5 beste Produkte zur Vorbeugung gegen Grippe und Erkältungen

Husten

Damit Ihr Zuhause nie die Grippe und andere Erkältungen haben kann, halten Sie Honig, Zwiebeln und Knoblauch, Zitronen, Preiselbeeren, getrocknete Kräuter und Sauermilchgetränke in Ihrem Küchenarsenal. Also in der Reihenfolge:

  1. Honig - über seine vorteilhaften Eigenschaften wurde lange gesagt. Zwei oder drei Teelöffel pro Tag sind Ihre Norm. Zum warmen Tee hinzufügen (nicht mit kochendem Wasser aufgießen!), Haferbrei, Hüttenkäse oder pur essen. Wasser mit Honig zum Spülen und langsamen Absorbieren von Honig im Mund hilft perfekt bei Halsschmerzen. Vorsicht schadet nicht nur denen, die gegen Bienenprodukte und Diabetes allergisch sind.
  2. Zwiebeln und Knoblauch - ein Lagerhaus von Phytonciden. Ihre flüchtigen Anteile (ätherische Öle) töten Keime ab. Fügen Sie Zwiebeln-Knoblauch-Dressing zu Salaten, Gemüsekaviar und anderen Gerichten in roher Form hinzu. Bei einer Erkältung schneiden Sie die Glühbirne in zwei Hälften und atmen Sie den Dampf ein - eine solche Knolleninhalation ist einfach, angenehm und dauert nur wenige Minuten. Und aus Knoblauch kann man Tropfen auf Alkohol machen: 100 g geschälte Knoblauchzehen gießen ein Glas Wodka ein und warten etwas, bis die Mischung aufgegangen ist. Die Infusion wird empfohlen, um ein paar Tropfen auf die Zunge zu nehmen.
  3. Zitrone - es enthält Vitamin C, das der Körper vor Erkältungen schützen muss. Kann keine sauren Fruchtscheiben essen? Bereiten Sie sich im Vorfeld ein großes Glas Zitronen-Honig-Gemisch vor: Mahlen Sie Zitronen zusammen mit der Schale in einem Fleischwolf, fügen Sie Honig hinzu. Essen Sie die resultierende Masse mit Löffeln und fügen Sie hinzu, wo Sie es für richtig halten. Versuchen Sie, einen Schlag aus Zitrone, Ingwer und Honig zu machen, der auf Brandy basiert - sehr lecker und nützlich. Und vor allem wärmt es nach dem Frost gut! Wenn jedoch Anzeichen einer Erkältung in Form einer Erkältung auftreten, dann trinken Sie Tee mit Zitrone und Himbeere und dann - unter der Decke. Thermometer zeigt über 36,6? Und wieder rufen wir um Hilfe an. Zitronensaft hat die Eigenschaft, die Temperatur zu senken: Verwenden Sie die Zitronen im Inneren, wischen Sie mit Stirn und Schläfen mit halber Zitrusfrucht, Handgelenken, hinter den Ohren.
  4. Cranberry ist eine in ihren bakteriziden Eigenschaften einzigartige Beere. Cranberry-Fruchtgetränk stärkt das Immunsystem und lindert die Symptome, die mit der Entwicklung einer Erkältung einhergehen. Cranberries sind ein Antipyretikum und Stärkungsmittel. Sie verbessern den Stoffwechsel, reduzieren Entzündungen und Schwellungen.
  5. Tees aus trockenen Heilkräutern werden häufig zur Vorbeugung von SARS, Grippe, Bronchitis eingesetzt. Sie sind eine Vitaminquelle und erhöhen die Widerstandskraft gegen Infektionen. Kamille, Johanniskraut, Johannisbeerblätter und Himbeeren, Preiselbeeren, Cranberries, Wildrose, Limettenblüte, Mutter und Stiefmutter, Zitronenmelisse, Minze, Oregano, Salbei, Iwan-Tee, süßer Klee - Sie können selbst die Zusammensetzung und Proportionen selbst wählen, berühmte Rezepte lernen. Kräutertees können als Medizin und als Heilmittel verwendet werden.
  6. Fermentierte Milchprodukte spielen eine wichtige Rolle bei der Bildung von Immunität. Der Gehalt an Milchsäure und Bifidobakterien wirkt sich günstig auf den Zustand der Darmflora aus. Regelmäßig mit Sauermilch, Kefir, Ryazhenka schützen Sie sich so gegen Viren und Infektionen.

In der kalten Jahreszeit sollte besonderes Augenmerk auf das Essen gelegt werden und nur natürliche und ordnungsgemäß zubereitete Gerichte in der Ernährung enthalten: heiße Suppen und Suppen, Sauerkraut, Radieschensalat, Fleisch und Fisch, Käse, frisches und gedünstetes Gemüse sowie Obst. Und schließlich das Banale - Rauchen Sie nicht, missbrauchen Sie keinen Alkohol, wandern Sie mehr an der frischen Luft, entspannen Sie sich, vermeiden Sie Stress.

Ich bin gerade erst erkältet und Ihr Artikel war praktisch. Ich trinke Tee mit Honig und Zitrone, aber ich habe Zwiebeln und Knoblauch völlig vergessen. Eine andere Johannisbeere ist reich an Vitamin C.

Und ich werde das 6. Produkt anbieten, das ausschließlich für Männer gedacht ist - Brandy. Fügen Sie in einer Tasse süßem Tee 2 Esslöffel Weinbrand hinzu, trinken Sie heiß und 3-4 mal täglich. Es hilft sehr, so dass englische Matrosen Erkältungen behandelten.

Cognac und Johannisbeere, es ist schön, aber Sie sollten die Regeln der persönlichen Hygiene nicht vergessen, den Raum lüften, Ihre Hände waschen, Ihre Nase mit Salzwasser spülen, um Schleim und Viren zu entfernen, und verwenden Sie Infagel, um Ihre Nase zu schmieren, damit Viren nicht in den Körper eindringen Schleimhaut

Sie müssen Ingwer im Winter nicht vergessen, vor allem, wenn es sich um Tee handelt, aber mit Honig.)))) Lecker und nützlich. Wenn Sie jedoch die Grippe bekommen, sollten Sie sich nicht selbst behandeln, einen Arzt rufen und unbedingt antivirale Medikamente einnehmen. Ich habe immer ein Rezept im Kühlschrank Lipint in Kapseln, setzt mich für ein paar Tage auf die Füße.

Tee mit Zitrone - immer kalt in der Saison, gerne trinken. Aber ich werde natürlich mindestens einmal oder zweimal im Jahr krank. In solchen Fällen nehme ich Antigrippin aus einem Naturprodukt, stelle es schnell auf die Füße und habe sichere Bestandteile - kein Phenylephrin (wie in Rinza oder Teraflu), das für das Herz gefährlich ist und der Druck davon steigen kann, und es ist hart für das Herz-Kreislaufsystem - oft, weil die Beine erkältet sind (Krankheitsurlaub funktioniert jetzt überhaupt nicht). Ich möchte lieber mit den richtigen Mitteln behandelt werden, um den Körper nicht zu schädigen.

Wenn nur eine Erkältung, dann können Sie definitiv Tee mit Zitrone und Salbe Evamenol trinken. Salbe immer bei einer Erkältung benutze ich. Wie gut es hilft, es wird leichter, sofort zu atmen. Als Teil ihres Menthol- und Eukalyptusöls kann es bis zu 10 Tage verwendet werden und im Übrigen maximal 5 Tropfen.

Produkte zur Prävention von Influenza

Nach dem epidemiologischen Monitoring von Influenza und ARVI in der Republik Altai ist es noch zu früh, über das Ende der Epidemie zu sprechen. Die Inzidenz von Influenza und ARVI in der Republik Altai in der vergangenen Woche (vom 8. Februar 2016 bis 14. Februar 2016) für die Gesamtbevölkerung oberhalb der Epidemieschwelle beträgt 18,7%. Es wurden 2143 Fälle von ARVI registriert, darunter 1493 bei Kindern unter 14 Jahren. Am 15.02.2016 In der Region wurden 32 Fälle von Influenza gemeldet.

