Wie mache ich aus Ingwer einen Drink?

Arabische Kaufleute, die diese Wurzel im Mittelalter nach Europa brachten, behaupteten, dass sie am Rand der Welt wachse und von ihren schrecklichen Monstern bewacht werde. In Indien, das heute der Hauptlieferant dieser Anlage in der ganzen Welt ist, wird es als unverzichtbares Gewürz für alle Gerichte verwendet, auch für Tee und Desserts.

Die vedische Medizin pflegt verschiedene Rezepte mit dieser über 3000 Jahre alten Wurzel. Und die meisten von Ihnen kennen es heute als Gewürz, das in Restaurants mit japanischer Küche zwangsläufig im Duett mit Wasabi serviert wird.

Ja, das ist alles Ingwer. Eine wirklich einzigartige Pflanze mit einer reichhaltigen Zusammensetzung und einer Menge nützlicher Eigenschaften. Heute hat Ingwerwurzel die Grenzen des Kochens überschritten und ist in der Kosmetik und Medizin fest etabliert. Eine Vielzahl von Heilgetränken mit Ingwer, Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, halten auch mit modernen Medikamenten der Konkurrenz stand.

Zusammensetzung

Natürlich gibt es in Ingwer viele Makro-, Mikronährstoffe und Vitamine. Sein Hauptwert liegt jedoch in Substanzen, die als Zingibirene und Gingerol bezeichnet werden. Sie verleihen der Wurzel einen besonderen würzigen, brennenden Geschmack sowie die Fähigkeit, Schmerzen und Entzündungen zu lindern, den Stoffwechsel zu beschleunigen und den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Zusätzlich enthält 100 Gramm Ingwerwurzel:

  • Ascorbinsäure - 12 mg, deren Menge mit Zitrusfrüchten konkurrieren kann.
  • Retinol oder Vitamin A, das in erster Linie für Ihre Augen wichtig ist, und darüber hinaus ist für die Elastizität der Haut, seidiges Haar und starke Nägel erforderlich.
  • Nahezu die gesamte Gruppe der Vitamine B, mit Ausnahme von B12, und in Mengen, die 1/3 des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen decken.
  • Wichtige Elemente wie Phosphor, Eisen, Magnesium, Calcium, Zink und Kalium.

Aus der alten Sprache des Sanskrit übersetzt bedeutet einer der Namen von Ingwer - eine universelle Medizin. Die moderne Medizin beschreibt ungefähr 20 heilende Eigenschaften dieser magischen Pflanze.

Nützliche Eigenschaften

Die Fähigkeit von Ingwer, Entzündungen und Schmerzen zu lindern, wurde experimentell nachgewiesen. Amerikanische Ärzte behandelten Patienten mit Arthrose sechs Monate lang mit Ingwerwurzelextrakt. Bei den 247 Patienten wurden Verbesserungen in 63% der Fälle festgestellt. In der entzündungshemmenden Kontrollgruppe hatten nur 50% eine Verbesserung.

Dies ist nicht die einzige nützliche Eigenschaft von Ingwer. Neben den ausgeprägten antimikrobiellen und entzündungshemmenden Wirkungen weist diese Pflanze:

  • Hilft bei Magen- und Darmproblemen, regt die Peristaltik an, verbessert die Produktion von Magensaft und beseitigt die Symptome von Verdauungsstörungen. Entfernt Darm-, Gallenkolik, bewältigt Flatulenz und Unordnung.
  • Reduziert die Menge an schädlichem Cholesterin im Blut.
  • Reduziert Schmerzen und Entzündungen bei Gelenkerkrankungen, Verletzungen und überlasteten Muskeln nach intensivem Training.
  • Es verbessert die Durchblutung, stärkt und erhöht die Elastizität der Wände der Blutgefäße und hilft gegen erhöhten Druck.
  • Es hat eine hohe antivirale Wirkung und kann nicht nur gegen Erkältung und Grippe, sondern beispielsweise auch gegen eine so schwere Viruserkrankung wie Gürtelrose vorgehen.

Rezepte

Der Vorteil von Ingwer ist, dass er seine einzigartigen heilenden Eigenschaften sowohl frisch als auch in Form eines ätherischen Öls und Pulvers behält, in das die getrockneten Wurzeln gemahlen werden. Richtig, in dieser Form wird Ingwer eher als Gewürz verwendet.

Das ätherische Öl ist nicht nur ein unabhängiges Heilmittel, sondern auch ein medizinischer Zusatzstoff in der Gelenksalbe, in verschiedenen Kosmetika oder im Basisöl für die Massage.

Ingweröl wird auch in der Aromatherapie verwendet. Darüber hinaus lindert das helle würzige Aroma nicht nur nervöse Anspannung und Reizbarkeit, sondern desinfiziert auch die Raumluft. Die beliebteste Behandlungsmethode ist jedoch eine Vielzahl von Getränken aus Ingwer.

Frischer Ingwer wird am besten an einem kühlen Ort aufbewahrt, beispielsweise in der Kühlschranktür, jedoch nicht länger als eine Woche, da er sonst seine heilenden Eigenschaften verliert. Es kann jedoch nicht in eine Folie eingewickelt werden, sondern nur in Papier oder Baumwollgewebe.

Mit einer Erkältung

Vielleicht ist mit der Grippe und ORVI Ingwer wirklich ein unverzichtbares Werkzeug. Außerdem kann es nicht nur in einer Apotheke oder einem Fachgeschäft für Phyto gekauft werden, sondern auch in jedem Gemüseladen. Sie können jedoch auch Ingwerpulver in der Apotheke kaufen. Obwohl es sich bei den Rezepten für die Zubereitung von Getränken mit Ingwer handelt, wird empfohlen, frische Wurzeln zu nehmen.

Die Ingwerhaut enthält viele einzigartige Substanzen, so dass eine Reinigung vor dem Gebrauch nicht erforderlich ist. Die Hauptsache ist, sich gut zu waschen.

Wie bereiten Sie aus Ingwer ein Getränk zu, das unangenehme Symptome beseitigen und Ihr Wohlbefinden verbessern kann? Dazu benötigen Sie folgende Rezepte:

  • Frische Wurzel, etwa so groß wie ein Zeigefinger, reiben oder mahlen mit einem Mixer. Gießen Sie 150 ml kochendes Wasser und erhitzen Sie es für etwa 10 Minuten. Wenn die frische Wurzel nicht erhalten werden konnte, können Sie getrocknet brauen. Nur in diesem Fall muss es bis zu 20 Minuten erhitzt werden. Fertige Brühe, kühl auf eine angenehme Temperatur für Sie, fügen Sie Honig, etwas Zimt und Saft einer halben Zitrone hinzu. Trinken Sie bei den ersten Erkältungssymptomen bis zu drei Gläser pro Tag.
  • Wenn Sie den Geschmack nicht mögen, können Sie Ingwer-Konzentrat zur Therapie verwenden. Um dies zu tun, bewegen Sie zwei Esslöffel Honig mit einem Esslöffel frisch gepressten Ingwer-Saft, und Honig ist besser für Buchweizen oder Kastanien. Das resultierende Konzentrat wird in eine Schale gegeben, vorzugsweise in eine Keramikform, und drei Tage an einem dunklen Ort versteckt. Mischen Sie einen Esslöffel des Fertigprodukts mit warmer Milch oder warmem Tee und trinken Sie es dreimal täglich.
  • Für eine andere Art von Ingwergetränk benötigen Sie einen unvollständigen Esslöffel aus trockener oder zerkleinerter Pflanzenwurzel, die Sie benötigen, um 150 ml heißes Wasser zu gießen und fünf Minuten zu brühen. Wenn Sie möchten, können Sie dem Getränk Orangenschale oder Honig hinzufügen, dann ist der Geschmack weicher.

