Ascorbinsäure muss in ausreichender Menge im Körper eines jeden Menschen vorhanden sein. Es gibt Normen für die Verwendung von Vitamin C, wenn die Nichteinhaltung, bei der sich eine Person schlechter fühlen kann, verschiedene Reaktionen des Körpers nach außen und nach innen zeigt.
Einleitung
Ascorbinsäure oder Vitamin C ist eine organische Verbindung mit niedrigem Molekulargewicht, die für den menschlichen Körper erforderlich ist.
Deshalb ist Ascorbinsäure eine weit verbreitete, erschwingliche und beliebte Droge, die sowohl Erwachsene als auch Kinder gerne verwenden.
Es ist notwendig zu verstehen, dass Sie zusätzlich zu den Vorzügen dieses Vitamins eine negative Reaktion des Körpers erhalten können, wenn es zu einer Überdosierung kommt.
Was ist Ascorbinsäure?
Ascorbinsäure ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C6H8O6, einer der wichtigsten Substanzen für den menschlichen Körper.
Bei ausreichendem Gebrauch funktionieren Knochen und Bindegewebe normal.
Vitamin C ist ein Antioxidans, das die biologischen Funktionen eines Reduktionsmittels und eines Coenzyms vieler Stoffwechselprozesse erfüllt.
In der Natur kommt Ascorbinsäure in größeren Mengen in Gemüse und Früchten vor.
Wenn wir die physikalischen Eigenschaften von Ascorbin beschreiben, sieht es aus wie ein weißes Pulver mit saurem Geschmack und einer kristallinen Molekülstruktur.
Dieses Pulver ist in Wasser und Alkohol leicht löslich. Die Temperatur, bei der Ascorbinsäure schmelzen kann, beträgt 190 - 192 ° C.
Das Medikament spielt die Rolle eines starken Antioxidans, während es zur Normalisierung säureabbauender Prozesse verwendet wird.
Ärzte verschreiben es für:
- Infektionskrankheiten
- Vergiftung,
- akute Strahlenkrankheit
- Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber,
- helminthiasis,
- Cholezystitis
- Geschwüre
- verbrennt
- körperliche und geistige Erschöpfung,
- um den Körper während der Schwangerschaft mit nützlichen Elementen zu füllen.
In der Herbst-Winter-Periode wird empfohlen, Ascorbinsäure von allen Menschen zu verwenden.
Zu diesen Jahreszeiten besteht ein akuter Mangel an Vitamin C in der Nahrung, und der Körper muss seinen Mangel nur mit Medikamenten füllen, die dieses Vitamin enthalten.
Was passiert, wenn Sie viel Vitamin C essen?
Bei einer Überdosierung von Ascorbinsäure kann eine Person krank werden. Sein Zustand wird von der Menge des Medikaments abhängen.
Etwa zwei Stunden nach der Einnahme spürt der Körper einen Vitaminüberschuss.
Eine Person mit einer leichten Überdosierung kann allgemeine Schwäche und Angst empfinden, Schwindel und Herzklopfen.
Wenn eine Person ein schlechtes Gefühl hat und sogar erbrechen muss, ist die Vergiftung ziemlich ernst.
Nach reichlichem Erbrechen erhöht der Patient die Gasbildung im Darm und leidet an Blähungen.
Vor diesem Hintergrund schläft das Opfer schwer, sein Schlaf ist gestört und die Reizbarkeit erscheint.
Bei einer Überdosierung können allergische Hautausschläge des Urtikaria-Typs auf der Haut auftreten.
Da Vitamin C perfekt durch den Urin ausgeschieden wird, haben viele Menschen mit einer guten Arbeit des Urogenitalsystems und einer starken Immunität bei der Verwendung einer übermäßigen Menge des Arzneimittels überhaupt keine ernsthaften Reaktionen.
Menschen, die einen geschwächten Zustand des Körpers haben, selbst eine leichte Überdosis des Arzneimittels können ihr Wohlbefinden ernsthaft beeinträchtigen.
Kann ich eine Packung oder ein Ascorbin-Glas essen?
In der Kindheit kommt es vor, dass das Kind aufgrund des süßen Geschmacks von Vitaminen mit Glukose nicht aufhören kann und ohne Aufsicht von Erwachsenen die gesamte Packung leicht essen kann.
Wenn Sie jedoch die 2-Gramm-Dosis des Arzneimittels überschreiten, nimmt die Absorption der darin enthaltenen Nährstoffe im Blut deutlich ab.
Tatsache ist, dass Vitamin C in einem flüssigen Medium vollkommen löslich ist. Wenn die Konzentration bis zu 10 g (2 Dosen à 100 Tabletten) überschritten wird, kann es leicht mit dem Urin ausgeschieden werden.
Akute Symptome einer Überdosierung bei einer Person können nach der Einnahme von 20 bis 30 Gramm Vitamin auftreten.
So kann von einer Ascorbic Dragee bis zu einem Erwachsenen nichts Ernstes passieren, das Kind kann allergische Hautausschläge und andere Symptome entwickeln, abhängig von der Gesundheit des Babys.
Wie viele Pillen können Sie pro Tag essen?
Ascorbische Dragees werden in der Regel in 50 oder 100 Stück pro Packung verpackt.
Der durchschnittliche Gehalt an Vitamin C in einem Vitamin beträgt 50 mg oder 0,05 g.
Der Gesamtgehalt an Ascorbinsäure pro Durchstechflasche beträgt 2500 mg oder 2,5 g und 5000 mg oder 5 g.
Die durchschnittliche tägliche Aufnahme von Ascorbinsäure hängt von folgenden Indikatoren ab:
Für diejenigen, die viel rauchen oder Alkohol konsumieren, ist es wünschenswert, die Tagesdosis auf 2 g zu erhöhen.
Dies ist darauf zurückzuführen, dass Vitamin C unter dem Einfluss von Alkohol und Nikotin teilweise zerstört wird, und für Menschen mit schlechten Gewohnheiten reicht die Verwendung einer Standarddosis nicht aus.
Es wird auch empfohlen, die tägliche Vitamin-C-Zufuhr bei Schwangeren und stillenden Müttern leicht auf 80 mg zu erhöhen.
Dies ist darauf zurückzuführen, dass eine Frau in solchen entscheidenden Phasen das Risiko für Venenerkrankungen und Hautdefekte (Dehnungsstreifen) erhöht und Ascorbinsäure die Kollagen- und Elastinproduktion anregt und solche negativen Auswirkungen auf die Gesundheit verhindert.
Die Brust eines Babys entzieht der Muttermilch alle notwendigen Nährstoffe. Aus diesem Grund sollte dem Körper der Frau immer eine ausreichende Menge Vitamin C für sie und für ihr Baby zugeführt werden.
Symptome einer Überdosis
Die Symptome einer Überdosierung von Vitamin C ähneln Anzeichen einer Vergiftung des Körpers mit Medikamenten.
Die wichtigsten Symptome einer Vergiftung können sein:
- unruhiger Schlaf;
- erhöhte Angst;
- unvernünftige Reizbarkeit;
- Schwindel;
- Übelkeit und sogar Erbrechen;
- Verdauungsstörungen, die sich in Form von Durchfall und erhöhter Gasbildung äußern;
- Magenkrämpfe.
Folgen
Eine Überdosis endet in der Regel mit einer Vergiftung des Körpers.
Eine Person muss sofort den Magen spülen und Erbrechen verursachen.
