Ernährung gegen Grippe: Was zu essen, um sich schneller zu erholen

Gesunde Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der erfolgreichen Behandlung vieler Krankheiten. Lassen Sie uns einen genaueren Blick darauf werfen, wie Sie Ihre Ernährung am besten an Menschen mit Influenza anpassen können.

Ernährung gegen Grippe

Der Körper einer Person mit Grippe hat eine schwierige Aufgabe. Er muss die Kraft finden, das Virus zu bekämpfen und sich von der Krankheit zu erholen. Die Hauptquelle dieser Energie wird Nahrung sein.

Alle Produkte wirken jedoch auf unterschiedliche Weise auf den Körper ein: Einige erhalten Gesundheit und stärken das Immunsystem, während andere die antimikrobielle Aktivität reduzieren. Was sollte die Stärke von Grippe und ARVI sein, damit die Genesung schneller erfolgt?

Was kann man mit Grippe essen?

Versuchen Sie, das Essen des Patienten für einen geschwächten Körper leicht zu halten. Das beliebteste und effektivste Gericht ist Hühnersuppe. Als Ergebnis zahlreicher Studien wurde nachgewiesen, dass Hühnersuppe Suppe zur Unterdrückung von Neutrophilen (weiße Blutkörperchen) beiträgt, deren Zahl mit Erkältungen und Grippe dramatisch ansteigt.

Es sind Ansammlungen von Neutrophilen, die zu verstopfter Nase und Hals führen. Leichte Hühnersuppe kann in jeder beliebigen Portion gegessen werden - dies beschleunigt nur Ihre Genesung.

Knoblauch ist ein weiteres beliebtes Produkt, das Grippe und ARVI bekämpfen kann. Es enthält Allicin, das erfolgreich mit schädlichen Bakterien, Viren und Pilzen fertig wird.

Würzige indische Kräuter wirken gut heilend. Die Zugabe von Koriander, Zimt und Ingwer zu den Speisen führt zu Schweißbildung, was bei erhöhten Temperaturen so notwendig ist. Dank dieser Gewürze sind die Blutgefäße verengt, was das Schlucken und Atmen erleichtert.

Was ist besser zu trinken?

Erste Hilfe für eine schnelle Genesung ist reichliches Trinken. Dank der Körperflüssigkeiten werden die mikrobiellen Abfallprodukte weggespült, das durch übermäßiges Schwitzen gestörte Gleichgewicht des Wassers wird wiederhergestellt, die Feuchtigkeit der Schleimhäute der Atmungsorgane wird wieder aufgenommen und der Schleim wird verflüssigt.

Mindestens zwei Liter Flüssigkeit werden pro Tag benötigt. Trinken Sie Tee mit Zitrone, mehr Kräutertees (mit Kamille, Oregano, Linden), Kompott aus Trockenfrüchten, Hagebuttenbouillon. Die Temperatur der Getränke sollte 37-39 Grad betragen - dann werden sie schneller aufgenommen und helfen dem Körper.

Was sollte von der Diät ausgeschlossen werden

Weigern Sie sich während der Krankheit, Fleisch- und Fischgerichte zu verwenden, gebraten und geräuchert. Sie können keine fetten Suppen, Würste, Konserven essen.

Sehr stark beeinträchtigen die Wiederherstellung der Süße, da der in ihnen enthaltene Zucker die Aktivität der weißen Blutkörperchen verringert und der Körper seine Fähigkeit verliert, die Krankheit zu bekämpfen. Deshalb sollten Sie auf Backen, Süßigkeiten, süße Säfte und süße Tees mit Himbeermarmelade und Honig verzichten. Außerdem enthalten Süßigkeiten viele Kohlenhydrate - sie sind in unserem inaktiven Zustand überflüssig.

Während der Grippe ist es strengstens untersagt, Alkohol und Kaffee zu trinken, die den Körper dehydrieren und den Krankheitsverlauf verschlimmern.

Was tun, wenn es keinen Appetit gibt: Sich zwingen oder nicht

Unser Organismus ist ein komplexer und weise angeordneter Mechanismus, der selbst weiß, was er braucht. Und wir müssen lernen, auf ihn zu hören. Wenn der Körper sich weigert, das Essen zu verweigern, gibt der Körper seine ganze Kraft, um das Virus zu bekämpfen. Andernfalls wird das Essen verdaut. Wenn Sie keinen Appetit haben, zwingen Sie sich daher nicht. Wir werden definitiv nicht an Hunger sterben, aber sobald Erleichterung eintritt, glauben Sie mir, der „brutale“ Appetit wird sofort wach.

Leichte Hühnersuppe, Haferbrei und mehr trinken - mehr braucht der Körper bis zur vollständigen Genesung nichts.

Nachwort

Zusammenfassend ist es angebracht, hinzuzufügen, dass Vorbeugung das beste Mittel gegen Grippe ist. Um nicht krank zu werden, müssen Sie Ihre Immunität normal halten: Richtig essen, einen aktiven Lebensstil pflegen und sich von schlechten Gewohnheiten trennen. Vernachlässigen Sie nicht die Impfung. Sei gesund und pass auf dich auf!

Diät für Grippe

Die richtige Ernährung wirkt sich direkt auf den Gesundheitszustand aus. Eine Diät zur Influenza mit Zusatz von nützlichen Produkten lindert die Symptome und beschleunigt den Heilungsprozess. Welche Art von Lebensmitteln "mager" sein sollte, schauen wir uns dieses Thema genauer an.

Gesundheitsprodukte

Mit einer Grippe infiziert, spürt jeder von uns Symptome, die nicht nur Unbehagen verursachen, sondern auch schmerzhafte Kopfschmerzen, hohes Fieber, Husten, Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen usw. Der Grund dafür ist die Vergiftung des Körpers durch den Zerfall eines Teils von Zellen und Viren. Äußere Manifestationen zeugen von inneren Problemen - Ödeme, Entzündungen, Stauungen. Um die Symptome zu beseitigen und Bakterien auszurotten, ist eine komplexe Behandlung erforderlich.

Wichtig: kategorisch inakzeptable Selbstbehandlung von Influenza. Um die Diagnose zu klären, müssen Sie den Arzt aufsuchen und eine angemessene Therapie durchführen.

Um die Krankheit zu beseitigen, wird eine symptomatische und etiotropische Behandlungsmethode durchgeführt. Antivirale Mittel, Immunmodulatoren, Immunstimulanzien, Antipyretika, Analgetika, Antihistaminika und Antispasmodika sind angegeben. Um den Auswurf zu stimulieren und den Hustenreflex zu beseitigen, werden je nach Art des Hustens Mukolytika und Bronchodilatatoren vorgeschrieben.

Wichtig: Es wird nicht empfohlen, die Temperatur auf 38,5 zu senken. Die Temperatur zeigt den Kampf des Körpers gegen Viren an.

Ernährung gegen Grippe und Erkältung

Die richtige Ernährung ist wichtig, um die Symptome zu lindern und die Intoxikation zu minimieren. Das Gleichgewicht in der Nahrung lässt gesunde Zellen wachsen, stimuliert ihre Regeneration, nährt die Muskulatur und die Knochenstruktur mit der notwendigen Menge an nützlichen Spurenelementen, Mineralien, stärkt den allgemeinen Körperzustand mit wertvollen Vitaminen und Enzymen. Normalerweise sollte eine Person täglich 2000 kK konsumieren, und nach 50 Jahren sollte die Zahl 1600 entsprechen, da die Stoffwechselvorgänge mit dem Alter abnehmen. Eines bleibt jedoch die Hauptsache: In jedem Alter sollte eine Person nützliche Vitamine, Spurenelemente und Mineralien erhalten, um das Immunsystem in Form zu halten und somit vor Viren und Bakterien geschützt zu sein. Es ist besonders wichtig, die Ernährung mit Kälte und Temperatur in Einklang zu bringen.

