gruppen variiert werden. Am Morgen empfiehlt es sich, die Energieversorgung des Obstfrühstücks aufzufüllen, Sie können grünen Tee ohne Zucker trinken. Es ist ratsam, mit Brühe zu Mittag zu essen (Fleischsuppe - am Tag des Proteins wird die Gemüsesuppe eine gute Ergänzung zum Mittagsmenü am Tag von stärkehaltigen oder kohlenhydratreichen Lebensmitteln sein) sowie heiß oder Salat. Naschkatzen werden am kohlenhydratreichen Tag gerne essen, wenn dunkle Schokolade, Kekse usw. erlaubt sind. An eiweißreichen und stärkehaltigen Tagen zum Abendessen ist es erlaubt, das Mittagsmenü zu verschieben und einen halben Tag zu essen. Ein Vitaminabendessen kann aus Grapefruit, Wassermelone, Fruchtsaft, in Wasser getränktem Trockenobst oder einer halben Portion eines Mittagsgerichts bestehen.
Beispiel für ein gemischtes Zyklusmenü
1. Eichhörnchen
Die Hauptmahlzeit: Fleisch oder Fisch, schonendes Kochen (gedämpft, gekocht, gedünstet), Hüttenkäse oder Eier. Es ist notwendig, das Mittagessen mit Gemüse (Salat, in Scheiben geschnitten) hinzuzufügen.
Abend: die Hälfte des Abendessens. 1-2 Stunden vor dem Schlafengehen - Milch.
2. Stärken
Tag: gekochte Kartoffeln oder geschmorte Bohnen, Erbsen, ein kleines Stück Vollkornbrot.
Abend: gekochter Reis mit Gemüse.
3.. Basis - Kohlenhydrate.
Tag: Spaghetti mit Gemüseeintopf.
Abend: alle Kohlenhydrate einschließlich Zucker.
4. tag Vitamin
2 und 3 Mahlzeiten: jede Kombination von Obst und Gemüse, die für den Patienten akzeptabel ist (die Kompatibilitätstabelle sollte als Basis genommen werden). Insbesondere nimmt nicht jeder Organismus sauer-süße Fruchtmischungen positiv auf.
Ideal zum Salatdressing ist Olivenöl. Es ist notwendig, oft zu essen, aber es ist auch notwendig, sich an die Pausen zu erinnern und eine Pause von 2,5 bis 3 Stunden einzuhalten. Es ist nicht wünschenswert, nach einer bestimmten Zeit zu essen (im Allgemeinen sollte das Abendessen vor 19:00 Uhr enden) - dies ist für jede therapeutische Diät für Dysbakteriose relevant.
Seien Sie vorsichtig mit dieser Diät sollten Personen mit gastroenterologischen Erkrankungen, die zu Sodbrennen neigen, sein.
Das allgemeine Ernährungsschema bei Verletzung der Darmflora
Diejenigen, die aus gesundheitlichen Gründen aus Zeitmangel für die Rationsplanung oder aus anderen Gründen nicht getrennt essen können, die Symptome der Dysbiose jedoch beseitigen möchten, bieten wir ein wöchentliches Menü für 5 Mahlzeiten an:
Montag
1: Haferbrei auf dem Wasser, Sie können auch Milchprodukte (perfekt geeignet für "Hercules"), saure Früchte, ungesüßten Tee einreichen.
2: Gemüse - in Scheiben geschnitten, Salat (Mayonnaise ist nicht erlaubt, nur Pflanzenöl). Dessert - Apfel (grüne Sorte).
3: gekochtes, gedünstetes oder gedämpftes Hühnerfleisch, gekochter Broccoli mit fettarmem Käse.
4: süße Früchte
5: Suppe in Gemüsebrühe mit Zusatz von Bohnen oder Erbsen. zusätzlich - Eier und Tomaten oder Rührei (Sie können Pilze setzen).
Dienstag
1: Buchweizenbrei, trinken - Tee ohne Zucker.
2: ein Obstteller (Sie können 1-2 grüne Äpfel essen).
3: magerer gekochter Fisch mit rotem und gelbem Gemüse, Gemüsesalat in Pflanzenöl.
4: natürlicher frischer Joghurt.
5: frischer salat (gemüse, grüns).