Wenn dies nicht rechtzeitig geschieht, kann dies eine Reihe von unangenehmen Folgen haben:
- eine Störung der normalen Funktion der Nieren, einschließlich der Bauchspeicheldrüse;
- gastritische Manifestationen und Magengeschwüre;
- Die Verdaulichkeit des neu eintretenden Vitamin C nimmt ab;
- chronische Vitamin-C-Intoleranz erscheint;
- Blutgerinnung verschlechtert sich;
- Frauen verlieren ihren Menstruationszyklus;
- Bei älteren Menschen steigt der Blutdruck.
Aufgrund einer starken Abnahme der Körperkräfte aufgrund einer Überdosierung des Arzneimittels beim Menschen wird das Immunsystem des Körpers reduziert und es treten häufig Atemwegserkrankungen auf.
Bei schwangeren Frauen äußert sich ein Übermaß an Vitamin C im Körper durch starkes Erbrechen und starke Darmkrämpfe.
Eine solche Reaktion ist verbunden mit einem verstärkten Kampf des Organismus mit einer Überdosis vor dem Hintergrund des Schutzes nicht nur der zukünftigen Mutter, sondern auch ihres Fötus.
Wenn eine Frau dieses Vitamin häufig zu viel isst, kann dies in der Folge ihres Kindes zu verschiedenen Reizen führen.
Oft können diese Kinder Zitrusfrüchte nicht tolerieren und frisches Obst und Gemüse sorgfältig essen, da sie unter Hautausschlägen anderer Art leiden.
Eine ziemlich unangenehme und ziemlich häufige Folge von Vergiftungen ist eine akute allergische Reaktion.
Es manifestiert sich als anaphylaktischer Schock oder Angioödem. Leider kann eine solche Reaktion des Körpers zu einem weiteren Tod führen.
Verhinderung von Vergiftungen
Um eine Überdosierung mit Ascorbinsäure zu vermeiden und nicht vergiftet zu werden, müssen Sie die Aufnahmebedingungen beachten, die in den beigefügten Anweisungen zum Arzneimittel immer vorgeschrieben sind.
Zusätzlich wird die Einnahme von Vitamin C im Winter oder Ende Herbst empfohlen.
In diesen Zeiträumen ist die Avitaminose besonders akut, und der Körper nimmt mit Vergnügen und ohne Folgen alle Nährstoffe auf.
Im Sommer empfiehlt es sich, ohne ärztliche Empfehlung überhaupt kein Ascorbin zu verwenden, da Vitamin C in dieser Zeit reichlich in frischem Obst und Gemüse enthalten ist.
Sie müssen verstehen, dass Arzneimittel auf der Basis von Ascorbinsäure auch den Körper schädigen können sowie eine Überdosierung mit allen Medikamenten.
Daher ist es wichtig, die Empfehlungen für die Verwendung der täglichen Dosen des Arzneimittels zu befolgen und die zulässige Rate nicht zu überschreiten.
Nützliches Video
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Fazit
Ascorbinsäure ist eine essentielle Komponente, die in ausreichender Menge mit den verbrauchten Lebensmitteln in den menschlichen Körper gelangen muss.
Es muss daran erinnert werden, dass ein Vitamin-C-Überschuss im Körper unerwünscht ist, ebenso wie sein Mangel.
Daher sollten Sie versuchen, die Normen für die Verwendung von Ascorbiermitteln einzuhalten und die unkontrollierte Einnahme von Pillen durch kleine Kinder zu verhindern.
Dosierung von Ascorbinsäure pro Tag
Ascorbinsäure - Gebrauchsanweisung. Die Vorteile von Ascorbinsäure für den Körper
Viele haben ihren Eltern seit ihrer Kindheit Pillen oder Tabletten mit Vitamin C gegeben, die für wichtige biochemische und biologische Prozesse verantwortlich sind. Äußerlich ist das Medikament ein heller Farbton von Zitronen-Kristallen. Allerdings kennen nicht alle Menschen alle Eigenschaften dieser Substanz.
Was ist sinnvoll beim Aufnehmen?
Viele Menschen nehmen Vitamin C ein, ohne darüber nachzudenken, wie es auf den menschlichen Körper wirkt. Ascorbinsäure ist ein sehr starkes Antioxidans, das freie Sauerstoffatome neutralisiert und den menschlichen Körper schädigt. Ein Mangel an Vitamin C führt zu einem geschwächten Immunsystem. Die Einnahme des Medikaments in Tabletten, Ampullen oder Pulver stärkt die natürlichen Abwehrkräfte des menschlichen Körpers in jedem Alter. Die Wirkung von Ascorbinsäure umfasst die Neutralisierung der Vergiftung.
Warum ist Vitamin C nützlich?
- Alle Hautkosmetika mit Kollagen enthalten diese Substanz. Ascorbinsäure stimuliert die Produktion von Fibroblastenzellen, die zur Bildung von Epithelial- und Bindegewebe beitragen.
- Es ist sehr wichtig zu wissen, warum Vitamin C im hämatopoetischen System benötigt wird. Ohne sie ist der korrekte Austausch von Folsäure und Eisen nicht möglich. Ein Mangel an diesem Vitamin kann Anämie verursachen.
- Die Verwendung von Ascorbicum unterdrückt Entzündungsreaktionen und verringert das Risiko, an Allergien zu erkranken.
- Ascorbinsäure kann die Produktion von Steroidhormonen und Katecholaminen beeinflussen. Daher ist es wichtig, diese Substanz für ein normales Funktionieren des Nerven-, Sexual- und Hormonsystems zu verwenden.
- Vitamin C stärkt die Blutgefäße, beschleunigt die Blutgerinnung und verhindert die Entwicklung von Ödemen bei Frauen (während der Menstruation).
- Die Verwendung von Tabletten, Ampullen, Pulver oder Pillen dieses Medikaments hilft, Stress zu überwinden. Darüber hinaus verhindert diese Substanz die Entwicklung von Infektionskrankheiten, die den menschlichen Körper bei Stress, Depressionen und geschwächtem Immunsystem angreifen.
Tagesdosis Ascorbinsäure
Bevor Sie mit der Einnahme des Arzneimittels beginnen, wird empfohlen, die Notwendigkeit eines Erwachsenen und eines Kinderkörpers für diese Substanz zu ermitteln. Wie viel kann man pro Tag Ascorbinsäure essen? Unter normalen Bedingungen - nicht mehr als 50-100 mg. Die Dosierung erhöht sich signifikant (einmalig - bis zu 1 g pro Tag), wenn der Körper hohen körperlichen und psychischen Belastungen ausgesetzt ist und häufig niedrigen und hohen Temperaturen ausgesetzt ist. Darüber hinaus bei der Anwendung von Ascorbinka in einem erhöhten Volumen benötigen:
- Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit;
- Sportler, die das Bodybuilding lieben;
- Patienten während der Behandlung.
Wie ist Ascorbinsäure einzunehmen?
Der Patient kann, falls angezeigt, durch intravenöse oder intramuskuläre Injektionen, Brauselösung aus Pulver oder Tabletten verschrieben werden. Es wird empfohlen, vom Arzt eine individuelle Anweisung zur Einnahme von Ascorbic einzuholen, um Nebenwirkungen zu vermeiden. Die Dosierung und Form der Verabreichung hängt von der Funktion des menschlichen Körpers ab, der Unterstützung benötigt.