Diät für Grippe und Erkältung

Bei der Auswahl von Produkten in den Verkaufsregalen müssen Sie nur dem gesunden Körper den Vorzug geben und zur Reinigung und Heilung beitragen. Um das Verfahren zu vereinfachen, müssen Sie sich auf die Regeln verlassen, nach denen sich niemand im reichhaltigsten Sortiment von Supermärkten verliert.

Was essen bei Erkältungen und Grippe

Kashi Der Körper wird durch den Angriff von Viren starkem Stress ausgesetzt, es verliert Energie, daher müssen leicht verdauliche Kohlenhydrate gegessen werden: Haferflocken, Grieß, Honig, Obst, Säfte.

Fleisch und Eier. Zur Bekämpfung von Krankheitserregern ist Blutserumaktivität zum Schutz vor Bakterien notwendig, was bei einem Proteinmangel, der die Synthese von Enzymen und Antikörpern im Körper stimuliert, unmöglich ist. Bei ARVI sollte die tägliche Proteindosis mindestens ein Gramm pro Kilogramm Körpergewicht des Patienten betragen. Daher müssen Hühnereier, Geflügelfleisch und Fisch bei Erkältung und Grippe mit eingeschlossen werden.

In diesem Fall ist es notwendig, häufiger Hühnerbrühe zu trinken, in der eine für einen schwachen Organismus von Influenza-Fällen essentielle Aminosäuremasse vorhanden ist, die die Ausschleusung von Schleim, eine Erhöhung der Viskosität des Auswurfs und das Husten anregt.

Kefir gegen Erkältung und Grippe. Das einzigartige Naturprodukt wirkt in unserem Körper in verschiedene Richtungen:

  • reduziert die Wärme;
  • trägt zur Verdauung von Lebensmitteln bei und spart dadurch Energieverbrauch;
  • Es schafft im Verdauungstrakt eine optimal zerstörerische Umgebung für Infektionen und stimuliert die Entfernung der Produkte des Abbaus von Bakterien und toten Zellen.
  • besitzt einen hohen Nährwert, enthält Mikroelemente, Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe und ermöglicht es Ihnen, schnell genug für einen schwachen Patienten zu bekommen.

Knoblauch, Nüsse, Broccoli, Zwiebeln, Spinat, Rosenkohl. Jeder der oben genannten Vitamine enthält Glutathion, ein starkes Antioxidans und Immunstimulans.

Vitaminkomplexe. Hier müssen Sie sich auf die Zusammensetzungen konzentrieren, die das Immunsystem stärken.

  • An erster Stelle steht Vitamin C - Ascorbinsäure. Aktiviert Makrophagen und ist eine ausgezeichnete antioxidative, entzündungshemmende, bakterizide und bronchodilatatorische Wirkung. In Produkten wie Schwarze Johannisbeere, Sauerkraut, Wildrose ist die Dosis um ein Vielfaches höher als die Tagesdosis.
  • Riboflavin - Vitamin B2 wirkt aktiv an der Atmung des Gewebes mit, verbessert die Funktionen der Zellimmunität und ist bei Erkältungen und Erkältungen angezeigt. Enthält rohe Eier, Hüttenkäse, Nasshefe, Nüsse, Mandeln.
  • Pyridoxin - Vitamin B6 - aktiviert den Proteinstoffwechsel und erhöht so die Immunität. Es wird dem Körper durch Fleisch, Hülsenfrüchte, Weizen, Reis, Buchweizen, Kartoffeln und Innereien zugeführt.
  • Vitamin D aktiviert die Immunkräfte des Körpers, die in Fischleber, Meeresfrüchten, Eiern und Sauerrahm zu finden sind.

Was mit der Grippe zu essen, um Erkältungssymptome zu lindern

Zink ist ein Hauptbestandteil der Ernährung zur Stärkung der Immunkräfte. Laut Wissenschaftlern hilft der ständige Konsum von Weizenkörnern (gekeimt), Rindfleisch, Schweineleber, Nüssen, Sonnenblumenkernen und Flachs, die Langzeitsymptome der Krankheit zu reduzieren.

Kann ich mit der Grippe Kaffee trinken?

Ärzte beziehen sich zweifellos auf den Kaffeekonsum bei Erkältungen. Sie erklären dies durch die Tatsache, dass das Getränk keinen Nutzen hat, jedoch die Gefahr besteht, dass sich der Zustand der Gefäße und des Herzens verschlechtert. Sie befürchten auch die Entwicklung allergischer Manifestationen aufgrund eines geschwächten Immunsystems des Patienten. Für diejenigen, die sich ihren Morgen oder Tag ohne eine Tasse aromatisiertes Getränk nicht vorstellen können und keine Reaktionen in Form von Juckreiz, Niesen, Schwellung haben, kann eine Ausnahme gemacht werden. Die Hauptsache ist, Kaffee mit gesunden Gewürzen zu kombinieren, die das Immunsystem anregen und die Wände der Blutgefäße stärken.

Kaffee gegen Erkältung und Grippe

  • Mit Kardamom - die Substanz stärkt den Herzmuskel, hat bakterizide, entzündungshemmende und krampflösende Eigenschaften.
  • Mit Zimt - perfekt gegen die Hauptsymptome der Influenza, reduziert die Temperatur, beseitigt allgemeine Schwäche, das Getränk ist bei Erkältungen und Grippe nützlich. Kaffee sollte schwach sein.
  • Mit Badiyan (Anis) - beseitigt trockenen, unproduktiven Husten, aktiviert Bänder und entlastet die Atemwege von Ödem und Schleim.

Was für Erkältungen und Grippe trinken

Das Hauptgetränk eines jeden Menschen auf der Erde ist Wasser. Ohne sie gäbe es keine Chance für die Existenz allen Lebens. Ein Patient mit akuten respiratorischen Virusinfektionen ist einfach notwendig, er stimuliert das Schwitzen, ist ein diuretisches und feuchtigkeitsspendendes Mittel, wodurch das trockene Atmen erleichtert wird, Schleim aus den Lungen entfernt wird, Bronchien, der Körper wird von Giftstoffen gereinigt, die durch den Abbau einiger Zellen und Viren entstehen.

Was während der Grippe trinken?

Lehnen Sie sich zuerst an das Wasser. Volumen - mindestens 2 Liter pro Tag. Bei der Krankheit ist es ratsam, warm oder bei Raumtemperatur zu trinken.

  • Warme Milch sollte ohne Gegenanzeigen mit der Grippe getrunken werden. Das Getränk ist ein Lagerhaus für Vitamine, Mikroelemente und Mineralien. Es hat entzündungshemmende, bakterizide, bronchodilatorische Eigenschaften. Anwenden, um die Atmung des Patienten zu erleichtern, den Auswurf zu stimulieren.
  • Kräutertees - Kalk, Kamille, Huflattich, Wildrose, Ringelblume und andere Pflanzen können den Körper innerhalb weniger Tage wiederherstellen. Sie enthalten alle Vitamine A, B, C, D, E, PP, K usw. Auch die Dosis von Spurenelementen, Mineralien, Antioxidantien, Schmerzmitteln und Enzymen zur Stärkung der Immunkräfte übersteigt zeitweise die Tagesdosis. Kräuter während der Grippe reduzieren die Hitze, regen das Schwitzen an, beseitigen Giftstoffe und Schlacken, aktivieren den Stoffwechsel und Stoffwechselprozesse.
  • Normaler Tee - Er kann mit Zitrone, Himbeere, Limette, Ingwer und anderen nützlichen Mitteln getrunken werden, was es dem Patienten auch bei den komplexesten Symptomen erleichtert. Die Atemwege werden gereinigt, Auswurf wird ausgeschieden, die Bronchien werden erweitert, der Nasenkanal wird geräumt, Bakterien und Viren werden zerstört.

