Diät für Pyelonephritis

Bei der Pyelonephritis handelt es sich um eine entzündliche Erkrankung der Niere, die die Organe des Kelches und des Beckens befällt.

Pyelonephritis kann, wie alle entzündlichen Prozesse, akut sein mit einem scharfen und signifikanten Fieber, Vergiftungssymptomen und Schmerzen im Lendenbereich und chronisch, wenn die Krankheit regelmäßig, insbesondere wenn die Diät nicht befolgt wird, vom Remissions- zum Exazerbationsstadium geht.

Grundregeln der Ernährung

Das Ziel der Ernährung bei Pyelonephritis -

  • Schonende Nierenfunktion, optimale Arbeitsbedingungen schaffen,
  • Normalisierung des Stoffwechsels nicht nur in den Nieren, sondern auch in anderen inneren Organen,
  • Senkung des Blutdrucks
  • Reduktion von Ödemen
  • maximale Ausscheidung von Salzen, stickstoffhaltigen Stoffen und Toxinen aus dem Körper.

Gemäß der Tabelle der medizinischen Tabellen nach Pevzner entspricht die Diät mit Pyelonephritis der Tabelle Nr. 7.

Das allgemeine Merkmal der Behandlungstabelle Nr. 7 ist eine kleine Einschränkung von Proteinen, während Fette und Kohlenhydrate physiologischen Normen entsprechen. Darüber hinaus sollte die Diät verstärkt werden.

Die tägliche Menge an essentiellen Nährstoffen:

  • 400-450 g Kohlenhydrate, davon bis zu 80-90 g. Zucker;
  • Proteine ​​- 80 g., von denen 50-60% Tiere sein sollten;
  • Fette - 90-100 Gramm, davon 25% pflanzlich;
  • freie Flüssigkeit auf 2-3 Liter.

Der tägliche Kaloriengehalt der Tabelle für Pyelonephritis beträgt 2400 - 2700 kcal.

Lebensmittelverarbeitung

Jede Verarbeitung von Lebensmitteln ist erlaubt. Die Mahlzeiten können gekocht, gebacken, geröstet (aber mäßig gebraten) werden, da die Pyelonephritis nicht unter dem Verdauungstrakt leidet, sondern am Harnsystem. Lebensmittel mit Pyelonephritis sollten nicht zerquetscht werden.

Power-Modus

Die Mahlzeiten sollten 4-5 mal am Tag eingenommen werden, wodurch ein konstanter Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen im Körper aufrechterhalten werden kann und die Ausscheidung von Stoffwechselprodukten durch die Nieren erleichtert wird.

Salzbeschränkung

Entzündungen des Nierengewebes bei Pyelonephritis führen zu einer Einschränkung der Filter- und Ausscheidungsfunktionen. Das heißt, der Abzug toxischer Substanzen aus dem Körper und der Erhalt nützlicher Substanzen. Natriumionen, deren überschüssige Menge aus dem Körper entfernt werden muss, werden verzögert, was zu Ödemen, hohem Blutdruck und zur Bildung von Nierensteinen führt.

Das Essen wird ohne Salz zubereitet, ein Patient erhält nach Ermessen des Arztes 2-6 Gramm. Salz zum Selbstsalzen.

Alkoholstopp

Bei Pyelonephritis ist es strengstens verboten, Alkohol zu trinken, da dies zu einer erhöhten Belastung der Nieren führt, wodurch die Abgabe von stickstoffhaltigen und anderen Stoffwechselprodukten aus dem Körper verlangsamt wird. Darüber hinaus verursacht Alkohol eine Flüssigkeitsansammlung im Körper, die zu Schwellungen führt und die Krankheit verschlimmert.

Lebensmittel Temperatur

Die Temperatur des Lebensmittels ist normal und beträgt 60-70 Grad. Es gibt keine Einschränkungen für das Temperaturregime.

Alkalisierungsprodukte im Urin

Das saure Milieu ist günstig für die Entwicklung pathologischer Mikroorganismen, daher müssen große Mengen an Produkten verbraucht werden, die den pH-Wert des Urins auf die alkalische Seite (Obst, Gemüse, Milch) verschieben.

Verbotene Produkte bei Pyelonephritis

Eine Diät mit Pyelonephritis verbietet alle Produkte, die die Harnwege irritieren und das Nervensystem stimulieren.

Da die Ausscheidungsfunktion der Nieren beeinträchtigt ist, begrenzen sie die freie Flüssigkeit.

Reduzieren Sie auch die Menge an tierischem Eiweiß (Fleisch, Fisch), da Eiweiß Urin oxidiert.

Es müssen Produkte ausgeschlossen werden, die extraktive Substanzen, eine große Menge Oxalsäure, Harnsäure und ätherische Öle enthalten.

Leicht verdauliche Kohlenhydrate werden mit Vorsicht verwendet (sie erzeugen im Urin ein saures Milieu, was für das Wachstum von Bakterien günstig ist). Mit dem gleichen Zweck begrenzen Hülsenfrüchte.

Die Liste der verbotenen Produkte umfasst:

  • reiche Suppenbrühen und Suppen (Fleisch, Fisch, Pilze), Wasser nach dem Kochen sollte abgelassen und neu gegossen werden, Fleisch und Fisch sollten bereit sein, Bohnensuppen werden nicht empfohlen.
  • Brot und Mehlprodukte mit Salzzusatz;
  • fette Fischsorten sowie geräucherter und gesalzener Fisch, Kaviar, Meeresfrüchte;
  • Fleisch- und Fischkonserven, Würste, Würste, insbesondere gebratene oder gegrillte, geräucherte Produkte;
  • Fettfleisch, gebratene und Eintöpfe ohne Vorkochen;
  • Alle Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen, Sauerampfer und Spinat sind Quellen von Harnsäure, Gemüsekonserven (gesalzen, eingelegt, fermentiert);
  • Pilze in jeglicher Form;
  • Saucen aus Fleisch, Fisch und Pilzen, Pfeffer, Meerrettich, Senf;
  • scharfe und fetthaltige Käsesorten;
  • tierische Fette (Schmalz), Speiseöle;
  • starker Kaffee (natürlich und Instant), starker Tee, Mineralwasser mit Natriumsalzen, Kakao;
  • Schokolade, Kuchen, Gebäckcremes, fettreiche saure Sahne.

Zulässige Produkte

Die Liste der für die Pyelonephritis zugelassenen Produkte umfasst diejenigen, die die Arbeit der Nieren erleichtern, alkalischen Urins fördern, die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper fördern und eine antiallergische Wirkung haben.

Während der Diät erhöhen Patienten mit Pyelonephritis das Volumen der Flüssigkeitsaufnahme, was die Harnwege durchspült, pathogene Mikroben mechanisch aus den Nieren entfernt und den Körper auch von Giftstoffen befreit.

Außerdem sollte die Diät mit Vitaminen angereichert sein, deren Inhalt durch frisches Gemüse und Obst erhöht wird.

Milch und Milchprodukte sind nicht nur eine Quelle für tierisches Fett, sondern verschieben auch den pH-Wert des Urins auf eine alkalische Seite. Da die Pyelonephritis häufig von einer Anämie begleitet wird (die Filtrationsfunktion der Nieren ist beeinträchtigt), sind Produkte, die das Hämoglobin erhöhen, im Menü für Pyelonephritis enthalten.

Die Liste der zugelassenen Produkte umfasst:

  • Getränke: Fruchtgetränke (insbesondere Cranberry), grüner und schwacher schwarzer Tee, Kräutertees, Gelee, Mineralwasser mit einem geringen Gehalt an Natriumsalzen, Säften, Hagebuttenbouillon;
  • Brot von gestern ohne Salz, Produkte aus Hefeteig (Pfannkuchen, Pfannkuchen);
  • fettarme Sorten von Geflügel, Fleisch und Fisch nach dem Vorkochen;
  • Milchsuppen, Gemüsebrühe und Getreide;
  • Zucchini - wirken harntreibend, Kürbis, Kartoffeln, Gemüse (Dill, Petersilie), Karotten, Rüben, gekochte oder frische Gemüsesalate;
  • Eier (nicht mehr als 1 pro Tag), vorzugsweise gekochtes und gedünstetes Omelett;
  • Milch und Milchprodukte;
  • Makkaroni, vorzugsweise kleine (Fadennudeln);
  • Getreide als Mineralstoff- und Pflanzenproteinquellen (Buchweizen, Hafer);
  • ungesalzene Butter aus Gemüse und Sahne;
  • frisches Obst und Gemüse, Kompotte, Gelees, Mousses davon, Marmelade, Honig, Eis am Stiel, Melonen und Kürbisse (diuretische Wirkung);
  • gekochter, gebratener oder gebackener Fisch nach dem Kochen, Aspik, gefüllter Fisch;
  • Tomaten, Sauerrahm, Gemüse, Milchsaucen, Essig in geringer Menge, Zitronensäure, Vanille, Zimt.

