Sogar unsere Vorfahren verwendeten Cranberries als Fiebermittel. Gegenwärtig bieten Apotheken eine große Anzahl von Medikamenten an, die dazu beitragen, die hohen Temperaturen zu senken. Daher haben viele die Eigenschaften der Cranberry völlig vergessen. Aber die Gerechtigkeit sollte triumphieren, und wir beschlossen, dieses Gespräch genau diesem Thema zu widmen.
Cranberry-Früchte enthalten Pektine und Tannine, Flavonoide, eine große Menge an Vitaminen (P, C) und wertvolle Mikroelemente (Kalium, Magnesium und Jod). Auf der Grundlage von Beeren werden viele Mittel hergestellt, die zur Verringerung der Hitze beitragen, es ist jedoch notwendig, einige Feinheiten der Zubereitung von Getränken zu kennen, da unter dem Einfluss von hohen Temperaturen die meisten nützlichen Substanzen verdunsten.
Rezepte
Für die Behandlung von Erkrankungen, die mit hohem Fieber verbunden sind, empfehlen Experten dreimal täglich 1 Tasse Cranberrysaft zu trinken. Um dieses Getränk zuzubereiten, sollten Sie ein Glas Beeren zu sich nehmen, diese gründlich ausspülen und auspressen. Der entstehende Saft sollte in einen sauberen Behälter gegossen werden und der Kuchen mit einem Liter Wasser gegossen und einige Minuten lang gekocht werden. Nachdem die Brühe mit Saft vermischt werden muss, fügen Sie Zucker hinzu, aber eher Honig und mischen. Das Getränk ist fertig!
Sie können die Hitze auch mit frisch gepresstem Cranberrysaft, gemischt mit Honig (für ein Glas, ein oder zwei Teelöffel Honig) reduzieren. Trinken Sie ein Getränk mehrmals täglich für eine Viertelstunde vor den Mahlzeiten für eine halbe Tasse.
Bei hohen Temperaturen hilft auch ein Cocktail aus Cranberry- und Rübensaft im Verhältnis 1: 1. Dieses Getränk wird empfohlen, dreimal täglich 1/4 Tasse zu sich zu nehmen.
Cranberries mit Zucker vermischt helfen Fieber bei einem Kind. Diese Behandlungsmethode ist nur für Kinder geeignet, die älter als ein Jahr sind, da die Einführung von Preiselbeeren in die Ernährung eines Babys die Entwicklung einer allergischen Reaktion hervorrufen kann.
Cranberry: Kontraindikationen
Cranberries sind reich an organischen Säuren. Dies ist der Grund für das Verbot der Verwendung von Cranberries für Menschen, die an Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren leiden. Sie sollten sich nicht an Cranberry-haltigen Stoffen mit einer individuellen Unverträglichkeit der Bestandteile von Cranberries erfreuen. Auch wenn Sie nicht in die Risikokategorie fallen, sollten Sie vor einer Behandlung mit scheinbar sicheren Mitteln der traditionellen Medizin nicht vergessen, einen Spezialisten zu konsultieren.
Cranberries bei Temperatur
Eine der bekanntesten Heilbeeren ist die Preiselbeere. Das ist es, was wir am häufigsten bei Erkältungen und hohen Temperaturen verwenden. Diese Wahl wird vor allem über die Zusammensetzung der Cranberries erklärt. Es ist nicht weniger als in verschiedenen Citrus Vitamin C, es gibt die Vitamine B, A und K. Es enthält auch Fruktose, Glukose, Apfelsäure und Zitronensäure, Flavonoide (antibakterielle Wirkung), Kaliumsalze, Jod und mehr. Cranberry ist nützlich und nicht nur, um die Temperatur zu senken, es wird empfohlen, Ödem und Blutdruck zu reduzieren, die Wände der Blutgefäße zu stärken und den Cholesterinspiegel zu senken. In einer Erkältung sind Cranberry-Beeren wirklich unersetzlich, denn zu dieser Zeit brauchen wir mehr denn je einen Zufluss an nützlichen Vitaminen und Substanzen und stärken auch unsere Immunität. Es hat Cranberry und einen ausgeprägten antipyretischen Effekt sowie einen stärkenden und erfrischenden Effekt. Das einzige "Aber": Sie sollten Cranberries und Getränke nicht für diejenigen missbrauchen, die an verschiedenen entzündlichen Erkrankungen des Darms und des Magens leiden.
Um die Temperatur zu senken, können Sie einen leckeren und leichten Cranberrysaft zubereiten. Dieses Getränk wird uns mit einem hohen Anteil an Ascorbinsäure begeistern, der besonders bei Halsschmerzen oder Grippe wichtig ist. Das Rezept für die Zubereitung eines Getränks ist sehr einfach und erfordert keine lange Zeit. Für Cranberrysaft müssen Sie Folgendes vorbereiten.
Zutaten:
- fünf Esslöffel Kristallzucker;
- zwei Gläser frische oder gefrorene Cranberries;
- zwei Liter Wasser.
Wie mache ich ein Getränk?
Beeren unter kaltem Wasser waschen (wenn gefrorene Preiselbeeren). Frische Beeren können sofort verarbeitet werden. In einem Plastik- oder Emailtopf die Cranberries mit einem Holzlöffel oder Tolkushki kneten. Danach muss der Cranberrysaft vom restlichen Beerenkuchen getrennt werden. Dazu den Saft durch Gaze oder ein kleines Sieb filtrieren. Danach muss der gepresste Cranberry-Kuchen in heißes Wasser getaucht und mit Zucker gefüllt werden. Zum Kochen bringen, umrühren und 15 Minuten ziehen lassen, um das Getränk zu ziehen. Anschließend den Saft durch ein Sieb in eine Kanne filtrieren, dort reinen Cranberrysaft hinzufügen und mischen. Morse ist fertig.
Bei erhöhten Temperaturen oder einfach bei Erkältung sollte Cranberrysaft in erhitzter Form besser getrunken werden, indem das Getränk mit Honig gefüllt wird (falls dieses Produkt nicht allergisch ist). Normalerweise wird ein solches Getränk meistens bei kaltem Wetter verwendet, es profitiert aber auch in der heißen Jahreszeit. Cranberrysaft wirkt kräftigend, hilft Ödem zu beseitigen, denn Cranberry ist auch ein hervorragendes Diuretikum.
Cranberries bei Temperatur
Cranberries sind eine Beere, die in nördlichen Breitengraden beliebt ist. Dies ist ein ganzer Vorrat an Vitaminen und Nährstoffen. Cranberries für Erkältungen werden erfolgreich sowohl bei frischen Getränken als auch bei Kompotten verwendet. Es hat fiebersenkende und straffende Eigenschaften. Cranberries sind nicht nur für die Krankheit, sondern auch für die Vorbeugung nützlich.
Ist es möglich, Preiselbeeren bei einer Temperatur
Cranberries bei einer Temperatur nicht nur möglich, sondern notwendig zu verwenden. Diese Beere eignet sich vor allem für die Herstellung von Fruchtgetränken. Cranberrysaft kann die Körpervergiftung reduzieren und den Patienten stark schwitzen lassen. Dies trägt zur Absenkung der Temperatur bei.
Cranberries und alle Getränke daraus können die Wirkung von Medikamenten verstärken, die bei Temperatur oder Erkältung verwendet werden.
Die Wirksamkeit der nördlichen Beeren zeigt sich nicht nur in der Absenkung der Temperatur. Sie auch:
- reduziert die Aktivität der pathogenen Mikroflora;
- gleicht den Wasserverlust im Körper aus;
- lindert Husten und unangenehme Reizungen im Hals.
Alle diese Ergebnisse erleichtern den Zustand des Patienten erheblich und beschleunigen die Genesung. Cranberry-Fruchtgetränke und Abkochungen geben Kraft und steigern die Vitalität. Es hilft dem Körper, die Krankheit zu bekämpfen.
Nordbeeren helfen perfekt, die folgenden Symptome zu beseitigen:
- Körperschmerzen und Schwäche;
- Husten und Halsschmerzen;
- laufende Nase;
- Fieber
Daher ist die Verwendung von roten Früchten bei Erkältungen völlig gerechtfertigt. Zusätzlich hilft Cranberry den Appetit zu verbessern und wirkt schmerzstillend.
Zusätzlich zu Fieber und Erkältungen eignen sich Cranberry-Getränke und Mischungen zur Behandlung von:
- Harnwegsinfektionen;
- gynäkologische Probleme;
- Stomatitis;
- Mittelohrentzündung;
- Hypertonie;
- Kopfschmerzen und Zahnschmerzen;
- chronische Müdigkeit;
- Fettleibigkeit.
Es ist wichtig, regelmäßig Getränke zu sich zu nehmen und sie richtig vorzubereiten. Je weniger die Cranberries einer Wärmebehandlung unterzogen werden, desto wohltuender sind ihre Eigenschaften. Und auch getrocknete Beeren nützlich, wenn sie richtig verarbeitet werden.
Wie man Preiselbeeren braut
Um eine hohe Effizienz zu erreichen, ist es notwendig, eine Abkochung dieser Beere richtig vorzubereiten. Perfekt manifestiert sich Tee aus Cranberries. Um es zu brauen, müssen Sie frische, gefrorene oder getrocknete Cranberries nehmen und in einem Mixer hacken. Wenn eine ganze frische Beere gebraut werden soll, muss sie durchbohrt werden, damit der Saft hervorsticht. Dann gießen Sie kochendes Wasser und bestehen Sie eine halbe Stunde unter dem Deckel.