Vergessen Sie deshalb nicht die einfachen Regeln, um die Abwehrkräfte zu stärken und eine Infektion zu verhindern. Es gibt eine ganze Reihe von Möglichkeiten, Grippe und ARVI zu verhindern und zu behandeln. Wir bieten noch mehr - richtige Ernährung.

Naturheilkundigen Ärzten zufolge, die sich für die Anwendung nicht medikamentöser Methoden in der Behandlung einsetzen, kann die Genesung von Nahrungsmitteln die Genesung einer Person erheblich beeinträchtigen: Wenn Sie die richtige Nahrung zu sich nehmen, wird die Krankheit früher zurücktreten, wenn sie falsch ist, kann sich der Körperzustand noch weiter verschlechtern.

Aber zuerst zur Prävention. Essen Sie während der Epidemie von Influenza und ARVI Gemüse und Obst, die reich an Vitamin C sind (Äpfel, Johannisbeeren, Zitronen, Orangen, Mandarinen, Kiwi, Sauerkraut, Pfeffer, Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Karotten, Rüben, kochen Cranberries und Cranberries).. Vitamin C erhöht die körpereigene Produktion von Interferon (Interferon ist das wichtigste antivirale Mittel natürlichen Ursprungs).

Mineralwasser trinken - Viren tolerieren keine alkalische Umgebung. Essen Sie mindestens eine Knoblauchzehe pro Tag. Essen Sie Fisch, Huhn, Kalbfleisch, reich an tierischem Eiweiß, um Immunzellen aufzubauen. Vergessen Sie nicht Milchbrei (Reis, Haferflocken, Gerste) und fettarme Milchprodukte (Hüttenkäse, Sauerrahm, Milch, Kefir, Joghurt). Folgen Sie der Diät - das Essen sollte 3-4 mal am Tag sein.

Wenn Sie noch krank sind, befolgen Sie diese Richtlinien. Die Ernährung für Influenza sollte in erster Linie gut angereichert sein und eine große Menge nützlichen Obsts und Gemüses für den Körper enthalten. Sie können eine Diät mit den gleichen Nahrungsmitteln wie bei der Prävention von Influenza und ARVI einhalten, müssen jedoch eine Reihe von Bedingungen einhalten: Essen Sie mindestens 4-5 mal täglich ungefähr zur gleichen Zeit, vorzugsweise in kleinen Portionen. Das Essen sollte gut zubereitet werden, mit einem möglichst geringen Gehalt an gebratenen und fetthaltigen Lebensmitteln. In der akuten Phase der Krankheit wird empfohlen, so viel frisches Obst und Gemüse wie möglich zu essen, Walnüsse und Honig zu essen und die tägliche Flüssigkeitsmenge auf 3 Liter pro Tag zu erhöhen.

Ausgeschlossen sind: gebratene, cholesterinreiche Lebensmittel, scharfe Gewürze, Weißkohl, hartschalige Früchte, Trauben, Bohnen, Erbsen, Süßwaren und Süßwaren (Zucker, Brötchen, Süßigkeiten, Schokolade, Marmelade), alkoholische (alkoholische) Produkte, Konservierung, Kaffee, stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser, Kakao, Roggenbrot, Wurst. Während der Krankheit keinesfalls Fast Food essen!

Auf der anderen Seite signalisiert ein weiser Körper oft seinen Appetitverlust. Wenn Sie also nicht essen möchten, zwingen Sie sich nicht durch Gewalt. Was das angeblich einheimische russische Heilmittel zur Vorbeugung der Krankheit - 50 Gramm Wodka - angeht, so sollte darauf hingewiesen werden, dass Alkohol die Ausscheidung von Körperflüssigkeiten erhöht. Diese Situation ist nur für die Erkrankung schädlich, da sich der dehydrierte Organismus länger erholt.

Wie lange dauert eine therapeutische Diät? Nach dem Verschwinden der Symptome einer akuten Virusinfektion benötigt der Körper in der Regel weitere 5 bis 10 Tage, um sich vollständig zu erholen. Daher sollten Sie sich nicht beeilen und zu den für die Familie üblichen Speisen zurückkehren. Es ist besser, nach und nach, mindestens eine Woche nach der Genesung, schrittweise von einer Diät zu einem gemeinsamen Tisch zu wechseln.

Erinnere dich! Das beste Mittel gegen die Krankheit - die Vorbeugung. Gesundheit!

Top Produkte zur Vorbeugung von Erkältungen und Grippe

Anna Kukartseva

Ärzte versprechen Ende Januar den Ausbruch akuter respiratorischer Virusinfektionen. Aber Sie müssen jetzt mit der Vorbereitung Ihrer Immunität beginnen.

Selbst wenn Sie noch nie temperiert waren und keine Bewegung mögen, kann normales Essen helfen. Und er wird uns sagen, was genau unser Experte, die Diätassistentin Lyudmila Denisenko, essen muss. Aber die Ernährung ist nie zu spät!

1. Normales Trinkwasser

Die einfachste und erschwinglichste "Medizin". Wasser ist für den normalen Ablauf von Stoffwechselvorgängen notwendig, löst nicht nur alle Arten von Giftstoffen aus unserem Körper auf, sondern entfernt sie auch. Vergessen Sie nicht, dass bei einer Dehydrierung des Körpers unsere Erkältungswahrscheinlichkeit steigt. Darüber hinaus hält Wasser die normale Sekretion der Schleimhaut der Atemwege aufrecht und lindert trockene Lippen. Vergessen Sie also nicht, normales Wasser zu trinken, auch wenn es mit Tee oder Kaffee warm wird. Trotz der Tatsache, dass alle koffeinhaltigen Getränke, einschließlich Tee, Dehydratisierung verursachen, trinken Sie für je 100 g Tee zusätzlich 150 g Wasser.

2. Tees zur Vorbeugung gegen Influenza.

Sie können unterschiedlich sein: Dies ist die bewährte Methode der "Großmütter" - Tee mit Viburnum, Himbeere, Johannisbeere, Zitrone, Honig und "modern", zum Beispiel Ingwertee. Seine Schweisseigenschaften und seine Fähigkeit, die Immunität zu erhöhen, sind seit langem bekannt, und kürzlich durchgeführte Studien haben seine antioxidativen und entzündungshemmenden "Talente" gezeigt.

Um das Beste aus Ingwer zu machen, schlage ich ein Teerezept vor:

1 Teelöffel frische Ingwerwurzel reiben.

Füllen Sie es mit heißem Wasser, aber nicht mit kochendem Wasser, und decken Sie es mit einem Deckel ab.

Lassen Sie die Mischung 15 Minuten stehen.

Fügen Sie eine Scheibe Zitrone, Honig hinzu - nur ein "ausgepeitscht"!

3. Natürlicher Honig

Eines der besten Produkte für die Immunkorrektur. Am besten geht es mit Tee und Zitrone. Gleichzeitig sollte Honig nicht direkt mit heißem Tee versetzt werden, da gleichzeitig ein erheblicher Teil der biologisch aktiven Substanzen ihre Eigenschaften verliert. Honig kann auf Zitronenscheiben, Apfel oder Hüttenkäse gegessen werden.

4. "Live-Joghurt", Milchprodukte.

Laktische und Bifidobacter-Bio-Erfrischungsgetränke helfen nicht nur, ein konstantes Gewicht zu halten, sondern reagieren auch auf die Gesundheit des Gastrointestinaltrakts und auf ein starkes Immunsystem. Viele aktuelle Studien amerikanischer und europäischer Wissenschaftler legen nahe, dass Probiotika grippeähnliche Symptome reduzieren: Fieber, Husten und verstopfte Nase bei Kindern. Wir glauben, dass unser "bewährter" Kefir und die Sauermilch kaum Joghurt weichen, und wenn man bedenkt, dass 90% der Produkte auf unserem Markt kein "lebender" Joghurt sind, dann sind Kefir mit Joghurt mit kurzer Haltbarkeit die offensichtlichen Favoriten!

5. Haferbrei aus Vollkornprodukten.

Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Spurenelemente, insbesondere für Selen und Zink. Experten sagen, dass das Essen von Ballaststoffen die Widerstandskraft des Körpers erhöhen kann. Haferflocken, Gerste, Buchweizen. Um Ihnen das Leben zu erleichtern und den größtmöglichen Nutzen aus diesen Produkten zu ziehen, kochen Sie sie nicht. Gießen Sie die Körner über Nacht in einer Thermoskanne mit leicht gesalzenem kochendem Wasser, fügen Sie Milch und etwas Butter, getrocknete Früchte oder frische Früchte hinzu.