Wie ist Ascorbinsäure in Tabletten einzunehmen? Die Substanz muss in folgenden Mengen nach den Mahlzeiten eingenommen werden:
- Kinder - 25-75 mg (Prophylaxe), dreimal 50-100 mg täglich (Behandlung).
- Erwachsene - 50-100 mg (Prophylaxe), während der Behandlung wird die angegebene Dosis auf 200-400 mg erhöht, aufgeteilt auf mehrere Dosen.
- Während der Schwangerschaft müssen Sie 2 Wochen bis 300 mg einnehmen und dann die Dosis dreimal reduzieren.
Sie können Injektionen mit Glukose - 1-5 ml Natriumascorbatlösung bis zu dreimal täglich verschreiben. Für die Behandlung von Beriberi-Kindern verschreiben Sie Pulver in Beuteln von 0,05 bis 0,1 g. Es ist wichtig, die Anweisungen zu befolgen. Der Arzt verschreibt den Behandlungsverlauf individuell für jeden Patienten nach Angaben. Die maximale Tagesdosis beträgt nicht mehr als 0,5 g (für einen erwachsenen Patienten), für Kinder - 30 bis 50 mg (je nach Alter des Kindes und individuelle Anweisungen zur Verwendung des Arzneimittels).
Ascorbinsäure-Preis
Es ist billig, dieses Medikament in jeder Apotheke zu kaufen oder im Online-Shop zu bestellen und zu kaufen. Herstellerkataloge enthalten viele verschiedene Versionen von Vitamin C. In der Regel variiert der Preis zwischen 13 und 45 Rubel. Die Kosten werden durch die Marke des Herstellers und das Freigabeformular beeinflusst. Der Preis von Ascorbinsäure (Dragee) in Gläsern von 200 Stück (50 mg) ist für verschiedene Pharmaunternehmen nicht sehr unterschiedlich. Beim Kauf von Ascorbinsäuretabletten kann jedoch ein erheblicher Anlauf festgestellt werden. Hersteller erhöhen den Preis für helle Verpackungen und Aromen.
Wie wählt man Ascorbinsäure?
Experten empfehlen, Vitamin C aus natürlichen Produkten zu beziehen. Es kann in Gemüse, Kräutern und Früchten enthalten sein. Bei starkem Mangel an Element kann man Ascorbinsäurepulver kaufen. Die häufigste Form der Prophylaxe sind Pillen oder Kautabletten. Injektionen werden in der Regel vom Arzt bei schwerer Vergiftung oder während der Schwangerschaft zur Aufrechterhaltung des Körpers verschrieben.
Was passiert bei einer Überdosierung von Ascorbinsäure?
Manche irren sich und meinen, Ascorbicas können in unbegrenzter Menge aufgenommen werden und verursachen keine Krankheiten. Es gibt maximale Tagesmengen dieser Substanz, die nicht überschritten werden können. Wenn gefragt wird, ob Ascorbinsäure viel zu essen ist, sagen die Ärzte ja - nein! Ansonsten wartet der Patient auf:
- Probleme mit dem Gastrointestinaltrakt;
- Schlaflosigkeit;
- Übererregbarkeit;
- Übelkeit
Kontraindikationen für die Einnahme von Ascorbinsäure
Wie jedes Medikament hat Ascorbic eine Reihe von Kontraindikationen. Zum Beispiel ist es nicht notwendig, sich an Vitaminen mit Diabetes, Urolithiasis, sideroblastischer Anämie und Oxalose zu beteiligen. Kann schwangere Frauen mit Ascorbinsäure? Für diese Kategorie von Patienten ist Vitamin C sehr wichtig, es wird jedoch nicht empfohlen, es mehr als die etablierte Norm zu verwenden, um das ungeborene Kind und sich selbst nicht zu schädigen.
Video: Was passiert, wenn Sie eine Packung Ascorbinsäure essen?
Ich nehme ständig Ascorbic in Ampullen - nicht mehr als 1 TL. Fügen Sie die Substanz zu Cocktails, kalten Getränken oder Smoothies hinzu. Es hilft, das Abwehrsystem des Körpers in gutem Zustand zu erhalten, verbessert den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren. Aufgrund der Verwendung von Vitamin C ist es sehr selten, bei verschiedenen Infektionen, der Grippe oder Erkältung zu bleiben.
Catherine, 44 Jahre alt
Zuvor waren Ascorbinsäure-Tabletten, die in Süßigkeiten verpackt waren, viel besser und führten nicht zu einer Überdosis Vitamin C, auch wenn das Kind einmal eine Packung zu sich nahm. Kindern wird mit Vorsicht ein modernes Medikament verabreicht, da die Pillen viel Zucker enthalten und die Gefahr einer allergischen Reaktion besteht. Vitamine sind jedoch nützlich und der Preis ist gering, so dass wir manchmal kaufen.
Ich habe ein kleines Kind, mit dem wir ständig auf der Straße spazieren gehen. Er rennt, ich kümmere mich nur um ihn, deshalb bin ich kalt, und um mich nicht zu erkälten, nahm ich Ascorbinsäure in einem Dragee. Über die Vorteile von Vitamin C, sagte der Arzt, nehme die ganze Familie mit. In den frühen Stadien einer Erkältung oder Grippe verhindert dies die Entwicklung der Krankheit.
Wie viel Ascorbinsäure kann ich pro Tag einnehmen?
Viele kleine gelbe Vitamine in einem braunen Glas sind vielen schon seit ihrer Kindheit bekannt. Es ist schwierig, ein Kind zu treffen, das Ascorbic nicht mag. Mit ihrer Hilfe stärkten Eltern das Immunsystem ihrer Babys. Es war jedoch nicht mehr als eine Pille pro Tag erlaubt. Und wie viel Ascorbinsäure kann man pro Tag tatsächlich essen? Es hängt alles von den verfolgten Zielen ab.
Was ist Ascorbinsäure?
Eine organische Verbindung, die viel mit Glukose gemein hat, ist die bekannte Ascorbinsäure. Nur wenige wissen, dass dies eine der wichtigsten Säurekomponenten im menschlichen Körper ist. Ascorbinsäure hat sehr wichtige Funktionen. Sie ist für den normalen Ablauf von Stoffwechselprozessen verantwortlich. Der Hauptbestandteil von Ascorbinka ist Vitamin C. Diese Substanz ist dafür verantwortlich, die körpereigenen Abwehrkräfte angemessen zu unterstützen. Es ist kein Zufall, dass sich viele fragen, wie viel Ascorbinsäure täglich eingenommen werden kann. Schließlich möchte ich die Immunität verbessern und nicht gleichzeitig Schaden anrichten.
Ascorbinsäure ist in der Natur sehr verbreitet. Es wird in vielen Früchten und Gemüse gefunden. Und vor allem Vitamin C in Zitrusfrüchten. Diejenigen, die daran interessiert sind, ob es mit Ascorbinsäure vergiftet werden kann, ist es besser, mehr Vitamine in ihrer natürlichen Form zu verwenden. Dies sind Früchte wie Zitronen, Orangen und Mandarinen. Eine Überdosierung ist in diesem Fall nur möglich, wenn die Person zu allergischen Reaktionen neigt.
Wer sollte mehr Ascorbinsäure essen?