Was Sie nicht mit Grippe und Erkältung essen können

Nicht nur bei der Grippe, sondern auch im Normalzustand können keine Produkte missbraucht werden, die gefährliche Prozesse im Körper verursachen. Der Patient muss sich um seine Kräfte kümmern, Energie sparen und das Immunsystem stärken.

Was nicht mit der Grippe essen:

  • Geräucherte Produkte - sie enthalten viele Karzinogene, die die Entwicklung nicht nur entzündlicher, sondern auch autoimmuner onkologischer Prozesse stimulieren.
  • Fett - hemmt den Verdauungstrakt, die Leber den Hauptfilter des Körpers. Im Blut, und so die Ansammlung von Toxinen durch den Zerfall von Viren und Teilen der Zellen, verbinden sich freie Radikale, schwere Fette. Die Leber hat keine Zeit, um Schlacken zu verarbeiten, das Immunsystem nimmt ab, die Krankheit wird durch den Zusatz bakterieller Infektionen verschlimmert.
  • Salz - Salz verursacht Schwellungen, die sich nachteilig auf einen Patienten auswirken, der bei einer Infektion der Atmungsorgane anschwillt. Es ist notwendig, die Natriumzufuhr zu begrenzen, besser noch, um salzige Nahrungsmittel aufzugeben.

Auch nicht mit Erkältungen und Grippe Süßigkeiten, Gebäck, Konservierung essen. Kashi, Brühen, leichte Suppen kochen ohne Zazharki unter Zusatz von Pflanzenölen.

Wichtig: In Anbetracht der Tatsache, dass bei Schleimhautbeschwerden, Schmerzen und Kribbeln das Essen mit einer rötlichen, harten Kruste, Samenkörnern, Crackern usw. absolut unmöglich ist.

Was kann man mit Grippe nehmen?

Ernährung - eine der Bedingungen, um die Genesung zu beschleunigen. Es ist wichtig, rechtzeitig eine von einem Arzt verordnete angemessene Behandlung einzunehmen, die Folgendes umfasst:

  • Antivirenmedikamente erhalten - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-Grippe usw.;
  • Bronchodilatatoren - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
  • Antispasmodika - Spazmalgon, Spazgan;
  • Antihistaminika - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
  • Schmerzmittel - Analgin, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

Die Liste enthält entzündungshemmende, bakterizide und immunmodulatorische Wirkstoffe, die bei ARVI-Erkrankungen hochwirksam sind.

Gesundes Essen als Gewohnheit

Schwere Influenza-Erkrankungen zwingen jeden von uns, Maßnahmen zu ergreifen, die die Symptome lindern. Es ist jedoch viel einfacher, regelmäßig nur gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen und auf Alkohol zu verzichten. Dies ist eine hervorragende Vorbeugung gegen virale Atemwegserkrankungen.

Wenn Sie die richtige Ernährung durch einen aktiven Lebensstil ergänzen, schwimmen, joggen, laufen und einfach an der frischen Luft gehen - dann ist die Antwort auf die Viren eindeutig. Krankheitserreger haben keine Chance, starke Immunität und ausgezeichnete Gesundheit einzudämmen.

Ernährung gegen Grippe

Allgemeine Beschreibung der Krankheit

Influenza ist eine akute virale Atemwegsinfektion, die die Atemwege befällt und durch das Influenzavirus verursacht wird.

Sorten:

Das Influenzavirus ist durch ständige Mutation gekennzeichnet. Jeder neue mutierte Stamm ist resistenter gegen bekannte Antibiotika und erfordert die Entwicklung neuer Arten von Arzneimitteln. Heute sind auf der Welt etwa 2000 Influenzavirusarten bekannt. Es werden drei Hauptvirusgruppen identifiziert - A, B und C: Viren der Gruppe A verursachen normalerweise Epidemien und Pandemien. Gruppe B betrifft nur Menschen, in der Regel zuerst Kinder, Gruppe C ist kaum verstanden, das Virus verbreitet sich nur in der menschlichen Umgebung, unterscheidet sich jedoch nicht in besonderem Maße.

Ursachen:

Die häufigste Ursache für eine Infektion mit dem Grippevirus ist der Kontakt mit einer kranken Person. Der Infektionsweg ist in der Luft.

Symptome:

Einige Tage der Inkubationszeit gehen in eine akute Erkrankung über. Ein kranker Mensch bekommt Fieber, er hat Frösteln, Kopf und Muskeln schmerzen. Schwere Trockenheit im Nasopharynx wird von einem trockenen, sehr schmerzhaften Husten begleitet. Besonders gefährlich sind Komplikationen, die bei einem schweren Krankheitsverlauf möglich sind: Lungenentzündung, Meningitis, Mittelohrentzündung, Myokarditis, bei älteren Menschen und bei Kindern unter zwei Jahren kann die Komplikation tödlich sein.

Gesunde Lebensmittel gegen Grippe

  • Hühnerbrühe: hemmt die Entwicklung von neutrophilen Zellen, die eine Entzündung und eine Verstopfung des Nasopharynx verursachen;
  • Knoblauch: Enthält Allicin, das für Bakterien, Pilze und Viren tödlich ist.
  • Gewürze (Ingwer, Zimt, Senf, Koriander): Erhöhen Sie das Schwitzen, was bei hohen Temperaturen gut ist, und führen Sie zu einer Verengung der Blutgefäße, die das Schlucken und Atmen erschweren.
  • Produkte, die Zink enthalten (Fleisch, Eier, Meeresfrüchte, Nüsse);
  • Obst und Gemüse mit hohem Gehalt an Beta-Carotin, Folsäure, Magnesium (z. B. Kantalupe, Spinat, Aprikosen, Spargel, Rüben, Blumenkohl, Karotten, Mango, Kürbis, rosa Grapefruit, Tomate, Mandarine, Pfirsiche, Wassermelone, Kiwi) ;
  • Nahrungsmittel mit Vitamin C (Papaya, Zitrusfrüchte, Orangensaft, gelbe oder rote Paprikaschoten, Erdbeeren, Tomaten und Yamswurzel);
  • Lebensmittel mit hohem Vitamin E-Gehalt (Maisöl, Mandeln, Fischöl, Hummer, Haselnüsse, Safloröl, Erdnussöl, Sonnenblumenkerne und Lachssteak);
  • Produkte mit Flavonoiden (Himbeersirup, Zitronen, grüner Pfeffer, Kirsche und Trauben, Preiselbeeren);
  • Produkte mit Quercetin, einer hochkonzentrierten Form von Bioflavonoiden (Broccoli, rote und gelbe Zwiebeln).

Beispielmenü

Frühes Frühstück: Grießbrei mit Milch, grüner Tee mit Zitrone.
Das zweite Frühstück: ein weich gekochtes Ei, Suppe mit Zimt-Hagebutte.
Mittagessen: Gemüsesuppe in Fleischbrühe, Dampffleischsteaks, Reisbrei, Kompott eingerieben.
Snack: Apfel mit Honig gebacken.
Abendessen: gedämpfter Fisch, Kartoffelpüree, mit Wasser verdünnter Fruchtsaft.
Vor dem Schlafengehen: Kefir oder andere gegorene Milchgetränke.

Traditionelle Medizin zur Behandlung von Influenza:

  • Früchte der schwarzen Johannisbeere (brauen Sie mit heißem gekochtem Wasser mit Honig) - nehmen Sie täglich bis zu vier Gläser;
  • Abkochung von schwarzen Johannisbeerzweigen mit Honig (brechen Sie die Zweige, fügen Sie Wasser hinzu und kochen Sie fünf Minuten lang, halten Sie den Dampf mehrere Stunden lang auf) - verwenden Sie nachts zwei Gläser;
  • Paare von Zwiebeln und Knoblauch (reiben Sie die Zwiebel und zwei oder drei Knoblauchzehen ein und nehmen Sie ein paar Mal tief Luft) - zwei bis vier Mal am Tag;
  • eine Infusion von getrockneten Himbeerfrüchten (ein Löffel Beeren, gießen Sie ein Glas gekochtes Wasser, lassen Sie es für zwanzig Minuten) - Nehmen Sie zweimal täglich 250 ml;
  • eine Mischung aus Lindenblüten und getrockneten Früchten der Himbeere (gießen Sie eine Mischung aus kochendem Wasser über die Mischung), nehmen Sie zweimal täglich 250 ml;
  • Brühe, Halbmond und Süßholzwurzel (Lakritze) (ein Esslöffel der Mischung, um dreihundert ml mit kochendem Wasser zu brauen, um fünfzehn Minuten zu bestehen) - nehmen Sie zweimal täglich 250 ml;
  • Infusion von Zweigen und Blättern von Preiselbeeren (gießen Sie eine Mischung aus kochendem Wasser über den Löffel), nehmen Sie fünf Esslöffel fünfmal täglich.