Für die Immunität

Gute Immunität - zuverlässiger Schutz vor vielen Problemen, insbesondere im Winter. Sie können es mit Hilfe von Heilmitteln unterstützen, die auf dieser Wunderwurzel basieren. Wie macht man solche Medikamente? Das Rezept für Ingwergetränke wird auch in diesem Fall nicht schwierig sein:

  • Um medizinischen Tee mit Granatapfel zuzubereiten, müssen Sie 15 Gramm einnehmen. Das sind etwa drei Teelöffel, gehackte Wurzel und 300 ml kaltes Wasser, die Sie vor dem Kochen einschenken und erhitzen müssen. Entfernen Sie den Sud, fügen Sie drei Teelöffel vorgepresst hinzu, so dass Saft und Granatapfelkerne vorhanden sind. Bestehen Sie zehn Minuten. Wenn Sie das Getränk noch schmackhafter machen möchten, fügen Sie ein paar frische Zitronenscheiben und Ihre Lieblingssorte Honig hinzu.
  • Sie können Ingwer-Drink mit Zedernüssen trinken, die auch Substanzen enthalten, die das Immunsystem positiv beeinflussen. Dazu eine Tasse frisch geriebene Wurzel mit Honig mischen und im gleichen Volumen einnehmen. Es ist leicht, solche Zubereitungen im Kühlschrank aufzubewahren und nach Bedarf aufzutragen. Für ein Getränk von 10 Gramm. Honig mit in 0,2 Liter kochendem Wasser verdünntem Ingwer gemischt, zehn Minuten lang darauf bestehen und dann einen Teelöffel Nüsse hinzufügen.
  • Für Tonic Tee mit Gewürzen benötigen Sie zwei Esslöffel gehackte Wurzel, in Scheiben geschnittene frische oder getrocknete Minze und gemahlener Zimt sowie Orangenschale und Kardamom für einen Teelöffel. Wenn sich Zimt in Ihren Essstäbchen befindet, müssen Sie 3 Stücke nehmen. Wurzelguss 0,5 Liter kaltes Wasser gießen, warten, bis die Brühe aufkocht, Gewürze und Minze hinzufügen. Lassen Sie es zehn Minuten brauen. Trinken Sie den ganzen Tag zu gleichen Teilen.

Wenn reines Ingwergetränk zu hart erscheint, können Sie Geschmack und Aroma mildern, indem Sie dem Rezept ein wenig grünen oder schwarzen Tee hinzufügen. Gleichzeitig bleiben alle heilenden Eigenschaften von Ingwer unverändert.

Husten

Ingwerwurzel ist gut, weil sie jeden Husten heilen kann, sowohl trocken als auch nass. Es wird als Zusatz zu von einem Arzt verschriebenen Medikamenten oder als unabhängiges Mittel verwendet. Wie mache ich einen Ingwer-Husten-Drink? Sie können diese Rezepte verwenden:

  • Wenn Sie unter einem trockenen, bellenden Husten leiden, sollten zwei Teelöffel frisch gepresster Ingwer und Zitronensaft mit einem Teelöffel Honig gemischt werden. Fügen Sie zwei Prisen Fenchelsamen hinzu und gießen Sie 0,3 Liter kochendes Wasser. Geben Sie zehn Minuten für die Infusion. Trinken Sie bei jedem Hustenanfall einen Teelöffel. In diesem Fall muss das Medikament vor dem Schlucken im Mund gehalten werden.
  • Bei nassem Husten kann ein Getränk mit Auswurfmittel helfen. Dazu 0,5 Teelöffel getrocknetes Ingwerpulver oder vorgeriebene Wurzel in 100 ml heißer Milch verdünnt. Fügen Sie einen Löffel Honig und eine Prise Kurkuma zum Getränk hinzu. Geben Sie zehn Minuten für die Infusion. Nehmen Sie viermal am Tag in Form von Wärme.
  • Sie können ein Getränk zubereiten, das für jede Art von Husten geeignet ist. Dazu müssen Sie 25 ml Zwiebelsaft mit einer Prise Ingwerpulver transportieren. Nehmen Sie alle vier Stunden bei 0,5 TL.

Das Trinken von Ingwerdrinks mit trockenem oder nassem Husten ist für fast alle Menschen erlaubt, vorausgesetzt, Sie sind nicht allergisch gegen deren Inhaltsstoffe.

Für Halsschmerzen

Seltene Erkältung kommt ohne Kitzeln und Halsschmerzen aus. In der Regel beginnt es mit diesem Symptom. Wenn Sie ein unangenehmes Kitzeln haben, hilft Ihnen ein kleines Stück frische Ingwerwurzel, das Sie nur im Mund halten müssen, wie zum Beispiel Hustenpastillen. Sie können auf der Basis von Ginger Gurgeln mehrmals am Tag gurgeln. Sie können auch einen gesunden Ingwer trinken, dessen Rezept folgendermaßen aussieht:

  • In eine Thermoskanne 500 ml kochendes Wasser gießen, 10 Gramm hinzufügen. geriebener Ingwer, zwei Pfirsiche aus schwarzem Pfeffer und fünf Blütenstände aus getrockneten Nelken. Das resultierende Getränk besteht darauf, 60 Minuten zu bestehen und warm zu trinken.
  • Frische Ingwerwurzeln mit einem Gewicht von etwa 10 bis 15 Gramm werden in dünne Scheiben geschnitten, 150 ml Wasser gegossen und bei niedriger Hitze nicht länger als 15 Minuten erhitzt. Fügen Sie der Brühe frische oder getrocknete Minzblätter hinzu, etwa einen Teelöffel, und weitere zehn Minuten ziehen lassen. Nehmen Sie bis zu zweimal täglich ein Getränk ein.

Ingwerdrinks sind für Kinder ab 12 Jahren nicht kontraindiziert. Vorausgesetzt jedoch, dass sie nicht allergisch auf ihre Bestandteile reagieren. Nur die Menge der Wurzel im Rezept muss halbiert werden.

Wer ist Ingwer kontraindiziert?

Die Behandlung mit Ingwerwurzel und Getränken hilft bei vielen Erkrankungen perfekt. Es stimmt, wie bei jeder Behandlung mit Kräuterpräparaten ist der Effekt nicht sofort wirksam. In schweren Fällen ergänzen sie daher in der Regel die vom Arzt verordneten Medikamente. Er hat jedoch seine Kontraindikationen. Dazu gehören:

  • Erkrankungen des Magens oder des Darms, begleitet von Entzündungen, wie Gastritis oder Geschwüren, insbesondere im akuten Stadium.
  • Schwangerschaft in den letzten drei Monaten des Semesters sowie Stillzeit.
  • Lebererkrankungen, insbesondere Zirrhose oder akute oder chronische Hepatitis.
  • Steine ​​in den Nieren, der Leber oder der Gallenblase. Ginger Drink kann ihre Bewegung provozieren.
  • Blutungsneigung, insbesondere zu Gebärmutter, Magen oder Hämorrhoiden.
  • Schwere Pathologien des Herzens und der Blutgefäße, insbesondere Schlaganfall oder Herzinfarkt, auch wenn sie in der Vergangenheit aufgetreten sind.

Wenn Sie Zweifel haben, ob Sie Ingwer trinken und mit Rezepten Erkältungssymptome, Husten oder Halsschmerzen behandeln können, wenden Sie sich an einen Spezialisten.