6. Obst und Gemüse.

Um effektiv gegen die Grippe vorzugehen, schlagen Ärzte vor, sich täglich auf Obst und Gemüse zu stützen, das die meisten Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und vor allem Phytonährstoffe enthält.

Die unbestrittenen Anführer sind hier Zitrusfrüchte und vor allem Zitronen, Mandarinen und Orangen. Eine Orange enthält beispielsweise die tägliche Vitamin C-Rate, und Zitrusfrüchte sind reich an Flavonoiden, die die antioxidative Wirkung dieses Vitamins verstärken.

Rote Tomaten, Granatäpfel, Grapefruits sowie Rotkohl und Preiselbeeren sind besonders nützlich für die Immunität, und dies zusätzlich zu der Tatsache, dass ein so schmackhaftes Set dank des hohen Gehalts an Lycopin und Ellagsäure das Herz schützt.

Karotten und Kürbisse stärken das Immunsystem auch durch Elemente wie Beta-Carotin, Alpha-Carotin, Lutein, Quercetin und andere Substanzen, die in Vitamin A umgewandelt werden können. Quercetin ist eines der Flavonoide (Substanzen, die Obst und Gemüse eine charakteristische Farbe verleihen). ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und verlangsamt die Wirkung des Influenzavirus nach jüngsten Studien und unterstützt den Körper bei der Antikörperproduktion.

Quercetin kommt vor allem in großen Mengen in Brokkoli, Äpfeln, Tomaten und Zwiebeln sowie in allen hellen Obst- und Gemüsesorten vor (je intensiver die Farbe, desto besser).

7. Sauerkraut.

Eine der erschwinglichsten und preiswertesten Ascorbinsäurequellen. Und in Kombination mit grünen oder Zwiebelzwiebeln und kaltgepresstem Sonnenblumenöl - das ist in der Regel eine "Vitaminbombe"!

8. Knoblauch

Dieser geruchsintensive "Freund" der Immunität enthält das natürliche Antibiotikum Allicin, das einigen Studien zufolge dazu beiträgt, Komplikationen nach Erkältungen und Grippe zu verhindern. Die Verwendung von nur einer Knoblauchzehe pro Tag hat bereits die notwendigen vorbeugenden und antiseptischen Wirkungen. Neben Knoblauch sind Zwiebeln, Meerrettich, Dill, Bärlauch usw. sehr reich an Phytonziden und eignen sich nicht nur zur Steigerung der Körperresistenz und zur Unterstützung des Immunsystems, sondern auch zur Vorbeugung von Grippenkomplikationen.

Eines der wirksamsten und kostengünstigsten Prophylaktika ist das Lieblingsgericht vieler unserer Landsleute - Schmalz mit Knoblauch. Für diejenigen, die weder Schmalz essen noch Dysbakteriose haben, gibt es ein Rezept: 3 gehackte Knoblauchzehen in ein Glas Kefir geben und vor den Mahlzeiten trinken.

9. Rindfleisch

Eine gute Quelle für Eiweiß, Eisen, Zink und Selen. Sie hilft Ihren Körperzellen, mit jeder Krankheit fertig zu werden. Im Winter ist es gut, Rindfleisch mit Knoblauch und rohem Gemüse zu kombinieren, was die Wirksamkeit dieser Produkte bei der Bekämpfung von Erkältungen erhöht.

10. Hühnerbrühe

Es erhöht die antiinfektiöse Funktion der weißen Blutkörperchen. Es enthält fast alle Aminosäuren, die zum Blockieren von Entzündungszellen und zur Unterdrückung einer sich entwickelnden Infektion benötigt werden. Die Bouillon reduziert die Schleimhäute im Nasopharynx, fördert das Husten, wirkt tonisierend und ermöglicht ein schnelles Aufstehen nach einer Krankheit. Natürlich gibt es mehr gesundheitliche Vorteile, wenn es nicht reine Brühe, sondern Hühnersuppe mit Gemüse gibt.

BTW

Wichtige Lebensmittel mit Selen und Vitamin D

Selenreiche Nahrungsmittel tragen zur Bildung von antiviralen Zellen im Blut bei und stärken das Immunsystem. Selenreiche Lebensmittel sind neben Getreide, Knoblauch und Orange, Meeresfisch und Meeresfrüchten, Pilzen, Rüben und Karotten ein hervorragendes Rezept: Ein Glas Apfel-Karotten-Rübensaft (Verhältnis 2: 2: 1) mit einem Löffel Pflanzenöl am Morgen. Diese Mischung ist sehr nützlich: Apfel- und Tomatensaft von 0,5 Tassen, gut mischen und 3-4 EL hinzufügen. l Rübensaft und 1 EL. Zitronensaft

Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind: Lachs, Makrelen, Sardinen, Milch und Pflanzenöle (Leinsamen, Sonnenblumen, Kürbis). Nun, viele Experten sind sich einig, dass jede Grippe mit Hilfe von Vitamin D überwunden werden kann. Im Winter nimmt der Spiegel im Körper aufgrund von Sonnenlichtmangel stark ab, so dass Sie ihn mit einer Mahlzeit essen müssen. Wenn Sie Fisch kochen, ist es sehr wichtig, ihn nicht in Öl zu braten und nicht in großen Mengen Wasser zu kochen, da auf diese Weise der Löwenanteil an Vitamin D zerstört wird und nicht in den Körper gelangt. Die besten Garmethoden sind in etwas Flüssigkeit gekocht und gedünstet.

Grippe und Erkältungen vermeiden: 7 Produkte

Prävention von Erkältungen, Grippe ist jetzt besonders am Vorabend des Winters besonders wichtig. Es ist Zeit, über die Impfung nachzudenken, um das Influenza-Virus vollständig zu bekämpfen. Zur Selbstverteidigung gegen ihn und andere pathogene Mikroflora empfehlen wir Ihnen, Temperierungsverfahren durchzuführen und einige Änderungen an Ihrer üblichen Ernährung vorzunehmen.

Prävention und Ernährung von Infektionskrankheiten

Von allen physischen Barrieren zwischen dem menschlichen Körper und der äußeren Umgebung ist der Gastrointestinaltrakt als Schlüsselelement des Immunsystems von größter Bedeutung.

Magen-Darm-Medikamente werden manchmal als innere Haut bezeichnet. Aber seine Größe ist viel größer (fast 150-fach) der Dermisfläche. Im Verdauungstrakt ist eine Vielzahl von Immunzellen des menschlichen Körpers konzentriert, die etwa 60% des gesamten Immunsystems ausmachen.

Der menschliche Magen-Darm-Trakt kommt mit der größten Anzahl verschiedener Mikroorganismen und Chemikalien im Vergleich zu anderen Organen "in Kontakt", da eine Person im Laufe ihres Lebens mehr als 25 Tonnen Nahrung zu sich nimmt.

Der Zustand der Immunzellen, der Signalmoleküle und des Abwehrsystems des gesamten menschlichen Körpers hängt davon ab, wie nützlich die Ernährung ist. Anstatt teure Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, können Sie Ihre eigene Immunität mit Produkten beeinflussen, die das Immunsystem unterstützen.

Einige von ihnen mögen geschmacklos, zu duftend und sogar gefährlich sein, aber die Vorbeugung von saisonalen Erkältungen und Grippe wird mit ihrer Teilnahme viel effektiver sein.

7 Produkte gegen Viren und Bakterien

Wir bieten eine Liste von sieben Nahrungsmitteln an, die häufiger in die Ernährung aufgenommen werden sollten, damit die Vorbeugung gegen virale und bakterielle Infektionen am effektivsten ist.

1. Milch und Milchprodukte

Bio-Milch und fermentierte Milchprodukte enthalten nützliche Bakterien. Sie wurden in den letzten Jahrzehnten oft kritisiert, da Laktose und Casein für einen Teil der Menschheit Allergene sind. Gleichzeitig ist Milch eine hervorragende Quelle für Nährstoffe, Verdauungsenzyme, gesunde Fette und Proteine, die für die Aufrechterhaltung der Immunität wichtig sind. Naturjoghurt und andere Milchprodukte nähren und "reparieren" den gesamten Magen-Darm-Trakt (GIT).