Gefährliche und schädliche Grippeprodukte

Zu den verbotenen Produktnamen gehören Alkohol und Kaffee. Es geht um die Wirkung der Dehydrierung, die ihnen innewohnt.

Auch der Zucker in Süßspeisen wirkt sich negativ auf den Heilungsprozess aus und verringert die Aktivität der weißen Blutkörperchen, den Hauptkämpfern gegen das Virus. Aus diesem Grund sollten Sie keine Säfte aus süßen Früchten trinken. Es sollte auch ausgeschlossen werden: Frisch- und Roggenbrot, Gebäck, Kuchen und Muffins, Fettsuppe, Brühen, Suppen, Borschtsch, Fettfleisch (Gans, Ente, Schweinefleisch, Lammfleisch), Wurstwaren, Konserven.

Ernährung gegen Grippe und Erkältung

In diesem Artikel werden wir über die Methoden der richtigen Ernährung bei Grippe und Erkältung bei Erwachsenen und Kindern sprechen.

Was kann man während der Grippe essen?

Die Ernährung für Influenza sollte in erster Linie gut angereichert sein und eine große Menge an Obst und Gemüse enthalten, die für den Körper nützlich sind und die Immunität des Körpers erhöhen. Die Fütterung des Patienten muss wiederverwendbar sein, mindestens 4 - 5 p. pro Tag, aber am besten nicht in großen Portionen. Essen sollte ungefähr zur gleichen Zeit sein.

Lebensmittel sollten gut kochen, es sollte so wenig wie möglich sein, um gebratene und fetthaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen. In der akuten Phase der Erkrankung wird empfohlen, mehr frisches Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, um die Immunabwehr des Körpers zu stärken, um die Widerstandskraft des Körpers gegen die resultierende Infektion zu erhöhen.

Produkte, die an Grippe erkrankt sind, müssen mit einer bestimmten medizinischen Diät mit der Nummer 13 übereinstimmen.

  • frisches Obst mit viel Vit. C, das eine gute antivirale Wirkung hat (Äpfel, Orangen, Mandarinen, Johannisbeeren, Zitrone);
  • Es wird empfohlen, regelmäßig Gemüse (Pfeffer, Dill, Knoblauch, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Karotten, Rüben) zu essen;
  • Fleisch (Huhn, Kalbfleisch);
  • Brühe, nicht fette Suppe mit Hühnchen, trägt zur antiviralen Wirkung bei;
  • Knoblauch, verwenden Sie es regelmäßig während der Grippe-Epidemie, es enthält eine große Menge antibakterieller und antiviraler Substanzen;
  • gedämpfter Seefisch;
  • Milchbrei (Reis, Haferflocken, Gerste);
  • fermentierte Milchprodukte (Hüttenkäse, Sauerrahm, Kefir, Milch, Joghurt) enthalten eine große Menge an Spurenelementen Kalzium und Magnesium und stärken so die Abwehrkräfte des Oragismus;
  • Nüsse (täglicher Verzehr von Walnüssen während der Grippeepidemie beschleunigt die Genesungszeit erheblich);
  • Honig, es wird empfohlen, 1 EL zu essen. l täglich, am besten mit heißer Milch. Es hat antivirale, antibakterielle sowie umhüllende Wirkung.

Was wird empfohlen, um auszuschließen:

  • gebratene, cholesterinreiche Lebensmittel;
  • Süßwaren und Süßwaren (Zucker, Brötchen, Bonbons, Schokolade, Marmelade);
  • alkoholische (alkoholische) Produkte;
  • Erhaltung;
  • Kaffee;
  • stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser;
  • Kakao;
  • Roggenbrot;
  • Wurst

Was solltest du während der Grippe trinken?

Der regelmäßige Konsum von warmer Grippe während Grippe und ARVI ist eine der Hauptmethoden zur Behandlung einer bestehenden Krankheit. Katarrhalische Erkrankungen nehmen regelmäßig eine große Menge der dafür benötigten Flüssigkeit aus dem Körper und trocknen so die Schleimhäute allmählich aus. Täglich reichliches Trinken stellt die Feuchtigkeit der Schleimhäute wieder her und verbessert die entzündungshemmenden Eigenschaften des Körpers im Kampf gegen Infektionen.

Während der Grippeperiode wird empfohlen, den ganzen Tag über ständig Wasser, Fruchtsäfte, heißen Tee mit Honig, gekochte Milch, Fruchtsaft, Fruchtsaft usw. zu verwenden. Im Durchschnitt müssen Sie mindestens 1,5 bis 2 Liter pro Tag trinken. flüssig.

Achtung: Die Einhaltung einer angemessenen Ernährung während der Grippe beschleunigt den allgemeinen Krankheitsverlauf erheblich und verhindert die weitere Entwicklung unerwünschter Komplikationen (Laryngotracheitis, akute Bronchitis).

In diesem Artikel haben wir die Grundlagen der Ernährung bei Erkältung und Grippe diskutiert.

Diät für Influenza, ARVI, Erkältungen

Beschreibung ab 11. August 2017

  • Wirksamkeit: therapeutische Wirkung nach 4-7 Tagen
  • Termine: 5-12 Tage
  • Kosten der Produkte: 1500-1600 Rubel pro Woche

Allgemeine Regeln

In der gesamten Gruppe der Infektionskrankheiten macht der ARVI etwa 90% aus. Die hohe Inzidenz von Krankheiten wird durch ein breites Spektrum an Krankheitserregern (Adenoviren, Rhinoviren, Influenza / Parainfluenzaviren, Coronaviren, ECHO- und Coxsackie-Viren), ihre hohe Variabilität und die Art der Übertragung (Flugweg) erklärt. Grippe ist am schwersten, mit einem hohen Risiko für schwere Komplikationen. Jeder der infektiösen Krankheitserreger beeinflusst selektiv definierte Bereiche der Atemwege.

Rhinovirus-Infektion - Epithelzellen der Nasenschleimhaut. Bei einer Adenovirus-Infektion entwickeln sich Tonsillitis, Pharyngitis mit exsudativer Komponente. Bei einer Parainfluenzainfektion leidet die Larynxschleimhaut (Laryngitis). Bei Influenza wirkt sich der Atemweg des oberen und mittleren Teils (Tracheitis) aus.

In der Gruppe der akuten respiratorischen Virusinfektionen ist das Vorhandensein unterschiedlich starker Intoxikationen des Körpers mit den Produkten der Vitalaktivität von Viren und Proteinabbau-Toxinen, der Schädigung des Atemtraktes auf verschiedenen Ebenen (Atmungssymptome) sowie von Fieber und Dehydratation des Körpers gemeinsam. Im alltäglichen Vokabular und in populären Artikeln gibt es den Begriff "kalt", was das erklärende Wörterbuch als mit Hypothermie assoziierte Erkrankung erklärt. Am häufigsten handelt es sich bei den sogenannten "Erkältungen" um eine Verschlimmerung von chronischer Adenoiditis, Tonsillitis, seltener von ARVI, die vor dem Hintergrund einer Hypothermie auftreten und die lokale Immunität der Atemwege abschwächen.