Die Notwendigkeit einer Diät

Eine Diät mit Pyelonephritis erleichtert die Arbeit kranker Nieren und reduziert die Belastung aller Organe des Harnsystems.

Die Hauptwirkung der Behandlungstabelle für Nierenentzündungen ist die entzündungshemmende Wirkung, die den Krankheitsverlauf erleichtert und die Erholung oder den Beginn der Remission im chronischen Prozess beschleunigt.

Die Beschränkung von Salz in Lebensmitteln trägt zur Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper bei, wodurch nicht nur die Harnwege gespült werden, sondern auch die Bildung von Ödemen verhindert wird.

Die Einhaltung der Behandlungstabelle mit Pyelonephritis normalisiert den Blutdruck und den Wasser- und Elektrolythaushalt, wodurch Komplikationen der Erkrankung verhindert werden.

Darüber hinaus hat eine Diät mit Nierenentzündung eine desensibilisierende (antiallergene) Wirkung, die besonders bei Medikamenteneinnahme wichtig ist.

Eine vitaminreiche medizinische Ernährung stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, schneller mit der pathogenen Mikroflora fertig zu werden.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Bei einer Vernachlässigung der Diät mit Pyelonephritis können sich folgende Komplikationen entwickeln:

  • Perinephritis (Entzündung der die Niere umgebenden Gewebe);
  • Urolithiasis;
  • eitrige Fusion der Niere (Karbunkel oder Abszess);
  • Nierenversagen;
  • bakterieller toxischer Schock;
  • Sepsis (als Komplikation der Pyelonephritis bei bösartigen Verstößen gegen die Diät und das gesamte Behandlungsschema).

Diät für chronische Pyelonephritis

Chronische Pyelonephritis ist eine der häufigsten Erkrankungen der Nieren, die bei Menschen jeden Alters auftritt. Die Nieren sind an der Entfernung von Stoffwechselprodukten aus dem Körper beteiligt, die Ernährung kann einen direkten Einfluss auf ihre Arbeit haben. Patienten mit chronischer Pyelonephritis sollten eine bestimmte Diät einhalten, um die Nierenbelastung zu reduzieren. Trotz der Tatsache, dass Exazerbationen der chronischen Pyelonephritis nicht mit einem Ernährungsfehler einhergehen, muss eine bestimmte Diät immer eingehalten werden, insbesondere wenn bereits Komplikationen der Erkrankung wie chronisches Nierenversagen oder Hypertonie vorliegen.

Was können Sie bei chronischer Pyelonephritis essen?

Den Patienten wird empfohlen, Teilmahlzeiten zu verwenden (4 bis 5 Mal am Tag). Das Kochen von Speisen sollte bevorzugt durch Dämpfen, Backen im Ofen oder Kochen erfolgen. Salz ist auf 6 g pro Tag begrenzt. Es wird empfohlen, bereits zubereitete Gerichte in einer Platte zu salzen. Folgende Produkte dürfen gegessen werden:

  • mageres Fleisch und Geflügel, Fisch (gekocht, gedünstet, ohne Kruste gebacken, Hackfleisch), diätetische Brühwurst, Schinken;
  • Suppen auf der sekundären Fleischbrühe, Gemüsebrühe, Milchprodukte und Obst;
  • Milchprodukte (Milch mit höchstens 2,5% Fett, Kefir, Ryazhenka, Joghurt, Hüttenkäse, ungesalzener Weichkäse, ungesalzene Butter usw.), saure Sahne und Sahne sind begrenzt;
  • Weißbrot (besserer Weizen) und Schwarzbrot, Gebäck von gestern oder getrocknet;
  • Teigwaren, Getreide, Mehlprodukte;
  • Ei 1 Stck pro Tag (vorzugsweise in Form eines Omeletts oder gekocht weich gekocht);
  • rohes und gekochtes Gemüse (mit Ausnahme derjenigen auf der Liste der Produkte, die nicht zur Verwendung bei chronischer Pyelonephritis empfohlen werden);
  • Obst und Beeren (insbesondere Schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren);
  • Honig, Marmelade, Marshmallow, Marshmallows;
  • schwarze, grüne und Kräutertees, Fruchtgetränke (insbesondere Cranberry und Preiselbeere), frisch gepresste Säfte, verdünnt mit Wasser, Hagebuttenbouillon usw.

Was kann nicht bei Pyelonephritis sein?

Von der Diät ausgeschlossen:

  • geräuchertes Fleisch, Pickles, Pickles, Konserven (einschließlich hausgemachtes), Gewürze, Gewürze, besonders scharf und salzig;
  • Pilze;
  • fetthaltige Brühen;
  • Hülsenfrüchte, Kohl, Rettich, Knoblauch, Zwiebeln, Rettich, Sellerie, Sauerampfer, Spinat, Salat;
  • feuerfeste Fette (Hammelfleisch);
  • Süßwaren mit Fettcremes, Sahne;
  • Fast Food, Chips, Cracker und andere Snacks mit Salz und Gewürzen;
  • Kaffee, Schokolade und Zucker sind auf 70 g pro Tag begrenzt;
  • alkoholische Getränke.

Diät zur Verschlimmerung der chronischen Pyelonephritis

Bei der Ernährung mit Exazerbation der chronischen Pyelonephritis gibt es einige Merkmale. Die Diät bleibt fast unverändert, aber es ist notwendig, das Trinkverhalten zu beachten. Das Flüssigkeitsvolumen pro Tag sollte ungefähr 2 Liter betragen. Es ist nützlich, Kräuterabkühlungen (Kräuterzubereitungen, die Preiselbeerblätter, Schachtelhalm, Schafgarbe, Wacholderfrüchte, andere Kräuter enthalten) und Fruchtgetränke, insbesondere Cranberry, zu trinken, da sie entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften haben, Kompotte, schwacher schwarzer Tee, vorzugsweise ohne Zucker Mineralwasser, wie von einem Arzt verordnet. Es ist nützlich, Gemüse und Früchte zu essen, die harntreibend wirken (Wassermelone, Cantaloupe, Zucchini usw.). Die diuretische Wirkung besteht aus einer Mischung aus frisch gepressten Karotten-, Rüben- und Gurkensäften. Sie müssen zuerst mit Wasser verdünnt und mit den Kontraindikationen für ihre Verwendung vertraut gemacht werden. Ein übermäßiger Alkoholkonsum ist notwendig, um die Vergiftung des Körpers während einer Verschlimmerung der Krankheit zu reduzieren und den Harnweg zu spülen. Es ist notwendig, den ganzen Tag über Flüssigkeit in kleinen Portionen zu trinken. Die letzte Flüssigkeitsaufnahme sollte spätestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen erfolgen.

Die Diät begrenzt die Salzmenge auf 4 g pro Tag. Bei gleichzeitiger arterieller Hypertonie ist es notwendig, die Menge auf 2 g zu reduzieren Bei der Verschlimmerung der Pyelonephritis vor Beginn der Remission sollten Süßigkeiten vollständig von der Diät ausgeschlossen werden, da die süße Umgebung zur Vermehrung pathogener Bakterien beiträgt. Es ist auch notwendig, die Aufnahme von Fett und tierischem Eiweiß etwas zu reduzieren.