2. Sauerkraut und andere fermentierte Produkte

Mit Beginn des Herbstes werden viele Hostessen zu Sauerkraut verarbeitet. Halten Sie einfach spätere Sorten aufrecht, die besonders gut für hausgemachte Rohlinge sind. Sauerkraut ist lecker und äußerst gesund, wie viele andere fermentierte Lebensmittel, zum Beispiel:

  • Kimchi
  • Miso;
  • Natto;
  • "Fass", dh eingelegte Gurken, Tomaten, Äpfel, Wassermelonen, Oliven usw.

Jeder, der sich für die Verbesserung der Immunität interessiert, sollte zur fermentierten Nahrung, die reich an Bakterien ist, das menschliche Mikrobiom ernähren. Die in ihnen enthaltenen "guten" Bakterien wirken sich äußerst vorteilhaft auf das Immunsystem des Darms aus, stehen in der "ersten Linie" des Schutzes gegen pathogene Mikroorganismen und helfen auch bei der Produktion von Antikörpern. Sie hüten ihre Gesundheit, um das Influenzavirus und andere Erreger schnell zu bekämpfen.

3. Leber und andere Innereien

Die Leber, die Nieren, das Herz und andere Nebenprodukte, obwohl sie manchen Leuten als „beängstigend“ erscheinen, zeichnen sich durch einen sehr hohen Gehalt an Nährstoffen aus, die Immunität mit gewichtiger Unterstützung bieten:

  • Tocopherol;
  • Zink;
  • konjugierte Linolsäure (CLA);
  • mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren;
  • Beta-Carotin usw.

Wenn Sie den Geschmack von Innereien nicht mögen, empfehlen wir Ihnen, diese nach neuen Rezepten zuzubereiten. Zum Beispiel können Sie Ihre Leber über Nacht in Milch oder Zitronensaft „einweichen“ lassen, um ein spezielles Aroma zu entfernen, die Stücke in geschlagene Eier eintauchen, in Kokosnusschips oder Mandelmehl rollen und dann langsam in Olivenöl oder Avocadoöl mit Rot köcheln lassen Zwiebeln (ein weiteres hervorragendes Produkt zur Vorbeugung von Erkältungen!), Pilzen und Paprika.

4. Kokosnussöl

Es ist reich an Laurinsäure, die im menschlichen Körper in Monolaurin umgewandelt wird. Diese in der Muttermilch von Frauen enthaltene Verbindung hilft, die Immunität des Neugeborenen zu verbessern. Laurinsäure kann auch die Immunität eines Erwachsenen verbessern, es zerstört die Lipidmembranen pathogener Organismen.

Wir empfehlen Ihnen, nicht raffinierte Kokosölsorten zu kaufen, die ohne Wärmebehandlung oder ohne Chemikalien hergestellt werden.

5. Pilze

Sie optimieren die Schutzfähigkeiten, da sie reich sind an:

  • Proteine;
  • Faser;
  • Kalzium;
  • Ascorbinsäure;
  • B-Vitamine;
  • biologisch aktive Substanzen, die als „Beta-Glucane“ bezeichnet werden (bekannt für ihre Eigenschaften zur Stärkung der Abwehrkräfte des Körpers, zur Aktivierung und Modulation menschlicher Immunsystemzellen), interagieren sie mit Makrophagen, helfen weißen Blutkörperchen, sich an Viren zu binden und sie zu zerstören, wodurch die Infektionsprävention optimiert wird Pathologien.

6. Essbare Algen

Alle essbaren Meeres- und Süßwasseralgen haben bemerkenswerte heilende Eigenschaften. Nehmen Sie zum Beispiel Chlorella.

Diese einzelligen Süßwasseralgen sind die perfekte Nahrung. Die Substanzen, aus denen sich Chlorella zusammensetzt, "binden" Quecksilber und andere Schwermetalle (Infektionserreger), um sie leichter aus dem Körper entfernen zu können. Chlorophyll in der Zusammensetzung dieser und anderer Algen hilft der Sauerstoffversorgung des Blutes und fördert die Regeneration des Gewebes.

Heute kann man getrocknete Chlorella und andere Algen in Apotheken und Supermärkten kaufen. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen und Snacks verwendet.

7. Knoblauch

Es ist unglaublich nützlich für die menschliche Gesundheit, weil es gegen pathogene Mikroflora schützt. Um das Immunsystem zu stärken, empfehlen wir täglich Knoblauch zu verwenden. Viren, Bakterien, Hefen, die lernen, sich an synthetische Antibiotika anzupassen, wissen nicht, wie sie der Wirkung dieses mächtigen, von der Natur geschaffenen Medikaments widerstehen können.

Um eine optimale Leistung des Immunsystems zu gewährleisten, sollte Knoblauch frisch konsumiert werden. Sein Wirkstoff Allicin wird beim Mahlen freigesetzt und zerfällt innerhalb einer Stunde. Daher ist Knoblauchextrakt in der Zusammensetzung von Nahrungsergänzungsmitteln unbrauchbar, anders als etwa ein Salat aus frischem Gemüse und Blattgemüse, gewürzt mit Olivenöl mit Zitronensaft, mit einer gehackten Knoblauchzehe und Meersalz.

Allicin in Knoblauch:

  • hat krebserregende Eigenschaften;
  • reduziert das Gesamtcholesterin und die Lipoproteinspiegel mit niedriger Dichte ("schlechtes" Cholesterin) im Blut;
  • senkt den Blutdruck;
  • verringert die Wahrscheinlichkeit einer Thrombose;
  • dient dazu, Schlaganfall zu verhindern;
  • verhindert Insektenstiche usw.

Lebensmittel, die das Immunsystem schädigen

Es wäre unfair, sie zu ignorieren.

Das Immunsystem ist an der Bekämpfung von "Eindringlingen" (Viren, Pilzen, Bakterien) beteiligt. Darüber hinaus wird es aktiviert, was "Verschleiß" bedeutet, wenn eine Person Lebensmittel isst, zu denen sie an Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Allergien leidet. Die häufigsten allergenen Produkte:

  • Erdnüsse;
  • Schalentiere;
  • pasteurisierte Kuhmilch;
  • raffiniertes Weizenmehl usw.

Neben offensichtlichen Allergenen sind dies:

  • Tief verarbeitete Produkte sowie Gemüse und Obst, die mit Pestiziden und chemischen Düngern angebaut werden, können ebenfalls allergische Reaktionen hervorrufen.
  • toxische Metalle wie Cadmium, Blei und Quecksilber wirken auf den menschlichen Körper immunsuppressiv;
  • Einige Pestizide und Konservierungsmittel können die Schleimhäute des Gastrointestinaltrakts schädigen.
  • Nahrungsergänzungsmittel können den Nährstoffgehalt von Lebensmitteln reduzieren (zum Beispiel Sulfite, ein übliches Nahrungsergänzungsmittel in verarbeiteten Lebensmitteln, kann den Vitamin-B-Gehalt von Lebensmitteln, denen es zugesetzt wurde, zunichte machen und sie dem Immunsystem abträglich machen).

Um saisonalen Erkältungen vorzubeugen und die Gesundheit des Immunsystems aufrechtzuerhalten, müssen die Schutzbarrieren im Körper, insbesondere im Verdauungstrakt, dauerhaft erhalten bleiben. Wir empfehlen Ihnen, hochwertige Proteine ​​und Fette zu verwenden, um dem Körper Spurenelemente und Phytonährstoffe zur Verfügung zu stellen, die eine gesunde Immunfunktion unterstützen.

Gemüse gegen Erkältungen. Welche Produkte helfen dabei, das Immunsystem zu stärken

Rettich

Die ausgehöhlte Hälfte eines Rettichs, die großzügig mit Honig gefüllt ist, ist ein Alptraum vieler kalter Kinder. Fast jede Mutter versuchte es mit diesem Werkzeug, um ihr Kind von Erkältung und Husten zu befreien. Nun, unsere Mütter und Großmütter hatten absolut recht. Rettich ist wirklich in der Lage, eine bereits begonnene Erkältung zu heilen und zukünftige Viren und Infektionen zu beseitigen.