Wenn es einen Cranberry-Saft gibt, können Sie ihn mit starkem Tee mischen und ein Tee-Cranberry-Getränk mit vielen nützlichen Eigenschaften erhalten.
Gegenanzeigen
Gegenanzeigen für die Verwendung von Cranberries sind minimal. Beeren können von fast allen Menschen konsumiert werden, unabhängig vom Alter und den damit verbundenen Pathologien. Es gibt jedoch Kategorien von Menschen, für die diese Behandlungsmethode nicht geeignet ist. Meistens ist dies auf die Säure der Cranberries zurückzuführen. Gegenanzeigen:
- Erkrankungen des Urogenitalsystems;
- Nierenprobleme;
- Erkrankungen des Verdauungssystems;
- Probleme mit dem Stuhl.
Wenn Sie eine oder mehrere Krankheiten haben, sollten Sie dieses Produkt sorgfältig verwenden, und es ist besser, einen Arzt zu konsultieren. Und auch Experten, die an Gicht oder Schwangerschaft mit starker Toxämie leiden, raten nicht zu einer Nordbeere.
In den meisten Fällen sind Cranberries nicht für Menschen geeignet, die an Gastritis mit hohem Säuregehalt leiden, sowie bei ulzerativen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
Im Hinblick auf die Kindheit wird Kindern nicht empfohlen, sich bis zu einem Jahr mit der Ernährung der Baby-Cranberries zu befassen. Nach einem Jahr sollte die Menge der Preiselbeeren in der Diät recht klein sein, buchstäblich 10 Gramm pro Tag. Achten Sie darauf, die Reaktion des Babys zu überwachen. Allergien können auch bei Preiselbeeren auftreten. Daher sollte die Haut auf die Haut geachtet werden. Beim Stillen sollten Sie sich mit einem Spezialisten über die Einführung von Cranberries in die Diät als Arzneimittel oder Festigungsmittel beraten.
Cranberry Morse Rezepte für Erkältungen
Morse - das Hauptgetränk, das aus sauren Beeren hergestellt wird. Es hat fiebersenkende und erholsame Wirkungen auf den Körper. Wenn es richtig vorbereitet ist, kann eine kranke Person mit einer bestimmten Temperatur tagsüber so viel trinken, wie Sie möchten, wodurch der Wasserhaushalt im Körper wiederhergestellt und die Temperatur unter Kontrolle gehalten wird.
Cranberrysaft ist ein einfaches Rezept:
- Nimm 300-400 Gramm frische Beeren.
- In einen Emailtopf geben.
- Crush in einer Masse in der Nähe von Kartoffelpüree.
- Pürieren Sie Squeeze-Saft, um getrennt zu sein.
- Püree mit 1,5 Liter Wasser gießen.
- Zu kochen
- Die resultierende Getränkezucht.
- 180 Gramm Zucker darin auflösen.
- Sobald der Saft abgekühlt ist, fügen Sie den aus den Kartoffelpüree gepressten Saft hinzu.
Es gibt ein weiteres einfaches Rezept für die Zubereitung von Fruchtgetränken, jedoch ohne zu kochen. Das Rezept ist einfach:
- Nehmen Sie frische oder gefrorene Beeren.
- Mit kochendem Wasser abspülen.
- In Kartoffelpüree verwandeln.
- Fügen Sie gekochtes, aber gekühltes Wasser hinzu, so dass die Farbe des Getränks leuchtend rot ist.
- Strain.
- Honig hinzufügen
Trinken ohne Kochen hilft, die maximale Menge an Vitaminen und Nährstoffen zu halten.
Cranberry-Saft mit Halsschmerzen
Bei Angina ist es wichtig, nicht nur die Temperatur zu senken, sondern auch die pathogene Flora im Halsbereich zu entfernen. Ein beliebtes Rezept für Halsschmerzen:
- Drücken Sie ein Glas Preiselbeersaft aus.
- Fügen Sie 3 Esslöffel Honig hinzu.
- Nehmen Sie einen Esslöffel oder Gurgeln hinein.
Neben einem solchen Getränk können Sie einen einfachen Cranberrysaft trinken. Gurgeln mit Morse hilft, Schmerzen zu reduzieren, Entzündungen zu reduzieren und die Hauptsymptome zu lindern.
Die Hauptsubstanz, die an der Bekämpfung der Angina beteiligt ist, sind Triterpentinen. Dies sind natürliche Antibiotika, die Bestandteil von Cranberries und deren Saft sind. Diese Substanzen helfen bei der Bekämpfung solcher Mikroorganismen:
Beim Gurgeln und Verschlucken werden entzündliche Prozesse gestoppt. Dies verhindert die Ausbreitung der Infektion in die unteren Atemwege. Somit gibt es keine Komplikationen wie Lungenentzündung oder Abszesse.
Morse zur Stärkung des Immunsystems
Zur Stärkung der Immunität sind sowohl klassischer Cranberrysaft als auch diverse Getränke mit Zusatz von anderen Früchten und Beeren geeignet.
Sie können eine einfache Mischung aus frischen Beeren verwenden, die in einem Mixer zerkleinert und mit Honig im Verhältnis 1: 1 gemischt werden.
Und auch das Immunsystem zu stärken, ist jeden Tag nützlich, um 100 ml des folgenden Cocktails zu trinken:
- Nimm die Preiselbeeren.
- Mahlen Sie in einem Mixer.
- Mit kaltem Wasser im Verhältnis 1 zu 1 verdünnen.
- Fügen Sie etwas Honig hinzu.
Das Cranberry-Ingwer-Getränk ist auch großartig:
- Grünen Tee brauen 1 TL.
- Fügen Sie Ingwer, etwas Zimt, 2 Nelkenblüten und 2 Prisen Kardamom hinzu.
- Cranberries mahlen und zum Tee geben.
- Fügen Sie 3 Zitronenscheiben hinzu.
- Kühlen Sie den Tee ab und fügen Sie Honig hinzu.
Die Kombination von Cranberries mit Zitrusfrüchten schützt das Immunsystem zusätzlich. Für dieses Rezept müssen Sie 200 Gramm Preiselbeeren sowie ein Stück Zitrone und Orange und einen Löffel Honig einnehmen. Zitrusfrüchte sollten gehackt und dann zusammen mit Cranberries in einem Mixer zerkleinert werden. Fügen Sie Honig hinzu und rühren Sie alles um. 3 mal täglich für einen Teelöffel einnehmen. Sie können mit Wasser verdünnen und trinken.
In Bezug auf den Vitamingehalt steht Fruchtsaft jedoch an erster Stelle, der ausschließlich aus frischen Cranberries hergestellt wird. Sie können gefrorene Beeren verwenden, da diese auch ihre Eigenschaften behalten.
Fazit
Preiselbeeren gegen Erkältungen sind ein großer Helfer, um die Temperatur zu senken und das Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper wiederherzustellen. Diese nördliche Beere ist ein Lagerhaus für Vitamine sowie Mineralien und verschiedene nützliche Komponenten. Saure Beeren können die Entwicklung pathogener Mikroflora stoppen und hemmen, sie haben entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften.
Meist werden Cranberries in Form von Mors verwendet. Dies ist ein wunderbares Getränk, das sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt wird. Die Vorbereitung ist einfach und der heilende und erholsame Effekt ist enorm. Neben einem Fruchtgetränk ist es möglich, Tee mit einer Beere zuzubereiten oder einfach mit Honig zu mischen.
Was für Saft bei einer Temperatur zu kochen
Schüttelfrost, Körperschmerzen, Schwäche und Kopfschmerzen aufgrund von Erkältungen treffen uns normalerweise im ungünstigsten Moment. Und wenn die Krankheit alle Pläne zerstört, sollten Sie sie so schnell wie möglich loswerden und Beerenfruchtsaft aus Johannisbeeren, Preiselbeeren und Preiselbeeren bei einer Temperatur im Bett trinken. Bei übermäßigem Trinken werden krankheitserregende Bakterien aus dem Körper ausgeschieden, und wenn die Getränke mit Vitaminen angereichert sind, lässt ein zweifacher Schlag auf die Grippe keine Chance.
Wir alle wissen, dass der Patient gründlich schwitzen muss, um die Temperatur zu senken. Auf diesem Effekt beruht das Wirkprinzip aller Apothekenpulver gegen Erkältungen und Grippe. Die chemische Zusammensetzung kann jedoch durch ein hervorragendes natürliches Heilmittel ersetzt werden, dessen Wirksamkeit nicht seit Jahren, sondern seit Jahrhunderten getestet wurde.
Beerenfruchtgetränke in der traditionellen Medizin wurden bei verschiedenen Krankheiten eingesetzt, weil die reichste Zusammensetzung von Wald- und Gartenfrüchten es uns ermöglicht, eine breite Palette von therapeutischen Maßnahmen für unsere Gesundheit bereitzustellen. Außerdem ist es bei hängender Körpertemperatur so wichtig, eine große Menge Flüssigkeit zu sich zu nehmen, um den Körper vor Austrocknung zu schützen, wie es bei den köstlichen Beeren mit einem Knall der Fall ist.
Ist es möglich, Cranberry-Saft bei einer Temperatur für Kinder
Cranberrysaft ist das erste Volksheilmittel, das in den Sinn kommt, wenn jemand von zu Hause Fieber hat. Diese rote Beere, die hauptsächlich in den sumpfigen nördlichen Wäldern wächst, ist die reichste Quelle für Ascorbinsäure, die sie zum Hauptkämpfer gegen Erkältungen und Fieber macht.