In der Zeit der Verschlimmerung der Krankheit wird empfohlen, den Verbrauch von Milch und Milchprodukten sowie kaliumreichen Lebensmitteln (getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Feigen, Rosinen, frisches Gemüse, Obst und Beeren) zu erhöhen. Optimal für die Verschlimmerung der Krankheit ist eine pflanzliche Milchdiät, die reich an Vitaminen und Spurenelementen ist, die zur Stärkung des Immunsystems erforderlich sind. Zusätzlich wird die Einnahme von Vitaminkomplexen empfohlen, da in vielen Fällen die Verschlimmerung der chronischen Pyelonephritis mit der Verschlechterung der Immunabwehr verbunden ist.

Lebensmittel mit Pyelonephritis

Die Pyelonephritis-Diät ist eine wichtige Richtung bei der Behandlung der Krankheit, da sie dazu beiträgt, die Belastung der betroffenen Nieren zu reduzieren und den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen aufzufüllen.

Pyelonephritis ist ein entzündlicher Prozess in den Nieren akuter oder chronischer Natur, begleitet von intensivem Fieber, Rückenschmerzen und allgemeiner Vergiftung des Körpers. Verschiedene Infektionen, die sich im Nierenlappenbecken entwickeln, rufen eine Entzündung hervor. Es kann einseitig sein, aber häufiger geht die Niederlage in die zweite Niere. Anfangs tritt in akuter Form mit schweren Symptomen auf, wird allmählich chronisch, abwechselnde Perioden der Exazerbation und Remission.

Das Wesentliche des Problems

Wenn die Krankheit verschlimmert wird, sollte die Diät streng sein und sich nur auf flüssiges Geschirr beschränken. In der Remissionsphase kann die Diät durch Einbeziehung anderer nützlicher Produkte variiert werden.

Ein gut entwickeltes Ernährungsschema ist eine der Hauptmethoden der Lebensstilkorrektur für Pathologien, die mit der Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper zusammenhängen. Die Diät-Therapie ist die Hauptbehandlung bei pathologischen Läsionen des Nierensystems (insbesondere bei Pyelonephritis), bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und des Pankreas. Bei der Behandlung anderer Erkrankungen (kardiovaskuläre und endokrine Systeme usw.) und während der postoperativen Genesung ist Diätfutter eine notwendige Ergänzung der grundlegenden medikamentösen Therapie, die die Wirkung von Medikamenten verstärkt.

Ernährungsregeln in der Nierenpathologie

Die Ernährung bei Pyelonephritis zielt darauf ab, die Nierenaktivität durch folgende Maßnahmen zu verringern:

  • maximale Verringerung der Belastung dieser Organe;
  • Wiederherstellung des Stoffwechsels aller Organe;
  • niedrigerer Druck in den Nieren;
  • reduzieren geschwollenheit;
  • sorgen für die beschleunigte Entfernung verschiedener Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper.

Bei der Nieren-Pyelonephritis wurde Diät Nr. 7 empfohlen. Das Grundprinzip dieses diätetischen Lebensmittels ist die Verringerung des Eiweißgehaltes in Lebensmitteln mit der Rationierung des Gehalts an Fetten und Kohlenhydraten, einem erhöhten Vitaminverbrauch.

Tabelle 7 enthält die folgenden Standards:

  1. Der Gesamtkaloriengehalt des Menüs für Nierenentzündungen beträgt 2400–2700 kcal / Tag.
  2. Die Anzahl der benötigten Nährstoffe pro Tag: 400–450 g Kohlenhydrate, 90 g Produkte mit einem Zuckergehalt, 80 g Proteine, 90–100 g Fett (25 g - pflanzlich). Nicht weniger als die Hälfte der Tagesnorm sollten Proteine ​​tierischen Ursprungs sein. Trinken Sie bis zu 2 Liter Wasser.
  3. Lebensmittelverarbeitung. Sie können kochen oder dampfen. Das Braten von Pflanzenölen ist erlaubt. Das Essen sollte nicht sehr geschreddert sein.
  4. Power-Modus Es ist notwendig, die Anzahl der Mahlzeiten bis zu 5-6 Mal am Tag zu erhöhen, aber entsprechend die Portionen zu reduzieren. Die Verdauung einer kleinen Menge an Nahrungsmitteln erleichtert die Arbeit der Nieren erheblich und beschleunigt den Stoffwechsel.
  5. Salzbeschränkung Wenn die Ausscheidungsfunktion der betroffenen Nieren gestört ist, werden Salze schlecht aus dem Körper ausgeschieden, lagern sich in den Nieren ab, lösen Ödeme und Blutdruckanstiege aus und schaffen günstige Bedingungen für die Bildung von Steinen in den Organen. Mit etwas Verbesserung können Sie 2-6 g Salz pro Tag verbrauchen.
  6. Ablehnung von Alkohol Es ist verboten, alkoholische Getränke zu sich zu nehmen, da Alkohol die Freisetzung von Flüssigkeit verzögert und zu Schwellungen führt. Flüssigkeitsretention führt zu einer Abnahme der Freisetzung verschiedener Toxine und verschlimmert die Pathologie.
  7. Lebensmittel Temperatur Das Essen sollte vorzugsweise warm sein. In einigen Fällen war die Verwendung von warmen Speisen erlaubt.
  8. Produkte zur Unterstützung eines normalen alkalischen Urinhaushalts. Die Verschiebung des Säure-Basen-Gleichgewichts des Urins in Richtung Azidität führt zur Entwicklung pathogener Mikroben. Um den pH-Wert des Urins zu normalisieren, müssen Sie alkalisierende Lebensmittel - Milch, frisches Obst und Gemüse - in das Menü aufnehmen.

Produkte, die aus dem Menü ausgeschlossen werden sollen

Bei Pyelonephritis können Sie folgende Produkte nicht essen:

  • reizt das Nervensystem und die Schleimhäute der Harnwege;
  • Störung der Nierenfunktion und Verlangsamung des Ausscheidungsprozesses von Giftstoffen, Schlacken und Flüssigkeiten;
  • mit einer großen Menge Protein, das Urin (Fleisch, Fisch) oxidiert;
  • mit dem Vorhandensein verschiedener Säureextrakte (Oxalsäure und Harnsäure) und Öle in ihrer Zusammensetzung;
  • mit leicht verdaulichen Kohlenhydraten, die den Säuregehalt erhöhen, einschließlich Hülsenfrüchten (Bohnen, Brei, Bohnen).

Die Liste der verbotenen Produkte umfasst auch:

  • fetthaltige, reichhaltige Suppen;
  • Brot und Salzprodukte;
  • fetthaltiger Fisch, alle Arten von geräuchertem Fleisch, Salzgehalt von Meeresfrüchten;
  • Konserven, Wurstwaren;
  • Fettfleisch mit gebratenem Fleisch (Fleisch muss vorher gekocht werden);
  • Gemüse, das die Schleimhaut der Harnwege reizt und den Harnstoffgehalt erhöht (Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen, Sauerampfer und Spinat);
  • Pilze;
  • Gewürze und Gewürze, verschiedene Saucen;
  • Fettkäse;
  • Schmalz in jeder Form, Speiseöle;
  • starke Getränke (Kaffee, Tee, Kakao, Mineralwasser mit Mikroelementen);
  • Süßwaren und Süßwaren (Schokolade, Kuchen, Kuchen mit Fettcremes und Sauerrahm).

Zulässige Produkte

Sie können mit Pyelonephritis leichte Produkte essen, die die Nieren nicht belasten, das alkalische Gleichgewicht der Blase regulieren und den Prozess der Entschlackung des Körpers von Giftstoffen und Schlacken beschleunigen. Es wird gezeigt, dass große Mengen an Flüssigkeit verwendet werden, was die Harnwege spült und die Nieren vor Infektionen schützt. Die Diät sollte aus "gesunden" Produkten bestehen - Gemüse und Obst, die das Hämoglobin erhöhen.

Um das alkalische Gleichgewicht des Urins im Menü zu unterstützen, müssen Sie Milch- und Milchprodukte einschließen, die ebenfalls tierische Fette liefern.