Schon ein mittelgroßer Rettich reicht aus, um den Körper täglich mit Vitamin C zu versorgen.

Darüber hinaus enthält Radieschen flüchtige Substanzen - eine Art natürlicher Antibiotika, die dem Körper helfen, mit Keimen fertig zu werden. Und ätherische Öle (sie verleihen dem Radieschen seine Schärfe und den bitteren Geschmack) helfen, mit einem längeren Husten fertig zu werden und die Bronchien zu reinigen.

Wenn Sie sich für ein Wurzelgemüse entscheiden, sollten Sie Folgendes beachten: Um sich vor einem kalten, schwarzen Rettich zu schützen, ist es geeigneter. Es enthält die meisten organischen Säuren, die die schützenden Eigenschaften des Körpers aktivieren.

Der Vorstand

Radieschen - eine gute Beilage für fetthaltige Gerichte. Es geht um die Fülle an organischen Säuren, die schwere Lebensmittel verdauen. Darüber hinaus ist Radieschen reich an Cholin - einer Substanz, die den Cholesterinspiegel im Blut reduziert.

Rezept

Um mit hartnäckigem Husten fertig zu werden, können Sie bei 3-mal täglich 1 EL einnehmen. Löffel Radieschensaft, im Verhältnis 1: 1 mit Honig oder Zucker gemischt.

Expertenkommentar

Lyudmila Volkova, Doktor der Lebensmittelhygiene:

- Um die körpereigene Abwehr von Viren und Infektionen zu stärken, kann auf Vitamine und Spurenelemente nicht verzichtet werden. Sie können sowohl aus Lebensmitteln als auch in Form von pharmazeutischen Zubereitungen erhalten werden. Vitamin C, Vitamin A (enthalten in Gemüse, Früchten und Beeren von roter Farbe), Vitamin B6 (viel in Walnüssen, Spinat, Karotten, Kohl, Tomaten), Pantothensäure (in Erbsen enthalten, Blattgemüse) wird zum Schutz vor Erkältungen beitragen. Kupfer (kann in Spinat und Buchweizen gefunden werden), Selen (es ist reich an Getreide, insbesondere Weizenkeimen), Jod (die Hauptquelle ist Meerkohl), Zink (Meeresfrüchte und Pilze).

Wie Radieschen ist dieses Gemüse reich an Vitamin C. Durch die Menge an Ascorbinsäure mittlerer Größe liegt die Zwiebel der Orange vor! Und das Einatmen von Zwiebelgeruch macht die Schleimhaut von Nase und Rachen für Keime unverwundbar. Daher ist es in der Kälte- und Grippesaison nützlich, nicht nur Zwiebeln zu Suppen und Salaten hinzuzufügen, sondern auch Zwiebelinhalationen herzustellen.

Der Vorstand

Heiße Tränen - die ewigen Gefährten des Bogens. Es geht um die spezielle Substanz - den Lacrimator, der beim Schleifen und Schneiden von Zwiebeln die Schleimhaut des Auges reizt. Glücklicherweise regiert diese ätzende Substanz. Der Lacrimator ist wasserlöslich. Wer also nicht über das Schneidebrett weinen möchte, muss das Messer öfter unter fließendem Wasser spülen.

Rezept

Um eine Erkältung loszuwerden, mischen Sie fein gehackte Zwiebeln mit 3 EL. Löffel Honig, schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn für 6 Stunden im Kühlschrank ziehen. Abgepresster Saft, alle 3 Stunden und 1 EL einnehmen. einen Löffel

Der Knoblauch

Der Hauptreichtum von Knoblauch - eine Substanz namens Alliin. Das ist es, was Knoblauch scharf und eigenartig riecht. Alliin selbst bringt dem Körper keine besonderen Vorteile. Sobald Sie mit dem Schneiden, Zerkleinern oder Kauen von Knoblauch beginnen, verwandelt sich Alliin in Allicin, ein natürliches Antibiotikum. Allicin ist in der Lage, mit Entzündungen umzugehen, die Fortpflanzung pathogener Bakterien zu unterdrücken, die Immunität zu erhöhen und vor Viren und Infektionen zu schützen, 'href =' Um diesen Effekt zu erzielen, muss der Knoblauch jedoch sorgfältig gehackt werden.

Der Vorstand

Äpfel, Zitrone, Koriander, Kreuzkümmel, Basilikum, Zitronen und Rotwein helfen, den Knoblauchgeruch zu unterdrücken.

Rezept

Bei Erkältungen, Husten und Halsschmerzen hilft Knoblauchabkochen. Um es zu kochen, müssen Sie 1 Tasse Wasser in die emaillierte Pfanne gießen und, wenn es siedet, einen Viertel Teelöffel grob gehackten Knoblauchs hinzufügen. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen, dann 45 Minuten abnehmen, abdecken und abkühlen lassen. Die Brühe abseihen und einmal täglich eine halbe Tasse trinken.

Kohl

Im Winter wird in der mittleren Spur Kohl zum Champion für den Inhalt der Ascorbinka. Trotz der Tatsache, dass Kohl im Winter etwa 30% an Vitamin C verliert, werden dem Körper nur 100 g gesundes Gemüse täglich zur Verfügung gestellt. Darüber hinaus ist Vitamin C beim Säuern vollständig konserviert, so dass Sauerkraut in der Menge an Ascorbinsäure frisch nicht überlegen ist und manchmal sogar übertrifft.

Der Vorstand

Gehen Sie auf den Markt für Sauerkraut und halten Sie nicht in der Nähe der Verkäufer, die Sie mit Plastikdosen oder Plastiktüten behandeln - dieser Behälter ist nicht für die Gärung geeignet. Der beste Kohl - aus Holzfässern oder Gläsern. Sie können Sauerkraut in emaillierten Eimern herstellen, aber stellen Sie sicher, dass der Emaille intakt ist, ohne zu zerspanen. Aluminiumgeschirr kann einen gesunden Snack zu einem gefährlichen Gericht machen. Milchsäure korrodiert die Wände von Geschirr und schädliche Substanzen dringen in den Körper ein.

Rezept

Salzsauerkraut gurgeln mit Erkältungen, Halsschmerzen, Pharyngitis und Laryngitis. Kohl Gurke hat eine antipyretische Wirkung - es wird oral für ½ Tasse 2-3 mal am Tag eingenommen.

7 beste Produkte zur Vorbeugung gegen Grippe

Bei einer Grippeepidemie ist es wichtig, auf die Stärkung des Immunsystems zu achten. Aber beeilen Sie sich nicht, in die Apotheke zu laufen, um das geschätzte Glas mit Vitaminen zu erhalten. Manchmal reicht es aus, die Ernährung zu normalisieren. Fügen Sie in der kalten Jahreszeit zur Stärkung der Abwehrkräfte des Körpers Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Vitaminen B, C, A und E hinzu, zusammen mit einer Verhärtung und regelmäßigen körperlichen Bewegung (zumindest mit einer "banalen" Ladung am Morgen). Hervorragende Prävention von akuten Atemwegserkrankungen! Welche Produkte sollten im Winter sicher auf der Speisekarte stehen?

Natürlicher Honig - Vorbeugung gegen süße Grippe

Wenn es keine Allergie gegen Honig gibt, muss es in die Nahrung aufgenommen werden, wenn die Grippe um sich greift. Das Produkt hat bakterizide, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften, wodurch es zur Vorbeugung und Behandlung von Atemwegserkrankungen (in Kombination mit vom Arzt verordneten Medikamenten) wirksam ist. Essen Sie auf dem Höhepunkt der saisonalen Grippeepidemie 2-3 TL. Honig pro Tag. Und scheuen Sie sich nicht, die Form zu verderben - Honig gilt als kalorienarmes Produkt!

Am häufigsten wird dem Tee Honig zugesetzt. Bitte beachten Sie, dass das Getränk erst abkühlen muss, da biologisch aktive Substanzen in kochendem Wasser positive Eigenschaften für den Körper verlieren. Und Sie können auch Honig essen, indem Sie Apfel- oder Zitronenscheiben darüber gießen - zusätzliche Vitamine. Ausgezeichneter Honig verbindet sich mit Milchprodukten - zum Beispiel mit Naturjoghurt oder Hüttenkäse.