Ein solcher Saft mit einer Temperatur kann auch einem über 12 Monate alten Kind zu trinken gegeben werden. Jüngere Kinder sollten jedoch vor dem Alter von acht bis neun Monaten nicht in die Ernährung von Getränken aus roten Beeren aufgenommen werden.
Wenn Sie sich dennoch entscheiden, den Krümeln nützliche Beeren-Cranberries mit der Temperatur zu geben, sollten Sie sie für ein paar Minuten ein paar Minuten aufbewahren, dann das Püree zusammen mit Zucker einreiben und mit gekochtem Wasser zu einer hellrosa Farbe verdünnen.
Aber alle Kinderärzte mit einer Stimme bestehen darauf, Cranberry-Ergänzungen bis zum ersten Geburtstag zu verschieben, wonach die tägliche Cranberry-Dosis 10 g nicht überschreiten sollte und die Beeren wärmebehandelt werden sollten. Nun, nach drei Jahren können Sie die Kinder frisch mit Cranberries in Zucker und nützlichen Cranberry Mors behandeln.
Wie man Fruchtgetränk für Kinder macht
Zutaten
- Kristallzucker - 120 g;
- Cranberries frisch (gefroren) - 1,5 EL;
- Vanille - ¼ TL;
- Zitronenschale - ½ St.l.
- Wasser -2 l;
Kochen
- Wir waschen die Beeren unter Wasser und trocknen ein wenig, dann kneten wir die Cranberries mit Zucker Tolkushkoy, so dass der Saft herauskommt.
- Danach die Beerenmasse mit Zitronenschale und Vanille mischen und Wasser gießen, bei mittlerer Hitze erwärmen. Cranberrysaft in einem emaillierten Behälter aus Stahl oder Keramik kochen.
- Sobald das Wasser im Topf zu kochen beginnt, stellen Sie die Hitze ab, mischen Sie alle Zutaten im Fruchtsaft gründlich und lassen Sie das Getränk eine halbe Stunde unter dem Deckel stehen.
- Nachdem wir eine feste Zeit gewartet haben, streuen wir den Saft durch Gaze und trinken warm von der Temperatur und Kälte.
Leichtes Zitronenaroma mit einer zarten Vanillewolke verleihen diesem Getränk einen besonderen Charme.
In der kulinarischen Umgebung gibt es mehrere Taktiken zur Zubereitung von Beerenfruchtgetränken. Alle diese Methoden können zu Recht als sparsam betrachtet werden, da das Ziel von Morse darin besteht, den Nutzen für die Person auf das Maximum zu bringen, was für Erkältungen und Temperaturen sehr wichtig ist.
Alle heilenden Eigenschaften und Elemente dieser Gaben der Natur sind nur ohne Kochen und Kochen der Früchte und durch Kochen in kochendem Wasser möglich. Die Zubereitungstechnologie für Fruchtgetränke ist auf alle Beeren anwendbar. In der Rezeptur können nur die Anteile der Komponenten variieren, abhängig von der Süße der Frucht und ihrem Aroma.
Schauen wir uns verschiedene Möglichkeiten an, um Fruchtgetränke aus verschiedenen Temperaturen herzustellen.
Lingonberry mors bei einer Temperatur
Preiselbeer-Rübensaft hilft nicht nur, die Temperatur los zu werden, sondern gibt auch Kraft, erhöht das Hämoglobin und dank Rüben kann es sogar von Menschen mit Verdauungsproblemen getrunken werden.
Zutaten
- Frische Rüben - 1 kg;
- Getränkte Preiselbeerbeeren - 1 kg;
- Gereinigtes Wasser - 3 l;
- Honig - 200 g;
Preiselbeerensaft kochen
- Vermahlen Sie die Preiselbeeren in einem Mixer, gießen Sie den erhaltenen Beerenbrei mit kaltem Wasser und stellen Sie ihn auf eine durchschnittliche Temperatur.
- In der Zwischenzeit springen geschälte Rüben durch einen Entsafter. Wir werfen den Kuchen raus und lassen den Saft.
- Jetzt hat unser Preiselbeersaft gekocht und wir machen das Feuer aus. Und nach einer halben Stunde, wenn das Wasser leicht abgekühlt ist, die Brühe durch ein Sieb gießen.
- Der resultierende Preiselbeerensaft wird mit Rübensaft vermischt, erneut zum Kochen gebracht und dann auf eine Temperatur von 40 ° C abgekühlt. Danach fügen wir Honig hinzu und rühren ihn bis zur vollständigen Auflösung um.
Himbeersaft bei einer Temperatur
Bei einer Erkältung wenden wir uns oft an eine andere Beere, aber bereits eine Gartenbeere - eine Himbeere. Aber senkt Himbeerentee seine Temperatur genauso effektiv wie Cranberrysaft?
Zweifellos haben Himbeeren enorme Vorteile bei der Behandlung von Erkältungen. Der riesige Gehalt an Vitamin C, ein ausgeprägter diaphoretischer Effekt und ein angenehmer Geschmack machen Himbeergetränk zu einem der beliebtesten Mittel der traditionellen Medizin.
Zutaten
- Frische Himbeermarmelade - 2 EL.
- Kochendes Wasser - 1 EL;
- Zucker - 1 Teelöffel;
Wie man Himbeersaft kocht
- Für dieses Fruchtgetränk benötigen wir Marmelade aus frischen Himbeeren mit Zucker, die nicht wärmebehandelt und im Kühlschrank aufbewahrt wurden. Die Marmelade in ein Glas geben und kochendes Wasser einfüllen.
- Nachdem Sie die Beerenmasse in Wasser gerührt haben, decken Sie den Behälter mit einem Deckel oder einer Untertasse ab und ziehen Sie eine halbe Stunde lang.
Während dieser Zeit kühlt sich der Saft leicht ab, und es ist möglich, ihn zu trinken. Zuerst wird er durch ein Sieb geleert und nach Geschmack gesüßt.
Zitronensaft mit Temperatur
- Berm zwei Zitronenfrucht, jede in zwei Hälften schneiden, dann den Saft auspressen.
- Zitruskruste auf eine feine Reibe gerieben und dann 1 EL. mischen Sie die Schale mit Zucker (3/4 EL), Minzeblättern (5-7 Stck.), gießen Sie 1,2 Liter Wasser und kochen Sie die Mischung 5 Minuten lang nach dem Kochen, stellen Sie sie ab und kühlen Sie ab.
- Wenn die Abkochung Raumtemperatur erreicht hat, fügen Sie Zitronensaft hinzu und süßen Sie, falls gewünscht, mehr.
Dieser Saft stärkt nicht nur das Immunsystem, lindert Durst bei einer Temperatur und trägt auch zur schnellen Erholung der Kraft bei.
Blaubeersaft bei einer Temperatur
Nicht weniger effektiv bei Hitze und Schüttelfrost ist Blaubeersaft. Ihre heilende Wirkung ist jedoch eher auf die Behandlung der Atmungsorgane und des Rachens gerichtet. Halsschmerzen, Husten und Bronchitis, begleitet von hohem Fieber, werden rasch zurückgehen, wenn Sie sich mehrere Tage lang aktiv auf dieses schmackhafte Getränk stützen.
- Wir nehmen 3 Tassen frische Blaubeeren und pressen den Saft aus.
- Jetzt brauchen wir für jedes Glas Heidelbeersaft 1 Liter gekochtes gekühltes Wasser. Füllen Sie den Saft mit Wasser, versüßen Sie ihn mit Zucker (ca. 5 Esslöffel) und legen Sie den Saft an einem dunklen, kühlen Ort auf 12 Stunden.
- Nach der vorgesehenen Zeit sollte das Fruchtgetränk erhitzt und dem Patienten gegeben werden.
Es gibt auch einen schnelleren Weg, Blaubeersaft zuzubereiten:
- 1,5 Tassen Heidelbeeren gießen 1 Liter Wasser, zum Kochen bringen und abstellen.
- Lassen Sie den Sud durch ein Sieb ab, mahlen Sie die Beeren und mischen Sie das entstandene Fruchtfleisch mit Fruchtsaft, und werfen Sie den Kuchen heraus.
Jetzt bleibt es nur noch, den Saft zu süßen, um den Patienten zu schmecken und zu bedienen.
Johannisbeersaft bei Temperatur
Johannisbeere ist eine sehr duftende und schmackhafte Beere, deren Saft sich als unübertroffen erweist und zudem mit den Vitaminen C und D angereichert ist, die bei Erkältung einfach für einen geschwächten Organismus notwendig sind.
Zutaten
- Gefrorene schwarze Johannisbeere - 2 EL;
- Gereinigtes Wasser - 1,5 l;
- Kristallzucker - ½ Std.;
- Vanillezucker - 1 Packung (5 g);
Kochen
- Schwarze Johannisbeere wird durch einen Fleischwolf (Mixer) gegeben und die resultierende Masse wird durch ein Sieb gemahlen.
- Das resultierende Fruchtfleisch wird beiseite gestellt und die Häute und Samen werden in einer Thermoskanne mit kochendem Wasser gefüllt und 3-4 Stunden stehen gelassen.
- Nachdem Sie die angegebene Zeit abgewartet haben, gießen Sie die Infusion durch den Filter (Gaze, Sieb), werfen Sie den Kuchen heraus und mischen Sie das angereicherte Wasser mit Zucker, Vanille und Johannisbeer-Fruchtfleisch und bringen Sie es bei mittlerer Hitze zum Kochen.