Vitamin C an sich ist für jeden von Vorteil. In einigen Fällen muss Ascorbinsäure jedoch unbedingt in die tägliche Ernährung einbezogen werden. Zum Beispiel brauchen Menschen, die eine Kohlenmonoxidvergiftung überlebt haben, sicherlich Vitamin C. Diese Substanz trägt dazu bei, die normale Umgebung im Körper wiederherzustellen, Giftstoffe und schädliche Substanzen zu beseitigen. Wie viel können Sie pro Tag Ascorbinsäure zur Vergiftung einnehmen? Die Dosierung wird basierend auf dem Körpergewicht des Patienten berechnet. Pro 1 kg Körpergewicht wurden 0,25 ml Vitamin C verordnet. Im Krankenhaus wird meistens die Substanz injiziert.
Bei saisonalen Temperaturschwankungen wird empfohlen, Ascorbinsäure zu verwenden. Zu diesem Zeitpunkt ist der Körper vor schädlicher Einwirkung am wenigsten geschützt. Vitamin C stimuliert die Schutzfunktionen des Körpers und stärkt das Immunsystem. Wie und wie viel Ascorbinsäure kann ich pro Tag einnehmen? Drogen haben die Möglichkeit, sich zu weigern. Um die Abwehrkräfte des Körpers zu stimulieren, genügt es, mehr Gemüse und Früchte zu sich zu nehmen, die Vitamin C enthalten.
Ascorbinsäure während der Schwangerschaft
Ein großer Mangel an Vitamin C erleben viele Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit. Daher ist die Einnahme von Ascorbinsäure zu diesem Zeitpunkt für die Gesundheit von Mutter und Kind sehr wichtig. Nahrungsmittel, die Vitamin C enthalten, sind nicht immer ausreichend. Sie können das Medikament in Pillen oder Tabletten verwenden. Wie viel können Sie Ascorbinsäure pro Tag für eine schwangere Frau verwenden? Der Mindestbedarf während der Schwangerschaft beträgt 60 mg pro Tag. Während der Stillzeit sollte die Dosierung leicht erhöht werden und darf nicht weniger als 80 mg betragen. Außerdem können schwangere und stillende Frauen Äpfel und Bananen essen. Zitrusfrüchte bleiben Mädchen, die zu allergischen Reaktionen neigen.
Es ist zu bedenken, dass Ascorbinsäure in Pillen oder Tabletten nicht jedermanns Sache ist. In seltenen Fällen können Nebenwirkungen auftreten. Daher sollte eine schwangere Frau sich vor der Einnahme des Medikaments besser mit Ihrem Frauenarzt beraten lassen.
Symptome eines Vitamin C-Mangels
Eine Person zu erkennen, die Ascorbinsäure einnehmen muss, ist ziemlich einfach. Der Patient wird übermäßige Ermüdung, allgemeines Unwohlsein, Schwächung der Abwehrkräfte des Körpers verspüren. Patienten mit Vitamin-C-Mangel haben normalerweise einen schlechten Schlaf und verspüren bei trübem Wetter nagende Schmerzen in den unteren Gliedmaßen. Probleme in der Mundhöhle können auch auf eine Avitaminose hinweisen. Das Zahnfleisch beginnt zu bluten, die Zähne werden beweglich. Meistens ist dieses Problem bei älteren Patienten inhärent, kann jedoch in jungen Jahren auftreten.
Ascorbinsäure fördert das Wohlbefinden und einen gesunden Schlaf. Daher ist es notwendig, Vitamin C täglich zu verwenden, damit die oben genannten Symptome nicht auftreten. In diesem Fall hängt der Nutzen und Schaden von Ascorbinsäure von der Dosierung ab. Bevor Sie mit der Einnahme einer Substanz in Form von Tabletten oder Dragees beginnen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.
Könnte Ascorbinsäure schaden?
Vitamin C ist absolut unbedenklich. In einigen Fällen ist es jedoch kontraindiziert, das Medikament auf seiner Grundlage zu nehmen. Ascorbinsäure sollte nicht von Patienten mit Thrombophlebitis und Diabetes eingenommen werden. Es ist zu beachten, dass Ascorbinsäure eine Zusammensetzung ähnlich der Glukose hat. Durch die Einnahme von Vitaminen kann der Mensch den Blutzuckerspiegel erhöhen. Aus den gleichen Gründen ist Ascorbinsäure für Personen mit Fruktoseintoleranz verboten. Vitamin C verursacht in seltenen Fällen schwere allergische Reaktionen.
Patienten mit Niereninsuffizienz, Anämie, Leukämie und progressiven malignen Erkrankungen wird Ascorbinsäure mit Vorsicht verschrieben. Die Aufnahme von Medikamenten sollte nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen. Wie viele Ascorbinsäure-Tabletten in einem bestimmten Fall verzehrt werden können, kann nur ein Fachmann feststellen.
Lange Zeit sollte Vitamin C von einem Arzt hergestellt werden. Das Problem ist, dass die längere Verwendung von Ascorbinsäure in großen Dosen zur Hemmung der Funktion des Insularapparates des Pankreas beiträgt. Daher sollte es ständig im Krankenhaus überwacht werden.
Ascorbinsäure in einem Dragee kann schon in jungen Jahren eingenommen werden. Geben Sie Kindern bis zu drei Jahren keine Vitamine, um eine Strangulation zu vermeiden. Wie viel Ascorbinsäure kann ich pro Tag einnehmen? Zur Vorbeugung reichen zwei Pillen pro Tag für Erwachsene. Kinder unter 5 Jahren sollten nicht mehr als 1 Tablette einnehmen. Während einer Krankheit gegen Influenza oder SARS kann die Dosis mehrmals erhöht werden. Damit das Immunsystem in vollem Umfang wirkt, sollten Erwachsene 3-4 mal täglich Ascorbic einnehmen. Kinder nehmen 2-3 mal Vitamine.
Etwas anders wird die Dosierung bei Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit sein. Wie viel kann man pro Tag Ascorbinsäure essen? In den ersten zwei Wochen der Therapie sollte eine Frau täglich 6 Tabletten einnehmen. Außerdem wird die Dosierung um die Hälfte reduziert (eine Frau nimmt 3 Tabletten). Ascorbinsäure sollte während der gesamten Schwangerschaft eingenommen werden. Beenden Sie das Medikament nur, wenn eine Intoleranz vorliegt.
Kann eine Überdosierung mit Ascorbinsäure erfolgen?
Ascorbinsäure ist vollständig wasserlöslich. Dies bedeutet, dass es auch bei einer Überdosierung vollständig aus dem Körper ausgeschieden wird. Dies ist jedoch kein Grund, Vitamine uneingeschränkt einzusetzen. Eine Überdosierung kann unangenehme Symptome wie Krämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall und Sodbrennen verursachen. In seltenen Fällen kann Ascorbinsäure Gastritis verursachen. Wenn Sie die Dosis von Vitamin C erhöhen müssen, sollte dies schrittweise und nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen.
Der Nutzen und Schaden von Ascorbinsäure hängt vollständig von den Eigenschaften des Patienten ab. Einige können 10 Tabletten pro Tag zu sich nehmen und fühlen sich überhaupt nicht unwohl. Andere brauchen nur eine Tablette, um Sodbrennen oder Bauchschmerzen zu spüren. In einigen Fällen treten allergische Reaktionen wie juckende Haut oder Hautausschlag auf. Wenn Sie eine individuelle Intoleranz verspüren, wird Ascorbinsäure vollständig von der Ernährung ausgeschlossen.