Mittwoch
1: frisch gepresste, verdünnte (Verhältnis 1: 1) Zitrusfrucht frisch. Milchbrei. Tee ohne Zucker.
2: große Früchte - 1 Stck.
3: gekochtes Kalbfleisch (leicht gesalzen) mit frischem rotem Gemüse.
4: mutterteil (der betrag kann nicht begrenzt werden).
5: Blumenkohl (gekocht, gedünstet, gedünstet), ein Stück fettarmer Käse.
Donnerstag
1: wohlschmeckender Brei (Gerstengrütze) - auf dem Wasser, Molkerei. saure Früchte. Grüner Tee ohne Zusätze.
2: süße und saure Früchte (bis zu 2).
3: gekochter Fisch, gedünstet, gedünstet, Gemüse und Gemüse mit Pflanzenöl als Dressing.
4: Trockenpflaumen oder getrocknete Aprikosen (können durch andere Trockenfrüchte ersetzt werden).
5: gekochtes Gemüse, Rührei (Tomaten, Gemüse).
Freitag
1: Haferflocken mit Früchten, Joghurt ohne Zucker, Tee ungesüßt. Falls gewünscht, ergänzen Sie die Mahlzeit mit sauren Früchten.
2: ein Apfel (jeglicher Art)
3: gekochtes Hähnchen (Brust, Filet usw.), Gemüse (Sie können frischen Salat oder gekochten Kohl mit Broccoli servieren).
4: eine orange oder zwei kleine bananen.
5: magere Suppe aus Gemüse.
Samstag
1: wohlschmeckender Buchweizenbrei auf dem Wasser, Zitrusfrüchte, Kräutertee.
2: Früchte geschnitten
3: gekochtes Gemüse und Fisch; Salat aus grünem Gemüse.
4: Nussportion - keine Mengenbegrenzung (Nüsse)
5: Gedünstetes Gemüse mit Rühreiern, grünem Salat und Pilzen.
Sonntag: Fastentag auf grünen Äpfeln (1,5 kg).
Ergänzung zur Diät - Volksrezepte
Nach Rücksprache mit Ihrem Arzt werden medizinische Infusionen in die Ernährung aufgenommen. Sie löschen ihren Durst und wirken sich positiv aus.
Es ist falsch, die Zusammensetzung von 1-2 therapeutischen Komponenten zu verwenden. Es ist besser, Kräuter zu kombinieren, die das Gleichgewicht wiederherstellen, weitere Fälle von Dysbiose behandeln und verhindern.
Im Allgemeinen ist die Kräutermedizin in mehrere Stufen unterteilt.
Stufe 1 Ein übermäßiges pathogenes Milieu wird beseitigt und verhindert, dass sich der Darmraum mit nützlicher Flora füllt.
Das Johanniskraut besitzt ausgeprägte Eigenschaften, um Krankheitserreger zu beseitigen. Dazu ist es nützlich, Infusionen aus Huflattich, Anis zu trinken. Zur Desinfektion werden Kamillenblüten, Brombeeren, Calamus, Moschus und andere Kräuter verwendet.
Es ist wichtig, dass bei der Beseitigung der Symptome einer Dysbakteriose die Nutzflora keine schädlichen Wirkungen hat. Daher werden diese Kräuter in begrenzten Mengen verwendet. Es ist wichtig, sich an die Höchstdosis zu erinnern und diese nicht zu überschreiten.
Stufe 2 Entzündungen im Magen-Darm-Trakt werden durch Schleimhautexposition gelindert. Die folgenden Bestandteile der Gebühren tragen zur Wiederherstellung des Gleichgewichts im Körper bei: Kamille, Ringelblume, Schafgarbenblüten. Enzian, Johanniskraut, kann zusammen mit der Wurzel des Calamus calamus dreiblättrig in die Sammlung aufgenommen werden. Infusionen mit Dysbakteriose stellen die Integrität der inneren Membranen wieder her und bestimmen so den Verdauungsprozess.
Stufe 3 Nachdem sich der Darm mit Krankheitserregern befasst hat und sich der Zustand der Schleimhäute verbessert hat, müssen absorbierende Substanzen eingenommen werden. Bei der Aufnahme und Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper kommt die folgende Zusammensetzung gut zurecht: Calamus, Angelica, Leinsamen, Rhizome und Elecampanblätter, Seifenwurm.