Morse ist fertig und du kannst es trinken. Übrigens können Sie nach den angegebenen Beispielen Fruchtgetränke aus beliebigen Beeren zubereiten. Zum Beispiel ist es bei Temperaturen von mors aus roten Johannisbeeren, Schneeball, Berberitze und Sanddorn sehr nützlich.
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Cranberries bei Temperatur
Die Erkältung ist eine saisonale Erkrankung, die für einige Tage außer Gefecht gesetzt werden kann. Bei Komplikationen kann es lange dauern. Um dies zu verhindern, bekämpfen Sie Infektionen mit Volksheilmitteln und Medikamenten. Und eine der erschwinglichsten und effektivsten - Preiselbeeren für Erkältungen.
Wie man Preiselbeeren braut
Diese erstaunliche Beere hat aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung eine ganze Reihe nützlicher Eigenschaften. Es enthält Vitamine und antibakterielle Inhaltsstoffe. Cranberry hat eine antipyretische Wirkung und ist ein weiches Diuretikum. So können Sie es erfolgreich bei Erkältungen einsetzen.
In Kombination mit Zucker oder Honig, ganz, püriert und in Form verschiedener Getränke, werden Cranberries sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Um die heilende Wirkung auf sich selbst zu spüren, ist es notwendig, die Beerenmedizin richtig vorzubereiten.
Einige Regeln, die helfen, Fehler zu vermeiden:
- Die Beeren müssen vorsortiert und gewaschen werden.
- Gefrorene Cranberries werden bei Raumtemperatur aufgetaut.
- Die Wärmebehandlung sollte auf ein Minimum beschränkt werden.
Da es sich bei der medizinischen Preiselbeere um unterschiedliche Aufbereitungsmethoden handelt, muss ihre Technologie in allen Details befolgt werden.
Vor dem Brauen von Beeren gegen Erkältung oder Fieber sollten sie auf beliebige Weise geknetet werden - mit einem Mixer, Pistill zum Herstellen von Kartoffelpüree oder einem üblichen Esslöffel. Für ein Glas kochendes Wasser benötigen Sie 1 EL. l Minze Cranberries. Wenn dem Getränk Zucker hinzugefügt wird, muss dies unmittelbar nach dem Aufbrühen erfolgen. Aber viel nützlicher zum Trinken mit Honig. Allergiker sollten vermieden werden. Honig wird hinzugefügt, wenn die Temperatur des Getränks unter 40 ° C fällt, so dass alle Vorteile erhalten bleiben. Sie können alle natürlichen Arzneimittel auf einmal trinken oder in zwei Portionen aufteilen. Nicht weniger lecker und effektiv bei kaltem und Fieber-Cranberry-Tee.
Wie man Tee aus Preiselbeeren für Erkältungen braut
Es gibt viele Rezepte für dieses Getränk: sowohl mit gewöhnlichem schwarzem Tee als auch mit verschiedenen Früchten und sogar Gewürzen.
Orangen- und Cranberry-Tee eignet sich hervorragend für Erkältungen und Fieber. Diese orange Zitrusfrucht enthält viele Vitamine, die eine geschwächte Körperkrankheit benötigen. Grüner Tee, Ingwer und Zimt wirken ebenfalls heilend.
- Preiselbeeren - 100 g;
- Honig - 2 EL l.;
- 1 Orange;
- kleines Stück Ingwerwurzel;
- Prise oder Zimtschale;
- grüner Tee - 1 EL. l.;
- Wasser - 1 l.
- Die Beeren pürieren, die Ingwerwurzel einreiben und in Orangenscheiben schneiden. In einen Topf geben, Tee und Zimt dazugeben und gut mischen.
- Füllen Sie Wasser zu, nachdem Sie 1 Minute lang gekocht haben.
Ein gesunder Tee gegen Erkältungen und Fieber ist fertig.
Für ein weiteres Vitamin-Getränk für Erkältungen, zu dem auch Preiselbeeren gehören, benötigen Sie:
- getrocknete Hagebutte - 15 Beeren;
- 1 EL l Preiselbeeren und Honig;
- 1 TL grüner Tee;
- Wasser - 650 ml.
- Es ist besser, ein Getränk in einem großen Wasserkocher zu brauen, nachdem Sie es mit kochendem Wasser gespült haben.
- Alle Zutaten dazugeben, kochendes Wasser einfüllen und warm einwickeln.
Nach 7 Minuten können Sie Tee trinken.
Cranberry-Saft mit Halsschmerzen
Ärzte streiten darüber, ob Sie Cranberrysaft mit Halsschmerzen trinken können. Meinungen sind geteilt. Viele Leute denken, dass zu saure Beeren die Halsschmerzen noch mehr irritieren. Andere glauben, dass ein solches Vitamin und ein antibakterielles Produkt als zusätzliche Behandlung für diese schwere Krankheit nützlich sein können. Man kann aber einen Mittelweg finden und das Getränk nicht zu konzentriert vorbereiten.
Um ein Heilgetränk zuzubereiten, nehmen Sie 0,5 Tassen Beeren pro 1 Liter Wasser. Kochen Sie sie ganz und fügen Sie für 10 Minuten 0,5 Tassen Zucker hinzu. Saft in Form von Hitze trinken. Kalte Getränke gegen Angina sind kontraindiziert.
Cranberry-Saft mit einer Erkältung
Es ist ein unverzichtbares Therapeutikum, das den Durst gut löscht und die Temperatur senkt. Rezepte Cranberry-Saft mit viel Kälte. Sie können die klassische Option wählen:
- Ein Glas Cranberries kneten gut und drücken den Saft aus.
- Den Kuchen in kaltes Wasser gießen, Zucker hinzufügen und ein paar Minuten kochen lassen.
- Geben Sie das Getränk hinzu und fügen Sie Rohsaft hinzu, der zuvor im Kühlschrank aufbewahrt werden muss.
Viel mehr Gutes bringt das Getränk, ohne Hitzebehandlung zubereitet. Ein solcher Cranberry-Saft ist besonders gut bei der Temperatur.
Für ihn werden die pürierten Beeren mit Wasser in derselben Menge wie im vorherigen Rezept gegossen. Fügen Sie Honig hinzu, um zu schmecken. Sie können sofort etwas trinken.
Rezept für Cranberries mit kaltem Honig
Eine solch erfolgreiche Kombination von Inhaltsstoffen hilft dabei, alle Anzeichen einer Erkältung, einschließlich der Temperatur, schnell zu bewältigen. Die Beerenbrei und der Honig werden zu gleichen Teilen gemischt. Sie können eine schmackhafte Medizin bis zu 6-mal am Tag einnehmen, wobei Sie jeweils 1 EL essen. l
Dieses Rezept eignet sich für Menschen mit hohem Blutdruck. Eine Verschlimmerung der Hypertonie wird häufig bei einer Erkältung beobachtet. In diesem Fall gibt es einen doppelten Effekt aus der Heilungsmischung. Hypotensive Medikamente sollten jedoch mit Vorsicht angewendet werden.
Ist es möglich, Preiselbeeren bei einer Temperatur
Beeren haben viele heilende Eigenschaften:
- Viele Vitamine für Erkältungen.
- Antiseptika, die Entzündungen der Schleimhäute lindern und bakterielle Komplikationen verhindern.
- Diuretika Komponenten in Kombination mit Kalium, die überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper schonend entfernen können.
- Antioxidantien, die den Körper verbessern können.
- Glykoside stärken den Herzmuskel und arbeiten bei Kälte und hohen Temperaturen immer mit Überlastung.
Beere stärkt die Immunität, so dass der Körper die Krankheit selbst bewältigen kann. Daher ist es nicht nur möglich, Cranberries bei erhöhten Temperaturen zu essen. Es ist nicht nur gut für Erkältungen und Grippe, sondern auch für Nierenerkrankungen und Erkrankungen der weiblichen Organe, aber auch als Ergänzung zur Hauptbehandlung.
Gegenanzeigen
Preiselbeeren gegen Erkältungen können nicht von allen verwendet werden. Sie sollten eine Erkältung nicht auf diese Weise behandeln, wenn Probleme im Magen-Darm-Trakt in Form eines Geschwürs oder hoher Säuregehalt des Magensaftes auftreten. Mit Vorsicht verwendet Beere und Getränke daraus bei Erkrankungen der Leber und Nierensteine. Die Verwendung von Cranberry-Medikamenten für schwangere Frauen, stillende Mütter und Kinder unter 3 Jahren ist begrenzt.
Für Diabetiker ist es wichtig, die Menge an zugesetztem Zucker oder Honig streng zu kontrollieren, die Allergien vollständig ablehnen sollten. Bei dieser Beere gibt es manchmal eine starke Allergie. In diesem Fall kann keine Cranberry-Kältebehandlung durchgeführt werden.
Fazit
Preiselbeeren gegen Erkältungen sind eine wirksame Medizin und ein leckeres Dessert. Drinks löschen den Durst perfekt und entfernen Giftstoffe aus dem Körper. Kontraindikationen für die Behandlung von Preiselbeeren und der unbestrittene Vorteil. Aber auch in diesem Fall ist eine Konsultation mit einem Arzt wünschenswert, damit eine solche Behandlung den Körper nicht schädigt.
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Rezept für Grippe und hohes Fieber.
Rezept für Grippe und hohes Fieber.
Alles in der Natur ist für den Menschen. Du musst dich nur an sie wenden. Brechen Sie aus den Alltagsproblemen und dem urbanen Tumult aus Ich freue mich darauf, Kollegen zuzuhören, die Grippe verbreitet sich mit einer unglaublichen Geschwindigkeit. Ja, und in den Tagebüchern kamen immer mehr auf die Pfosten "Ich bin krank".