Wechselwirkung mit anderen Drogen
Bevor Sie Medikamente einnehmen, sollten Sie die Anweisungen lesen, die unbedingt in der Packung enthalten sind. Tatsache ist, dass Ascorbinsäure mit einigen Substanzen nicht kompatibel ist. Es kann nicht mit Medikamenten eingenommen werden, die Eisen, Folsäure und Koffein enthalten. Es sei daran erinnert, dass Vitamin C den Tetracyclingehalt im Blut erhöht. Dies bedeutet, dass Zubereitungen auf Basis dieser Substanz mit Ascorbinsäure mit Vorsicht eingenommen werden sollten.
Antipsychotika zusammen mit Vitamin C sollten auch unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden. Wie kann die tägliche Norm von Ascorbinsäure bei der Behandlung von psychischen Erkrankungen ermittelt werden? In jedem Fall ist diese Zahl unterschiedlich. Es hängt alles davon ab, wie eine Person Antidepressiva einnimmt. Manchmal ist eine Dosisanpassung im Allgemeinen nicht erforderlich, und dem Patienten werden 2-3 Tabletten Ascorbinsäure pro Tag verordnet.
Nehmen Sie Ascorbinsäure richtig ein
Ascorbinsäure ist ein absolut ungefährliches Vitamin. Aber wenn er richtig genommen wird, kann er Nutzen daraus ziehen. Der erste Schritt ist die korrekte Berechnung der Dosierung. Es ist ratsam, einen Arzt zu konsultieren. Der Spezialist kann vorschlagen, in welcher Form er das Medikament am besten einnehmen soll. Im Krankenhaus wurde meistens Vitamin C in Form von Injektionen verwendet. Zu Hause ist Ascorbinsäure in Pillen oder Tabletten optimal.
Vitamin C wird viel besser aufgenommen, wenn es unmittelbar nach einer Mahlzeit eingenommen wird. Bei leerem Magen ist es jedoch nicht ratsam, Ascorbin einzunehmen. Sodbrennen und Lochschmerzen im Magen können auftreten.
Zusammenfassen
Viele Menschen denken fälschlicherweise, dass Vitamine nicht überflüssig sind. In der Tat kann Ascorbing nur mit der richtigen Dosierung sinnvoll sein. Erwachsene müssen 80-100 mg pro Tag für ein Kind einnehmen - 25-50 mg. Die Erhöhung der verbrauchten Ascorbinsäure pro Tag ist nur während der Krankheit möglich. Dies sollte nur nach Rücksprache mit einem Arzt erfolgen. In diesem Fall dürfen wir nicht vergessen, dass Vitamin C nicht mit allen Medikamenten verträglich ist.
Ascorbinsäure-Dosierung: Respektregel
Nur wenige Menschen wissen um die Vorteile von Nikotin- oder Bernsteinsäure. Aber auch kleine Kinder haben von Vitamin C oder von „Ascorbic“ gehört.
Ascorbinsäure erfreut sich nicht zufällig der größten Beliebtheit. Durch die aktive Förderung seiner antioxidativen Eigenschaften wird die Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken und Erkältungen vorzubeugen.
Ungefähr auf einer solchen Liste nützlicher Eigenschaften endet das Wissen eines gewöhnlichen Verbrauchers über Ascorbinsäure normalerweise. Und die Tatsache, dass seine falsche Verwendung unangenehme Folgen hat, und noch weniger Einwohner wissen es.
Lassen Sie uns auf die Eigenschaften von Vitamin C eingehen und versuchen, herauszufinden, warum der Körper es braucht. Wie genau, in welcher Dosierung und wie ist es notwendig und möglich, Ascorbinsäure zu verwenden, um daraus ein Minimum an Schaden und so viel Nutzen wie möglich zu erzielen. Einschließen - um sich vor den verheerenden Auswirkungen der Verstädterung und der schlechten Ökologie zu schützen und vorzeitiges Altern zu verhindern.
Die richtige Einnahme von Ascorbinsäure kann die Gesundheit erheblich verbessern und sogar als vorbeugende Maßnahme gegen Krebserkrankungen dienen: Krebs der Speiseröhre, Blase, Darm.
Ein Mangel an Vitamin C oder Ascorbinsäure führt zu häufigen Erkältungen und Infektionskrankheiten. Kann zu Depressionen und emotionalem Ungleichgewicht führen. Schlechte und lang andauernde Wundheilung, Müdigkeit kann auch auf einen Mangel an Ascorbinsäure hinweisen. Bei Kleinkindern kann dieser Mangel die falsche Bildung von Knochen des Skeletts hervorrufen. Bei einem starken Mangel ist die Entwicklung einer so schweren Erkrankung wie Skorbut.
Unser Körper weiß nicht, wie man Ascorbinsäure alleine produziert, daher gibt es nur zwei Möglichkeiten, um seinen Bedarf an diesem Vitamin zu decken:
- Stellen Sie die tägliche Einnahme von Produkten sicher.
- Verwenden Sie Ascorbinsäure-Medikamente.
Tagesdosen von Ascorbinsäure
Die übliche tägliche Dosis aufgrund des Vitamin C-Bedarfs im Körper liegt zwischen 0,05 g und 100 mg. Sie nimmt jedoch mit zunehmender Anstrengung, schwerer körperlicher Arbeit, psychischem Stress, emotionalen Störungen, Infektionskrankheiten, Schmerzen während der Schwangerschaft signifikant zu.
Um internen Empfang zu verhindern:
Die Dosis für Erwachsene liegt zwischen 50 und 100 mg pro Tag (1–2 Tabletten à 0,05 g).
Für Kinder ab 5 Jahren beträgt die empfohlene Tagesdosis 50 mg (1 Tablette).
Erwachsenen wird empfohlen, drei- bis fünfmal täglich 50–100 mg (1–2 Dragees) Ascorbinsäure zu verabreichen. Nach dem Essen
Bei einem Vitamin-C-Mangel bei Kindern werden sie normalerweise für eine Einzeldosis 0,05–0,1 g (1-2 Pillen) zugeordnet. Es wird empfohlen, es zwei oder drei Mal zu wiederholen.
Maximale Dosen von Ascorbinsäure
Für Erwachsene: Einzeldosis - nicht mehr als 200 mg täglich - nicht mehr als 500 mg.
Für Kinder bis 6 Monate - 30 mg pro Tag. Nicht mehr als 35 mg pro Tag - die Dosis für Babys im Alter von 6 Monaten bis zu einem Jahr. Von einem Jahr bis zu drei Jahren steigt die Vitamin-Dosis auf 40 mg. Von 4 bis 10 Jahre - 45 mg; und 50 mg sind für Kinder von 11 bis 14 Jahren.
Verwendung von Ascorbinsäure während der Schwangerschaft
In II - III - Trimestern sollte eine schwangere Frau mindestens 60 mg Ascorbinsäure pro Tag erhalten.
Während der Schwangerschaft und Stillzeit benötigt eine Frau größere Dosen von Ascorbinsäure - bis zu 300 mg (6 Tabletten) pro Tag können eingenommen werden.
Überdosis und ihre Folgen
Bei längerer Einnahme von übermäßig hohen Dosen von Ascorbinsäure - mehr als 1 g pro Tag - können Nebenwirkungen auftreten:
- Kopfschmerzen;
- Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Gastritis;
- Fehlfunktionen der Bauchspeicheldrüse;
- Nierenschaden;
- Reduzierte Kapillarpermeabilität, erhöhte Blutgerinnung;
- Die drohende Beendigung der Schwangerschaft;
- Allergische Reaktionen;
- Erhöhte Erregbarkeit des zentralen Nervensystems;
- Verletzung von Stoffwechselprozessen;
- Andere Störungen.