Ingwergetränkrezepte mit Fotos

Seiteninhalt:

Ingwer-Drink - ist seit langem für seine einzigartigen Eigenschaften bekannt. Dieses Tool hat sich gegen Erkältungen bewährt. Dies liegt an seinen einzigartigen antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Das Ingwergetränk hat auch die Eigenschaft, den Körper von zusätzlichen Pfunden zu befreien.

Zutaten:

  • Kochendes Wasser - 1 Liter
  • Ingwer - 4 cm
  • Orange - 1 2 Stück
  • Minze - 1 Bund
  • Honig - 2 Esslöffel
  • Zimt - 1/3 Art. Löffel

Vorbereitungsmethode:

  1. In einen Topf mit Wasser den geschälten und gehackten Ingwer werfen, Orangen und Minze in Scheiben schneiden und den Zimt dazugeben. Lesen Sie mehr: ein köstliches Rezept für die Zubereitung eines Energydrinks.
  2. Zum Kochen bringen und 10 Minuten ruhen lassen.
  3. Trinken Sie tagsüber ein Glas, nicht mehr als 3 Gläser pro Tag.
  4. Dieses Getränk kann heiß als Erwärmung (für den Winter) und im Sommer als leuchtend gekühlt werden.
  5. Der Geschmack dieses Getränks ist am zweiten Tag perfekt.

Ingwer trinken

Zutaten:

  • Ingwerwurzel - 4 Teelöffel
  • Honig - 8 TL
  • Einzelner Orangensaft
  • Saft einer Zitrone
  • Zimt - 1 Stück
  • Anis - 1 Stern
  • Kochendes Wasser - 700 ml

Vorbereitungsmethode:

  1. Ingwerwurzel gerieben, mit Honig, Orangensaft und Zitrone vermischen, Zimt, Anis und kochendes Wasser hinzugeben.
  2. Infundiertes Getränk, um den ganzen Tag zu trinken.

Ingwergetränk mit Orange

Zutaten:

  • Orange - 4 Früchte
  • Ingwerwurzel - 1 Schnitt
  • Honig - 2 Teelöffel
  • Kochendes Wasser - 200 ml

Vorbereitungsmethode:

  1. Den Saft aus den Orangen auspressen, geschälten und gewürfelten Ingwer dazugeben, Honig nach Belieben hinzufügen, kochendes Wasser einfüllen und etwas abkühlen lassen.

Köstliches Ingwergetränk

Zutaten:

  • Ingwer - 15 g
  • Wasser - 300 ml
  • Schwarzer Tee - eine Prise
  • Honig - 1 Esslöffel

Vorbereitungsmethode:

  1. Den Ingwer mit kochendem Wasser übergießen und einige Minuten kochen lassen.
  2. Dann vom Herd nehmen, eine Prise Schwarztee hinzufügen und ein paar Minuten warten, bis der Tee aufgebrüht ist.
  3. Dann filtern Sie die Brühe und geben Sie die Zitrone und den Honig nach Ihren Wünschen hinzu.
  4. Brühe bereit.
  5. Er kann Erkältungen gut behandeln und ist trotzdem ein hervorragender Vitamin-Drink.

Ingwer trinken

Zutaten:

  • Frischer zerkleinerter Ingwer - 130 g
  • Zimt - 2 Stöcke oder gemahlen (1 Teelöffel)
  • Schwarzer Pfeffer - 6 Erbsen
  • Nelke - 4 Sachen
  • Muskatnuss ganz - ½ Stücke
  • Wasser - 270 gr
  • Zucker - 300 g
  • Honig - 2 Esslöffel
  • Zitronensaft - ½ Löffel

Vorbereitungsmethode:

  1. Ingwer Wasser gießen.
  2. Zucker, Pfeffer, Zimt, Muskatnuss und Nelken hinzugeben und 20 Minuten kochen, bis der Ingwer weich ist.
  3. Dann abkühlen und Zitrone und Honig hinzufügen.
  4. Alles zusammen zum Kochen bringen.
  5. Nehmen Sie das Getränk aus dem Ofen und dem Filter.
  6. Am Ende sollten Sie etwa 400 ml Sirup erhalten.
  7. Es kann als Zusatz zu Tee verwendet werden.

Erfrischendes Ginger Ale

Zutaten:

  • Ingwer - 300 g
  • Zucker - 10 Esslöffel
  • Wasser - 1,5 Liter
  • Minze - 1 Bund
  • Zitrone - 4 Scheiben
  • Mineralwasser - optional

Vorbereitungsmethode:

  1. Den geriebenen Ingwer mit Zucker in Wasser gießen und 30 Minuten unter geschlossenem Deckel kochen.
  2. Kühlen Sie ab und gießen Sie den Sirup in die Flasche.
  3. Vor dem Servieren ein paar Löffel Ingwer-Sirup in ein Glas gießen und Mineralwasser hinzufügen.
  4. Die Mischung mischen und mit einer Zitronenscheibe und Minzblättern dekorieren.
  5. Mit dem Sommer erhalten Sie ein tolles Erfrischungsgetränk.
  6. Kann eine Woche in der Kälte gelagert werden.

Heißes Allzweck-Ingwergetränk für Gesundheit und Gewichtsabnahme

Zutaten:

  • 2 Teelöffel Ingwerwurzel, vorgerieben
  • 1 1/2 Tassen (360 ml) Wasser
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Teelöffel Kartoffelstärke oder Mais + 2 Teelöffel Wasser

Vorbereitungsmethode:

  1. In einem Topf Wasser, Ingwer und Honig hinzufügen, bei mittlerer Hitze erhitzen, einfach zum Kochen bringen.
    Stärke und 2 Teelöffel Wasser in einer kleinen Schüssel mischen.
  2. Fügen Sie dem Tee Zitrone oder Orange hinzu (optional) und mischen Sie alles gut.
  3. Wärmen Sie sich noch einige Minuten unter ständigem Rühren, bis das Getränk leicht dicker wird.

Ginger Ale

Zutaten:

  • Ingwer - 150-200 gr.
  • Wasser - 6l.
  • Zucker - 400-500 g
  • Trockenhefe - 1 EL. l
  • Zitrone (Orange) - 1 kann mehr sein.
  • Frische Minze - zum Abschmecken

Vorbereitungsmethode:

  1. Zuerst musst du das Wasser in die Pfanne gießen und kochen, dann den Zucker mit Minze hinzufügen und gut mischen, so dass der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  2. Die Mischung sollte auf eine Temperatur von 30 ° C abgekühlt werden, optimal für die Anwendung von Hefe.
  3. Während das Wasser abkühlt, bereiten Sie die Hefe vor.
  4. Hefe gieße warmes Wasser im Verhältnis 1:10, bedecke den Behälter mit einer Serviette und lasse sie etwa 10-15 Minuten in der Hitze stehen, bis sie schaumig ist.
  5. Hefe Ich verwende die Marke Saf Levyur.
  6. Als nächstes den Ingwer und drei auf einer feinen Reibe reinigen.
  7. In das gekühlte Wasser geben wir die Hefe, reiben den Ingwer, schneiden die Zitrone in zwei Hälften, pressen den Saft aus und mischen alles gut.
  8. An einem warmen Ort lassen.
  9. Nach einigen Stunden beginnt die Fermentation. Gießen Sie das zukünftige Ale in den Gärtank (vorzugsweise Glas) und stellen Sie es einige Tage unter die Wasserschleuse.
  10. Die optimale Gärtemperatur beträgt 28 ° C.
  11. Nach 2 Tagen muss Ginger Ale durch 2 Lagen Gaze filtriert werden, probieren Sie es aus. Wenn nicht genug Süße vorhanden ist, geben Sie ein paar Teelöffel Zucker in die Plastikflaschen und gießen Sie Ale ein.
  12. Schließen Sie die Plastikflasche fest und senden Sie sie 2-3 Tage lang in den Keller oder in den Kühlschrank (unteres Fach).
  13. Zu diesem Zeitpunkt findet der Carbonisierungsprozess statt, unser Ginger Ale wird mit Kohlendioxidblasen gesättigt.
  14. Als Ergebnis erhalten Sie ein erfrischendes Getränk mit einer leichten Rauschwirkung.
  15. Der scharfe Geschmack von Ingwer und das Aroma von Minze mit Zitrone lassen Sie mehr als ein Glas dieses Ale trinken.
  16. Vor dem Gebrauch muss es gut gekühlt werden, damit die Hefereste ausfallen.
  17. Anstelle von Zitrone und Minze können Sie Ihre anderen Lieblingsgewürze, Gewürze und Früchte hinzufügen.