Die Ernährung bei akuten respiratorischen Virusinfektionen, einschließlich Grippe und Erkältung, ist Teil einer Reihe verbindlicher Maßnahmen und dient dazu, den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen, die Toxizität zu reduzieren, die Körperresistenz zu erhöhen und die symptomatischen Symptome zu verringern. Besondere Aufmerksamkeit erfordert Nahrung für Kinder mit SARS.

Die Ernährung basiert auf dem allgemeinen Zustand des Kindes / Erwachsenen, der Temperatur und der Dehydrierung. Vor dem Hintergrund einer stabilen subfebrilen Temperatur (37,1–38,0 ° C) mit einer Bettruhe eines Patienten wird daher eine kalorienreduzierte Diät (2100–200 Kcal) vorgeschrieben, hauptsächlich aufgrund einer Abnahme von Fetten, Kohlenhydraten bei der physiologischen Norm von Proteinen und einem erhöhten Gehalt an Makro Spurenelemente, Vitamine und freie Flüssigkeit.

Leicht verdauliche Nahrungsmittel mit hohem Kaloriengehalt sollten in der Ernährung vorherrschen. Der Proteingehalt errechnet sich aus dem Verhältnis von 1 g / kg Gewicht, während die Basis der Proteinkomponente (bis zu 70%) leicht verdauliche tierische Proteine ​​(Diätfleisch, Hühnereiweiß, Milcheiweiß) sind.

Die Fettaufnahme wird auf 65-70 g / Tag reduziert, da sie im Körper schwierig und lange verdaut werden und zur Entwicklung verschiedener dyspeptischer Erkrankungen beitragen. In der Diät sollten pflanzliche Fette herrschen. Bei der Wahl der tierischen Fette sollten Fette von Milchprodukten und Butter bevorzugt werden, die eine ausgeprägte lipotrope Wirkung haben. Gleichzeitig wird empfohlen, bereits zubereiteten Speisen Fette zuzusetzen, damit die Patienten sie nicht in reiner Form verwenden können, insbesondere ohne Appetit.

Der Kohlenhydratgehalt wird aufgrund der Einschränkung sowohl einfacher als auch komplexer Kohlenhydrate (Kohl, Hülsenfrüchte, Roggenbrot) geringfügig reduziert (bis zu 300 g), da sie eine Gärung im Darm bewirken und leicht verdauliche Kohlenhydrate in Gegenwart von Fieber eine hyperglykämische Reaktion verursachen können.

Die Diät sieht den Ausschluss von fetthaltigen, würzigen, geräucherten und frittierten Lebensmitteln sowie von schleimhautreizenden Nahrungsmitteln vor - Pickles, saure Nahrungsmittel, alkoholische Getränke, Nahrungsmittel, die das zentrale Nervensystem anregen und ätherische Öle und Ballaststoffe enthalten (Gewürze, starke Brühen, Zwiebeln, Radieschen) Kaffee, Schokolade).

Zur aktiven Rehydrierung des Körpers und zur Normalisierung der rheologischen Eigenschaften von Blut und Auswurf wird reichlich Trinkwasser vorgeschrieben (bis zu 2,5 l / Tag). Dafür verwenden wir alkalisches Mineralwasser ohne Kohlensäure, warmes Wasser mit Honig, Kräutertees auf Basis von Kalk, Kamille, Salbei, Thymian, Himbeer- / Johannisbeertee, Hagebuttenabkochung, Preiselbeer- / Preiselbeersaft, Ingwer- und Honigaufguss, Kompott und, wenn ausgedrückt, Dehydratisierung, werden ausgewogene Salzlösungen verordnet. Das tägliche Volumen an freier Flüssigkeit für Kinder unter 3 Jahren sollte während der Fieberperiode 150 ml / kg Körpergewicht und nach 3 Jahren 80 ml / kg betragen.

Für eine schnelle Flüssigkeitsaufnahme sollte die Temperatur nahe an der Körpertemperatur liegen. Die Wirksamkeit der Rehydration wird durch Standardkriterien bestimmt - Feuchtigkeit der Haut / Schleimhäute, Herzfrequenz und Diurese. Der Salzgehalt in der Diät wird je nach Flüssigkeitsverlust des Körpers durch Schweiß und Erbrechen reguliert. Bei einem leichten Verlust an Salz kann die Menge leicht begrenzt werden (bis zu 8-10 g / Tag) und bei einem ausgeprägten Flüssigkeitsverlust und Dehydratisierung steigt der Salzverbrauch auf 15-20 g / Tag.

Es ist äußerst wichtig, die Ernährung mit einem hohen Gehalt an Vitaminen zu sättigen, insbesondere mit den Vitaminen A, C und B.

Die wichtigsten Nahrungsmittel, die reich an Vitamin A sind, sind Hartkäse, Fischöl, Eigelb, Roter Kaviar, Leber und Butter.

Vitamin B6 kommt in großen Mengen in Reis, verschiedenen Innereien, Hüttenkäse, Bohnen und Fleisch vor.

In ausreichendem Maße Vitamin C erhalten Sie durch die Verwendung von Dogrose-Infusionen, Zitrusfrüchten, schwarzen Johannisbeeren, Sanddorn. Angesichts des erheblichen Verlustes von Makro- / Mikroelementen durch Schweiß und Urin in der Diät sollten in ausreichender Menge Produkte enthalten sein, die Kalium, Natrium und Magnesium enthalten. Dazu sollten Nüsse, Sonnenblumenkerne, Mandeln, roter Fisch und Hartkäse gehören.

Da die Mehrheit der Patienten und insbesondere die Kinder den Appetit auf Appetitlosigkeit oder keinen Appetit haben, wird die Verwendung von fettarmer, warmer Hühnerbrühe, Sauermilchprodukten und saurem Fruchtsaft, verdünnt mit Wasser, gezeigt. Es ist verboten, Kinder mit Gewalt zu füttern. Erkältungen sollten 5-6 mal täglich fraktioniert sein, um Überessen zu vermeiden. Der Hauptteil der Diät sollte der Patient in einem Temperaturabfall verwenden. In diesem Fall sollte das Essen heiß oder kalt sein.

Die Ernährung gegen Influenza unterscheidet sich grundsätzlich nicht, es sollte jedoch beachtet werden, dass Influenza normalerweise bei einer höheren Körpertemperatur (38-40 ° C) auftritt, was zu einer starken Zunahme der Intensität von Stoffwechselprozessen führt (bei einer Erhöhung der Körpertemperatur von 1 ° C steigt der Hauptstoffwechsel an im Durchschnitt um 10-13% und bei der Berechnung der Kalorienaufnahme für jede 0,5 ° C Körpertemperatur nach 37 ° C sollte die tägliche Kalorienaufnahme um 100-120 kcal steigen). Und bei anhaltendem hohem Fieber besteht das Risiko der Entwicklung von Eiweissenergiemangel, und bei der Ernährung solcher Patienten basiert der Proteingehalt auf 1,5 g / kg Gewicht.

Nach Influenza oder ARVI sollte die Ernährung von Kindern und Erwachsenen (auch bei gutem Appetit) nicht dramatisch ausgeweitet werden, da die Funktionen des Gastrointestinaltrakts immer noch beeinträchtigt sind (enzymatischer Mangel), was zu Dyspeptika (Aufstoßen, Übelkeit, Krampfanfälle) führen kann Magen, Blähungen / Flatulenz). Es ist nützlich, Fasten-Tage an gebackenen Äpfeln / gekochtem Gemüse zu üben, ohne während der Erholungsphase Öl und Salz hinzuzufügen. Manchmal ist es möglich, unfaire Informationen zu erhalten, dass das Fasten gut für die Grippe ist, was grundsätzlich nicht akzeptabel ist.