Bei unangenehmen Symptomen sollten Sie die Einnahme von Ascorbinsäure sofort beenden.
Eine zu hohe Dosis während der Schwangerschaft kann die Gesundheit des Kindes gefährden. Und bei einer schwangeren Frau - um eine Fehlgeburt zu provozieren.
Die Vitaminmenge, die keine Zeit hat, um vom Körper aufgenommen zu werden, wird in reiner Form von den Nieren ausgeschieden. Und das belastet sie unangemessen. Eine der schlimmsten Folgen ist die Bildung von Steinen.
Bei unangenehmen Symptomen sollten Sie die Einnahme von Ascorbinsäure sofort beenden. Es ist notwendig, den Blutdruck und den Zustand der Bauchspeicheldrüse während der Behandlung mit Ascorbinsäure zu überwachen.
Empfohlene Dosierungen von Ascorbinsäure (in Gramm)
Wer, wie viel und wie man Vitamin C einnimmt
Für das normale Funktionieren unseres Körpers sind Vitamine unerlässlich. Einschließlich sehr wichtiges Vitamin C, auch als Ascorbinsäure bekannt. In unserem Artikel werden wir über die Vorteile, die Gründe für das Unter- und Überangebot sowie den altersbedingten täglichen Bedarf sprechen.
Kurzbeschreibung und Rolle im Körper
Ascorbinsäure (umgangssprachlich Ascorbinsäure) gehört zur Gruppe der wasserlöslichen Vitamine, ist ein starkes Antioxidans, reguliert die Redoxprozesse, beteiligt sich aktiv an der Produktion von Kollagen und Prokollagen und wird für Stoffwechselprozesse von Folsäure und Eisen benötigt. Aufgrund seiner Wirkung wird die Blutgerinnungsrate reguliert, der Zustand der Kapillaren normalisiert. Darüber hinaus wirkt es entzündungshemmend und antiallergisch.
Ascorbinka schützt den Körper vor negativen Auswirkungen und Stress. Darüber hinaus trägt es zur Verbesserung der Reparaturprozesse bei und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Infektionen.
Aufgrund seiner Wasserlöslichkeit kann es sich nicht im Körper ansammeln, daher müssen Sie ständig seinen Vorrat auffüllen.
Tägliche Verbrauchsrate
Je nach Alter benötigt der menschliche Körper eine unterschiedliche Menge Ascorbinsäure. Betrachten Sie die tägliche Dosierung.
Für Babys
Der Tagespreis für Babys unter 5 Monaten beträgt 30 mg. Mit einem halben Jahr können Sie die Dosis auf 35 mg pro Tag erhöhen.
Für Kinder
Für Mädchen und Jungen im Alter von 1 bis 3 Jahren beträgt die tägliche Dosis 40 mg, von 4 bis 10 Jahren kann die Rate auf 45 mg erhöht werden, und von 10 bis 11 Jahren kann ein Kind 50 mg pro Tag erhalten.
Für Jungen und Mädchen
Für Jungen und Mädchen liegt der Tagesstandard für das Aufsaugen bei 60 mg.
Für Erwachsene
Bei Erwachsenen beträgt die tägliche Dosis Ascorbinsäure 90 mg für Männer und 75 mg für Frauen.
Für ältere Menschen
Die Tagesnorm von Askorbinki für Menschen über 50 Jahre beträgt 100 mg.
Mit einer Erkältung
Während einer Krankheit schwächt sich das Immunsystem ab, so dass der menschliche Körper eine erhöhte Dosierung benötigt. Es wird empfohlen, abhängig vom Zustand des Patienten täglich 500-1000 mg zu verwenden.
Für Schwangere
Während der Schwangerschaft steigt die Tagesdosis, da nicht nur die Frau, sondern auch der Fötus Ascorbat benötigt. Es wird empfohlen, täglich 200-400 mg Ascorbinsäure einzunehmen. In der Stillzeit sollte die Rate ebenfalls erhöht werden.
Für Sportler
Da Sportler einer großen körperlichen Anstrengung ausgesetzt sind, ist die tägliche Dosis für sie viel höher als für einen gewöhnlichen Menschen und beträgt 200-300 mg.
Wo nach Vitaminen Ausschau halten: Lebensmittel, die Vitamin C enthalten
Wir bieten Ihnen eine Liste von Produkten mit dem höchsten Askorbinki-Gehalt (pro 100 g Produkt):
Wie bleibt Vitamin beim Kochen erhalten?
Betrachten wir das Beispiel von Kartoffeln, frischem Kohl und Sauerkraut, die Vitamin C-Verlust für verschiedene Verarbeitungsarten haben.
Kartoffeln:
- beim Kochen in Uniformen, wenn in kaltes Wasser getaucht - 25%;
- beim gewöhnlichen Kochen, wenn in kaltes Wasser getaucht - 35%;
- beim gewöhnlichen Kochen, wenn in kochendes Wasser getaucht - 75%;
- wenn in Suppe gekocht - 50%;
- wenn Eintopf - 80%;
- wenn Sie Kartoffelpüree machen - 72-88%.
Frischer Kohl:
- wenn in Suppe gekocht - 20-50%;
- wenn Eintopf - 70%.
- wenn kochen - 50%;
- wenn Eintopf - 20-65%.
Hilfe in Apotheken finden
Leider ist es nicht immer möglich, die für den Organismus erforderliche Ascorbike-Rate aus Produkten zu erhalten. In diesem Fall helfen spezielle Medikamente, die in der Apotheke gekauft werden können.
- "Vitamin C Nicomed";
- Asvitol;
- Vitrum plus Vitamin C;
- "Upsavit Vitamin C".
Mögliche Probleme: die Gefahr eines Vitamin-C-Überschusses
Denken Sie nicht, dass je mehr Sie Ascorbinsäure verwenden, desto besser. Ein Übermaß an Askorbinki kann schädlich sein.
Gründe
Das WHO-Komitee führte die speziellen Begriffe "bedingungslos akzeptable Tagesdosis Vitamin C" und "bedingt zulässige Dosis Vitamin C" ein. Die erste wird auf der Grundlage von 2,5 mg pro 1 kg Körpergewicht und die zweite von 7,5 mg pro 1 kg Körpergewicht berechnet.
Ein Überschreiten der bedingt akzeptablen Dosis ist die Ursache für Hypervitaminose, die in solchen Situationen auftritt:
- Um sich vor Krankheiten zu schützen, müssen die Betroffenen im Winter und Frühjahr die Dosis nicht überschreiten.
- die Verwendung großer Mengen Ascorbinsäure enthaltender Produkte;
- Verwenden Sie zu hohe Dosen zur Behandlung von Krankheiten.
Symptome
- Durchfall;
- Übelkeit;
- Schwindel;
- allergische Reaktionen auf der Haut;
- Magenreizung;
- reduzierte Konzentration von Vitamin B12;
- Schäden am Zahnschmelz;
- hoher Blutdruck;
- Verschlechterung der Funktion der Bauchspeicheldrüse.
Neben möglichen ähnlichen Effekten sollte Ascorbinsäure bei Diabetikern mit erhöhter Vorsicht mit erhöhter Blutgerinnung und einer Tendenz zur Bildung von Blutgerinnseln eingenommen werden.
Was zu tun ist
Es gibt zwei Arten von Überdosierungen: chronische und Einzeldosis. Bei chronischen Versuchen wird empfohlen, viel Wasser zu trinken. Dank des einströmenden Wassers können die Nieren die Substanz schnell aus dem Körper entfernen.
