Diät für Pyelonephritis

Bei der Pyelonephritis handelt es sich um eine entzündliche Erkrankung der Niere, die die Organe des Kelches und des Beckens befällt.

Pyelonephritis kann, wie alle entzündlichen Prozesse, akut sein mit einem scharfen und signifikanten Fieber, Vergiftungssymptomen und Schmerzen im Lendenbereich und chronisch, wenn die Krankheit regelmäßig, insbesondere wenn die Diät nicht befolgt wird, vom Remissions- zum Exazerbationsstadium geht.

Grundregeln der Ernährung

Das Ziel der Ernährung bei Pyelonephritis -

• Schonende Nierenfunktion, optimale Arbeitsbedingungen schaffen,
• Normalisierung des Stoffwechsels nicht nur in den Nieren, sondern auch in anderen inneren Organen,
• Senkung des Blutdrucks
• Reduktion von Ödemen
• maximale Ausscheidung von Salzen, stickstoffhaltigen Stoffen und Toxinen aus dem Körper.

Gemäß der Tabelle der medizinischen Tabellen nach Pevzner entspricht die Diät mit Pyelonephritis der Tabelle Nr. 7.

Das allgemeine Merkmal der Behandlungstabelle Nr. 7 ist eine kleine Einschränkung von Proteinen, während Fette und Kohlenhydrate physiologischen Normen entsprechen. Darüber hinaus sollte die Diät verstärkt werden.

Die tägliche Menge an essentiellen Nährstoffen:

• 400-450 g Kohlenhydrate, davon bis zu 80-90 g. Zucker;
• Proteine ​​- 80 g., von denen 50-60% Tiere sein sollten;
• Fette - 90-100 Gramm, davon 25% pflanzlich;
• freie Flüssigkeit auf 2-3 Liter.

Der tägliche Kaloriengehalt der Tabelle für Pyelonephritis beträgt 2400 - 2700 kcal.

Lebensmittelverarbeitung

Jede Verarbeitung von Lebensmitteln ist erlaubt. Die Mahlzeiten können gekocht, gebacken, geröstet (aber mäßig gebraten) werden, da die Pyelonephritis nicht unter dem Verdauungstrakt leidet, sondern am Harnsystem. Lebensmittel mit Pyelonephritis sollten nicht zerquetscht werden.

Power-Modus

Die Mahlzeiten sollten 4-5 mal am Tag eingenommen werden, wodurch ein konstanter Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen im Körper aufrechterhalten werden kann und die Ausscheidung von Stoffwechselprodukten durch die Nieren erleichtert wird.

Salzbeschränkung

Entzündungen des Nierengewebes bei Pyelonephritis führen zu einer Einschränkung der Filter- und Ausscheidungsfunktionen. Das heißt, der Abzug toxischer Substanzen aus dem Körper und der Erhalt nützlicher Substanzen. Natriumionen, deren überschüssige Menge aus dem Körper entfernt werden muss, werden verzögert, was zu Ödemen, hohem Blutdruck und zur Bildung von Nierensteinen führt.

Das Essen wird ohne Salz zubereitet, ein Patient erhält nach Ermessen des Arztes 2-6 Gramm. Salz zum Selbstsalzen.

Alkoholstopp

Bei Pyelonephritis ist es strengstens verboten, Alkohol zu trinken, da dies zu einer erhöhten Belastung der Nieren führt, wodurch die Abgabe von stickstoffhaltigen und anderen Stoffwechselprodukten aus dem Körper verlangsamt wird. Darüber hinaus verursacht Alkohol eine Flüssigkeitsansammlung im Körper, die zu Schwellungen führt und die Krankheit verschlimmert.

Lebensmittel Temperatur

Die Temperatur des Lebensmittels ist normal und beträgt 60-70 Grad. Es gibt keine Einschränkungen für das Temperaturregime.