Zitrone - der Marktführer unter den Zitrusfrüchten für den Gehalt an Vitamin C

In der Frucht viel Ascorbinsäure. 100 g Zitrone enthalten etwa 40 mg Vitamin C bei einer Tagesrate von 50-150 g, je nach Alter und Geschlecht der Person.

Kannst du dich nicht zwingen, saure Zitrone zu essen? Dies ist kein Grund, gesunde Früchte von der Ernährung auszuschließen! Fügen Sie es zu schwarzem oder grünem Tee hinzu. Es gibt einen anderen Weg - bereiten Sie ein Glas Vitamin-Honig-Zitronen-Mischung zu. Das Rezept ist dieses - Obst, zusammen mit der Schale, durch einen Fleischwolf springen und mit Honig mischen. Die resultierende Masse mit Löffeln essen oder in den Tee geben - sehr lecker und gesund. Zitrone passt auch gut zu Ingwer, einem anderen nützlichen Produkt zur Vorbeugung gegen Grippe. Sie können Ingwer-Tee machen - 1 TL. geriebener Ingwer und ein paar Zitronenscheiben in einem Glas kochendem Wasser. Dieses Getränk erwärmt sich schnell nach einem langen Aufenthalt auf der Straße.

Cranberry - Taigabeere zur Stärkung des Immunsystems

Beere einzigartig in den bakteriziden Eigenschaften. Wenn möglich, bereiten Sie es auf den Winter vor - eine gute Möglichkeit, die Vitamine im Produkt zu bewahren.

Cranberrysaft - fiebersenkend und tonisch. Ein köstliches Getränk, das nicht nur gegen die Grippe schützt, sondern auch die Symptome lindert, die mit seiner Entwicklung einhergehen. Cranberry-Kompotte zubereiten, zu den Tees geben.

Rettich - Vorbeugung gegen akute Grippe

Rettich für ihren kleinen, bitteren Geschmack wird keineswegs geliebt. Und es ist umsonst - es gibt viele biologisch aktive Substanzen, die das Immunsystem stärken. Fügen Sie es Ihrer Diät während der kalten Jahreszeit hinzu - Mikroben können nicht besiegt werden!

Je schärfer der Rettich ist, desto nützlicher ist er - es ist besser, den mit schwarzer Haut zu nehmen. Essen Sie zum Mittag- oder Abendessen mindestens ein paar kleine Stücke Gemüse. Gute Grippeprophylaxe - Rettich mit Honig. "Essen" ist nicht sehr lecker, aber als entzündungshemmendes Mittel äußerst nützlich. Das Rezept lautet: Waschen Sie den Rettich gründlich, schneiden Sie die Oberseite ab, schneiden Sie den Kern heraus, legen Sie den Honig hinein, decken Sie ihn mit der Oberseite ab und lassen Sie ihn mehrere Stunden ziehen. Essen Sie jeden Tag 1-2 TL. Rettichhonig zur Vorbeugung von Atemwegserkrankungen.

Fügen Sie riechenden Knoblauch Ihrer Diät hinzu.

Ohne Knoblauch, wenn die Grippe wütet, ist sie unverzichtbar - sie stärkt das Immunsystem und hilft, die Komplikationen der Krankheit zu reduzieren. Das Essen von mindestens 1 Knoblauchzehe pro Tag wirkt sich bereits vorbeugend aus.

Bitte beachten Sie, dass Knoblauchextrakte in Nahrungsergänzungsmitteln oder getrockneten Gewürzen zur Vorbeugung von Atemwegserkrankungen unbrauchbar sind - zumindest biologisch aktive Substanzen, nur einen würzigen Geschmack und Aroma. Reduzieren Sie die Vorteile des Knoblauchverbrauchs und der längeren Wärmebehandlung auf „Nein“. Wenn Sie ein heißes Gericht zubereiten, geben Sie es erst am Ende des Garvorgangs hinzu. Als vorbeugende Maßnahme ist es jedoch am besten, das Produkt in frischer Form in Ihre Ernährung aufzunehmen!

Damit Knoblauch die ihm zugewiesenen Funktionen durch Schutz des Körpers gegen Viruserkrankungen bewältigen kann, sollten Sie ihn mindestens 10 Minuten vor dem Verzehr hacken. Tatsache ist, dass die aus Alliina gebildete Substanz Allicin für die antimikrobiellen Eigenschaften des Produkts verantwortlich ist. Und um diese chemische Reaktion "laufen zu lassen", müssen Sie den Knoblauch zerquetschen oder hacken.

Selbst "für die Gesundheit" können Sie sich nicht zwingen, ein paar Knoblauchzehen zu essen, weil Sie durch den Mundgeruch verwirrt werden? Mach dir keine Sorgen! Schneiden Sie einige Zähne fein ab, legen Sie sie auf einen Teller, stellen Sie ein Regal im Flur auf.

Sauerkraut - Herbstfutter für Immunität

Für den Winter ein paar Dosen Sauerkraut vorbereitet? Dann ist keine Grippe schrecklich! Sauerkraut enthält ziemlich viel Vitamin C - bis zu 20 mg pro 100 g Produkt. Neben Ascorbinsäure enthält es Vitamine der Gruppen B, A und K. Milchsäurebakterien fermentieren Kohl. Und "gute" Mikroorganismen wirken sich günstig auf den Gesundheitszustand aus - sobald sie sich im Gastrointestinaltrakt befinden, stehen sie buchstäblich auf der "ersten Linie" des Schutzes gegen pathogene Bakterien.

Die Influenza-Prävention ist auch mit anderen fermentierten Produkten möglich, z. B. „Fassgurken“, eingelegten Äpfeln und Wassermelonen. Gönnen Sie sich zum Mittagessen eine kleine Portion Kohl. Und eingeweichte Früchte können ausgezeichnete Desserts sein - lecker und gesund!

Hagebutte - Machen Sie köstlichen Tee

Hagebutte ist eine wertvolle Quelle für Ascorbinsäure. Die Pflanze enthält mehr Vitamin C als Zitronen, Kohl und Schwarze Johannisbeere - etwa 650 mg pro 100 g Produkt. Sehr viel bei Hagebutten und Vitamin A. Aufgrund dieser Vitaminzusammensetzung ist die Pflanze für ihre entzündungshemmenden und antiinfektiösen Eigenschaften bekannt.

Wenn die Wildrose reift, sammeln Sie die Früchte der Pflanze und trocknen Sie sie. Im Winter fügen Sie den Tee bei jedem Aufguss hinzu (1-2 Esslöffel pro 500 ml Wasser). Für einen besonderen Geschmack bei gesunden Getränken können Sie Rosenblätter und Blumen hinzufügen.

8 beste Produkte gegen Erkältung

Die Erkältung ist zu jeder Jahreszeit unangenehm, wenn die Erkältung kommt - besonders. Erkältungen machen uns anfällig für verschiedene Infektionen, von SARS bis hin zu Grippe. Daher ist es ziemlich schwierig, in guter Stimmung zu bleiben, wenn es draußen kalt und düster ist. Wenn Sie die von uns bereitgestellte Produktliste in Ihre Herbst-Winter-Diät aufnehmen, stärken Sie Ihr Immunsystem und fühlen sich gut. Nun, lasst uns jetzt mit einer Erkältung kämpfen!

1. Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte sind eines der besten Lebensmittel, die leicht das Auftreten einer Erkältung verhindern. Sie enthalten alle eine große Menge Vitamin C, was Ihre Immunität stärkt. Dies hilft wiederum, den Körper vor Infektionen, einschließlich Erkältungen, zu schützen. Da es viel Zitrusfrucht gibt, kann ich nicht die beste Option bestimmen. Wählen Sie für uns bekannte Orangen, Grapefruits, Clementinen oder Fruchtsäfte.

2. Nute

Es ist sehr einfach, Nahrungsmittel einzuschließen, die Erkältungen vorbeugen, da die meisten von ihnen jeden Tag gegessen werden. Mögen Sie beispielsweise Hummus oder Falafel, verwenden Sie Erbsenmehl oder fügen Sie Kichererbsen zu Salaten hinzu? Experimentieren Dieses Produkt enthält viel Zink, was sich positiv auf Ihren Körper auswirkt und gleichzeitig ODS abtötet.