Der zweite Typ ist eine einzelne Überdosis. Am häufigsten tritt es auf, wenn die zulässige Dosis um das 20-fache oder mehr überschritten wird. In diesem Fall müssen so schnell wie möglich bestimmte Maßnahmen eingeleitet werden, damit die Säure nicht verdaut werden kann, und zwar:
Führen Sie eine Magenreinigung durch. Dafür Erbrechen und viel Wasser trinken. Dies verhindert die Austrocknung, der Magen wird gespült und die Säure gelangt nicht in das Blut. Nimm Aktivkohle.
Wenn Sie verstehen, dass Sie zu viel Ascorbinsäure eingenommen haben, müssen Sie die Produkte, die es enthalten, vorübergehend aus der Ernährung entfernen.
Was ist die Gefahr eines Mangels an Vitamin C?
Ein Mangel an Ascorbinsäure im Körper kann auch zu negativen Folgen führen.
Gründe
Die Hauptursachen für Hypovitaminose sind:
- falsche Ernährung - zu wenig Gemüse und Obst im Menü, Verwendung nach der Wärmebehandlung;
- das Vorhandensein von gastrointestinalen Erkrankungen - dadurch wird die Absorption von Säure im Darm gestört;
- Stoffwechselstörungen, Schilddrüsenerkrankungen - während Vitamine stark aus dem Körper ausgeschieden werden;
- Perioden, in denen der Körper mehr als üblich Ascorbin benötigt - Schwangerschaft, Stillzeit, Infektionen, Stress.
Symptome
Zu den Hauptsymptomen der Hypovitaminose gehören:
- sich schnell müde fühlen;
- deutlich reduzierte Leistung;
- oft gibt es Erkältungen;
- Kopfschmerzen;
- den ganzen Tag über herrscht starke Reizbarkeit;
- Es gibt Probleme mit dem Schlaf.
- die Haut ist blass geworden;
- oft schmerzende Muskeln;
- mit der Niederlage der Haut erhöht sich die Blutung.
Was zu tun ist
Verwenden Sie die folgenden Empfehlungen, um die Vitamin C-Konzentration im Körper wieder aufzufüllen:
- fügen Sie mehr Obst und Gemüse in Ihre Ernährung ein;
- schlechte Gewohnheiten aufgeben - Rauchen und Alkohol trinken;
- vermeiden Sie Stress und Unterkühlung;
- mindestens 8 Stunden schlafen;
- Nehmen Sie täglich 100-200 mg Vitamin C.
Vorsichtsmaßnahmen oder die Gefahren der Selbstbehandlung und Selbstdiagnose
Um Ihre Gesundheit nicht zu beeinträchtigen, sollten Sie bei der Dosierung von Ascorbinka besonders vorsichtig sein. Sie sollten die empfohlene Rate nicht überschreiten. Wenn Sie an einer Krankheit leiden, sollten Sie Ihren Arzt fragen, ob Sie diese oder jene Dosis einnehmen können.
Außerdem können Sie sich auf keinen Fall mit der Eigendiagnose beschäftigen und ohne Wissen des Arztes Ascorbinsäure verschreiben. Denken Sie daran, dass zu viel oder zu wenig Ihre Gesundheit schädigen kann.
Hilfreiche Vitamine
Neben Ascorbinsäure gibt es noch weitere nützliche Vitamine. Betrachte sie.
Vitamin A
Dieses Vitamin gehört zur Gruppe der fettlöslichen. Es ist für die Aufrechterhaltung eines normalen Sehvermögens, für gesunde Knochen, Haut, Haare und das ordnungsgemäße Funktionieren des Immunsystems erforderlich. Der Tagespreis für einen Erwachsenen beträgt für Männer 900 Mikrogramm und für Frauen 700 Mikrogramm.
Vitamin D
Dieses Vitamin fördert die Aufnahme von Magnesium und Kalzium im Körper, die für die richtige Entwicklung von Zähnen und Knochengewebe notwendig sind. Darüber hinaus ist es für das normale Funktionieren des Nervensystems notwendig. Der Tagespreis für einen Erwachsenen beträgt 5 mg.
Vitamin E
Durch die Präsenz im Körper erfolgt die Regeneration des Gewebes viel schneller, die Durchblutung wird verbessert. Es wird auch bei der Behandlung vieler weiblicher Krankheiten verwendet, verbessert den Haut- und Haarzustand. Die Tagesdosis für erwachsene Frauen beträgt 8ME, für Männer - 10E.
Daher ist Ascorbinsäure wie andere Vitamine für das normale Funktionieren des Körpers sehr wichtig. Es muss jedoch darauf geachtet werden, den Mangel oder das Übermaß dieser Substanzen zu vermeiden. Sie können nur bei moderater Nutzung davon profitieren.
Ascorbinsäure: wie viel kann pro Tag sein
Eines der wichtigsten Elemente für das normale Funktionieren des Körpers ist Ascorbinsäure. Wie viel Vitamin C Sie pro Tag einnehmen können, wissen nicht alle. Es wird angenommen, dass dieses Vitamin für eine Person sehr nützlich und lebenswichtig ist, aber eine falsche Dosierung kann zu schlechten Konsequenzen führen.
Ascorbinsäure ist in ihren Eigenschaften der Glukose sehr ähnlich. Dies ist auch eine organische Verbindung, die für das Knochen- und Bindegewebe des menschlichen Körpers erforderlich ist. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das oxidative Prozesse in Geweben und Organen verlangsamt. Eine große Dosis Ascorbinsäure kommt in frischem Gemüse und Obst vor, hauptsächlich in Beeren und Zitrusfrüchten.
Diese Verbindung wurde zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts entdeckt, aber schon vor dieser Zeit hatte der Mensch vermutet, dass der unzureichende tägliche Bedarf an Vitamin C mit einer so schrecklichen Krankheit wie Skorbut behaftet war. Ein Mangel an Ascorbinsäure führt zu einer unzureichenden Produktion von Kollagen und folglich zur Zerstörung von Gewebe. Die meisten Matrosen litten unter Skorbut. Sie haben mehrere Monate lang kein frisches Obst gegessen. Massive Skorbutkrankheiten traten in mageren Jahren und Kriegen auf, wenn nicht genügend Nahrung vorhanden war. In der modernen Welt leiden Skorbut weniger. Ein Mangel an Ascorbinsäure wird von Bewohnern der nördlichen und Wüstengebiete, von Seeleuten sowie von Häftlingen festgestellt.
Warum der Körper Ascorbinsäure braucht
Vitamin C ist vielleicht das wichtigste Spurenelement für den menschlichen Körper. Ascorbinsäure gilt seit langem als gutes Mittel zur Behandlung von Erkältungen und Infektionskrankheiten. Vitamin C ist kein Arzneimittel und kann die Krankheit nicht unabhängig heilen oder sogar lindern. Ascorbinsäure kann eingenommen werden, um den Körper während des Wachstums von Erkältungen zu unterstützen und zu verhindern.
Aktuelle Studien haben gezeigt, dass chemisch ausgeschiedene Ascorbinsäure keine so positive Wirkung hat wie Vitamin, das in Früchten und Beeren enthalten ist.
Es gibt mehrere Funktionen von Ascorbinsäure, die viele Menschen nicht kennen.