Liste der zugelassenen Produkte:

  • Fruchtgetränke und Fruchtgetränke, grüner Tee mit Minze, Kräutertees, Gelee, frisch gepresste Frucht- und Gemüsesäfte, Hagebuttenbrühe usw.;
  • eintägiges Brot ohne Salz, Pfannkuchen, Pfannkuchen;
  • mageres Fleisch (vorgekocht);
  • Gemüse- Milchsuppen mit Zusatz von Getreide;
  • verschiedene Gemüse- und Gemüsesalate (frisch, gekocht);
  • Hühnereier (1 St. pro Tag) gekocht oder als Omelette;
  • Milch und Kefir;
  • kleine Nudeln;
  • verschiedene Cerealien (Buchweizen, Haferflocken, Pshenka);
  • Gemüsesalatöl und ungesalzene Butter;
  • als Diuretikum - Wassermelonen in unbegrenzter Menge;
  • Früchte und Gemüse;
  • Mousses, Konfitüren, Fruchtpürees, Fruchteis;
  • magerer Fisch auf verschiedene Arten zubereitet.

Was ist der Gebrauch von Diät?

Die Einhaltung der Prinzipien der richtigen Ernährung ist der Hauptbestandteil für die Behandlung und Vorbeugung von Pyelonephritis. Wie bereits erwähnt, verringert eine sparsame Diät die Belastung der Niereninsuffizienz und aller Harnorgane.

Die hauptsächliche therapeutische Wirkung der Diät-Therapie ist darauf gerichtet, den Entzündungsprozess im Körper zu beseitigen und die Symptome zu lindern. Die richtige Ernährung trägt zur beschleunigten Genesung und zum Beginn einer Ruhephase der chronischen Form der Pathologie bei.

Der Mangel an Salz in der Nahrung beschleunigt die Freisetzung von Flüssigkeit, was Giftstoffe und Toxine wegspült, das Auftreten von Schwellungen und die Manifestation einer renalen Hypertonie verhindert. Die Sättigung des Körpers mit Vitaminen stärkt seine Abwehrkräfte.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Die Nichteinhaltung der diätetischen Ernährung ist mit ziemlich ernsten Konsequenzen verbunden, deren Pathologie aufgrund der großen Belastung der erkrankten Nieren allmählich verschlimmert wird:

  • Entzündung des Nierengewebes;
  • Kalksteine ​​in den Nieren, der Blase und der Harnblase;
  • Schädigung und Zerstörung der Nierenstruktur durch Ansammlung von Eiter in ihnen;
  • beeinträchtigte Nierenfunktion;
  • akute kardiovaskuläre Insuffizienz (endotoxischer Schock), verursacht durch Bakterien und Toxine im Blut;
  • Blutvergiftung (Sepsis) bei schweren Formen der eitrigen Pyelonephritis.

Diätkost für erwachsene Patienten

Eintägiges Standard-Diätmenü für Nierenentzündungen bei Erwachsenen:

  1. Das Frühstück sollte bestehen aus: geriebenen Karotten oder einem Apfel unter Zusatz von Olivenöl, Haferbrei, Toast, Tee mit Milch.
  2. Beim zweiten Frühstück reicht es, ein Glas frisch gepressten Saft aus einem Apfel zu trinken.
  3. Als erstes ist es ratsam, die Suppe mit frischem Kohl zuzubereiten. Der zweite ist in Form von gekochtem Fisch (Kabeljau) mit einer Beilage aus Buchweizen oder Reis (alternativ Diäthühnerpilaw), dazu Gurken-Tomaten-Salat und Hagebuttenkompott.
  4. Nachmittags reicht es aus, 5 große Trockenpflaumen oder getrocknete Aprikosen zu essen und 1 Tasse grünen Tee zu trinken.
  5. Das Abendessen beinhaltet Hüttenkäse-Karotten-Auflauf, einen Salat aus fein gehacktem Kohl mit ein paar Tropfen Zitronensaft, einen schwachen Tee mit Honig. Das Abendessen muss vor 18 Uhr beendet sein
  6. Vor dem Schlafengehen ist es nützlich, Minz- oder Johannisbeertee zu trinken.

Diät für Pyelonephritis bei schwangeren Frauen

Die Ernährung von Schwangeren mit Pyelonephritis unterscheidet sich etwas von der für Erwachsene üblichen Ernährung, da die Ernährung von kranken zukünftigen Müttern von Produkten dominiert wird, die die Motilität des Darms beeinflussen - die Darmperistaltik stimulieren und deren Entleerung erleichtern (Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen und getrocknete Aprikosen, Rhabarberkompott, Geschirr) aus Zuckerrüben und Zucchini).

Für die Bildung des Knochensystems des Fötus erhöhen sich die Konsum von Produkten mit Kalzium (Hüttenkäse und Kefir, Fisch und Meeresfrüchte, Käse).

Schwangere mit Pyelonephritis und Blasenentzündung müssen auf jeden Fall viel trinken. Die verbleibenden Ernährungspunkte sind vergleichbar mit normalen Nierendiäten.

Kinderdiät mit Pyelonephritis

Die Hauptprodukte für Kinder mit Nierenschäden sind Milch- und Sauermilchprodukte (Joghurt, Joghurt, Kefir), Brühen und Suppen, Gemüsepürees und flüssiges Getreide. Beerenobstgetränke, Fruchtkompotte und frische Säfte sind sehr nützlich und werden von Kindern sehr geschätzt.

Fleisch, Pilze, Wurstwaren, Pickles und Räucherprodukte, Gewürze, Kakao, Spinat und Blumenkohl sowie gebratene Speisen sind von der Kindermenükarte ausgeschlossen. Alle Gerichte müssen gekocht oder gekocht werden. Essen häufig in kleinen Portionen.

Das Hauptmerkmal der pädiatrischen Diättherapie ist die Aufnahme von Proteinprodukten, die für das Wachstum des Kindes notwendig sind, in das Menü. Es wird empfohlen, Kindern Lebensmittel zu geben, die leicht verdauliche Proteine ​​enthalten - Eier, Hüttenkäse, Käse und fettarme saure Sahne. Sie können Honig, Marmelade, Marmelade, Marmelade, Marmelade geben. Cremes, Pralinen, Süßigkeiten müssen ausgeschlossen werden.

Im Allgemeinen ist die Ernährung bei Pyelonephritis bei Erwachsenen (wie auch bei Kindern) nicht so streng. Die Hauptbeschränkung besteht darin, die Rezepte von würzigen salzigen Gerichten zu entfernen. Ansonsten heilt und verjüngt eine solche Diät den Körper, entlastet und entlastet alle Organe des Verdauungs- und Harnsystems.

Diät für Pyelonephritis bei Erwachsenen und Kindern

Ein effektives Ergebnis bei der Behandlung von Krankheiten zu erreichen, hilft den Patienten, die Einschränkungen der Nahrung in der Ernährung zu beachten. Beschleunigen Sie die Entfernung des Entzündungsprozesses, erleichtern Sie das Funktionieren der erkrankten Niere und können Produkte zurückweisen, die Flüssigkeit im Körper zurückhalten, was zu Entzündungen in den Nieren führt.

Die ständige Anwendung der in der Diät angegebenen Regeln für die Pyelonephritis hilft, Verschlimmerung und ernste Folgen zu vermeiden.

Was sollte die Macht der Pyelonephritis sein?

Als Grundlage der Ernährung bei Erwachsenen mit Pyelonephritis empfehlen die Ärzte der Diät "Tabellennummer 7". Die Regeln der Diät helfen, ein Menü für die Woche mit Pyelonephritis bei Erwachsenen zu erstellen.

Das Grundprinzip der Diät ist eine fraktionierte fünf Mahlzeiten am Tag.

Die bei der Behandlung der Pyelonephritis bei Erwachsenen verwendete Diät hilft bei schwangeren Frauen, mit den Symptomen und Komplikationen der Krankheit fertig zu werden. Während der Schwangerschaft ist die Verwendung vieler Medikamente verboten.

Die Wahrscheinlichkeit einer Verschlimmerung einer akuten Erkrankung bei schwangeren Frauen zu reduzieren, hilft kompetente Diätbeschränkungen.