Ich möchte mit Ihnen ein Rezept teilen, das meinen Großvater und Großmutter, Mutter und Vater vor hohem Fieber, Schüttelfrost und den ersten Anzeichen einer Grippe gerettet hat.
Es gibt so eine Beere, die KLYUKVA genannt wird. Heutzutage ist es nicht problematisch, es in jedem Supermarkt zu kaufen. Ich habe die Suchmaschine verwendet, um ein Bild für Sie zu finden, und ich habe so viel darüber gelesen, was für mich neu ist, dass ich beschlossen habe, einen Beitrag über meinen Favoriten, die stärkste Beere KRYUKVE, zu veröffentlichen.
Ein einfaches Rezept.
Ein Glas Preiselbeeren, Brei Tolkushkoy oder eine Drehung in einem Fleischwolf.
Ein paar Teelöffel Zucker, saure Beeren, damit man sie schmecken kann.
Füllen Sie 1 Liter heißes Wasser. Lassen Sie etwas abkühlen und trinken Sie diesen Saft warm.
In der Kindheit wurde ich auf 1 Liter pro Tag angewiesen.
Ein Erwachsener muss tagsüber 2 Liter trinken.
Und alle Beeren müssen essen.
Über Preiselbeeren
Cranberry ist eine immerwährende grüne Pflanze, die sich meist mit kleinen ledrigen Blättern und dunkelroten Beeren schleicht. Cranberries sind in Sphagnum und Torfmooren weit verbreitet und bilden manchmal ausgedehnte Dickichte. In der mittleren Taiga-Subzone ist sie in den Sphagnumsümpfen am linken Ufer des Ob verbreitet.
Über die Vorteile von Cranberries in Russland ist seit langem bekannt. Sie wird im 16. Jahrhundert in Domostroi erwähnt. Cranberrysaft galt als "besonderes Heilmittel" gegen Husten, galt als gutes Mittel gegen Skorbut und weinende Wunden und Geschwüre wurden damit geschmiert. Cranberries in Russland sind seit langem für ihre tonischen Eigenschaften, fiebersenkenden Wirkungen und die Fähigkeit, ihren Durst zu stillen, bekannt. Der berühmteste Saft ist vielleicht Cranberrysaft, besonders nützlich für Fieber und die Erholung von Infektionskrankheiten und Erkältungen.
Chemische Zusammensetzung
Cranberry ist nach Gehalt an biologisch aktiven Substanzen und Mineralsalzen eine der nützlichsten Waldbeeren. Die Cranberries enthalten: Kalium, Kalzium, Magnesium, Jod, Eisen, Kupfer, Silber, Barium, Blei, Mangan, Vitamin C, K, PP, B1, B2. Beeren enthalten Glykosidimpfstoffe, Flavonoide, Triterpensäuren: Ursolsäure, Oleanolsäure, organische Säuren: Zitronensäure, Benzoesäure, Oxoglutarsäure, Chinasäure; Zucker (Glukose, Fructose), Pektin und Farbstoffe, stickstoffhaltige und Tannine, Phytonzide. Cranberry-Benzoesäure erlaubt es, die Beere lange ohne Konservierungsmittelzusatz und ohne Wärmebehandlung zu konservieren.
Cranberries sind reich an biologisch aktiven Substanzen, es gibt relativ wenige Zucker: Glucose - 2,4%, Fructose - 0,3%. Organische Säuren (2,4-3,3%) werden durch Zitronensäure, Chinasäure, Benzoesäure, Äpfelsäure, Ursolsäure und andere repräsentiert. Pektinsubstanzen -0,7-1,4%, Cellulose - 2%, Proteine - 0,5%. Der Gehalt an Vitaminen (mg / 100 g): C - 10-30; B1 - 0,03; B2 - 0,02; PP -0,1. Die Mineralstoffsubstanzen von Cranberries umfassen Kalium (116 mg / 100 g), Natrium (12), Calcium (14), Phosphor (11), Eisen - 0,6 mg / 100 g. Cranberries werden im Herbst und im Frühjahr gesammelt. Reich an wertvollen Substanzen, mit Ausnahme von Vitamin C, Cranberries-Frühlingskollektion. Cranberries, die im Frühherbst geerntet werden, enthalten weniger Zucker und andere biologisch aktive Substanzen und neigen bei Lagerung zu einer Verschlechterung.
Beeren werden mit Zucker und Honig gegessen, sie bereiten Sirupe, Säfte und saure Getränke zu.
Heilende Eigenschaften
Wissenschaftler haben lange den Mechanismus der Heilwirkung von Cranberrysaft erraten. Die Fähigkeit, Infektionen Cranberry zu widerstehen, ist zu einer hohen Konzentration von Tannin verpflichtet. Die Ergebnisse der Studie haben überzeugend bewiesen, dass der regelmäßige Verzehr von Cranberrysaft die Entwicklung vieler Infektionskrankheiten verhindert. Tatsache ist, dass die im Saft enthaltenen Tannine die Einführung von Mikroben in die Zellen verhindern. Und vor allem steigert es die Wirkung eines Medikaments mehrmals. Die Fähigkeit von Cranberries, die Wirkung von Antibiotika zu verstärken, wurde experimentell nachgewiesen. Daher behandeln Preiselbeeren nicht nur Erkältungen, sondern auch andere Krankheiten. Zum Beispiel: Krankheiten des Urogenitalsystems. Es ist das wirksamste Mittel gegen Erkrankungen der Harnwege. Wenn der Urin einen erhöhten Alkaligehalt hat, vermehren sich die Bakterien viel schneller.
Cranberrysaft säuert den Urin auf natürliche Weise an und verhindert das Wachstum von Krankheitserregern. Neuere Studien zeigen zudem, dass die im Cranberrysaft enthaltenen natürlichen Elemente auch die Adhäsion (Anhaftung) von Bakterien an den Wänden des Harntrakts und deren anschließende Fortpflanzung im Harntrakt sowie die Entwicklung einer Entzündung beeinträchtigen. Da die Beeren harntreibende und antimikrobielle Eigenschaften haben, werden Preiselbeeren verwendet, um verschiedene Erkrankungen der Nieren, des Harntrakts und der Blase zu verhindern und zu behandeln. Sie lindern die Erkrankung bei Urolithiasis und Entzündungen des Harntrakts, um die Bildung von Nierensteinen und entzündlichen Läsionen der weiblichen Genitalien zu verhindern.
Cranberrysaft wird zusammen mit Antibiotika gegen postpartale Komplikationen und gynäkologische Entzündungskrankheiten, Blasenentzündung und Nephritis angewendet, wodurch die Wirksamkeit von Antibiotika erhöht wird.
Cranberries werden bei verschiedenen Krankheiten als Antipyretika, Vitamin und Durstlöscher eingesetzt. Medizinische Rohstoffe in der traditionellen Medizin sind nicht nur Früchte, sondern auch Blätter. Cranberry-Beeren speichern sich als Vitamin C-Quelle. Sie müssen sie jedoch vor dem Frost sammeln, da das Einfrieren zur Zerstörung von Ascorbinsäure führt.
Ein breites Spektrum mineralischer Substanzen bestimmt weitgehend die heilenden Eigenschaften von Cranberries. Kaliumsalze wirken mild harntreibend und helfen bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Nieren, verschiedenen Stoffwechselstörungen. Jod, Mangan und Bor tragen zur Senkung des Blutdrucks bei. In der Volksmedizin werden Cranberries als bakterizider Durstlöscher, Antipyretikum und Tonikum verwendet, das die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit, den Appetit und die Verdaulichkeit der Nahrung erhöht.
Cranberry-Saft wird Patienten mit Halsschmerzen, Grippe und Rheuma verabreicht. Als schwacher Vasodilator wird der Einsatz bei Angina empfohlen. In der Volksmedizin mit dem Zweck der Behandlung Cranberries für alle Erkrankungen der Nieren und Harnwege vorgeschrieben. Wenn Patienten mit Aufhellung des Harnsystems einer salzfreien Diät verschrieben wird, verbessert die Zugabe von Cranberry zu den Lebensmitteln den Geschmack und ersetzt teilweise das Fehlen von Natriumchlorid. Getränke aus Cranberries haben nicht nur eine unabhängige bakterizide Wirkung, sondern sie erhöhen auch deutlich die therapeutische Wirkung antibakterieller Medikamente, die zur Behandlung von Nieren- und Blasenerkrankungen eingesetzt werden.
Neue Forschungen haben gezeigt, dass Preiselbeeren eine einzigartige Quelle zum Schutz vor Lebensmittelvergiftungen sind, da sie die Fähigkeit haben, das Wachstum der Anzahl von Salmonella-Bakterien und E. coli usw. in Lebensmitteln zu reduzieren.
Im Rahmen einer neuen Studie, die im Juni auf der Jahrestagung des Institute of Food Technologies (USA) vorgestellt wurde, fügten die Wissenschaftler dem rohen Rinderhackfleisch, das bereits durch Bakterien verdorben ist, Cranberry-Konzentrat hinzu, was in der Regel eine Lebensmittelvergiftung verursacht. Nach dem Studium der Füllung fanden die Wissenschaftler einige Tage später heraus, dass aufgrund des Cranberry-Konzentrats im Fleisch die Anzahl der pathogenen Bakterien - Salmanellen, Escherichia coli usw. - signifikant reduziert war.
Wissenschaftler glauben, dass die antimikrobielle Wirkung von Cranberries in der Zukunft alle Chancen hat, ein natürliches und wirksames Instrument zu werden, um den Gehalt an Krankheitserregern in Lebensmitteln zu kontrollieren und Krankheiten zu reduzieren.