Eine Grippebehandlung mit Fasten, und einige Autoren raten sogar zum Fasten. Dies kann zu einem Mangel an Protein-Energie und einer schnellen Dehydrierung des Körpers führen. In Fällen, in denen der Patient bei starkem Fieber kategorisch ablehnt und den Appetit unterdrückt, sollte er nicht dazu gezwungen werden, Nahrung zu sich zu nehmen, vorausgesetzt, er verbraucht ausreichend Flüssigkeit und dieser Zeitraum sollte nicht länger als einen Tag, maximal -2 Tage dauern.

Wenn sich der Zustand des Patienten verschlechtert und er sich weigert und der Patient dann nicht mehr ernährt wird, wird er mit speziellen Nährstoffmischungen (durch einen Schlauch) zur enteralen Ernährung überführt. Manchmal lehnen Patienten in der fiebrigen Periode die Verwendung von Diätfleisch ab. In diesem Fall empfohlene Milch- und Pflanzenkost, angereichert mit Mineralien und Vitaminen.

Hinweise

Influenza, SARS.

Zulässige Produkte

Die Lebensmittelration für Influenza ARVI umfasst eine schwache Hühnerbrühe oder Suppen auf Basis von gekochtem Getreide (Reis, Haferflocken, Buchweizen) und Gemüse in Form von gestampften Suppen oder Schleimhautsuppen, die mit Weißbrot oder Crackern verwendet werden können. Für Hauptgerichte werden verschiedene Arten von gekochtem diätetischem Fleisch (Huhn, Kalbfleisch, Truthahn, Kaninchen) empfohlen, das in Form von Hackfleisch, Frikadellen, gekochten Stücken und Frikadellen zubereitet wird. Alle mageren weißen und roten Fische sind nützlich.

In der Diät können Sie weich gekochte Hühnereier oder Dampfomelett, Milchprodukte (Joghurt, Joghurt, Kefir), geriebenen Weichkäse, Hüttenkäse, Milch einschließen. Als Beilage werden Getreide (Haferflocken, Reis, Buchweizen) empfohlen, die gut gekocht sein sollten, sowie verschiedene Gemüse (Blumenkohl, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Rüben), Gartengrüns, die von ihnen gut gekocht und gekocht werden, Kaviar, Eintöpfe, Pudding, Kartoffelpüree, Aufläufe.

Nach der Genesung darf frisches Gemüse verwendet werden. Die Diät darf Honig, Marmelade, Marmelade, Marmelade enthalten. Die Getränke können verwendet werden alkalisches Mineralwasser ohne Kohlensäure, Brühe Hüften und Preiselbeer- / Preiselbeersaft, schwacher Tee mit Zitrone, Fruchtgetränke, verdünnte frische Säfte, Kräutertees auf der Basis von Limette, Kamille, Salbei, Thymian, Himbeer- / Johannisbeertee, Kompotte, Küsschen, warmes Wasser mit Honig.

Ernährungsregeln für Erkältungen: Was kann man essen und was nicht

Die richtige Ernährung bei Erkältung hilft, Viren zu widerstehen und das Immunsystem wiederherzustellen. Die Ernährung sollte so vielfältig wie möglich sein und die Nahrung sollte ausreichend Vitamine enthalten.

Während einer Erkältung sollte sich die verbrauchte Wassermenge erhöhen. Im ersten Stadium der Krankheit wird ungefähr 1 Liter Flüssigkeit pro Tag durch die Haut verdampft. Der Verlust muss kompensiert werden, um eine Dehydrierung zu vermeiden. In der nächsten Stufe wird Wasser benötigt, um sich schneller zu erholen. Es fördert die Ausscheidung von abgestorbenen Mikroben. Bei einer Erkältung kann die Verbrauchsrate eines an Influenza erkrankten Mannes oder einer Frau mit Atemwegserkrankungen auf etwa drei Liter erhöht werden.

Diät für eine Erkältung

Der Patient benötigt Proteine, Fette und Kohlenhydrate, um das betroffene Körpergewebe wieder herzustellen. Bei einem geringen Gehalt dieser Substanzen in der Diät können unerwünschte Symptome auftreten:

  • Müdigkeit;
  • Lethargie;
  • Schwächung der Immunität;
  • Apathie

Proteinreiche Lebensmittel

Erwachsene können fettarme Proteinquellen wählen - Truthahn, Rindfleisch, Sojaprodukte und Bohnen.

Es ist gut, während Ihrer Krankheit Hühnersuppe zu essen. Es ist ein Stimulans für die Produktion von Schleim, der das Auswurfmittel beim Husten erleichtert. Die Suppe kann mit Zwiebeln versetzt werden, sie hat eine entzündungshemmende Wirkung, die eine Erkältung lindert.

Um Unwohlsein zu reduzieren, ist es ratsam, sich an eine Protein-Diät zu halten.

Zum Frühstück können Sie fettarmen Joghurt oder Eierlikör essen: schlagen Sie 2 Eier mit einem Esslöffel Zucker. Fügen Sie in der Mischung zwei vor geschälte Walnüsse hinzu. Essen wurde mit schwarzem Tee und Honig hinuntergespült.

Zum Mittagessen mit einer Erkältung können Sie aus Kohl, Karotten und Frühlingszwiebeln einen Vitamin-Gemüsesalat zubereiten. Fügen Sie etwas Zucker und Salz hinzu. Gemüse für Salat kann fein gehackt oder gerieben werden.

Bereiten Sie zum Abendessen eine Hühnersuppe mit Croutons und Rindereintopf mit vorgekochtem Kohl zu. Zum Mittagessen können Sie Zucchini essen, das mit Rinderhackfleisch, Reis, Karotten und Zwiebeln gefüllt ist. Von den Getränken nützliche Saft, hergestellt aus Cranberries oder Cranberries, Tee, Granatapfelsaft.

Zum Abendessen mit Erkältungen können Sie Entrecote vom Rind mit einer Beilage aus Broccoli-gekochtem Kohl essen. Bereiten Sie sich und Salat von frischem Gemüse vor: Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Koriander, Knoblauch. Zum Nachtisch können Sie ein paar Scheiben Melone oder eine andere Frucht essen und anschließend ein Glas schwarzen Tee mit Zitrone und Honig trinken.

Kohlenhydratanwendung

Sie sind für schwere Erkältungen und Grippe notwendig, da sie zusätzliche Energie liefern. Um schnell besser zu werden, wird empfohlen, die folgenden Speisen bei erhöhten Temperaturen zu sich zu nehmen:

  • Getreide aus Getreide oder Körnern: Reis oder Buchweizen;
  • süße Früchte in Maßen;
  • Gerichte auf der Grundlage der medizinischen Kräuter Stevia.

Bei Virusinfektionen sollten die folgenden Lebensmittel von der Diät ausgeschlossen werden:

  • frisches Weißbrot;
  • Backen;
  • Süßigkeiten;
  • Pasta

Ihre Anzahl bei Virusinfektionen sollte begrenzt sein. Sie verursachen eine zusätzliche Belastung für die Arbeit von Magen, Darm, Leber und Pankreas. Dies erhöht das Risiko einer allergischen Reaktion auf die bei der Krankheit verwendeten Arzneimittel.

Pro Tag wird empfohlen, etwa 60 g Fett zu sich zu nehmen. Sie werden aus Fisch, Pflanzenöl, Hühnerbrühe und Milchprodukten gewonnen.

Cellulose

Die in frischem Gemüse enthaltenen Ballaststoffe sind schwer verdaulich, so dass Sie daraus Eintopf oder Kartoffelpüree machen können. Äpfel werden aus Marmelade oder Marmelade hergestellt.

Ballaststoffreiche Lebensmittel reinigen den Körper von schädlichen Substanzen und helfen, Viren zu widerstehen. Sie wirken tonisch: Sie reduzieren den Blutzucker, das Herz-Kreislauf-System.

Ballaststoffreiche Lebensmittel werden nicht empfohlen für Menschen mit hoher Blutgerinnung und schweren Erkrankungen des Verdauungssystems.