Für schwangere Frauen mit chronischer Erkrankung werden gebratene, fettige, salzige, würzige Gerichte entfernt. Bei schwangeren Frauen wird besonderes Augenmerk auf das Problem der Verstopfung gelegt. In der Zeit der Komplikationen, die Druck auf die Nieren ausüben, sollten Schwangere mehr Wasser trinken, Rüben und Trockenpflaumen hinzufügen.

Während der Zeit der Verschlimmerung der Krankheit muss eine Person die Regeln der Diät einhalten, um keine Komplikationen zu verursachen. Die Diät umfasst Lebensmittel, die vom Körper bei Erwachsenen leicht verarbeitet werden können.

Es muss mit Vitaminen gefüllt sein, Spurenelementen, die für akute oder chronische Nierenerkrankungen bei Erwachsenen erforderlich sind. Die Ärzte glauben, dass die bei Erwachsenen beobachtete Anzahl der täglichen Kalorien bei akuter Pyelonephritis 3200 kcal betragen sollte.

Eine Diät bei chronischer, akuter Pyelonephritis hilft, die Belastung der Nieren zu reduzieren. Die Diät bei Erwachsenen wird während der kombinierten Behandlung angewendet. Speisen auf der Speisekarte sollten durch Kochen, Dämpfen und Dünsten gegart werden.

Welche Produkte können konsumiert werden und welche nicht?

Die Regeln für die Ernährung bei der Behandlung verschiedener Beschwerden hängen von Stadium und Typ ab. Bei einer Pyelonephritis kann eine Person Unwohlsein oder Schmerzen empfinden und die Produkte während der folgenden Zeiträume einschränken:

  • Verschlimmerungen;
  • in die Erholungsphase gehen.

Um das entzündliche Symptom bei Männern und Frauen mit Pyelonephritis zu reduzieren, verbietet eine Diät für Patienten die Verwendung von:

  • Alkohol;
  • Kaffeegetränke;
  • würzige Lebensmittel (Gewürze, Gewürze, vorzugsweise gestrichen);
  • Konserven;
  • konzentrierte Brühen;
  • gebratene Nahrungsmittel;
  • Bohnensorten;
  • Kohl

Eine der Grundregeln für die Pyelonephritis bei Erwachsenen besteht darin, Suppen abzulehnen, deren Brühe in Fleisch gekocht wird. Die Verschlimmerung der akuten Art der Nierenerkrankung beinhaltet den vollständigen Ausschluss tierischer Fette von der Ernährung bei Erwachsenen und Kindern.

Vorteile bei Pyelonephritis bei Erwachsenen und Kindern bringen mit Flüssigkeit gefüllte Produkte:

Bei Erwachsenen auftretende Nierenerkrankungen beschränken die Ernährung nicht auf eine Reihe von Proteinprodukten, die konsumiert werden können:

  • Hüttenkäse;
  • Käse;
  • die Eier

Kashi kann für Patienten mit akutem, chronischem Typ eine der Hauptgerichtsarten im Menü sein.

Die Erholungsphase für akute, chronische Nierenerkrankungen bietet eine Ernährungsentlastung, indem den Rezepten Knoblauch, Zwiebeln, einfache Gewürze, magerer Fisch und Fleisch hinzugefügt werden.

In jedem Stadium der Behandlung sollte eine Person eine große Menge Flüssigkeit zu sich nehmen, wenn bei Pyelonephritis keine ödematösen Symptome auftreten.

Pyelonephritis-Diät und Menüs für Erwachsene

Die Behandlung von Pyelonephritis bei Erwachsenen kann aus mehreren Gegenständen bestehen, von denen eine strikte Diät sein wird. Bei der akuten, chronischen Art der Nierenerkrankung für Patienten wird die Diät „Tabelle Nr. 7“ vorgeschrieben.

Diät für Pyelonephritis bei Erwachsenen "Table number 7" basiert auf dem Prinzip des Kochens von Speisen ohne Salz.

Diät für Pyelonephritis, chronische Nierenerkrankung, zielt darauf ab, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, um die Arbeit der Nieren bei Erwachsenen zu erleichtern.

Das Menü bei Pyelonephritis verwendet, kann im Verlauf der Behandlung von Nierenerkrankungen bei Erwachsenen eine Diät als Liste der Gerichte am Tag der Woche dargestellt werden.

Also, die Diät für Pyelonephritis für Erwachsene - das Menü für die Woche:

1 Tag Diät

  1. Zum Frühstück können Sie eine Vinaigrette mit Sauerrahm, eine Brotscheibe ohne Salz und Tee mit Milch servieren.
  2. Zur Mittagszeit darf Borschtsch in Gemüsebrühe saure Sahne, gekochtes Rindfleisch, Kartoffeln, Bratäpfel und gedünstetes Obst hinzufügen.
  3. Abends ein Weizenauflauf oder eine Kartoffel mit Gemüse, Trockenfrüchten, Milch mit einem Brötchen.

Tag 2

  1. Zum Frühstück wird Hüttenkäse, ein Stück ungesalzenes Brot mit Butter und Tee angeboten (Sie können auch Milch hinzufügen, wenn Sie möchten).
  2. Das Mittagsgericht besteht aus vegetarischer Kürbissuppe, gekochtem Hühnchen, einer Beilage aus gedünstetem Gemüse, gebackenem Obst und Kussel.
  3. Zum Abendessen Gemüsepasteten, Trockenfrüchte, frischer Saft.

Tag 3

  1. Beim ersten Empfang in der Speisekarte für Erwachsene bietet Griessbrei, eine Variante von Gemüsesalat, Chicorée an.
  2. Im Mittagssnack ist es sinnvoll, 200 g magere Suppe, Salzkartoffeln mit Fisch zu essen und Gelee zu trinken.
  3. Gerstenbrei und Saft sorgen für einen abwechslungsreichen Abendempfang.

Tag 4

  1. Zum Frühstück bei Erwachsenen können Sie Quark mit Sauerrahm und Beeren, Kompott, zubereiten.
  2. Zum Mittagessen gebratenen Brei mit Milch zugeben, Kompott zu magerer Suppe hinzufügen.
  3. Abends können Sie den Fleischpudding, Gelee lassen.

Tag 5

  1. Das Frühstück besteht aus Buchweizenmüsli, Gemüse in einem Salat oder einzelnem Tee.
  2. Das Mittagessen wird durch magere Suppe, Getreidebrei, gekochtes Kalbfleisch und Abkochung von Kräutern dargestellt.
  3. Abendempfang abwechslungsreiches Omelett, gedünstetes Gemüse.

Tag 6

  1. Bei der ersten Mahlzeit werden Erwachsene Perlgerste, Gurke, gekochten Blumenkohl und Tee genießen.
  2. Im Mittagssnack können Sie Borschtsch, Brei aus Reismüsli mit Äpfeln, gekochten Fischgerichten und Kompott essen.
  3. Abends Hüttenkäse, Obst, Saft.

Tag 7

  1. Zum Frühstück, Buchweizenmüsli, Tomaten, Chicorée mit Zusatz von Milch.
  2. Zur Mittagszeit können Sie gekochte Kartoffeln, gedämpfte Kroketten und Kräuterauskochen zur mageren Suppe hinzufügen.
  3. Abends, wenn Pyelonephritis nützlich ist, um Haferbrei, Obst zu essen.

Um die Ernährung von Patienten mit Pyelonephritis bei Erwachsenen zu variieren, können Sie je nach Essenszeit ein anderes Menü mit einer Liste von Speisen für jeden Tag der Woche verwenden.

Sie können Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten haben:

  • Omelette, Dogrose-Infusion;
  • gebackenes Obst, Kräuterabkochung;
  • Buchweizenmüsli mit Milch, Abkochung von Kräutern;
  • Hüttenkäse, Tee.

Menü für jeden Tag für Kinder

Bei Kindern mit Pyelonephritis kann der Schwerpunkt der Behandlung auf einer weniger strengen Diät liegen. Eine Diät mit Pyelonephritis bei Kindern hilft den Nieren und dem Magen, normal zu funktionieren.

Der Ausschluss bestimmter Produkte aus dem Kindermenü verringert die Belastung der Nieren und erleichtert die Entfernung von Flüssigkeit bei Pyelonephritis:

  • geräucherte Produkte;
  • gebratenes Fleisch, Fisch;
  • fetthaltiges Fleisch;
  • salziges Essen;
  • Kakao, Kaffee, Zwiebeln, Knoblauch.