Klassischer Ingwertee

Zutaten:

  • Ingwerwurzel - 5 Zentimeter;
  • Zitrone (Orange) - ein Viertel der Frucht;
  • Wasser - 1 Liter;
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - Prise.

Kochen:

  1. Die Wurzel schälen, auf einer feinen Reibe reiben;
  2. Wasser kochen und geriebenen Ingwer hinzufügen;
  3. Pfeffer hinzufügen (optional);
  4. Kochen Sie die Mischung für 10 Minuten;
  5. Zum Servieren von Getränken Zitronensaft oder Orange hinzufügen.
  6. Für eine maximale Wirkung ist das Trinken von Honig nützlich.

Zitronen-Ingwer-Tee

Zutaten:

  • Ingwerwurzel;
  • Zitrone - 1 Scheibe;
  • Zucker - nach Geschmack;
  • Kochendes Wasser - 200 Milliliter.

Kochen:

  1. Den Ingwer schälen und auf einer feinen Reibe reiben oder mit einem Messer kratzen, so dass das Gewicht von 1 Teelöffel erreicht wird;
  2. Zerkleinern Sie viel mit einer Zitronenscheibe und gießen Sie kochendes Wasser ein;
  3. Lass es brauen, dem Zucker nach Geschmack hinzugefügt wird.
  4. Sie können Tee trinken, wenn die Temperatur für Sie angenehm ist.
  5. Kaltes Getränk kann erhitzt, aber nicht gekocht werden.

Ingwer grüner Tee

Zutaten:

  • Geriebener Ingwer - 1 Teelöffel;
  • Zitrone - abschmecken;
  • Nelke - 3 Stück;
  • Grüner Tee - 1 TL;
  • Kochendes Wasser - 200 Milliliter.

Kochen:

  1. Tee in 100 Milliliter kochendem Wasser aufbrühen;
  2. Ingwer, Zitrone und Nelken mischen, das restliche kochende Wasser einfüllen;
  3. Tee und Wurzel 10 Minuten stehen lassen;
  4. Infusionen mischen und belasten.
  5. Es wird empfohlen, kalten Tee mit Honig zu trinken.

Minz-Ingwer-Tee

Zutaten:

  • Geriebene Ingwerwurzel - 1 TL;
  • Minze (Zitronenmelisse oder anderes Kraut) - 3-5 Blätter;
  • Zitrone - abschmecken;
  • Kochendes Wasser - 200 Milliliter.

Kochen:

  • Ingwer mit Minze mischen;
  • Gießen Sie kochendes Wasser;
  • Tee stehen lassen und Zitrone dazugeben.
  • Der Geschmack des Getränks passt gut zu Honig.

Ingwer-Diätgetränk

Zutaten:

  • ein Bündel von 20 bis 30 Gramm frische Minze;
  • 100 gr. geriebener frischer Ingwer;
  • eine Prise Kardamom;
  • ein Teelöffel Zitronensaft;
  • Frischer Saft 1-2 Orangen.

Vorbereitungsmethode:

  1. Mischen Sie alle Zutaten mit einem Mixer, fügen Sie je nach Geschmack kochendes Wasser hinzu, aber nicht mehr als 2 Liter des fertigen Getränks.
  2. Trinken Sie diesen Cocktail schmeckt am besten gekühlt.

Ingwer trinken

Zutaten:

  • ein Stück frische Ingwerwurzel, ca. 3-4 cm,
  • 500 ml Wasser
  • eine Orange

Vorbereitungsmethode:

  1. Ingwerwurzel auf einer feinen Reibe reiben, in eine Teekanne oder eine Thermoskanne geben und heißes Wasser (80 0 C) einfüllen.
  2. 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Aus der Orange den Saft zusammen mit dem Fruchtfleisch auspressen.
  4. Fügen Sie es der Infusion von Ingwer hinzu.
  5. Nichts mehr zu diesem Tee hinzuzufügen.
  6. Nach 15 Minuten ist Tee mit kaltem Ingwer fertig.
  7. Trinken Sie dieses Getränk unbedingt mit Honig
  8. Der Geschmack des Getränks ist sehr reichhaltig, würzig, würzig, wärmend und sehr belebend. Der Honig wird ihn ergänzen, versüßen und anreichern und mit Nüssen füllen

Ingwer Glühwein

Zutaten:

  • 1 l Traubensaft
  • 1 Apfel
  • 3 Zitronenscheiben
  • 2 EL. Rosinen
  • 2 Sterne Stern
  • 1 Stick Zimt
  • 5-6 Stollen
  • Muskatnuss auf der Spitze eines Messers
  • 2 dünne Teller mit frischem Ingwer
  • Honig nach Geschmack (ca. 1 EL)

Kochrezept:

  1. Ingwer schälen, abspülen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Apfel in Scheiben schneiden.
  3. Gießen Sie Traubensaft in einen Topf, geben Sie einen Apfel, drei Zitronenscheiben, Rosinen und Zucker.
  4. Erhitzen Sie den Saft ohne zu kochen.
  5. Sobald der Saft die Luftblasen aufnimmt, stellen Sie die Hitze ab und fügen Sie Gewürze hinzu - Nelken, Sternanis, Muskatnuss, Ingwer- und Zimtplatten.
  6. Ich stecke eine ganze Zimtstange hinein, man kann sie zermahlen und zermahlen (einfach nicht übertreiben).
  7. Den Topf mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten ziehen lassen.
  8. Servieren Sie heißen, gegossenen Glühwein in Tassen oder Gläsern. Bei Bedarf können Sie das Getränk aufwärmen.
  9. Vor dem Servieren können Sie alkoholfreien Glühwein bestreuen.
  10. Bei alkoholfreiem Glühwein viele Vorteile.
  11. Sie können es morgens und abends trinken, und Sie können es auch mit in eine Thermoskanne nehmen, um dort zu arbeiten oder spazieren zu gehen.

Ingwergetränk mit Zitrone

Zutaten:

  • frische Ingwerwurzel - 4 cm;
  • Zitrone - Hälfte;
  • Flüssiger Honig - 3 EL. l.;
  • gemahlener Zimt - 1/3 EL. l.;
  • Wasser - 1 l.