Bei einer Erkältung können Sie spezielle Ballaststoffe einnehmen. Bei der Einnahme dieser Medikamente wird empfohlen, mehr Flüssigkeiten zu verwenden. Bevorzugen Sie Sauermilchgetränke.

Wenn es keine Kontraindikationen gibt, können Sie die komplexe "Sibirische Faser" verwenden. Es enthält pflanzliche Fasern, die in Beeren, Getreide, Früchten und Kräutern enthalten sind.

Alkohol mit einer Erkältung

Alkohol mit Kaffee fällt unter ein zeitweiliges Verbot. Solche Getränke können zu einer Dehydrierung führen, die bei der Behandlung von Viruserkrankungen nicht zulässig ist.

Ein Kranker muss Medikamente einnehmen. Alkohol kann die Wirkung von Arzneimitteln neutralisieren, so dass selbst ein starkes Arzneimittel nicht die gewünschte Wirkung hat.

Getränke

Fruchtsäfte enthalten viel Zucker und Konservierungsstoffe. In Sodawasser gibt es Zuckerersatzstoffe und Koffein. Eine Person, die sich erkältet hat, wird empfohlen, Getränke aus Orangen oder frischen Äpfeln, die kürzlich von Obstbäumen geerntet wurden, in einer Saftpresse oder Saftpresse zuzubereiten. Sie können sie mit einer kleinen Menge Wasser verdünnen.

Brot essen

Bei Erkältungen sollten Weißbrot und frisches Gebäck von der Speisekarte ausgeschlossen werden. Das Produkt wird zu medizinischen Zwecken verwendet. Sie können ein kleines Stück Weißbrot einfach in heißer Milch einweichen. Wenn es mit Flüssigkeit getränkt und abgekühlt ist - essen. Das Verfahren wird zweimal täglich wiederholt, bis die Genesung erfolgt ist.

Bei Erkältungen ist Roggenbrot gut. Das Produkt hilft, den Mangel an Vitaminen auszugleichen. Es enthält Aminosäuren, Mineralien, Ballaststoffe und eine Vielzahl von Spurenelementen. Das Produkt ist reich an B-Vitaminen und Eisen.

Sie können die Knoblauchkruste einfach mit Roggenbrot einreiben und Kräutertee trinken. Dieses Werkzeug wird kurz vor dem Schlafengehen genommen.

Spice-Anwendung

Gewürznelke hat einen angenehmen Geruch und eine ausgeprägte analgetische Wirkung. Wenn Sie Angina haben, können Sie 5 Blumen der Pflanze und 200 ml heiße Milch mischen. Bedeutet 10 Minuten zu bestehen, abtropfen lassen. Die resultierende Komposition gurgelte. Sie können ein paar Tropfen in die Nase fallen lassen.

Zur Vorbeugung gegen Erkältung und Grippe verwenden sie Zimt. Gewürz hat eine ausgeprägte antibakterielle Wirkung. Es wird aktiv bei der Herstellung von Kosmetikmasken eingesetzt.

Bei Erkältungen können Sie einfach ½ Teelöffel Zimt mit 0,2 l kochendem Wasser einfüllen und etwas Pfeffer hinzufügen. Die resultierende Flüssigkeit wird alle 4 Stunden entnommen.

Welche Vitamine sind für den Patienten gut?

Wenn eine Person krank ist, sollte ihre Ernährung Lebensmittel enthalten, die reich an Retinol sind. Diese Substanz fördert die Regeneration des Gewebes, durch den Entzündungsprozess werden zahlreiche Epithelzellen geschädigt. Vitamin A hilft, geschädigtes Gewebe wiederherzustellen.

Im Falle einer Erkältung ist auch die Verwendung von Ascorbinsäure enthaltenden Produkten und Zubereitungen angezeigt. Pharmazeutisches Vitamin C hat einen süß-sauren Geschmack. Ascorbic verbessert die Immunität, stärkt die Wände der Blutgefäße und reduziert das Blutungsrisiko.

Mikro- und Makroelemente

Wenn Sie Halsschmerzen haben, sollten Sie Lebensmittel, die reich an Eisen, Kupfer und Jod sind, in Ihre Ernährung aufnehmen. Eisen versorgt Organe und Gewebe mit Sauerstoff. Jod ist für das normale Funktionieren des Immunsystems und der Schilddrüse notwendig. Kupfer wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus und hat ausgeprägte entzündungshemmende Eigenschaften.

Bereits bei leichtem Husten sollte der Körper mit Selen, Chrom, Molybdän und Mangan versorgt werden.

Nützliche Rezepte

Granatapfel hilft, den Mangel an Vitamin C auszugleichen, der häufig bei einer Erkältung auftritt. Die reifen Früchte enthalten flüchtige Bestandteile, stärken das Immunsystem und sind daher besonders für ältere Menschen geeignet.

Eine Person, die regelmäßig einen Granatapfel benutzt, wird seltener krank. Das Produkt erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Erkältungen durch Unterkühlung, wirkt fiebersenkend. Die darin enthaltenen Komponenten helfen dabei, die Körpertemperatur zu senken.

Granatapfel wird bei Laryngitis und Halsschmerzen eingesetzt. Fetus-Saft kann bei anderen HNO-Erkrankungen gurgeln. Granatapfel verringert die Wahrscheinlichkeit von Komplikationen.

Das Rezept zur Herstellung eines Erkältungsmittels basierend auf einem gesunden Fötus:

  1. 20 g vorgetrocknete Granatapfelschale gießen 200 ml Wasser.
  2. Bei mittlerer Hitze 7 Minuten kochen und auf ca. 30 Grad abkühlen lassen.
  3. Filtrieren und verbrauchen Sie zweimal täglich 0,1 l. Brühe ist besonders nützlich für Halsschmerzen in der akuten Periode der Krankheit.

Ein hervorragendes Mittel gegen Erkältungen ist Himbeermarmelade. Für die Zubereitung können Sie nicht nur frische, sondern auch gefrorene Beeren verwenden. Das Rezept für Leckereien ist einfach:

  • Himbeeren werden aufgetaut, parallel gekochter Sirup aus Wasser und Zucker.
  • Nachdem die Flüssigkeit abgekühlt ist, gießen Sie die aufgetauten Himbeeren darüber.
  • Die resultierende Mischung wird 5 Stunden lang infundiert.
  • Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
  • Die fertige Marmelade wird in die Dosen gefüllt und hermetisch verschlossen.

Leckereien werden während des Zeitraums eines massiven Ausbruchs von Influenza konsumiert, wenn der Höhepunkt der Inzidenz beobachtet wird.

Was wird nicht zum Essen und Trinken empfohlen?

Bei Atemwegserkrankungen ist die akute Frage, welche Lebensmittel von der Diät ausgeschlossen werden sollen. Bei einer Erkältung können Sie keine gebratenen Speisen essen, die viel Fett und Karzinogene enthalten. Solche Nahrungsmittel sind schwer zu verdauen und machen es dem Herzen und der Leber schwer, richtig zu arbeiten. Fetthaltige Nahrungsmittel können bei Erkältung Erbrechen oder Darmbeschwerden auslösen.

Milchprodukte sollten mit Vorsicht verwendet werden. Sie aktivieren die Schleimbildung, was die Behandlung von Husten oder Schnupfen erschwert. Sie können einfach eine kleine Scheibe Ingwer oder eine Prise Kurkuma zu Milch oder Joghurt hinzufügen. Diese Gewürze reduzieren die schleimbildenden Wirkungen von Milchprodukten beim Husten oder bei Rhinitis und regen den Appetit an.

Bei Grippe und akuten Atemwegsinfektionen wird es nicht empfohlen, sich auf Gerichte mit scharfen Gewürzen und geräucherten Produkten zu konzentrieren. Solche Lebensmittel wirken sich negativ auf die Blase aus.