Bei Kindern lohnt es sich je nach Alter mit Pyelonephritis, fermentierte Milch und Milchprodukte in das Tagesmenü aufzunehmen. Wenn die Pyelonephritis in den chronischen Typ umgewandelt wird, werden die beim Erwachsenen angewandten Regeln der Zurückhaltung als Grundlage der Diät für die Behandlung von Nieren verwendet.

Um die tägliche Auswahl der Rezepte für Pyelonephritis zu erleichtern, hilft das vorgefertigte Menü für jeden Tag der Woche. Besonders nützlich wird sein: Sklave, Rührei, Gemüse, gedämpft.

Tag 1

  1. Zum Frühstück können die Kinder auf der Speisekarte Grießbrei, gekochtes Ei, mit Milch verdünnter Tee anbieten. Tee für Kinder mit Pyelonephritis sollte schwach sein.
  2. Mittags können Sie frischen Saft trinken.
  3. Das Mittagessen besteht aus Suppe mit Gemüse mit Zusatz von Sauerrahm, Fischfleischbällchen mit einer Beilage mit Kartoffeln, Gelee. Snack aus Kefirglas mit Honig, Obst.
  4. Zum Abendessen bietet das Kindermenü Makkaroni und Käse, gedünstetes Gemüse und Tee.

Tag 2

  1. Zum Frühstück mit Pyelonephritis bei Kindern können Sie Buchweizenbrei mit Milch, Hüttenkäsepudding, Karotten, Rosinen und Cranberrysaft herstellen.
  2. Das Mittagessen besteht aus Tee mit einer Scheibe Brot mit Kleie, Käse und Tomaten.
  3. Das Mittagessen auf der Speisekarte wird durch gekochtes Hähnchen mit Vinaigrette und Hagebutteninfusion dargestellt.
  4. Bei einem Nachmittagssnack bei Kindern können Sie mehrere Pastillen zu einem Glas Kefir servieren.
  5. Abendessen Haferbrei mit Reis, Trockenfrüchten.

Tag 3

  1. Zum Frühstück, um die Arbeit einer kranken Niere bei Kindern zu erleichtern, werden ein Omelett, eine Scheibe Weißbrot und Chicorée mit Milchzugabe serviert.
  2. Mittagessen aus Hüttenkäse mit Sauerrahm und Honig.
  3. Zum Mittagessen kochten Kinder Fisch mit Gemüseauflauf, Sie können Pasta hinzufügen.
  4. Sie können Obst essen.
  5. Ein Abendessen mit Pyelonephritis, das eine chronische Form erreicht hat, besteht aus Milchsuppe mit Haferflocken und einem Fruchtgetränk.

Tag 4

  1. Zum Frühstück bringen Kinder Brei aus Buchweizen, Ei, Kompott mit.
  2. Snack kann Äpfel gebacken werden.
  3. Zum Mittagessen können Kinder Borschtsch mit Gemüsebrühe, gekochtes Rindfleisch mit Kartoffeln und Tee kochen.
  4. Die Teezeit besteht aus Früchten mit Brühe an den Hüften.
  5. Das Abendessen für Kinder wird mit einem Auflauf mit Hüttenkäse, gebackenem Obst und Gelee serviert.

Tag 5

  1. Zum Frühstück mit Pyelonephritis des chronischen Stadiums bei Kindern wird Haferbrei, Ei, Tee unter Zusatz von Milch in der Speisekarte enthalten.
  2. Zum Mittagessen bei Kindern können Sie Obst und Kompott verwenden.
  3. Zum Mittagessen machen Sie Milchsuppe, Fleischbällchen mit Gemüsebeilage, Kompott.
  4. Das Mittagessen kann aus Obstsalat bestehen.
  5. Das Abendessen bietet abwechslungsreiche Menüs mit Käse und Milch.

Tag 6

  1. Das Kinderfrühstück besteht aus einem Gemüseauflauf, Käse und schwachem Tee.
  2. Snack kann mit einer Abkochung von Wildrose mit Früchten durchgeführt werden.
  3. Mittagessen auf der Speisekarte mit Gemüsepilaw, Bratäpfeln, Gelee.
  4. Das Mittagessen wird mit Hüttenkäseauflauf und Milch präsentiert.
  5. Zum Abendessen gibt es Kartoffeln mit Sauerrahm, Trockenfrüchten und Tee.

Tag 7

  1. Frühstück mit Gemüseeintopf, Brot und Tee.
  2. Nachmittags ist ein Snack-Saft geeignet, Sie können Obst hinzufügen.
  3. Zum Mittagessen sollten Kinder gekochten Fisch mit Kartoffeln, gedünstetes Gemüse und Kompott anbieten.
  4. Bei Kindern wird die Teestunde mit Hüttenkäseauflauf und Kefir zufrieden sein.
  5. Zum Abendessen mit Pyelonephritis können Sie eine Vinaigrette oder einen Gemüseauflauf als Tee anbieten.

Die Diät muss strikt befolgt werden, ohne verbotene Lebensmittel in die Ernährung von Kindern aufzunehmen.

Nützliche Rezepte

Es gibt die Meinung, dass durch die Behandlungsregeln auferlegte diätetische Einschränkungen zu einer Verknappung der Speisekarte führen. Eine Diät mit Pyelonephritis kann schmackhaft und nützlich sein, um die Arbeit einer kranken Niere zu erleichtern, indem schädliche Produkte entfernt werden.

Rezepte für Pyelonephritis überraschen mit ihrer Einfachheit und Leichtigkeit. Es stellt sich heraus, dass Sie lecker und richtig essen können.

Das Rezept für Kürbissuppe bereichert die Ernährung einer Person mit kranken Nieren

Zutaten:

  • Kürbis in der Menge von 300g;
  • Kartoffel;
  • Karotte;
  • Zwiebel;
  • Wasservolumen von 1,5 Liter.

Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten mahlen. Fügen Sie in 1,5 Liter Wasser nach dem Kochen Gemüse in der Reihenfolge hinzu: Kartoffeln, Kürbis, Karotten, Zwiebeln. Durch die Bereitschaft, die Suppe in einen Zustand von Kartoffelpüree zu bringen.

Sie können das Menü bei Kindern und bei Erwachsenen mit Suppe aus Gemüse und Hirse ergänzen

Gemüse- und Hirsesuppe

Die Zusammensetzung des Rezepts wird durch eine Reihe von Produkten dargestellt:

  • ein paar Löffel Hirse;
  • 0,7 Liter Gemüsebrühe;
  • halbe Karotte;
  • zwei Kartoffeln;
  • Petersilienwurzel.

Karotten und Petersilienwurzeln dünsten, heiße Brühe, Hirse, Kartoffeln hinzufügen und 20 Minuten kochen. In der fertigen Suppe können Sie saure Sahne und Grüns hinzufügen.

Pilaw mit Rosinen und Pflaumen

Pilaw mit Rosinen und Pflaumen

Zusammensetzung:

  • Reis 70g;
  • Rosinen 10g;
  • Pflaumen 15g / getrocknete Aprikosen;
  • Wasser 150 ml;
  • Butter 10g;
  • Zucker 10 g.

Reiskoch halb gekocht, getrocknete Früchte, Zucker, Butter hinzufügen. Im Dampfbad im Ofen unter dem Deckel garen.

Zum Abendessen können Sie das Rezept für Gemüsebällchen verwenden

Zusammensetzung:

  • 700 g Blumenkohl;
  • ½ Tasse Milch;
  • Ei;
  • ein Löffel Grieß;
  • Löffel Butter.

Blumenkohl wird unter Zusatz von Wasser in Milch gekocht, Grieß wird eingegossen, die Mischung wird 5 Minuten gedünstet. Fügen Sie in der abgekühlten Masse das Ei hinzu, machen Sie die Pastetchen, können Sie in Paniermehl rollen, für ein Paar kochen.

Abendessen auf der Diätkarte kann Kartoffelauflauf präsentiert werden

Zusammensetzung:

  • von 4 Kartoffeln;
  • 1 Karotte;
  • 100 g Kohl;
  • Esslöffel Mehl;
  • Butter;
  • Sauerrahm.