Vorbereitungsmethode:

  1. Ingwerwurzel schälen, waschen und in kleine Stücke mit beliebiger Form schneiden.
  2. Eine halbe Zitrone in Scheiben schneiden.
  3. Ingwerscheiben und Zitronenscheiben in einen Topf mit mindestens 1,5 Liter geben und gemahlenen Zimt hinzufügen.
  4. Wasser einfüllen und mischen.
  5. Stellen Sie den Topf auf ein kleines Feuer, decken Sie ihn ab und bringen Sie ihn zum Kochen.
  6. Sobald die Flüssigkeit kocht, schalten Sie das Feuer sofort aus.
  7. Lassen Sie den Inhalt 30 Minuten unter Verschluss.
  8. Dann das Getränk durch ein Sieb in einen Krug oder einen anderen Behälter geben.
  9. Wenn Sie kein dickes Sieb haben, verwenden Sie gewöhnliche Gaze oder einen Verband, der in mehreren Lagen gefaltet ist.
  10. Honig in die Kanne mit dem abgekühlten Getränk geben und gut mischen.
  11. Ingwerdrink ist fertig.
  12. Gießen Sie es in Gläser und servieren Sie es auf den Tisch.
  13. Wir empfehlen Ihnen auch, sich vorzustellen, wie grüner Tee mit Ingwer-Honig und Zitrone zubereitet wird.
  14. Nach diesem Rezept können Sie mindestens ein leckeres und gesundes Getränk zu sich nehmen, wenn Sie die Zitrone durch eine halbe Orange ersetzen.
  15. Honig kann alle verwenden, außer für Buchweizen
  16. Wenn Sie süßere Mahlzeiten mögen, erhöhen Sie die Honigmenge auf 4-5 Esslöffel.

Kalter Ingwer-Zitronentee

Zutaten:

  • Ingwerwurzel - 15 g (etwa 2 cm lang);
  • Zitrone - 1 Stück;
  • Zucker - 5-6 EL. Löffel (oder nach Geschmack);
  • Tee (schwarz oder grün) Blatt - 5 Teelöffel;
  • Minze - 2-3 Zweige;
  • kochendes Wasser - 1,5 l;
  • Eis (um das Getränk zu servieren) - nach Geschmack.

Vorbereitungsmethode:

  1. Ingwerwurzel gereinigt, auf eine grobe Reibe gerieben oder mit einem Messer fein gehackt in ein hitzebeständiges Schüttgut gelegt.
  2. Als nächstes fügen Sie ein trockenes Gebräu hinzu.
  3. Auf Wunsch kann Blatttee durch verpackt ersetzt werden.
  4. Zitronenschale mit großen Pommes reiben und zu den Zutaten geben.
  5. Wir brauchen nur die gelbe Rinde von Zitrusfrüchten - der weiße bittere Teil wird nicht berührt.
  6. Aus dem Fruchtfleisch der Zitrone drücken Sie den gesamten Saft beispielsweise mit einem manuellen Entsafter.
  7. Dabei entfernen wir frischen Saft zur Seite.
  8. Wir prägen die Minzzweige ab, schütteln Wassertropfen ab und geben sie in einen Behälter für die Zubereitung eines Getränks.
  9. Optional können Sie ein paar würzige Nelkenknospen, Kardamom oder andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
  10. Füllen Sie unser Werkstück mit kochendem Wasser (1,5 Liter Flüssigkeit werden benötigt).
  11. In heißer Brühe lösen Sie Zucker auf, dessen Dosierung unabhängig von unseren eigenen Vorlieben variiert wird.
  12. Wir decken das Geschirr mit einem Deckel ab und bestehen darauf, etwas zu trinken.
  13. Wenn der Tee zu einem warmen Zustand abgekühlt ist, führen Sie ihn durch ein feines Sieb.
  14. Es wird empfohlen, den Vorgang zweimal zu wiederholen, um alle Zusatzstoffe zu entfernen, die ihre Funktion bereits erfüllt haben.
  15. In den gefilterten Tee Zitronensaft gießen.
  16. Lassen Sie das aromatisierte Getränk vor dem Servieren auf der Ablage des Kühlschranks abkühlen, gießen Sie es in Gläser und laden Sie die Eiswürfel.
  17. Zur Dekoration ergänzen wir jede Portion mit Zitrusschnitten und Minzblättern.
  18. Jetzt ist Ingwertee mit Zitrone fertig

Ingwer-Limetten-Tee

Zutaten:

  • 9 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Zucker
  • ein kleines Stück Ingwer (gehackt),
  • Kalkschale,
  • grob gehackt und Bänder
  • 8 Teekannen mit schwarzem Tee, ein Limettensaft,
  • 0,5 Tassen Preiselbeersaft.

Kochen:

  1. In einem kleinen Topf Zucker, Wasser, Ingwer und Limettenschale verrühren, zum Kochen bringen.
  2. Die Mischung bei mäßiger Hitze kochen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  3. Vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, dann die Mischung abseihen.
  4. Brühen Sie Teebeutel für 5 Minuten und werfen Sie sie auf Raumtemperatur ab.
  5. In einen Krug gießen und in den Kühlschrank stellen, um mehr abzukühlen.
  6. Wenn der Tee fertig ist, fügen Sie Cranberrysaft und Ingwer-Sirup hinzu.
  7. Fügen Sie zuerst ein wenig hinzu und versuchen Sie es.
  8. Wenn Ihnen der Tee schon gesättigt vorkommt, halten Sie ihn zum späteren Gebrauch im Kühlschrank.

Ingwertee-Klassiker

Zutaten:

  • Wasser - 1,5 l;
  • Ingwer - 2 EL Löffel;
  • Zucker - 5 EL. Löffel;
  • Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
  • schwarzer gemahlener Pfeffer - Prise.

Kochen:

  1. Ingwerwurzel reiben auf einer feinen Reibe und gießen kochendes Wasser ein.
  2. Zucker hinzufügen und gut mischen.
  3. Den gebrühten Ingwertee 20 Minuten ziehen lassen, abseihen und Zitronensaft und Pfeffer hinzufügen.
  4. Dieses aromatisierte Getränk sollte heiß sein.

Ingwertee mit Honig zur Gewichtsreduktion

Zutaten:

  • Zitrone - 2 Stück;
  • Honig - 2 Teelöffel;
  • Ingwer (gerieben) - 1-2 Teelöffel;
  • Whisky - 4 EL Löffel

Kochen:

  1. Die Zitronen auspressen und kochendes Wasser dazugeben, so dass 250 ml Flüssigkeit erhalten werden.
  2. Dann den Honig darin auflösen und den geriebenen Ingwer hinzufügen.
  3. Gingertee in zwei Gläser gießen und jeweils 2 Esslöffel Whisky hinzufügen.
  4. Heiß servieren.

Ingwertee zur Verbesserung der Immunität

Dieses wunderbare Getränk hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern auch bei der Steigerung der Immunität.

Zutaten:

  • Ingwer - 50 g;
  • Wasser - 1 l;
  • Wildrose - 15 g.

Kochen:

  1. Den Ingwer in dünne Streifen schneiden und mit Wasser bedecken.
  2. Setzen Sie dieses "Gebräu" auf das Feuer, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie für ungefähr 20 Minuten.
  3. Dann Dogrose hinzufügen.
  4. Den ganzen Tag wird Ingwer-Tee für die Immunität zubereitet.

Ingwer-Zimt-Tee

Zutaten:

  • Ingwer - 2 Teelöffel;
  • Kardamom (Boden) - 30 g;
  • Zimt - 1 Stick;
  • Muskatnuss (gemahlen) - 20 g;
  • frische Minze (Blätter) - 50 g;
  • Wasser - 0,5 l;
  • Milch - 0,5 l.

Kochen:

  1. Im kochenden Wasser alle Gewürze, Milch und Minze hinzufügen.
  2. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen.
  3. Das fertige Getränk wird durch ein Sieb filtriert, in Tassen gegossen und auf dem Tisch serviert.