Cranberries absorbieren schädliche Bakterien, die Infektionen der Harnröhre, Magengeschwüre und Zahnfleischerkrankungen verursachen. Cranberries verdanken diese Fähigkeit dem in ihr enthaltenen natürlichen Bestandteil - Proanthocyanidin.
Die Cranberry-Proanthocyanidine wirken auch als Antioxidationsmittel. Aufgrund des erhöhten Gehalts an Proanthocyanidinen und Antioxidantien pro 1 Gramm Beeren (was mehr ist als bei jeder anderen Frucht), "reflektieren" Moosbeeren Bakterien und stärken die Abwehrkräfte des Körpers im Kampf gegen Antiradikale, die die Ursache vieler chronischer Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten, sind.
Laut früheren im Journal of Food Protection veröffentlichten Studien reduziert Cranberry-Saft den Gehalt an E. coli, Salmonellen und anderen Bakterien in nicht pasteurisiertem Apfelsaft. Apfelsaft ist besonders anfällig für Infektionen mit Escherichia coli und Salmonellen. Preiselbeeren sind der natürlichste Weg, um den Bakteriengehalt während des Produktionsprozesses zu reduzieren.
Die Einbeziehung von Preiselbeeren in den Lebensmittelproduktionsprozess wird dazu beitragen, die Kontamination von Lebensmitteln durch Krankheitserreger zu minimieren, schreibt Nutrition Horizon
Krankheiten des Verdauungssystems
Frische Beeren, Beerenextrakt erhöhen die Sekretion von Magen- und Pankreassaft, in Verbindung damit sie zur Behandlung der Krankheit eingesetzt werden. Cranberry ist ein gutes bakterizides Mittel. Es hat eine schädliche Wirkung auf die Kokkenflora, E. coli, Proteus, hemmt das Wachstum und die Entwicklung von Staphylococcus aureus, verstärkt die Wirkung von Antibiotika und anderen antibakteriellen Mitteln bei Pyelonephritis, gynäkologische Erkrankungen, verhindert die Bildung von Nierensteinen, stimuliert die Sekretion der Bauchspeicheldrüse. Soda Cranberries werden verabreicht, um den Appetit und die Vitalität bei schwerkranken Patienten zu steigern sowie den Appetit und die Sekretion der Speicheldrüsen zu stimulieren. Daher wird Cranberrysaft in der Ernährung von Patienten mit unzureichender Sekretion und niedrigem Säuregehalt des Magensaftes verwendet. Cranberry verbessert die Verdauung, den Stoffwechsel, die Darmtätigkeit und entfernt Giftstoffe. Beeren sind weit verbreitet bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magensaftes, Kolitis, Fettleibigkeit, bei der Ernennung einer salzfreien Diät, sie reduzieren Kopfschmerzen, Sodbrennen, sie lindern auch den Zustand der Leber.
Infektionskrankheiten und Erkältungen
Es wirkt sich nachteilig auf die Cholera vibrio aus und viel mehr als viele andere Mittel. Cranberry löscht Durst in Fieberstaaten. Noch mehr Möglichkeiten für frischen Cranberrysaft: Durst nach Malaria, Halsschmerzen, Grippe, Husten, entzündungshemmende, antipyretische, antibakterielle, erholsame Wirkung.
Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems: Cranberry-Beeren eignen sich zur Verwendung bei erhöhtem Blutdruck, Hypo- und Vitaminmangel C. Selbst in den Quetschern nach dem Kochen enthält Cranberrysaft bis zu 6% Ursolsäure, was zur Ausdehnung der Herzkranzgefäße des Herzens beiträgt.
Cranberry senkt den Prothrombingehalt im Blut und erhöht die Elastizität und Festigkeit der Wände der Blutkapillaren.
Ökologie und Strahlung
Wie sich herausgestellt hat, binden Cranberries Schwermetalle und entfernen sie aus dem Körper. Daher werden Cranberries zur Herstellung von Medikamenten verwendet, die die Auswirkungen übermäßiger Strahlungsdosen behandeln. Es ist auch nützlich für diejenigen, die in Industriegebieten mit einem hohen Gehalt an Schwermetallen in der Atmosphäre und im Boden leben.
Hautkrankheiten
Äußerlich in Form von Lotionen und Salben sind Cranberries nützlich: für oberflächliche Verbrennungen, eitrige Wunden, Flechten, Scrofula, Hautrötung, Psoriasis, trockenes Ekzem.
Wird als Anti-Parasitenmittel gegen Läuse und Nissen eingesetzt: Cranberrysaft befeuchtete Haare und Kopfhaut.
In der Dermatologie werden Cranberries oral für Vaskulitis, Vitiligo, Alopezie, Psoriasis und allergische Hautausschläge empfohlen.
Kinderkrankheiten
In der Kinderpraxis wird Cranberrysaft als Vitaminmittel bei Erkrankungen des Magens, der Leber, der Harninkontinenz und einiger Infektionskrankheiten eingesetzt. In der Pädiatrie wird Cranberrysaft als Vitaminmittel eingesetzt, in der Volksmedizin.
Cranberries, Säfte, Fruchtgetränke, Extrakte, Cranberrysaft mit Honig werden nach schweren Erkrankungen, bei Erkältungen, bei Fieber, Halsschmerzen, Skorbut, Bluthochdruck, Malaria, Magen- und Nierenerkrankungen, Wassersucht, Gastritis, Kolitis mit Verstopfung, Gefäßerkrankungen eingesetzt Krämpfe, Atherosklerose, Fettleibigkeit, Glaukom, Rheuma, Bronchitis, Addison-Krankheit, Anämie, Stoffwechselstörungen, Rheuma, chronische Tonsillitis, akute Infektionskrankheiten, gynäkologische Erkrankungen und Hauterkrankungen, Anämie, Tuberkulose Lunge, Atherosklerose, Kopfschmerzen.
Die traditionelle Medizin betrachtet Cranberry als Gegenmittel für die Vergiftung mit Maiglöckchen, Ringer, Meilenstein und anderen giftigen Pflanzen.
Cranberry wirkt kräftigend, erfrischend und verbessert die geistigen und körperlichen Fähigkeiten einer Person.
Beere Kissel
Frische Beeren sind zerstoßener und gepresster Saft. Der Trester wird mit kaltem Wasser gegossen und kann kochen. Die Bouillon wird filtriert und mit vorgetränktem und mutigem Islandmoos versetzt, zwei Stunden vorgekocht. Diese Mischung wird erneut filtriert und unter Zugabe von Zucker zum Kochen gebracht. Abkühlen lassen, Beerensaft einfüllen und kalt stellen.
Gelee aus Tsetrarii
Es wird wie Gelee zubereitet. Cranberries, Preiselbeeren oder Moltebeeren - 1,5 Tassen, kochendes Wasser - 4 Tassen, Zucker - 2 3 Tassen, isländische Mitte - 350g.
Shangi Zyryan mit Beerenfüllung
Für den Teig - 2 Liter Joghurt, 0,5 Tassen Gemüse oder geschmolzene Butter oder Margarine, 0,5 - 1 Tasse Zucker, einen Haufen Trockenhefe, Mehl "per Auge", um einen weichen, flaumigen Teig herzustellen. An einem warmen Ort aufgehen lassen. Schneiden Sie, indem Sie eine Teigkugel in Ihre Handflächen rollen und mit einem Löffel oder Glas eine Kerbe darin machen. Legen Sie die Füllung hinein. Zu kleine Gänge funktionieren nicht - sie sind eher trocken
Für die Füllung: Cranberries mit Zucker kochen und mit Stärke oder Roggenmehl eindicken.
Hecht mit Beeren
Gekochtes Hechtfleisch, von den Knochen befreit, mit Blaubeeren, Preiselbeeren oder Preiselbeeren in einer homogenen Masse eingerieben und so etwas wie Fischpaste mit angenehm säuerlichem Geschmack erhalten.
Cranberry-Saft
Es reicht aus, die Cranberries mit kochendem Wasser zu gießen, etwas Zucker hinzuzufügen - der Saft ist fertig. Dieses Getränk hat ein hervorragendes durstlöschendes, fiebersenkendes Mittel.
Cranberries, gerieben mit Zucker
Cranberries werden gemahlen und mit Zucker zerdrückt. Dieses Gericht behält alle vorteilhaften Eigenschaften.
Preiselbeeren
Cranberries erstarrten
Probiert - lecker!
Saft dunkelrosa
Beere ist voll!
Und im Schnee wie in Zucker,
Rote seiten.
Und die Birkhähne stöhnen:
Wie lecker!
Preiselbeeren
Im Wald im tiefen Herbst
Wo das Moos wächst,
Errötende Cranberries - Beere
Über Unebenheiten in den Sümpfen
Preiselbeeren
Moos, nicht Moos - im Wald gibt es eine Perinka
Perinka nicht Malinka.
Und komm schon, und rot,
Erröten aus dem Schlaf.
Dies ist eine Cranberry - Sissy
So viel Saft gesammelt!
Den ganzen Tag im Bett liegen
Zu den Wangen nicht abnehmen.
Dünnerer Stiel
Etwas aufgewachsen und sofort hingelegt.
Sammle in Körben
Cranberries - Beeren mit Perinki.