4 stufe. Wenn der Patient Durchfall hat, sind die adstringierenden Komponenten, die in Bergenia-Wurzeln, Eichenrinde und Sabrelnik-Moor enthalten sind, ideal. Um Durchfall zu bekämpfen, ist es auch effektiv, die Früchte der Vogelkirsche zu verwenden, Aufgüsse mit Cinquefoil aufrecht zu trinken, Wurzelbrand.
Stufe 5 Wenn Verstopfung erforderlich ist, um die Art der Erkrankung hervorzuheben. Wenn Verstopfung mit Blähungen, Blähungen und Krämpfen einhergeht, ist der Grund die langsame Bewegung des Stuhls. Fenchel, Anis, Kümmel entspannen sich an den Darmwänden, die als Tee gebraut und getrunken werden können. Wenn im Gegenteil die Fäkalien zu stark sind und den Anus verletzen, sind stimulierende Substanzen erforderlich - dazu können Sie eine Sammlung von Euphorbien, Sanddorn, Schwalbenschwanz, Alexandrian-Blatt hinzufügen.
6 Stufe. Umhüllende Kräuter sind notwendig, um die Schleimhäute vor den schädlichen Wirkungen pathogener Organismen zu schützen. Sie machen Aufgüsse und Gelee. Sie können Leinsamen, Marshalls, Elecampane und Dagil brauen und darauf bestehen.
Stufe 7 Kräuteraufgüsse aus Eberesche, Hagebutten und Schwarze Johannisbeere, Erdbeerblätter, Sukzession werden helfen, Beriberi zu eliminieren, den Körper mit Energie zu füllen, Vitalität gegen Dysbakteriose und deren Vorbeugung zu geben.
Kombinieren Sie effektiv Kräuter und Milchzucker. Insbesondere kann Kamille bei Darmkrämpfen helfen, den Stuhlgang normalisieren, und Laktose stellt das Gleichgewicht der Bakterien in der Darmumgebung wieder her. Durchfall wird gut mit Wegerich behandelt. Bei aufgeblähten Speisen nach dem Essen ist es hilfreich, Fenchelsamen zu kauen. Die Kombination von Molkereiprodukten mit Knoblauch ist ein bewährtes Mittel gegen Darmflora.
Video - Behandlung von Dysbiose
In letzter Zeit haben die Autoren medizinischer Artikel immer häufiger Dysbakteriose als Ursache für viele unangenehme Phänomene im menschlichen Körper bezeichnet (Hauterkrankungen, Probleme mit dem Stuhlgang, Mangel an Vitaminen, Haarausfall usw.). Was ist Dysbakteriose und wie ist damit umzugehen?
Dysbakteriose - was ist das?
Im Darm leben die Menschen mit einer Menge nützlicher Bakterien, die in der Tat vorhandene Nahrung verdauen und eine wirksame Aufnahme von nützlichen Substanzen durch die Wände des Organs gewährleisten. Dazu gehören Bifidobakterien, Bakteroide und Laktobazillen. Aber aus verschiedenen Gründen ist das Gleichgewicht gestört und die pathetische Flora (Candida, Proteus, Staphylococcus usw.), die zuvor in Schach war, beginnt sich aktiv zu vermehren und verursacht viele unangenehme Symptome: Blähungen, Verstopfung oder Durchfall, Übelkeit und Unlust Atemgeruch.
Die Folgen einer unbehandelten Dysbakteriose können die unangenehmsten Folgen haben, da sich die fäulnisfördernden Bakterien weiterhin vermehren und die Schutzbarriere des Darms verringern, so dass Infektionen eine Person mehrmals stören. Außerdem sinkt die Resorbierbarkeit der Nährstoffe und der Patient beginnt an Hypovitaminose zu leiden. Sie können allergisch auf einige Lebensmittel reagieren, die zuvor vom Körper ziemlich gut vertragen wurden.
Das Konzept der "Dysbiose" ist nicht nur auf den Darm anwendbar - es gibt auch eine Dysbakteriose des Magens und sogar der Haut.