Ingwer trinken

Zutaten:

  • 30 g Pfefferminzblätter
  • Halbe Ingwerwurzel
  • Eine Prise Kardamom.

Vorbereitungsmethode:

  1. All dies wird mit einem Mixer gemischt und in kochendes Wasser gegossen.
  2. Danach werden 50 g Orangensaft, 8 g Zitronensaft und Honig zu der vorbereiteten Brühe gegeben.
  3. Trinken Sie ein gekühltes Getränk.

Ingwer-Cocktail zu Hause

Zutaten:

  • Ingwerwurzel fein gehackt
  • 20 ml Zuckersirup
  • 3 EL. Zitronensaft
  • 60 ml Wodka
  • Eis

Vorbereitungsmethode:

  1. Zuerst Ingwer (die Menge - nach Geschmack) - es muss etwas geknetet werden, um den Saft zu machen.
  2. Dann Eis darüber gießen, Sirup und Wodka.
  3. Sie können alkoholfreie Version kochen.
  4. Dafür wird anstelle von Wodka Ananassaft hinzugefügt.

Zitrone Ginger Drink

Zutaten:

  • Ingwerwurzel - 2 cm;
  • Zitronensaft - 60 ml;
  • Honig - 1 Teelöffel;
  • Wasser - 1 l.

Kochen:

  1. Nehmen Sie ein kleines Stück Ingwerwurzel, säubern Sie und reiben Sie die feine Reibe ein.
  2. In der geriebenen Form kommen etwa 2 Esslöffel heraus.
  3. Dazu 60 ml Zitronensaft, einen Löffel Honig und die ganze Mischung mit kochendem Wasser gießen.
  4. Lassen Sie die Stunde bestehen.
  5. Ingwertee ist fertig

Tee mit Ingwer und Orange

Zutaten:

  • Ingwerwurzel - 2 cm;
  • Pfefferminze - 1 EL Löffel;
  • Kardamom - 1 Prise;
  • Zitronensaft - 85 ml;
  • Orangensaft - 50 ml;
  • kochendes Wasser - 1 l;
  • Honig - schmecken.

Kochen:

  1. Den Ingwer putzen, fein hacken.
  2. Fügen Sie dazu Kardamom und Minze hinzu und mischen Sie alles in einem Mixer.
  3. Als nächstes gießen Sie die Mischung mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 30 Minuten ziehen.
  4. Abseihen, etwas abkühlen lassen, dann den Zitrone und Orangensaft dazugeben.
  5. Honig nach Geschmack hinzufügen.
  6. Diese Teevariante ist vorzuziehen, um kalt zu trinken, sie verbrennt nicht nur Fett, sondern erfrischt auch gut bei Hitze.

Ingwer grüner Tee

Zutaten:

  • Ingwerwurzel - 2 cm;
  • grüner Tee - 3 Teelöffel;
  • Wasser - 1 l;
  • Honig - schmecken.

Kochen:

  1. Ein kleines Stück Ingwerwurzel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Machen Sie sofort grünen Tee.
  3. Wenn der Tee aufgebrüht ist, gib Ingwerscheiben dazu und lass weitere 5-10 Minuten ziehen.
  4. Den Tee durch ein Sieb abseihen und in Tassen gießen.
  5. Wenn gewünscht, fügen Sie dem Tee etwas Honig hinzu.

Ingwer-Limonade

Zutaten:

  • Zitronen - 3 Stücke (groß);
  • Ingwer (frisch und gehackt) - 3 Esslöffel;
  • Honig - 4 Esslöffel (kann mehr sein);
  • Wasser - etwa 3 Liter

Vorbereitungsmethode:

  1. Drücken Sie den Saft mit einer speziellen Düse für Zitrusfrüchte, einer einfachen Gabel oder einer speziellen Zange (sehen Sie sich das Bild an) oder einfach mit den Händen aus den Zitronen.
  2. Den Saft abseihen und die Knochen entsorgen.
  3. Um einen Liter leckere Ingwerlimonade zu kochen, nehmen Sie ein Stück Ingwer von der Größe einer kleinen Creme.
  4. Die Haut des Ingwers muss sehr dünn geschnitten werden.
  5. Ich persönlich kratze alles zusammen, genauso wie Kratzer von neuen Kartoffeln.
  6. Kratzen Sie den Ingwer mit einem Messer ab oder reiben Sie ihn an einer feinen Reibe.
  7. Gießen Sie den gekochten Ingwer Ingwer mit einem Liter Wasser, bringen Sie ihn zum Kochen (wenn Sie möchten, fügen Sie Minze hinzu, zerlegen Sie ihn in kleine Stücke) und lassen Sie alles beiseite, um alles etwas abzukühlen.
  8. Oder gießen Sie den Ingwer einfach mit kochendem Wasser über und brühen Sie ihn in eine Thermoskanne.
  9. Ich vermerke die Zeit hier nicht.
  10. Sie können ein oder zwei Stunden brauen, das ist nicht so wichtig.
  11. Wenn unsere Infusion etwas unterkühlt ist, fügen Sie Zitronensaft hinzu.
  12. Wie viel Sie hinzufügen müssen, hängt von Ihnen ab.
  13. Wenn Sie möchten, dass die Limonade vorbei ist, fügen Sie mehr Zitronensaft hinzu.
  14. Wenn sich das gebrühte Getränk auf etwa vierzig Grad abgekühlt hat, fügen Sie Honig hinzu.
  15. Auf diese Weise speichern wir alle vorteilhaften Eigenschaften des Honigs.
  16. Fügen Sie Honig nach Ihrem Geschmack hinzu, weil jemand das Getränk süßer liebt und jemand - nein.
  17. Schöne Gläser, Eis hinzufügen und alles mit Zitronenscheiben und Minzezweigen dekorieren.
  18. Was sonst noch gut ist, ist das gute Ingwergetränk.
  19. Sie können Ingwer kräftig aufgießen und dann nur mit Sprudelwasser oder einfach gekochtem Wasser verdünnen.
  20. Wenn Sie möchten, dass das Getränk, das Sie vorbereiten, eine schöne Farbe hat, fügen Sie einfach Safran oder Kurkuma zu dem Ingwerbrei hinzu.

Ingwer-Limonade

Zutaten:

  • Zitrone 4 Stück;
  • Orange 2 Stück;
  • Ingwer 60 g;
  • Wasser 100 ml;
  • Mineralwasser 500 ml;
  • Honig abschmecken

Vorbereitungsmethode:

  1. Zuerst müssen wir Zitrusfrüchte herstellen, damit sie während des Kochens so viel Saft wie möglich geben.
  2. Zu diesem Zweck sollte jede Zitrone und Orange 10-15 Sekunden in der Mikrowelle leicht erwärmt werden und dann mit mäßigem Druck auf die Tischplatte gerollt werden.
  3. Jetzt die Zitrusfrüchte halbieren, Saft auspressen (bisher ohne Fanatismus) und in einen Topf geben.
  4. Es ist besser, direkt über der Pfanne zu schneiden, um nicht die wertvollen Milliliter Saft zu verlieren, die buchstäblich stürzen, wenn Sie den Schnitt machen.
  5. Wir werden die Ingwerwurzel waschen, aber nicht löschen: Trotzdem muss unsere hausgemachte Limonade vor dem Servieren abgelassen werden.
  6. Ingwer in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronen und Orangen in einen Topf gießen.
  7. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
  8. Reduzieren Sie jetzt die Hitze und lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten kochen.
  9. Wenn gewünscht, fügen Sie 100 ml Wasser hinzu, so dass die Flüssigkeit die Schale bedeckt.
  10. Lassen Sie die Ingwerlimonade abkühlen.
  11. Jetzt müssen Sie so viel Saft wie möglich aus jeder Hälfte der Zitrone und Orange auspressen.
  12. Sie können das Fruchtfleisch einfach von der Schale trennen, die Kruste wegwerfen und den gesamten Saft mit Gaze aus dem Fruchtfleisch auspressen.
  13. Das Getränk wird durch ein Käsetuch und ein Sieb filtriert, so dass keine Steine ​​und Ingwerstücke in das fertige Getränk gelangen.
  14. Zum Schluss wird das Konzentrat in eine Karaffe gegossen und mit kaltem Sprudelwasser verdünnt.
  15. Wasser ist besser nicht mineralisch zu wählen, sondern nur mit Gas, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.
  16. Vergessen Sie nicht, etwas Eis hinzuzufügen und das Glas mit einer Zitronenscheibe zu dekorieren