Bilden Sie einen Auflauf aus Schichten: gekochte Kartoffeln, verbrühte Karotten, Kohl in kochendes Wasser getaucht. Verwenden Sie zwischen den Schichten saure Sahne mit Mehl.

Angenehm überrascht von der Speisekarte bei Pyelonephritis, Reis und Apfelauflauf

Reis- und Apfelauflauf

Vorbereitungsmethode:

Gekochte 1,5 Tassen Reis kombiniert mit einem Löffel Butter und Ei. In einer Form legen Sie Reismischungen, Äpfel mit Zimt und Zucker. Für 3 Äpfel werden 100 g Zucker genommen. In den Auflauf werden 150 g Sauerrahm gegossen und eine halbe Stunde bei 180 Grad im Ofen gegart.

Diät für Frauen mit Pyelonephritis

Pyelonephritis - eine Krankheit mit bakterieller Ätiologie und entzündlicher Natur - tritt in der großen Mehrheit der Fälle bei Frauen auf. Bei einer solchen Krankheit sollte die Behandlungstabelle Nr. 7 beachtet werden.

Diät für Nierenpyelonephritis bei Frauen reduziert die Belastung der Leber, normalisiert den physischen Stoffwechsel und dient der Vorbeugung von Exazerbationen. Die richtige Ernährung trägt dazu bei, Salze und Toxine aus dem Körper zu entfernen, Schwellungen zu reduzieren und den Blutdruck zu senken.

Symptome und Ursachen

Chronische Pyelonephritis ist oft asymptomatisch oder es gibt leichte Unwohlsein, Müdigkeit, schmerzende Schmerzen im unteren Rücken.

Die Erkrankung erscheint im akuten Stadium heller:

  1. Starke Schmerzen Oft ist es in der Nähe des Entzündungsherdes lokalisiert, es kann in der Seite oder im Rücken verabreicht werden. Der Schmerz kann keine klare Lokalisation haben (verschüttete Form) und auf den Unterbauch oder das Hypochondrium wirken.
  2. Übelkeit, Erbrechen.
  3. Temperaturerhöhung auf 38-40 ° C
  4. Schmerzhaftes Wasserlassen
  5. Dunkler Urin, der Anschein eines unangenehmen Geruchs. Blut oder Eiter können freigesetzt werden.
  6. Schwere Schwäche
  7. Schwellung des Gesichts, Finger.

Pyelonephritis hat einen bakteriellen Ursprung. Die Hauptursache der Erkrankung ist E. coli.

Der Erreger ist ein anderes Bakterium:

  • Staphylococcus;
  • Enterococcus;
  • Klebsiella;
  • blauer Eiter-Bazillus;
  • Protei;
  • Pilzinfektion;
  • Salmonellen;
  • Chlamydien.

Normalerweise dringt die Infektion in die Nieren über den Harnweg ein, dh aus der Blase. Mehr Informationen dazu finden Sie hier "Pyeloectasia"

Die Ursache kann eine Erkrankung des Urogenitalsystems sein:

Weniger häufig verbreitet sich die Infektion hämatogen (durch das Blut). Die Ursache kann eine entzündliche Erkrankung sein.

Diät für Erwachsene

Bei Pyelonephritis muss eine Diät folgen.

Es beinhaltet mehrere Grundregeln:

  1. Begrenzen Sie das Kochen und Dämpfen. Erlaubt, Essen zu backen und gelegentlich zu braten. Verwenden Sie nur Pflanzenöl.
  2. Täglicher Kaloriengehalt bis zu 2500 kcal.
  3. Ausgewogene Ernährung Ein Tag benötigt 80 g Protein, bis zu 450 g Kohlenhydrate, 90 g Fett.
  4. 5-6 mal am Tag essen, die Portionen sind klein.
  5. Die optimale Speisentemperatur.
  6. Salz ausschließen.
  7. Folgen Sie dem Trinkregime. Am Tag 2 Liter Flüssigkeit.
  8. Ablehnung von Alkohol

Pyelonephritis sollte auf der Liste der zugelassenen Produkte stehen. Die Verwendung einiger von ihnen sollte begrenzt sein.

Von der Verwendung von Halbzeugen sollte abgesehen werden. Zu ihrer Herstellung werden Pfeffer, Salz und andere von der Diät verbotene Gewürze verwendet. Fleischhalbzeuge enthalten oft Innereien, von denen die meisten nicht bei Pyelonephritis auftreten können.

Diät Nummer 7 ist ein paar Sorten. Jede von ihnen wird bei Nierenerkrankungen eingesetzt, weist jedoch einige Unterschiede auf:

  1. Proteinarme Diät 7a. Es ist für schwere Jade vorgeschrieben. Die Ration basiert auf pflanzlichen Lebensmitteln, ausgenommen Salz, und kontrollieren Sie streng die Menge an Flüssigkeit (bis zu 0,4 l). Es ist unmöglich, an einem Tag Milch- und Fleischprodukte zu konsumieren.
  2. Tischnummer 7b. Es wird nach Diät 7a oder bei leichter Nephritis verschrieben. Die Prinzipien der Ernährung sind die gleichen, aber Sie können bis zu 1 Liter Flüssigkeit pro Tag verbrauchen, und Proteine ​​sollten nicht so stark eingeschränkt sein.
  3. Diät 7c. Es ist notwendig, den Proteinstoffwechsel wiederherzustellen. Die Basis der Diät sollte pflanzlich sein, wobei der Schwerpunkt auf Protein liegt. Flüssigkeitslimit auf 0,8 Liter pro Tag, Zucker auf 50 g Salz ist verboten.
  4. Tischnummer 7g. Eine solche Diät wird nach der Hämodialyse verordnet. Beschränken Sie die Verwendung von Milchprodukten, kombinieren Sie sie nicht am selben Tag mit Fisch oder Fleisch. Mit Erlaubnis des Arztes können Sie bis zu 3 Gramm Salz pro Tag verbrauchen. 70% der konsumierten Fette sollten tierischen Ursprungs sein.
  1. Zum Frühstück Müsli und Gemüsesalat. Es kann durch ein Dampfomelett, Hüttenkäse oder Hüttenkäseauflauf, Pfannkuchen ersetzt werden.
  2. Zum Mittagessen sollten Sie unbedingt Suppe essen. Beim zweiten essen Sie gekochtes Fleisch, Fisch, Geflügel oder gedämpfte Gegenstände (Koteletts, Fleischbällchen, Fleischbällchen). Sie werden gut durch eine Beilage aus Gemüse, Pasta und Müsli ergänzt.
  3. Das Abendessen sollte groß sein. Sie können Brei, Hüttenkäse oder Müsli-Auflauf essen, Gemüse Zrazy.

Für Schwangere

Die Besonderheit der Behandlung der Pyelonephritis bei schwangeren Frauen liegt in der Tatsache, dass die meisten Medikamente verboten sind. Daher ist es besonders wichtig, sich an eine Diät zu halten. Es wird helfen, die Arbeit der Nieren zu normalisieren, Entzündungen zu stoppen.

Eine schwangere Frau sollte sich an die allgemeinen Grundsätze der Ernährung halten, jedoch die folgenden Merkmale beachten:

  1. Darmbeweglichkeit. Es ist wichtig, die Darmperistaltik zu stimulieren und deren Entleerung zu erleichtern. Dazu sollten Rüben, Zucchini, Trockenpflaumen und getrocknete Aprikosen verwendet werden.
  2. Bildung fötaler Knochenstrukturen. Dieser Prozess ist für das zukünftige Baby sehr wichtig, daher sollte die Mutter mehr Hüttenkäse, Kefir und Fisch verzehren.
  3. Fleischprodukte sollten sich auf Hühnerfleisch beschränken. In gekochter Form ohne Haut verwenden. Fisch kochen oder backen, Haut vor dem Verzehr entfernen.

Für Kinder

Ein Kind mit Pyelonephritis sollte nach den gleichen Regeln wie Erwachsene ernährt werden.

Diät ist besser auf:

  • flüssige Brei;
  • Gemüsepüree;
  • Suppen;
  • Milch- und Milchprodukte.