Ursachen der Dysbiose
Es wird angenommen, dass die Dysbakteriose keine unabhängige Krankheit ist, sondern ein Derivat. Der häufigste Grund, warum das Mikroflora-Gleichgewicht gestört ist, ist Magen-Darm-Erkrankungen: Pankreatitis, Gastritis, Magengeschwür, Cholezystitis oder keine Gallenblase. All dies kann als Impuls für die Entstehung von Dysbakteriose dienen.
Es ist allgemein bekannt, dass der Einsatz von Antibiotika nicht die beste Art und Weise ist, die Gesundheit des Darms zu beeinflussen: Zusammen mit der pathogenen Mikroflora töten sie die Nützlinge und es ist fast unmöglich, eine Dysbiose zu vermeiden.
Diese Krankheit kann auch von Darminfektionen (Salmonellose und Dysenterie) herrühren. Jeder chirurgische Eingriff, insbesondere die Darmoperation, trägt ebenfalls zur Entwicklung eines Mikroflora-Ungleichgewichts bei.
Und natürlich sind die trivialsten Gründe die Unmäßigkeit der gastronomischen Präferenzen: die Verbreitung von Mehl und Süßwaren in der Ernährung, wobei auf Pflanzenfasern und fermentierte Milchprodukte verzichtet wird.
Diagnose und Behandlung
Alle gastrointestinalen Gesundheitsprobleme werden von einem Gastroenterologen gelöst. Nachdem er die Beschwerden des Patienten gehört hat, wird er höchstwahrscheinlich eine bakteriologische Analyse des Stuhlgangs verlangen. Um die wahre Ursache der Dysbakteriose herauszufinden, müssen Sie möglicherweise weitere Untersuchungen in Form von EGD (Ösophagus- und Magenuntersuchung mit einer Kamera), Irroskopie (Darmröntgen), Rektoroskopie oder Koloskopie durchführen.
Die wirksamsten Methoden zur Bekämpfung der Darmdysbiose sind Diät und probiotische Behandlung. Seltsamerweise kann ein Arzt vor dem Verlauf der Wiederherstellung der Mikroflora mit speziellen Präparaten einen Kurs von Antibiotika vorschreiben, wenn die pathogene Flora gegenüber der nützlichen signifikant überwiegt.
Die Einhaltung aller Anforderungen eines Spezialisten in 2 Monaten ermöglicht die Bewältigung von Problemen. Aber kein einziger Gastroenterologe garantiert einem Patienten ein stabiles Ergebnis, der nicht gleichzeitig mit der Behandlung anderer Magen-Darm-Erkrankungen befasst ist, die er hat und die seine Ernährung nicht ändert.
Diät für Darmdysbiose
Eine Diät mit Dysbakteriose ist gut, weil sie eine heilende Wirkung auf den gesamten Körper hat. Gleichzeitig sind die darin enthaltenen Produkte gut zugänglich - jeder kann es sich leisten. Sie müssen sich jedoch strikt an die Anweisungen halten, sonst können Sie niemals das gewünschte Ergebnis erzielen.
Welche Produkte dürfen die Patientendysbakteriose nicht verwenden? Es ist vor allem verschiedene geräucherte Fleisch und würzige Gerichte. Essig, Senf, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebeln können ebenfalls zu dieser Liste hinzugefügt werden. Eingemachtes und mariniertes Fleisch und Pilze sind vollständig von der Ernährung ausgeschlossen. Gemüse und Obst lassen sich besser kochen. Es ist notwendig, Kleie, braunen Reis und Hirse, Würste und Würste, Alkohol und Haferflocken sowie Sauerkraut aufzugeben.
Annehmbare Kochtechnologie dämpft oder kocht. Alle weißen Reisgerichte sind willkommen - Haferbrei, Brühe. Es ist gut für einen Patienten mit Dysbakteriose, Brühe von Hühner- oder Weißfisch zu trinken, sowie natürlichen Quark zu essen und Kefir zu trinken. Von den am meisten bevorzugten Gemüsesorten sind frische Gurken, frisches Gemüse wie Petersilie oder Dill. Kartoffeln, dazu gedünstetes Fleisch, Gelee, etwas Honig und frische Beeren - all das kann man auch essen.
Die Diät bei Darmdysbiose nach Antibiotika verengt das Spektrum der zugelassenen Produkte ein wenig: Sie können keine Hülsenfrüchte und keine sauren Lebensmittel, einschließlich Früchte, essen. Es ist verboten zu süßen, aber Apfelmus sowie alle Arten von Müsli und Kleiebrot sind zu empfehlen.