Schnelle Limonade auf Basis von Ingwer-Sirup

Zutaten:

  • Wasser 250 ml;
  • Ingwer 250 g;
  • Zucker 200 g;
  • Zitrone 1 Scheibe.
  • Sirup nach Geschmack;
  • Zitrone 1 Stück;
  • Wasser 500 ml.

Vorbereitungsmethode:

  1. Beginnen wir mit der Zubereitung von Sirup, denn er ist die Basis dieses Rezepts.
  2. Ingwer ist besser, sich im Voraus vorzubereiten, um den Moment nicht zu verpassen, in dem er zum Sirup hinzugefügt werden muss.
  3. Wir empfehlen Ihnen, es auf einer Reibe zu reiben: So gibt er mehr Saft, während das Reinigen der Wurzel optional ist.
  4. Zucker mit kaltem Wasser gemischt und auf mittlere Hitze stellen.
  5. Wir warten auf die vollständige Auflösung des Zuckers und sobald der Sirup zu kochen beginnt, reduzieren wir die Hitze auf ein Minimum.
  6. Fügen Sie den geriebenen Ingwer zum Sirup hinzu und kochen Sie die Mischung für etwa 20 Minuten.
  7. Nun muss der Sirup abgelassen und abgekühlt werden.
  8. Diese Zubereitung reicht für etwa eineinhalb Wochen der täglichen Zubereitung von Limonade: So viel Sirup wird gelagert, wenn er nicht in sterilen Gläsern verschlossen wird.
  9. Jetzt müssen Sie den Saft einer Zitrone in sauberem Wasser auspressen.
  10. Für dieses Rezept ist es praktisch, dass Sie sofort Wasser in Gläser gießen und den Saft direkt in sie drücken können.
  11. Vergessen Sie nicht den kleinen Trick mit der Mikrowelle und das Rollen, um die Menge an gepresstem Saft zu erhöhen.
  12. Es bleibt übrig, den Sirup in Gläser zu gießen, Eis hinzuzufügen und auf den Tisch zu stellen

Ingwerlimonade ohne zu kochen

Limonade ohne Kochen ist mehr wie ein verdünnter Zitronensaft oder Wasser, das mit Zitrone aufgegossen wird. Es ist in nur 2 Minuten erledigt, aber im Geschmack ist es den schwierigeren Gegenständen nicht schlechter.

Zutaten:

  • Zitrone 1 Stück;
  • orange 1 stück;
  • Wasser 1 l;
  • Ingwer 60

Vorbereitungsmethode:

  1. Man könnte sogar ein paar Teller Ingwer in das Wasser werfen, aber niemand möchte warten, bis die Wurzel ihren Saft aufgibt, also extrahieren wir ihn vorher.
  2. Reiben Sie die geriebene Wurzel und versuchen Sie, so viel Saft wie möglich in eine Karaffe Wasser zu drücken.
  3. Dort drücken wir auch Zitronensaft aus, der zuvor auf eine bereits bekannte Weise zubereitet wurde.
  4. Glauben Sie es nicht - Instant Ingwer Limonade ist fertig
  5. Ein paar Eisstücke - und niemand wird wissen, dass dieses kulinarische Meisterwerk einige Minuten gekostet hat.

Ingwer-Limonade

Zutaten:

  • Zitrone - eine Sache
  • Honig - drei, vier Esslöffel
  • ein wenig Kurkuma - ein Viertel Teelöffel
  • Wasser (gekocht) - eineinhalb Liter

Vorbereitungsmethode:

  1. Wir bereiten unsere Produkte vor.
  2. Zitronenwäsche und Verbrühung mit kochendem Wasser.
  3. Den Ingwer waschen, ein Stück der gewünschten Größe abschneiden und putzen.
  4. Dann reiben Sie dieses Stück Ingwer auf einer feinen Reibe ab und entfernen Sie die Haut von der Zitrone.
  5. In anderen Rezepten wird keine Schale verwendet, aber ich bevorzuge es, es hinzuzufügen, es ist viel schmackhafter.
  6. Schicken Sie nun die Zitrone und den Ingwer in die Pfanne, drücken Sie den Zitronensaft aus und fügen Sie ein Glas Wasser hinzu.
  7. Zum Kochen bringen.
  8. Fügen Sie nach dem Kochen Kurkuma hinzu und lassen Sie es einige Minuten kochen.
  9. Leicht abkühlen und Honig hinzufügen, filtrieren, restliche Wassermenge zugeben und in den Kühlschrank geben.
  10. Hier ist so ein einfaches Rezept.
  11. Durch die Anwesenheit von zwei nützlichen Produkten wie Ingwer und Zitrone im Getränk wird es nicht nur lecker, sondern auch nützlich.
  12. Ingwerhonig ist auch ein starkes Aphrodisiakum. Verwenden Sie es also für die Gesundheit.

Himbeer-Ingwer-Limonade

Zutaten:

  • Himbeeren - 1,5 Tassen
  • Thymian - 1-2 Zweige
  • Ingwer - 1 cm
  • Zucker - 3 EL Löffel
  • Mineralwasser mit Gas - 1,5 l

Vorbereitungsmethode:

  1. Ingwer schälen und hacken.
  2. Minze und Thymian in einen Mörser geben, mit einem Löffel Zucker und Pfund bedecken.
  3. Himbeer Brei mit einer Gabel.
  4. Himbeeren, Minze und Ingwer in einem Glas mischen, Zucker hinzufügen und ziehen lassen.
  5. Wenn nötig, nehmen Sie einen Löffel Basis, geben Sie ein Glas und fügen Sie Mineralwasser hinzu.

Ingwerlimonade (amerikanisches Rezept)

Zutaten:

  • 5 Zitronen
  • frische Ingwerwurzel (≈ 6-8 cm)
  • 1 EL Zucker (oder Honig)

Vorbereitungsmethode:

  1. Lassen Sie uns den Saft aus den Zitronen auspressen und die Knochen loswerden.
  2. Schneiden Sie die Haut von den Rhizomen des Ingwers ab.
  3. Nathrem Ingwer auf einer feinen Reibe (sollte etwa 3 Esslöffel Ingwerbrei machen).
  4. Mischen Sie in einer kleinen Kugel eineinhalb Tassen Wasser, Zitronensaft, Ingwer und Zucker (Honig). Lesen Sie mehr: ein köstliches Rezept für die Zubereitung heißer Getränke.
  5. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze etwa zwanzig Minuten ziehen lassen.
  6. Die heiße Mischung abseihen und eine Stunde lang im Kühlschrank entfernen.
  7. Gießen Sie die abgekühlte Ingwerlimonade in Gläser.
  8. Mit kaltem Wasser oder kohlensäurehaltigem, ungesalzenem Mineralwasser verdünnen, mit Zitrone garnieren und ein erfrischendes Sommergetränk ist fertig.