Wie man Cranberrysaft macht: Antipyretikum und Antiödemgetränk
Cranberry ist eine Pflanze aus unseren Breiten, die sowohl in der heimischen Küche als auch in der traditionellen Medizin verwendet wird. Die Fähigkeit, Fieber und Entzündungen zu einem Zeitpunkt zu überwinden, an dem es keine Antibiotika gab, machte die Cranberries so beliebt, dass mindestens ein Rezept für Cranberrysaft mit der Wirtin zur Verfügung stand. Und zum gegenwärtigen Zeitpunkt ist bereits bekannt, dass die heilenden Eigenschaften von Cranberrysaft fast vollständig durch die Rekordkonzentration von Speisesäuren gebildet werden, einschließlich seltener wie Benzoesäure.
Es sind Speisesäuren, die fast die gesamte chemische Zusammensetzung des Getränks ausmachen. Cranberrysaft ist ein gutes antiseptisches, entzündungshemmendes und fiebersenkendes Mittel, das auch die Blutviskosität verringern kann. Nahrungsmittelsäuren wie Ascorbinsäure unterscheiden sich von Nicht-Nahrungsmitteln (z. B. Salzsäure) nur in der Konzentration, in der sie ohne tragische Folgen aufgenommen werden können. Und die Essenz ihrer Auswirkungen auf das Körpergewebe ist dasselbe.
Mit anderen Worten, die beliebte "Ascorbie" kann auch gefährlich sein. Das Essen von frischen Cranberries oder Fruchtgetränken daraus zu therapeutischen Zwecken ist ebenfalls ein zweischneidiges Schwert. Das heißt, dieses Mittel zu erhalten, hat wie jedes andere seine Grenzen und Kontraindikationen.
Die Vorteile des Getränks
Diese säuerliche, dunkelrote Beere ist am Steißbein meistens in den Sümpfen oder am Ufer zu finden. Es wird angenommen, dass die Verwendung davon oder von daraus hergestellten Getränken (mit Ausnahme von alkoholischen Getränken) bei einer Reihe von Krankheiten hilft.
- Mit Blasenentzündung und Urethritis. Wie auch andere Erkrankungen des Harnsystems, zum Beispiel Pyelonephritis - aufgrund der Auswirkungen der Rehabilitation, die Cranberry-Saft besonders nützlich für die Nieren macht.
- Von Herz und Nierenödem. Aufgrund des hohen Kaliumgehalts, das das Säure-Basen-Gleichgewicht aller organischen Flüssigkeiten einschließlich Blut (es ist an der Verteilung der Flüssigkeiten in den Geweben und im Blutstrom beteiligt) und dem Ton des Herzens mit den Gefäßen beteiligt.
- Bei Dyskinesien der Gallenblase. Aufgrund des ausgeprägten sauren Geschmacks von Cranberry-Saft, der die Verdauung im Allgemeinen anregt.
- Bei hohen Temperaturen. Wie alle Säuren und nicht nur Acetylsalicylsäure, die zu Aspirin gehört, scheinen sie zu dessen Abnahme beizutragen.
- Bei Erkältungen und Halsschmerzen. Aus dem gleichen Grund (der desinfizierende Effekt plus die fiebersenkenden Eigenschaften von Cranberrysaft).
- Bei Lebensmittelvergiftung Aufgrund der Fähigkeit von Cranberrysaft, Krankheitserreger zu zerstören, ist das Getränk ein gutes Mittel gegen Durchfall. Bei schweren Vergiftungen wie verdorbenem Fleisch und Wurmbefall gilt seine Wirkung jedoch nicht.
- Wasser Sowie alles Gemüse und Obst sowie der menschliche Körper.
- Kohlenhydrate. Meist in Form von Pektinen (der "elastische" Hauptkomponente der Faser). Solche Verbindungen werden vom menschlichen Körper überhaupt nicht absorbiert, weshalb sie sie nicht als Zucker erkennen. Wenn Sie also den Glukosevorrat damit auffüllen wollen, ist Cranberrysaft noch besser mit Honig oder Zucker zu trinken.
- Ascorbinsäure. Berühmtes Vitamin C, das die Widerstandskraft des Körpers gegen Viren erhöht (jedoch geringfügig und indirekt). Er ist auch ein starkes Allergen. Seine Konzentration in Cranberry-Morse ist vergleichbar mit der in Zitrusfrüchten.
- Vitamin E. Welches sind die reichsten Pflanzenöle, aber nicht nur. Vitamin E oder Tocopherol ist eine der Säulen der Gesundheit von Haut, Haar und jeglichem Gewebe, das von Hornzellen gebildet wird. Aber seine Wirkung auf das Bindegewebe oder die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße ist nicht so groß, wie allgemein angenommen wird.
- Vitamin K. Wird in der Leber produziert und spielt eine Schlüsselrolle bei der Bildung von Blutgerinnungsfaktoren. Das heißt, Plasmaproteine, die gegebenenfalls die Koagulation gewährleisten. Einfach ausgedrückt, ein Organismus mit einer gesunden Leber benötigt keine Quellen von Drittanbietern (es sei denn, es ist ein Minimum - bis zu 10 mg pro Tag). Sein Mangel kann jedoch Hämophilie oder ähnliche Phänomene hervorrufen.
- Kalzium Ein Bestandteil des reifen Knochengewebes, ohne den weder Kraft und Wachstum noch die Qualität der Muskelkontraktion und -tonus gesichert werden können.
- Magnesium. Ein unverzichtbarer Stabilisator und „Beruhigungsmittel“ für das Herz-Kreislauf-System. Magnesium ist für die Aufnahme in allen Stadien der Atherosklerose angezeigt, beginnend mit Hypertonie. Die normale Arbeit des Herzens und der Blutgefäße ist ohne seine Normen in der Ernährung nicht erreichbar.
- Phosphor Chemischer "Partner" von Kalzium zur Bildung und Erneuerung von Knochengewebe. Darüber hinaus ist in Zellen aller Art viel Phosphor enthalten, da es als Teil von Adenosintriphosphorsäure (ATP) dient, einem universellen Katalysator für Austauschreaktionen, der in Zellmitochondrien während des Zerfalls von Zucker auftritt. Aufgrund der Beteiligung von Phosphor an der Synthese von ATP durch Zellen wird er als Stimulator der geistigen Aktivität betrachtet.
- Kalium Auf der einen Seite gleicht Kalium die beruhigende Wirkung von Magnesium auf Herz und Blutgefäße aus, erhöht ihren Tonus und erhöht die Kontraktilität. Andererseits steigt sein Blutspiegel vor einem Herzinfarkt stark an. Kalium ist also ein duales Element in seiner Wirkung. Es kann nicht nur das Risiko eines Gefäßkollapses verringern, den Flüssigkeitsaustausch im Körper zusammen mit Natriumchlorid regulieren, sondern auch Gefäßspasmen hervorrufen und die Herzfrequenz erhöhen. Und gerade in Moosbeerenmorse mehr als in allen anderen Elementen, einschließlich Vitamin C - fast 100 mg pro 100 g Beeren.
Darüber hinaus können die heilenden Eigenschaften von Cranberrysaft durch das Vorhandensein seltener Speisesäuren (Benzoesäure, chlorogene und andere, die Cranberrysaft das beste Konservierungsmittel der Welt machen) verursacht werden. Es enthält auch einige B-Vitamine, Eisen, Natrium, Mangan, Nikotin, Zink, Kupfer und so weiter.
Die tatsächliche Zusammensetzung des Cranberrysaftes ist vielfältiger als hier angegeben. Eine andere Sache ist, dass die Konzentration der meisten Bestandteile nur dann eine biologische Bedeutung hat, wenn sie ein akutes Defizit aufweisen (zB chronische Unterernährung) oder Cranberry-Früchte mit einem Volumen von mehr als zwei Litern pro Tag zu sich nehmen.
Indikationen und Kontraindikationen
Die Klangkomposition von Cranberry-Fruchtsaft hat viele therapeutische Wirkungen, die unsere Vorfahren bemerken. Unter ihnen:
- Antipyretikum;
- Desinfektion;
- entzündungshemmend;
- Antioxidans;
- verbessert die Durchblutung;
- verbessert die Verteilung von Flüssigkeit in den Geweben und deren Beseitigung;
- anregende Verdauung.
Darüber hinaus können Sie eine Reihe von Mangelzuständen beseitigen, die eine gute Nahrungsergänzung darstellen. Und die Fähigkeit, Schwellungen zu reduzieren, macht Cranberry-Fruchtsaft während der Schwangerschaft zu einem der gezeigten Getränke.
Wenn empfohlen zu trinken
Cranberry-Beeren oder Cranberry-Saft können in verschiedenen Bundesstaaten wirklich gute Dienste leisten.
- Krankheiten des Urogenitalsystems. Aber - nur entzündlich, verursacht durch eine Infektion.
- Erkrankungen des Magens und des Darms. Auch durch Infektion, Vergiftung oder Dyskinesie (Peristaltikstörung) verursacht.
- Vitamin-C-Avitaminose (Skorbut). Diese Krankheit ist unter Seeleuten weithin bekannt, wird aber an Land nur äußerst selten beobachtet. Und Cranberry-Saft hilft dabei, es nicht schlimmer als Zitronen zu überwinden.
- Atemwegserkrankungen. Ebenso fieberhafte Zustände unklarer Ursache, begleitet von Fieber / Schüttelfrost.
- Ödeme verschiedener Herkunft. Insbesondere durch hormonelle Störungen, Durchblutungsstörungen während der Schwangerschaft und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
- Entzündung der Gelenke. Aseptisch, altersbedingt (bedingt durch Osteochondrose) und traumatisch. Säuren reichern sich gut in der Synovialflüssigkeit an, was zu einer Verschiebung ihres Gleichgewichts auf die saure Seite führt und dadurch die Entzündung verringert. Es gibt jedoch Belege dafür, dass die ständig saure Umgebung des Gelenks (und normalerweise sollte das Gleichgewicht der Gelenkflüssigkeit leicht alkalisch sein) die Regeneration von durch Entzündungen geschädigten Knorpel verhindern.