Süßwaren sollten durch natürliche Marmelade, Honig, Marmeladen, Konfitüren ersetzt werden. Beerenfruchtgetränke, Fruchtkompotte, frische Säfte (mit Wasser verdünnt) sind als Getränke nützlich.

Das Kind hat einen wachsenden Körper und braucht daher Eiweißnahrung. Proteine ​​sollten leicht verdaulich sein, dafür ist es besser, sie aus Hüttenkäse, fettarmer Sahne und Eiern zu bekommen.

Wenn das Kind ein Kind hat, ist während der Verschlimmerung der Krankheit Wasser-Tee-Entladung notwendig. Es wird 7 Stunden lang beobachtet und dann auf die übliche Weise (Muttermilch, Formel) gefüttert.

Bei akuter Pyelonephritis

Bei dieser Form der Erkrankung verschlimmern sich die Symptome, und akute Pyelonephritis bedeutet schwere Ernährungsbeschränkungen.

  1. Die ersten zwei Tage können Sie nur flüssig verwenden.
  2. Wenn der Arzt dies erlaubt hat, können Sie Obst und Gemüse essen.
  3. Es ist besser, Produkte mit diuretischer Wirkung (Wassermelonen, Melonen, Zucchini, Gurken) zu wählen.
  4. Andere Produkte werden gelöst, wenn die Symptome nachlassen.
  5. Es ist notwendig, in kleinen Portionen zu essen und sie allmählich an die Norm zu bringen.
  6. Die Basis der Diät sollten Milch- und pflanzliche Lebensmittel sein.

Die Ernährung muss mit generellen Einschränkungen befolgt werden, auch wenn keine Verschlimmerung vorliegt. In diesem Stadium ist Salz erlaubt, jedoch nicht mehr als 2 g pro Tag. Sie können das Essen während des Kochens nicht salzen - es muss in der fertigen Form gesalzen werden.

Diät für chronische Pyelonephritis

Chronische Pyelonephritis ist eine der häufigsten Erkrankungen der Nieren, die bei Menschen jeden Alters auftritt. Die Nieren sind an der Entfernung von Stoffwechselprodukten aus dem Körper beteiligt, die Ernährung kann einen direkten Einfluss auf ihre Arbeit haben. Patienten mit chronischer Pyelonephritis sollten eine bestimmte Diät einhalten, um die Nierenbelastung zu reduzieren. Trotz der Tatsache, dass Exazerbationen der chronischen Pyelonephritis nicht mit einem Ernährungsfehler einhergehen, muss eine bestimmte Diät immer eingehalten werden, insbesondere wenn bereits Komplikationen der Erkrankung wie chronisches Nierenversagen oder Hypertonie vorliegen.

Was können Sie bei chronischer Pyelonephritis essen?

Den Patienten wird empfohlen, Teilmahlzeiten zu verwenden (4 bis 5 Mal am Tag). Das Kochen von Speisen sollte bevorzugt durch Dämpfen, Backen im Ofen oder Kochen erfolgen. Salz ist auf 6 g pro Tag begrenzt. Es wird empfohlen, bereits zubereitete Gerichte in einer Platte zu salzen. Folgende Produkte dürfen gegessen werden:

  • mageres Fleisch und Geflügel, Fisch (gekocht, gedünstet, ohne Kruste gebacken, Hackfleisch), diätetische Brühwurst, Schinken;
  • Suppen auf der sekundären Fleischbrühe, Gemüsebrühe, Milchprodukte und Obst;
  • Milchprodukte (Milch mit höchstens 2,5% Fett, Kefir, Ryazhenka, Joghurt, Hüttenkäse, ungesalzener Weichkäse, ungesalzene Butter usw.), saure Sahne und Sahne sind begrenzt;
  • Weißbrot (besserer Weizen) und Schwarzbrot, Gebäck von gestern oder getrocknet;
  • Teigwaren, Getreide, Mehlprodukte;
  • Ei 1 Stck pro Tag (vorzugsweise in Form eines Omeletts oder gekocht weich gekocht);
  • rohes und gekochtes Gemüse (mit Ausnahme derjenigen auf der Liste der Produkte, die nicht zur Verwendung bei chronischer Pyelonephritis empfohlen werden);
  • Obst und Beeren (insbesondere Schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren);
  • Honig, Marmelade, Marshmallow, Marshmallows;
  • schwarze, grüne und Kräutertees, Fruchtgetränke (insbesondere Cranberry und Preiselbeere), frisch gepresste Säfte, verdünnt mit Wasser, Hagebuttenbouillon usw.

Was kann nicht bei Pyelonephritis sein?

Von der Diät ausgeschlossen:

  • geräuchertes Fleisch, Pickles, Pickles, Konserven (einschließlich hausgemachtes), Gewürze, Gewürze, besonders scharf und salzig;
  • Pilze;
  • fetthaltige Brühen;
  • Hülsenfrüchte, Kohl, Rettich, Knoblauch, Zwiebeln, Rettich, Sellerie, Sauerampfer, Spinat, Salat;
  • feuerfeste Fette (Hammelfleisch);
  • Süßwaren mit Fettcremes, Sahne;
  • Fast Food, Chips, Cracker und andere Snacks mit Salz und Gewürzen;
  • Kaffee, Schokolade und Zucker sind auf 70 g pro Tag begrenzt;
  • alkoholische Getränke.

Diät zur Verschlimmerung der chronischen Pyelonephritis

Bei der Ernährung mit Exazerbation der chronischen Pyelonephritis gibt es einige Merkmale. Die Diät bleibt fast unverändert, aber es ist notwendig, das Trinkverhalten zu beachten. Das Flüssigkeitsvolumen pro Tag sollte ungefähr 2 Liter betragen. Es ist nützlich, Kräuterabkühlungen (Kräuterzubereitungen, die Preiselbeerblätter, Schachtelhalm, Schafgarbe, Wacholderfrüchte, andere Kräuter enthalten) und Fruchtgetränke, insbesondere Cranberry, zu trinken, da sie entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften haben, Kompotte, schwacher schwarzer Tee, vorzugsweise ohne Zucker Mineralwasser, wie von einem Arzt verordnet. Es ist nützlich, Gemüse und Früchte zu essen, die harntreibend wirken (Wassermelone, Cantaloupe, Zucchini usw.). Die diuretische Wirkung besteht aus einer Mischung aus frisch gepressten Karotten-, Rüben- und Gurkensäften. Sie müssen zuerst mit Wasser verdünnt und mit den Kontraindikationen für ihre Verwendung vertraut gemacht werden. Ein übermäßiger Alkoholkonsum ist notwendig, um die Vergiftung des Körpers während einer Verschlimmerung der Krankheit zu reduzieren und den Harnweg zu spülen. Es ist notwendig, den ganzen Tag über Flüssigkeit in kleinen Portionen zu trinken. Die letzte Flüssigkeitsaufnahme sollte spätestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen erfolgen.

Die Diät begrenzt die Salzmenge auf 4 g pro Tag. Bei gleichzeitiger arterieller Hypertonie ist es notwendig, die Menge auf 2 g zu reduzieren Bei der Verschlimmerung der Pyelonephritis vor Beginn der Remission sollten Süßigkeiten vollständig von der Diät ausgeschlossen werden, da die süße Umgebung zur Vermehrung pathogener Bakterien beiträgt. Es ist auch notwendig, die Aufnahme von Fett und tierischem Eiweiß etwas zu reduzieren.

In der Zeit der Verschlimmerung der Krankheit wird empfohlen, den Verbrauch von Milch und Milchprodukten sowie kaliumreichen Lebensmitteln (getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Feigen, Rosinen, frisches Gemüse, Obst und Beeren) zu erhöhen. Optimal für die Verschlimmerung der Krankheit ist eine pflanzliche Milchdiät, die reich an Vitaminen und Spurenelementen ist, die zur Stärkung des Immunsystems erforderlich sind. Zusätzlich wird die Einnahme von Vitaminkomplexen empfohlen, da in vielen Fällen die Verschlimmerung der chronischen Pyelonephritis mit der Verschlechterung der Immunabwehr verbunden ist.