Heilen und Wiederherstellen von Funktionen. Ascorbinsäure wirkt sich günstig auf die Kollagenproduktion aus. Die Fasern dieses Elements sind für den Zustand der Haut, der Knochen und des Bindegewebes verantwortlich. Mit einer zu geringen Menge an Säure im Körper heilen die Wunden viel langsamer. Vitamin C wird auch für Menschen mit brüchigen Knochen benötigt, die zu häufigen Frakturen neigen.
Vitamin C als Antioxidans. Bei einem Mangel an Ascorbinsäure im menschlichen Körper können Redoxprozesse gestört werden, Venen und Arterien werden mit gefährlichem Cholesterin verstopft. Vitamin C löst buchstäblich Plaques auf, die zum Verstopfen der Blutgefäße führen können, ihre Elastizität verringern und die Wahrscheinlichkeit einer Thrombose erhöhen.
Hämatopoetische Funktion. Bei einem Mangel an Vitamin C nimmt der Körper Eisen schlechter auf, was zu Anämie - Schwäche, verminderter Immunität, Hemmung der Hauptfunktionen des Körpers führt.
Reinigungsfunktion. Ascorbinsäure in großen Dosen sollte sowohl von Personen, deren Arbeit mit Schwermetallen verbunden ist, als auch von Bewohnern großer Industriegebiete eingenommen werden. Vitamin C zersetzt und entfernt Verbindungen aus Chrom, Blei, Quecksilber und anderen aus dem Körper.
Restaurationsfunktion. Durch die Erhöhung der Freisetzung von Interferon und Antikörpern gegen viele Krankheiten erhöht Ascorbinsäure die Immunität und ist ein prophylaktisches Mittel im Kampf gegen Krebs.
Stoffwechselfunktion. Es wurde nachgewiesen, dass der Zitrusstoffwechsel des Körpers signifikant zunimmt, die Stoffwechselprozesse beschleunigt werden und der Abbau von Fettgewebe eintritt.
Täglicher Bedarf an Vitamin C
Der tägliche Bedarf an Ascorbinsäure hängt von vielen Indikatoren ab: Alter, Geschlecht, Körperzustand, Vorerkrankungen, epidemiologische Situation in der Gesellschaft, Bedarf an anderen Vitaminen.
Die tägliche Einnahme von Vitamin C ist mehr als bei anderen Vitaminen. Dies ist auf das große Bedürfnis und die Beteiligung von Ascorbinsäure an vielen Körperprozessen zurückzuführen. Es ist notwendig für die Aufnahme anderer Vitamine und Mineralien. Der Tagesbedarf eines Erwachsenen beträgt 100 ml (für Männer) und 75 ml (für Frauen). Eine geringfügige Überbeanspruchung kann nicht zu Abnormalitäten im Körper und zu schwerer Hypervitaminose führen. Im Gegenteil kann die maximale Dosis an reiner Ascorbinsäure in den folgenden Fällen auf 1 g pro Tag pro Person erhöht werden:
- erhöhte körperliche Aktivität bei der Arbeit oder wegen Sporttraining;
- die Zeit der akuten Atemwegserkrankungen (die Periode der häufigen Erkältungen - von Ende Oktober bis Dezember und von Ende Februar bis April);
- während einer Grippeepidemie;
- mit Alkohol- und Nikotinsucht;
- während der Schwangerschaft und Stillzeit, insbesondere wenn mehrere Kinder erwartet werden und der Körper der Mutter nicht doppelt, sondern eine dreifache Vitamin-C-Rate benötigt wird.
In der Regel ist Ascorbinsäure ausreichend für frische Früchte und Beeren, Säfte, Kompotte und Fruchtgetränke. Für Kinder reicht es aus, mehrere Zitrusfrüchte, Äpfel oder eine Handvoll Beeren pro Tag zu sich zu nehmen, um einen Vitamin-C-Mangel zu vermeiden. In manchen Fällen reicht die Säure nicht aus, die Dosierung kann mit Hilfe spezieller Präparate erhöht werden. Dies ist Ascorbinsäure in Form kleiner sphärischer Lutschtabletten für die Resorption sowie Vitamin C mit Glukose. Vitamin C kann in einigen medizinischen und prophylaktischen Mitteln als Hilfselement enthalten sein.
Zusätzliche Dosen von Vitamin C in Form von Ascorbinsäuretabletten können verordnet werden:
- bei häufigen Erkältungen und Grippe;
- mit einem Mangel an anderen Vitaminen und ungesunder Ernährung;
- Kleinkinder mit einem Wachstumsunterschied zu Gleichaltrigen;
- bei längerfristig komplexen Infektionskrankheiten (Fieber, chronische Infektion, Schwächung des Körpers nach längerem Einsatz von Antibiotika);
- bei Verbrennungen und anderen Hautveränderungen;
- bei einigen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
- nach Operationen und Verletzungen;
- nach starkem Stress;
- während der Schwangerschaft und vor allem nach der Geburt;
- bei der Behandlung von Alkohol- und Nikotinsucht.
Wer sollte auf Ascorbinsäure achten?
Bei Geschwüren und Gastritis des Magens müssen Sie mit Vorsicht Ascorbinsäure einnehmen, wenn Ihre Zahnerkrankung schlecht ist. Es ist verboten, synthetisches Vitamin C bei Diabetes mellitus, Urolithiasis, Gefäß- und Blutkrankheiten einzunehmen.
Eine Überdosis Vitamin C kann die Blutgerinnung reduzieren, zu vermehrter Gasbildung und Blähungen führen und den Stuhlgang beeinträchtigen. Eine große Menge Ascorbinsäure verstößt gegen die Absorption von Selen und Kupfer und kann die Anzahl der weißen Blutkörperchen verringern. Das erste Symptom einer Überdosis Vitamin C ist eine allergische Reaktion auf die Haut, begleitet von starkem Juckreiz und Brennen.
Seltsamerweise ist die größte Menge des Elements nicht in Zitrusfrüchten enthalten - Orangen und Zitronen, sondern in Hagebutten.
Natürliche Ascorbinsäurequellen
Die Verwendung von Vitaminen aus natürlichen Quellen erhöht die Verdaulichkeit, reduziert das Risiko von Nebenwirkungen und Überdosierungen. Ein hoher Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C sind, kann zu allergischen Reaktionen führen.
Eine kleine Handvoll dieser Beeren enthält die Höchstdosis an Vitamin C. Vor allem Ascorbinsäure ist im Winter für eine Person notwendig, wenn es viele frische Beeren und Früchte gibt. Zur Vorbeugung können Sie getrocknete Hagebutten ernten und zu Tee und Kompott geben.
An zweiter Stelle durch den Gehalt an Vitamin C ist ein sehr beliebtes und schmackhaftes Gemüse - bulgarischer Pfeffer. Es kann in Salaten und frisch verwendet werden.
In sauren Beeren steckt viel Vitamin: Sanddorn, Schwarze und Rote Johannisbeeren. Etwas weniger als in Bärlauch, Eberesche, Kalina und Erdbeeren.
Natürlich ist eine große Menge nützliches und leicht verdauliches Vitamin C in Überseefrüchten enthalten - Zitrusfrüchten und Kiwis. Gemüse wie Rosenkohl und Blumenkohl, eingelegter Weißkohl, Meerrettich, Knoblauch und scharfer roter Pfeffer enthalten eine geringe Menge Ascorbinsäure.
Die tägliche Verwendung dieser Produkte trägt dazu bei, einen Mangel an Ascorbinsäure im Körper zu vermeiden und ihn mit anderen Spurenelementen zu versorgen.