Es wird angenommen, dass die Verwendung von Cranberrysaft aus gefrorenen Beeren der von frischen Beeren keineswegs unterlegen ist. Tatsache ist, dass Speisesäuren, einschließlich Vitamin C, ausgezeichnete natürliche Konservierungsstoffe sind und nur zum Erhitzen instabil sind. Dies bedeutet, dass das Einfrieren die ursprüngliche Zusammensetzung von Cranberries und Fruchtsäften, die aus solchen Rohstoffen hergestellt werden, nicht beeinträchtigt.
Wer kann nicht
Die Hauptkontraindikation für die Verwendung von Cranberrysaft ist mit einer Rekordmenge an Speisesäuren in seiner Zusammensetzung verbunden. Es gibt eine Reihe von Erkrankungen, die durch eine Verletzung des Stoffwechsels hervorgerufen werden, bei der die Verwendung von Cranberrysaft nicht nur mit einer starken Verschlechterung der Gesundheit, sondern auch mit einer Reihe von Nebenwirkungen einhergeht. Unter den Pathologien, bei denen der Schaden von Cranberrysaft mehr als jeder mögliche Nutzen daraus ist, können wir die folgenden unterscheiden.
- Gicht Das heißt, die Ablagerung von Harnsäurekristallen in den Fugen. Diese Säure ist eines der Zerfallsprodukte von Purinbasen - den Bestandteilen von Fleisch (insbesondere Rot) und Fleischnebenprodukten. Das heißt, es existiert nicht als Bestandteil von Cranberrysaft, aber mit Gicht sind auch alle anderen Speisesäuren kontraindiziert - und damit auch. Der Grund ist, dass sie sich auch in der Synovialflüssigkeit ansammeln, besonders wenn sie in großen Mengen aufgenommen werden.
- Hyperazidose Oder, vereinfacht ausgedrückt, erhöhte Magensäure. Es kann sich dabei um ein unabhängiges Phänomen handeln (ein gewisser Säuregrad kann angeboren sein) sowie eine Folge von Gastritis und einigen anderen Erkrankungen des Magens. Die Einnahme zusätzlicher Portionen von Cranberry-aromatisierten Säuren mit Hyperazidose verbessert nicht nur den Zustand des Verdauungstrakts, sondern kann auch zu Erosion führen.
- Gastritis Dies ist eine Entzündung der Magenwände, die durch eine Vielzahl von Ursachen verursacht werden kann, einschließlich einer Infektion durch das karzinogene Bakterium Helicobacter Pylori. In jedem Fall geht der Gastritis oft ein Geschwür voraus, da dies zu einer dünneren Schleimschicht führt, die die Wände bedeckt, und das lebende Gewebe nicht mit Salzsäure in direkten Kontakt kommen kann. Darüber hinaus kann er selbst von einer Erhöhung des Säuregehalts begleitet sein. Bei Verwendung von Cranberrysaft werden alle bereits ablaufenden pathologischen Prozesse nur schneller.
- Ein Magengeschwür. Die Akzeptanz von Preiselbeeren, Cranberrysaft, frischen Zitrusfrüchten und anderen Nahrungsmitteln, die reich an Speisesäuren sind, provoziert Schmerzen und vertieft die bereits vorhandene Erosion. Die Beharrlichkeit bei einer solchen unsachgemäßen Behandlung kann zu Blutungen und Perforationen von Geschwüren im Magen führen.
- Nierensteine. Urat oder Oxalat. Harnsäure wird in den Nieren gebildet, um Gicht aus Harnsäurekristallen zu gewinnen, und diese Krankheit führt zu einem Abbau des Stoffwechsels von Säuren im Körper, einschließlich der in Preiselbeeren gefundenen. Oxalate treten auf, wenn eine angeborene oder erworbene Unfähigkeit des Körpers besteht, eine andere Säure - Oxalsäure zu absorbieren. Trotz des Namens ist sie nicht nur reich an Sauerampfer, sondern auch an vielen anderen Produkten mit saurem Geschmack. Unter ihnen und Preiselbeersaft. Somit vergrößert jede seiner Gläser nur die in den Nieren bereits vorhandenen Steine.
Cranberry-Saft wird Kindern unter einem Jahr und Müttern während des Stillens nicht angezeigt. Im ersten Fall kann der Eintritt von Fremdsubstanzen in den Verdauungstrakt des Kindes das Verdauungsprogramm ein für alle Mal stürzen. Im zweiten Fall sollten Sie es nicht trinken, da Speisesäuren genauso leicht in die Muttermilch gelangen wie in die Gelenkflüssigkeit. Sie können das Risiko der Entwicklung von Allergien, insbesondere bei Kindern, nicht ausschließen, da alle Speisesäuren starke Allergene sind.
Das klassische Rezept für Cranberrysaft
Eigenschaften Um sich mit dem Getränk selbst und seiner Wirkung auf die Verdauungs- und Ausscheidungsorgane vertraut zu machen, ist es besser zu lernen, wie man Preiselbeersaft aus frischen Beeren kocht. Und verlassen Sie die Experimente für die Zukunft, wenn es darum geht zu verstehen, welche Wirkung davon benötigt wird und wie konzentriert sie sein sollte.
- ein Glas frische Cranberry-Beeren;
- anderthalb Liter heißes Trinkwasser;
- Nichtmetallisches Kochgeschirr.
- Die Cranberries in ein Sieb falten und unter fließendem Wasser waschen. Dann zur Küchenmaschine und zum Püree wechseln. Wenn nicht, können Sie eine Gabel, eine Mühle für Kartoffeln usw. verwenden.
- Die Kartoffelpüree in den Kochtopf geben, mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Flamme auf ein Minimum und kochen Sie zehn Minuten lang, ohne sie zu bedecken.
- Dann beiseite stellen, abdecken und zwei Stunden gehen lassen. Je nach Geschmack und Wunsch können Sie in dieser Phase Sternanis, Nelken und andere Gewürze hinzufügen - in der Menge von einem Drittel eines Teelöffels zum angegebenen Volumen des Getränks und in beliebiger Kombination.
- Die gesamte Mischung durch eine doppelte Gaze ziehen, Zucker oder Honig hinzufügen (aber nicht hinzufügen).
Nehmen Sie während der Woche nach den Mahlzeiten drei Gläser pro Tag zu sich. Wenn keine Allergie vorliegt, ist es zulässig, den Empfang auf einen Monat auszudehnen.
Kaltes "Kompott"
Eigenschaften Aufgrund der Instabilität von Fruchtsäuren beim Erwärmen fragen sich viele Hausfrauen, wie man ein Fruchtgetränk ohne Kochen herstellen kann. Tatsächlich ist das "Ausführen" zu Hause noch einfacher als bei der industriellen Produktion.
- ein Glas "mit einem Hügel" von frischen oder gefrorenen Preiselbeerbeeren;
- zwei Liter heißes Trinkwasser.
- Waschen Sie die Cranberries unter fließendem Wasser und gießen Sie mindestens kochendes Wasser ein.
- Reinigen Sie es in einer Küchenmaschine mit einem Immersionsmixer oder einem gewöhnlichen Gabel / Mixer für Kartoffeln.
- Den entstandenen Brei in eine Glas- oder Emailschüssel falten, mit Wasser bedecken, bedecken und eine halbe Stunde ziehen lassen.
- Noch einmal umrühren und das Fleisch durch Gaze abtropfen lassen.
In das resultierende Fruchtgetränk können Sie Zucker oder Honig hinzufügen (letzteres macht das Getränk nicht nur süßer, sondern auch aromatischer). Nehmen Sie es nach den Mahlzeiten zu zwei oder drei Gläsern pro Tag. Bei Bedarf kann der Kurs bis zu zwei Wochen fortgesetzt werden.
Kochen in einer Thermoskanne
Eigenschaften Morse wird natürlich nicht heiß getrunken - nur mit kochendem Wasser zubereitet (mit Ausnahme des obigen Rezepts, das dazu beiträgt, es mit wertvolleren Säuren zu halten). Und hier ist eine andere Version der Zubereitung, die sich von den "strengen Klassikern" in ihrem Reichtum unterscheidet, da die Methode ihrer Herstellung eher für Infusionen geeignet ist.
- ein Glas frische oder gefrorene Cranberries;
- 300-350 ml heißes Wasser;
- nichtmetallische Thermoskanne
- Waschen, gießen Sie kochendes Wasser und zerdrücken Sie die Cranberries leicht mit einer Gabel.
- In eine Thermoskanne geben, Wasser zum Kochen bringen und sofort mit Beeren füllen.
- Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn acht Stunden ziehen.
- Die resultierende Infusion durch ein Käsetuch abseihen.
Sie müssen es in reiner Form oder mit Honig / Zucker und zwei oder drei Gläsern pro Tag nach den Mahlzeiten einnehmen. Die Rezeption dauert eine Woche. Wenn keine Allergie vorliegt, kann der Kurs auf zwei Wochen verlängert werden. Dann sollten Sie mindestens einen Monat Pause machen und es wiederholen. Dieses Rezept, wie man Cranberrysaft zubereitet, ist am besten für die Nacht geplant: Wenn Sie es abends auflegen, wird es zum Aufwachen bereit sein.