Bei einer Erkältung sollten Sie Kindern kein hartes Essen geben: Getreide mit rauer Konsistenz, Cracker, Produkte aus Mürbeteig mit Zusatz von Kakaopulver oder Puderzucker. Es reizt die Schleimhaut, so dass das Kind viel stärker husten wird. Es wird empfohlen, von der Diät und Süßigkeiten, die Allergien auslösen können, auszuschließen.

Honig sollte nicht erhitzt werden. Wenn es in heißem Wasser aufgelöst oder das gezuckerte Produkt in einem Wasserbad aufgeschmolzen wird, nimmt der Nutzen merklich ab.

Ernährung nach Pevzner

Tabellennummer 13 hilft bei der Verringerung von Vergiftungen und erhöht die Widerstandskraft des Körpers. Die ungefähre Liste der unerwünschten und erlaubten Speisen ist in der Tabelle aufgeführt.

Diät für Grippe und Erkältung

Ein Kranker sollte nicht nur die Bettruhe einhalten und Medikamente einnehmen, er sollte auch richtig essen. Was müssen Sie mit Grippe und Erkältung essen, um so schnell wie möglich wieder auf die Beine zu kommen? Und wie effektiv ist diese Diät?

Wie kompensieren Sie den Flüssigkeitsverlust bei Erkältungen und Grippe?

Zunächst sollten Sie trinken, um einen geschwächten Körper zu erhalten. Normalerweise reichern sich schädliche Bakterien und Viren im Hals und in der Nasenhöhle an. Bei einem kranken Menschen sind die Schleimhäute entzündet und übergetrocknet, und daher funktioniert auch diese erste Schutzbarriere des Körpers nicht wie erwartet. Wenn Sie die Feuchtigkeit der Schleimhäute erhöhen, können sie die Bakterien wieder einfangen und deren schädliche Wirkung blockieren.

Die optimale Lösung ist ein Getränk aus gefiltertem Wasser und einigen Orangenscheiben. Es enthält ein nützliches Vitamin C, und der allgemeine Tonus und die Stimmung der Kranken werden definitiv steigen.

Bei Halsschmerzen ist es besser, etwas warmes Wasser mit Honig und Zitronensaft zu trinken. Ein solches Getränk ist nicht nur für die Immunität von Nutzen, sondern ermöglicht Ihnen auch, einen Teil der Viruszellen loszuwerden und die Rachenschleimhaut zu beruhigen. Kalter Honig ist vor allem bei korrekter Anwendung ein sehr wirksames Mittel.

Ernährung für die Gesundheit: Was mit der Grippe essen

Lassen Sie uns jetzt über Ernährung bei Erkältung und Grippe sprechen. Ein geschwächter Körper erfordert zu dieser Zeit eine besonders sorgfältige Pflege, so dass "schwere" Fleisch- und Fischgerichte vorübergehend aufgegeben werden. Das gleiche gilt für alles Süßes und Gebratenes. Essen Sie während einer Krankheit kein Fast Food! Auf der anderen Seite signalisiert ein weiser Körper oft seinen Appetitverlust. Wenn Sie also nicht essen möchten, zwingen Sie sich nicht durch Gewalt.

Leichte Mahlzeiten hingegen werden bei Erkältungen normalerweise vom Körper mit einem Knall eingenommen. Hühnersuppe ist eine der beliebtesten und gleichzeitig die effektivsten Gerichte für einen kranken Menschen. Zahlreiche Studien von Wissenschaftlern haben seine positive Wirkung auf die verstopfte Nase und den geschwollenen Hals bewiesen: Sie reduziert die Anzahl der Neutrophilen - eine der Formen der weißen Blutkörperchen -, die die typischen Anzeichen einer Entzündung im Nasopharynx verursachen.

Je mehr kalt gefangene Hühnersuppe gegessen wird, desto gesünder und energischer fühlt er sich. Sagen Sie sofort, es ist notwendig, oft und ein bisschen zu essen. Sie sollten unsere Worte nicht wörtlich verstehen und einen Liter Suppe auf einmal essen.

Vergessen Sie nicht ein anderes beliebtes Produkt, nämlich ein pflanzliches Immunstimulans - Knoblauch. Es enthält eine Substanz (Allicin), die wirksam gegen Bakterien, Viren und Pilze wirkt, die den Körper angreifen. Wenn der Geschmack von Knoblauch keine Erkältung mag, können Sie die Scheiben in kleine Stücke schneiden, um sie zu schlucken, ohne zu kauen. Legen Sie außerdem einen Teller mit gehacktem Knoblauch in den Raum, in dem sich die kranke Person befindet. Dadurch wird die Luft desinfiziert und verhindert, dass pathogene Bakterien und Viren während des Atmens wieder in den Nasopharynx gelangen.

Sogar Menschen, die keine Gewürze lieben, sollten sich während der Erkältung an die Gewürze und würzigen indischen Kräuter erinnern. Einige von ihnen (Koriander, Zimt, Ingwer) erleichtern den Zustand des Patienten erheblich, da sie das Schwitzen anregen. Darüber hinaus haben die meisten Gewürze eine einschränkende Wirkung auf die Gefäße, wodurch der Zustand der verstopften Nase und des geschwollenen Halses gelindert wird.

Welches der Produkte schadet eher der Heilung?

Wie bereits erwähnt, sollte das Süße in der Ernährung des Patienten mit Grippe und Erkältung fehlen. Der Grund dafür ist die Wirkung von Zucker auf weiße Blutkörperchen - Blutkörperchen, die die Funktion haben, pathogene Bakterien und Viren zu zerstören. Unter dem Einfluss von gegessenen Süßigkeiten werden diese Zellen inert, hören auf, die Krankheit zu bekämpfen und lassen den Heilungsprozess ihren Lauf nehmen. Das Ergebnis davon ist der Verlust wertvoller Zeit, in der schädliche Grippe- und Erkältungserreger stärker werden und sich vermehren.

Was das angeblich einheimische russische Heilmittel zur Vorbeugung der Krankheit - 50 Gramm Wodka - angeht, so sollte darauf hingewiesen werden, dass Alkohol die Ausscheidung von Körperflüssigkeiten erhöht. Diese Situation ist nur für die Erkrankung schädlich, da sich der dehydrierte Organismus länger erholt.

Während Ihrer Krankheit ist es Ihre Aufgabe, die Person so kalt wie möglich mit kaltem Wasser zu versorgen, und Alkohol ist in diesem Fall überhaupt kein Assistent. Gleiches gilt für Kaffee und Fruchtsäfte. Trinken Sie Beeren- oder Kräuterfruchtgetränke ohne Zuckerzusatz - sie füllen den Körper mit essentieller Flüssigkeit und beeinträchtigen die Aktivität der weißen Blutkörperchen nicht.

Weitere unkonventionelle Rezepte

Wenn sich gerade eine Erkältung bemerkbar macht, versuchen Sie es mit einem Holunder-Extrakt, um ihn zu bekämpfen. Dies ist wirklich ein Wunderheilmittel, das in der Apotheke gekauft und während der Krankheit konsumiert werden kann, wobei der Tee mit Zitrone und Honig hinzugefügt wird.

Wissenschaftlich wurde die Wirksamkeit von Holunder-Extrakt in Israel bewiesen: Eine Gruppe von Probanden, die die Grippe hatten und die diese Beere in ihre Ernährung aufgenommen hatten, begann sich am zweiten Tag nach den ersten schweren Symptomen zu verbessern! Die zweite Gruppe, die nur traditionelle medikamentöse Behandlungsmethoden verwendete, spürte den Beginn der Genesung erst am fünften Tag.

Die schnelle Linderung der Krankheit beruht auf Flavonoiden, die in schwarzen Holunder-Extrakten in erheblichen Mengen enthalten sind. Tee mit dieser Beere ist ein wahres Zaubertränk, das sich gut für die Kelten der uralten Kelten eignet, die viele Krankheiten überraschend schnell und effizient heilen konnten.