Mustermenü für mehrere Tage
Der Patient hat manchmal Angst vor einer Diät mit intestinaler Dysbakteriose - die Speisekarte scheint spärlich. Dies ist jedoch nicht so, es ist möglich, im Rahmen der zulässigen Produkte für jeden Tag ein abwechslungsreiches Menü zu erstellen.
Ich frühstücke: gedämpfte Fleischbällchen, gekochte Kartoffeln in Milch, Kräuterabkochung.
Frühstück II: Hüttenkäse mit Rosinen.
Mittagessen: Hühnerbrühe, gehackte gekochte Fleischstücke, Rote Beete-Püree, Kompott.
Teezeit: Tee mit Keksen.
Abendessen: Joghurt, Gelee.
Ich frühstücke: Grieß, Hüttenkäse und Kräuterabkochung.
II Frühstück: Beeren.
Mittagessen: Rinderbrühe mit Fleischbällchen, Salzkartoffeln mit gedünstetem Fisch, gebackenes Obst.
Mittagessen: Kompott mit galetnyschen Keksen.
Abendessen: gekochter Reis mit Fleischbällchen, grüner Tee.
Ich frühstücke: Milchweizenbrei mit geschmolzenem Käse, Kräutertee.
II Frühstück: Karottenpüree.
Mittagessen: Perlgerste, gekochte Kartoffeln mit Kalbfleisch, Fruchtauskochen.
Mittagessen: Tee mit Marshmallows.
Abendessen: Kürbispüree, Fischauflauf und Tee.
Ich frühstücke: Grieß und 2 gekochte Eier.
II Frühstück: Joghurt.
Mittagessen: Brühe mit Nudeln, Salzkartoffeln mit Fleischscheiben, Karottensalat.
Mittagessen: Kompott mit Keksen.
Abendessen: Omelette mit gekochtem Fleisch, Kohlpüree, Kompott.
Diät für intestinale Dysbiose mit Verstopfung
In diesem Fall ist das Menü fast das gleiche wie oben. Eine Diät mit Darmdysbiose, begleitet von Verstopfung, sollte auf Gerichten aus Kürbis, Rüben, Kohl und Früchten basieren. Jegliches Getreide mit Ballaststoffen und getrennten Mahlzeiten sind willkommen.
Diät für Durchfall
Eine Person, die an Durchfall leidet, muss vor dem Umschalten auf ein spezielles Menü 2 Tage lang auf Nahrung verzichten. Dann wird die Diät für Darm-Dysbakteriose mit Durchfall nach den oben beschriebenen Prinzipien aufgebaut, nur die Ballaststoffe werden von der Speisekarte ausgeschlossen, und es wird empfohlen, mehr pflanzliche Abkochungen zu trinken.
Diät für Kinder
Bei Kindern entwickelt sich die Dysbakteriose aus mehreren Gründen: zu frühes Einführen von Ergänzungsfuttermitteln, Ersatz des Stillens durch künstliches Stillen und Mangelernährung. Die Dysbakteriose von Kindern wird in der Regel nicht mit Probiotika behandelt, wenn das Baby nicht an Bauchschmerzen leidet und einen normalen Stuhlgang hat. Eingriffe in die natürlichen Prozesse der Biozönose sind unerwünscht, daher wird diese Methode nur als letzter Ausweg eingesetzt.
Je nachdem, welche Phänomene die Krankheit auslösten, kümmert sich ein Gastroenterologe, Kinderarzt, Allergiker oder Spezialist für Infektionskrankheiten um das Kind. Die Ernährung bei Darmdysbiose bei Kindern ist eine Schlüsselmethode der Therapie. Es enthält die gleichen Empfehlungen wie für Erwachsene, jedoch mit einigen Ergänzungen. Erstens ist es notwendig, Halbfabrikate, einschließlich Lagersäfte, von der Ernährung des Kindes auszuschließen. Zweitens ist es besser, Brei mit Magermilch zu kochen.
Je länger die Dysbakteriose anhält, desto länger ist es notwendig, die Darmflora wieder herzustellen und die Diät einzuhalten. Darüber hinaus lohnt es sich schließlich, auf andere Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts zu achten und die Gesundheit eng zu erfassen.