12 Getränke aus Ingwer. Heißes und kaltes Ingwergetränk

Ingwer-Drink - Vitamin-Tee auf Basis von Ingwerwurzel mit Zusatz natürlicher Inhaltsstoffe.

Um Tee herzustellen, verwenden Sie die Wirbelsäule frisch, getrocknet oder gemahlen.

Zimt, Zitrone, Gurke und Honig werden als die aktivsten Bestandteile für die Gewichtsabnahme zu Ingwer-Tee hinzugefügt.

Duftende Kräuter und kleine Stücke Trockenfrüchte geben dem Getränk den Geschmack und den einzigartigen Geschmack.

Ingwer, der Getränk-Rezept abnimmt

Ingwer mit Zimt

Feine zwanzig Gramm Wurzelmodus, in eine Thermoskanne werfen, kochendes Wasser einfüllen, etwas Zimt dazugeben und zwanzig Minuten stehen lassen. Dann filtern und trinken Sie 20 Minuten vor dem Essen heiß.

Ingwergetränk mit Knoblauch

Brennendes Rezept. Zwanzig Gramm trockener Ingwer vermischt mit drei Gramm gehacktem Knoblauch. Füllen Sie die brennende Mischung mit 300 ml kochendem Wasser. 15 Minuten stehen lassen, filtern und trinken.

Kefir Ginger Drink

Und noch ein wirksames Rezept gegen den Appetit: Mahlen Sie 30 g Ingwer, gießen Sie 300 ml 1% Kefir ein und können getrunken werden. Tolle Ergänzung zum Frühstück oder Abendessen.

Gurke-Ingwer-Getränk

Um einen Gurken-Smoothie herzustellen, benötigen Sie: 20 g Ingwer + frische, fein geschnittene Gurken + etwas Grün und etwas Salz. Alles in einem Mixer wischen. Dann gießen Sie dort dreihundert Milliliter 1% iges Kefir. Diät-Smoothie fertig.

Heiße Ingwerdrinks (für Winter und Herbst)

Ginger & Honey Drink

Orange - 4 Früchte
Ingwerwurzel - 1 Schnitt
Honig - 2 Teelöffel
Kochendes Wasser - 200 ml

Den Saft aus den Orangen pressen, geschälten und gewürfelten Ingwer dazugeben, kochendes Wasser einfüllen und etwas abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen den Honig nach Geschmack hinzufügen.

Ingwer Zitrone trinken

Ingwerwurzel - 4 Teelöffel
Honig - 8 TL
Einzelner Orangensaft
Saft einer Zitrone
Zimt - 1 Stück
Anis - 1 Stern
Kochendes Wasser - 700 ml

Ingwerwurzel reiben, mit Orangen- und Zitronensaft mischen, Zimt, Anis und kochendes Wasser hinzugeben. Nach dem Abkühlen Honig hinzufügen. Infundiertes Getränk, um den ganzen Tag zu trinken.

Erwärmungstee mit Ingwer und Honig

Kochendes Wasser - 1 Liter
Ingwer - 4 cm
Orange - 1/2 Stücke
Minze - 1 Bund
Honig - 2 Esslöffel
Zimt - 1/3 Art. Löffel

In einen Topf mit Wasser den geschälten und gehackten Ingwer, Orangenscheiben und Minze geben und den Zimt dazugeben. Zum Kochen bringen und beiseite stellen, um 10 Minuten abzukühlen. Honig hinzufügen. Trinken Sie tagsüber ein Glas, nicht mehr als 600 ml pro Tag.

Die Infusion ist sowohl für den Winter als auch für den Sommer geeignet. Bei kaltem Wetter trinken sie einen heißen Ingwerdrink für eine wärmende Wirkung, und bei heißem Wetter - in einem kühlen Zustand, um ihren Durst zu stillen. Der Geschmack des Getränks wird am zweiten Tag perfekt.

Ingwer kaltes Getränk

Frischer Ingwer - 1-2 Scheiben (0,5 cm)
Wasser - ¾ Tasse
Milch - ¼ Tasse
Honig - 1 TL

Wasser in einen Topf geben, Ingwer werfen und 2 Minuten unter dem Deckel kochen. Dann gießen Sie die Milch ein und warten Sie, bis sie kocht. Dann vom Herd nehmen und in eine Tasse gießen. Nach dem Abkühlen Honig hinzufügen.

Das Rezept ist gut zur Linderung von Erkältungssymptomen und als Antiseptikum.

Ingwer Dekokt

Ingwer - 15 g
Wasser - 300 ml
Schwarzer Tee - eine Prise
Honig - 1 Esslöffel

Gießen Sie kochendes Wasser über die Wirbelsäule und lassen Sie es einige Minuten kochen. Dann vom Herd nehmen, eine Prise Schwarztee hinzufügen und ein paar Minuten warten, bis der Tee aufgebrüht ist. Dann die Brühe abseihen, Zitrone und Honig abschmecken. Heißes Getränk mit Ingwer ist fertig. Kann zur Behandlung von Erkältungen verwendet werden.

Ingwer-Drink für Immunität

Frischer zerkleinerter Ingwer - 130 g
Zimt - 2 Stöcke oder gemahlen (1 Teelöffel)
Schwarzer Pfeffer - 6 Erbsen
Nelke - 4 Sachen
Muskatnuss ganz - ½ Stücke
Wasser - 270 g
Zucker - 300 g
Honig - 2 Esslöffel
Zitronensaft - ½ Löffel

Ingwer Wasser gießen. Fügen Sie Zucker, Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelken hinzu und kochen Sie 20 Minuten lang, bis der Ingwer weich ist. Dann abkühlen, abseihen, Zitrone und Honig hinzufügen. Am Ende sollten Sie etwa 400 ml Sirup erhalten, der als Zusatz zu Tee verwendet werden kann.

Kalte Ingwerdrinks (für Frühling und Sommer)

Erfrischendes Ginger Ale

Ingwer - 300 g
Zucker - 10 Esslöffel
Wasser - 1,5 Liter
Minze - 1 Bund
Zitrone - 4 Scheiben
Mineralwasser - optional

Den geriebenen Ingwer mit Zucker in Wasser gießen und 30 Minuten unter geschlossenem Deckel kochen. Kühlen Sie ab und gießen Sie den Sirup in die Flasche. Vor dem Servieren ein paar Löffel Ingwer-Sirup in ein Glas gießen und Mineralwasser hinzufügen. Die Mischung mischen und mit einer Zitronenscheibe und Minzblättern dekorieren. Kann eine Woche in der Kälte gelagert werden.

Erfrischend mit Zitronensaft

Melissa - 1 Teelöffel
Ingwer - 10 Scheiben
Brauner Zucker - 1 TL.
Eis - 1 Würfel
Saft einer Zitrone
Kochendes Wasser - 1,5 Liter

Zitronensaft, Zitronenmelisse und Ingwer gießen kochendes Wasser. Nach 10 Minuten die Zitronenmelisse entfernen und Zucker hinzufügen (abschmecken). Servieren Sie ein kühles Getränk mit einem Eiswürfel.

Die Wurzel wird nicht länger als eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt, dann verliert sie ihre wertvollen Eigenschaften. Es ist unmöglich, während der Lagerung Zellophan zu verwenden. Ich wickle die Wirbelsäule in eine trockene Papierserviette und lege sie an die Tür des Kühlschranks. Achten Sie beim Kauf auf die Frische von Ingwer. Es sollte sich fest anfühlen, ohne Flecken, helle Sandfarbe.