3. Erdbeeren

Erdbeeren sind auch sehr reich an Vitamin C. Um ehrlich zu sein, habe ich sie in diese Liste aufgenommen, weil ich Erdbeeren liebe und es mir wichtig ist, eine Vielzahl von Früchten im Winter zu genießen. Da gefrorene Früchte (und Gemüse!) Immer noch eine ausgezeichnete Quelle für die Nährstoffe sind, die wir benötigen, können Sie gefrorene Erdbeeren kaufen, um Smoothies herzustellen. Ich verwende gerne gefrorene Beeren als Eiswürfel für kalten Tee. Sie erhalten einen doppelten Bonus: einen zusätzlichen Geschmack (dh, Sie müssen nicht viel Zucker hinzufügen) und frische Beeren, nachdem Sie Tee getrunken haben.

4. Mandel

Wie bereits erwähnt, sind zinkreiche Nahrungsmittel eine gute Erkältungsvorbeugung. Dies ist auf den Etiketten von Medikamenten gegen Erkältungssymptome angegeben. Mandeln enthalten eine große Menge Zink und Vitamin C. Diese Nuss ist gut für den Körper, auch wenn sie zur Verbesserung der Stimmung beiträgt. Daher sollten Sie sie besonders in der kalten Jahreszeit zu Snacks verwenden.

5. Knoblauch

Viele Produkte, die derzeit von Nutzen sind, ergänzen sich. Zum Beispiel verliert Hummus ohne frischen Knoblauch seinen Geschmack. Aus diesem Grund verleiht Knoblauch gewöhnlichen Gerichten eine Schärfe. Dank Antioxidantien und Mikroelementen schützt es wirklich vor Erkältungen, ist ein Mittel gegen Rhinitis und verhindert das Blockieren der oberen Atemwege.

6. Pfeffer

Bereit, zwei in einem zu bekommen? Würzen Sie Ihr Essen mit verschiedenen Paprikasorten, damit Sie diesen Herbst gesund bleiben. Peperoni ist eine ausgezeichnete Arbeit bei verstopfter Nase, so dass Paprika und Chili perfekt für Sie sind. Gemüsepaprika, vor allem Paprika, ist eine Quelle für Vitamin C. Alle Arten von Paprika abtropfen lassen und für die nächsten kalten Monate essen.

7. Ingwer

Ingwer ist mehr als nur ein guter Geschmack, daher ist die Verwendung in Lebensmitteln nicht nur gesund, sondern auch lecker! Diese scharfe Wurzel ist universell, damit können Sie sowohl Tee aufbrühen (alles, was Sie brauchen, ist ein wenig frischer, geriebener Ingwer und kochendes Wasser, Dekokt hört auf zu husten und lindert Krämpfe an kritischen Tagen) und backen Sie Ingwerkekse.

8. Hühnerbrühe

Unsere Mütter oder Großmütter haben wahrscheinlich gesagt, dass Hühnerbrühe das beste Mittel gegen Erkältungen ist und mehr als einmal. Und wirklich - Hühnerbrühe hilft! Es lindert Entzündungen, Schmerzen und beseitigt die Symptome, die Sie stören. Mit etwas Knoblauch, Karotten und Sellerie kommen Sie bald auf die Beine.

Denken Sie daran, dass dies nur einige der ODS-Warnprodukte sind. Darüber hinaus gibt es viele andere Lebensmittel, die leicht in die Ernährung aufgenommen werden können. Wenn Sie diese Regel befolgen, gewinnen Sie trotzdem, einschließlich der Tatsache, dass, wenn alle um Sie herum niesen und schnüffeln, Sie gesund bleiben. Ziehen Sie sich warm an, meine Hände, bleiben Sie aktiv und essen Sie Lebensmittel, die Sie garantiert vor Erkältungen schützen.

Diät zur Grippeprävention

Da der H1N1-Impfstoff oder die kalifornische Influenza für die meisten von uns noch nicht verfügbar ist, lohnt es sich kaum, sich zu impfen, wenn die Grippesaison bereits begonnen hat. Konzentrieren wir uns daher auf Produkte, die unsere Immunität stärken:

1. Quercetin - eines der Flavonoide (Substanzen, die Obst und Gemüse eine charakteristische Farbe verleihen) ist für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und verlangsamt nach jüngsten Studien die Wirkung des Influenzavirus und ermöglicht dem Körper die Produktion von Antikörpern. Quercetin kommt vor allem in großen Mengen in Brokkoli, Äpfeln, Tomaten und Zwiebeln sowie in allen hellen Obst- und Gemüsesorten vor (je intensiver die Farbe, desto besser). Es ist besser, Gemüse und Früchte zu kaufen, die auf Feldern angebaut werden, als in Gewächshäusern, da diese mehr Quercetin und Vitamine enthalten.

2. Hühnerbrühe - ein hervorragendes entzündungshemmendes Mittel. Dies ist keine Großmutters Geschichte. Hühnerbrühe reduziert die Schleimhäute im Nasopharynx und fördert das Husten. Natürlich gibt es mehr gesundheitliche Vorteile, wenn es nicht reine Brühe, sondern Hühnersuppe mit Gemüse gibt.

3. Grüner und weißer Tee ist nicht nur zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut, zur Vorbeugung von Diabetes, Schlaganfall und Altersdemenz, sondern auch zur Abwehr der Virusinvasion geeignet. Tatsache ist, dass diese Teesorten eine beträchtliche Menge an Katechin enthalten, ein Flavonoid, das Zellen vor Viren schützt.

4. Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind: Lachs, Makrelen, Sardinen, Milch und Vollkornflocken (Hafer, Weizen, Roggen). Viele Experten sind sich einig, dass die Schweinegrippe mit Hilfe von Vitamin D überwunden werden kann. Im Winter nimmt der Vitaminpegel im Körper aufgrund von Sonnenlichtmangel stark ab, sodass Sie es mit Nahrung zu sich nehmen müssen. Wenn Sie Fisch kochen, ist es sehr wichtig, ihn nicht in Öl zu braten und nicht in großen Mengen Wasser zu kochen, da auf diese Weise der Löwenanteil an Vitamin D verdaut und geröstet wird und nicht in den Körper gelangt. Die besten Garmethoden sind in etwas Flüssigkeit gekocht und gedünstet.

5. Kefir und andere an Probiotika reiche Milchprodukte. Viele aktuelle Studien amerikanischer und europäischer Wissenschaftler legen nahe, dass Probiotika grippeähnliche Symptome reduzieren: Fieber, Husten und verstopfte Nase bei Kindern.

6. Pfeffer enthält große Mengen an Vitamin C und verringert die Wahrscheinlichkeit von Komplikationen in der Lunge nach der Grippe. Wenn Sie den würzigen Geschmack nicht mögen, essen Sie süßen roten Pfeffer, der auch reich an Vitamin C ist.

Produkte zur Vorbeugung von Grippe und Erkältungen

Das Auftreten einer Krankheit ist viel einfacher zu verhindern als sich davon zu erholen. Wenn Sie herausfinden, dass eine Infektion in Ihrer Stadt wieder aufgetaucht ist, sollten Sie sich nicht darauf verlassen, dass Gott Sie davor rettet, sondern dass Sie alle möglichen Maßnahmen ergreifen, um gesund zu bleiben.

Wir listen Produkte auf, die zur Vorbeugung gegen Influenza und Erkältungen nützlich sind:

Joghurt ist ein kalorienarmes Produkt, so dass Sie es in Ihre Diät aufnehmen können, ohne befürchten zu müssen, dass dies Ihr Gewicht beeinflusst. Es verbessert unser Immunsystem, reguliert die Arbeit des Gastrointestinaltrakts und behält das normale Körpergewicht bei.

Grüner Pfeffer ist reich an Vitamin C mit sehr wenigen Kalorien.

Orange ist auch reich an Vitamin C, das nicht nur unserem Immunsystem hilft, sondern auch unseren Körper belebt. 100 Gramm Orange enthalten nur 60 Kalorien. Als Vorbeugung gegen Grippe und Erkältungen können Sie auch frisch gepressten Orangensaft verwenden.

Essen Knoblauch kann und reduziert unsere zwischenmenschlichen Fähigkeiten, aber dies kann geopfert werden, wenn Sie die Vorteile betrachten, die es bringt. Er ist ein gutes natürliches Antibiotikum. Auch wenn Sie bereits an Grippe oder Erkältung erkrankt sind, sollte Knoblauch verwendet werden Es kann die Symptome dieser Krankheiten lindern.

Neben den Vitaminen brauchen wir zur Vorbeugung von Erkältungen Spurenelemente wie Zink, Selen und andere. Alle sind in Frühstückscerealien zu finden. Sie können jedoch nicht missbraucht werden, es kann sich negativ auf Ihren Körper auswirken.

Rindfleisch enthält Eiweiß, Eisen, Zink, Selen und andere für die Gesundheit notwendige Spurenelemente. Seine Verwendung ist zu jeder Jahreszeit äußerst nützlich, nicht nur zur Vorbeugung. Die beste kulinarische Behandlung ist ein von Ihnen zubereitetes Gericht, in dem es Rindfleisch, Knoblauch und rohes Gemüse gibt.

Anti-Grippe-Produkte

Rospotrebnadzor hat am 26. Januar offiziell den Beginn einer Influenza- und ARVI-Epidemie in Moskau angekündigt. Sie können das Krankheitsrisiko durch sorgfältige Hygiene reduzieren. Gesunder Schlaf und regelmäßige Bewegung sind wichtig. Außerdem sollten Sie auf das Essen achten. Welche Produkte müssen gegessen werden, um den Körper vor Viren weiter zu schützen, sagten Experten gegenüber RIAMO.

Ingwertee

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"Die Schwitzgewohnheiten des Ingwers und die Fähigkeit, die Immunität zu erhöhen, sind seit langem bekannt, und jüngste Studien haben seine antioxidativen und entzündungshemmenden" Talente "offenbart", sagte der Diätassistent, Mitglied der National Society of Dietitians Lyudmila Denisenko.

Das Rezept für Ingwertee ist sehr einfach: 1 Teelöffel Ingwerwurzel reiben, mit heißem Wasser gießen, abdecken, 15 Minuten ziehen lassen.

Als Grippeprävention können Sie auch Früchte und Blätter von Viburnum, Himbeeren und Johannisbeeren, Zitrone und Honig hinzufügen, empfiehlt der Arzt.

Bienenprodukte

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Unter den Produkten, die den Körper vor Viren schützen können, sind Honig und andere Bienenprodukte am effektivsten, sagt Ivan Ryasik, Ernährungswissenschaftler, Homöopath, Mitglied der National Association of Clinical Nutrition.

Zum Beispiel können Sie zu gleichen Anteilen Honig und Pollen mischen und einen Teelöffel zwei- bis dreimal täglich nach den Mahlzeiten einnehmen. Gelée Royale sollte ein- oder zweimal täglich vor den Mahlzeiten an der Spitze eines Löffels verzehrt werden, und es wird empfohlen, die oberen Waben (Propolis) zweimal täglich nach den Mahlzeiten zu kauen.

Laut Denisenko wird natürlicher Honig am besten mit Tee und Zitrone kombiniert. Es ist jedoch nicht notwendig, es zu heißem Tee zu geben, da während der Wärmebehandlung die darin enthaltenen biologisch aktiven Substanzen ihre Eigenschaften verlieren, warnt der Spezialist.

Eine gute Option - eine Kombination aus Honig mit Apfel und Hüttenkäse als Dessert.

Rindfleisch

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Rindfleisch ist eine Proteinquelle, Eisen, Zink und Selen - diese Substanzen helfen den Körperzellen, mit der Erkältung fertig zu werden, sagt Denisenko. Im Winter ist es laut Experten am besten, Rindfleisch mit Knoblauch und rohem Gemüse zu essen.

Hühnerbrühe

Hühnerbrühe Foto: flickr.com, Ivana Sokolović

Darüber hinaus ist Hühnerbrühe ein guter Weg, um Grippe zu verhindern. „Es erhöht die antiinfektiösen Funktionen der weißen Blutkörperchen. Es enthält fast alle Aminosäuren, die zum Blockieren von Entzündungszellen und zur Unterdrückung einer sich entwickelnden Infektion benötigt werden. Brühe reduziert die Schleimhäute im Nasopharynx und fördert besseres Husten, hat eine kräftigende Wirkung “, sagt der Ernährungswissenschaftler.

Lebensmittel reich an Selen

Orangensaft. Foto: flickr.com, Eins 1

Zu diesen Produkten zählen Getreide, Knoblauch, Orange, Seefisch, Pilze und Rüben. Laut dem Ernährungswissenschaftler produzieren sie im Blut antivirale Zellen, die das Immunsystem stärken.

Denisenko teilte zwei nützliche Rezepte: Mischen Sie ein Glas Apfel-Karotten-Rübensaft im Verhältnis 2: 2: 1 mit einem Teelöffel Pflanzenöl. Oder ein Glas Apfel-Tomatensaft (1: 1), 3 Esslöffel Rübensaft und 1 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen. Diese Mischung sollte morgens genommen werden.

Vitamin D

Lachs Foto: flickr.com, puamelia]

"Nun, viele Experten sind sich einig, dass jede Grippe mit Vitamin D überwunden werden kann. Im Winter sinkt der Spiegel im Körper aufgrund von Sonnenlichtmangel stark ab, so dass man es mit einer Mahlzeit essen muss", sagt Denisenko.

Zu diesen Produkten gehören Lachs, Makrelen, Sardinen, Milch-, Lein-, Sonnenblumen- und Kürbisöle.

Der Ernährungswissenschaftler empfiehlt, Fisch nicht in Öl zu braten und nicht in einer großen Menge Wasser zu kochen, da dies einen erheblichen Teil des Vitamins zerstört. Es ist am besten, den Fisch in etwas Wasser oder Dampf zu garen.

Knoblauch, Wasabi und Pfeffer

Knoblauch Foto: flickr.com, Isabel Eyre

Knoblauch enthält das natürliche Antibiotikum Allicin, das gegen Viren resistent ist. Es genügt, ein paar Knoblauchzehen pro Tag zu sich zu nehmen, um präventive und antiseptische Wirkungen auf den Körper zu haben. Der Ernährungsberater schlägt vor, 3 zerdrückte Knoblauchzehen in ein Glas Kefir zu geben und vor den Mahlzeiten zu essen.

Sie sollten auch auf Zwiebeln, Meerrettich, Senf, Wasabi und scharfe Paprika achten - alle diese Produkte sind auch flüchtige Produkte, sagt der Ernährungswissenschaftler Ivan Ryasik. Sie erhöhen die Widerstandskraft des Körpers gegen Viren.

Früchte und Gemüse

Früchte und Gemüse. Foto: flickr.com, Michael Stern

Um den Influenza-Viren und ARVI zu widerstehen, empfehlen Ärzte, frisches Obst und Gemüse zu essen, das reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und pflanzlichen Nährstoffen ist - biologisch aktive Substanzen, die ihnen Farbe geben, schmecken, riechen und Pflanzen vor Krankheiten schützen.

Zunächst sollten Sie auf Zitrusfrüchte achten: Zitronen, Mandarinen und Orangen. So enthält in einer Orange die tägliche Vitamin C-Rate.

Nicht weniger nützlich nicht nur für die Immunität, sondern auch für das Herz sind rote Lebensmittel: Tomaten, Granatäpfel, Rotkohl und Preiselbeeren, erklärt Denisenko.

"Karotten und Kürbisse stärken das Immunsystem auch dank Elementen wie Beta-Carotin, Alpha-Carotin, Lutein, Quercetin und anderen Substanzen, die in Vitamin A umgewandelt werden können", erklärt der Experte.

Quercetin kommt auch in großen Mengen in Brokkoli, Äpfeln, Tomaten und Zwiebeln vor. Der Ernährungswissenschaftler stellt klar, dass dieses Element als entzündungshemmende Substanz bekannt ist und nach jüngsten Studien zur Produktion von Antikörpern im Körper beiträgt.