Alkalisierungsprodukte im Urin

Das saure Milieu ist günstig für die Entwicklung pathologischer Mikroorganismen, daher müssen große Mengen an Produkten verbraucht werden, die den pH-Wert des Urins auf die alkalische Seite (Obst, Gemüse, Milch) verschieben.

Verbotene Produkte bei Pyelonephritis

Eine Diät mit Pyelonephritis verbietet alle Produkte, die die Harnwege irritieren und das Nervensystem stimulieren.

Da die Ausscheidungsfunktion der Nieren beeinträchtigt ist, begrenzen sie die freie Flüssigkeit.

Reduzieren Sie auch die Menge an tierischem Eiweiß (Fleisch, Fisch), da Eiweiß Urin oxidiert.

Es müssen Produkte ausgeschlossen werden, die extraktive Substanzen, eine große Menge Oxalsäure, Harnsäure und ätherische Öle enthalten.

Leicht verdauliche Kohlenhydrate werden mit Vorsicht verwendet (sie erzeugen im Urin ein saures Milieu, was für das Wachstum von Bakterien günstig ist). Mit dem gleichen Zweck begrenzen Hülsenfrüchte.

Die Liste der verbotenen Produkte umfasst:

• reiche Suppenbrühen und Suppen (Fleisch, Fisch, Pilze), Wasser nach dem Kochen sollte abgelassen und neu gegossen werden, Fleisch und Fisch sollten bereit sein, Bohnensuppen werden nicht empfohlen.
• Brot und Mehlprodukte mit Salzzusatz;
• fette Fischsorten sowie geräucherter und gesalzener Fisch, Kaviar, Meeresfrüchte;
• Fleisch- und Fischkonserven, Würste, Würste, insbesondere gebratene oder gegrillte, geräucherte Produkte;
• Fettfleisch, gebratene und Eintöpfe ohne Vorkochen;
• Alle Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen, Sauerampfer und Spinat sind Quellen von Harnsäure, Gemüsekonserven (gesalzen, eingelegt, fermentiert);
• Pilze in jeglicher Form;
• Saucen aus Fleisch, Fisch und Pilzen, Pfeffer, Meerrettich, Senf;
• scharfe und fetthaltige Käsesorten;
• tierische Fette (Schmalz), Speiseöle;
• starker Kaffee (natürlich und Instant), starker Tee, Mineralwasser mit Natriumsalzen, Kakao;
• Schokolade, Kuchen, Gebäckcremes, fettreiche saure Sahne.

Zulässige Produkte

Die Liste der für die Pyelonephritis zugelassenen Produkte umfasst diejenigen, die die Arbeit der Nieren erleichtern, alkalischen Urins fördern, die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper fördern und eine antiallergische Wirkung haben.

Während der Diät erhöhen Patienten mit Pyelonephritis das Volumen der Flüssigkeitsaufnahme, was die Harnwege durchspült, pathogene Mikroben mechanisch aus den Nieren entfernt und den Körper auch von Giftstoffen befreit.

Außerdem sollte die Diät mit Vitaminen angereichert sein, deren Inhalt durch frisches Gemüse und Obst erhöht wird.

Milch und Milchprodukte sind nicht nur eine Quelle für tierisches Fett, sondern verschieben auch den pH-Wert des Urins auf eine alkalische Seite. Da die Pyelonephritis häufig von einer Anämie begleitet wird (die Filtrationsfunktion der Nieren ist beeinträchtigt), sind Produkte, die das Hämoglobin erhöhen, im Menü für Pyelonephritis enthalten.

Die Liste der zugelassenen Produkte umfasst:

• Getränke: Fruchtgetränke (insbesondere Cranberry), grüner und schwacher schwarzer Tee, Kräutertees, Gelee, Mineralwasser mit einem geringen Gehalt an Natriumsalzen, Säften, Hagebuttenbouillon;
• Brot von gestern ohne Salz, Produkte aus Hefeteig (Pfannkuchen, Pfannkuchen);
• fettarme Sorten von Geflügel, Fleisch und Fisch nach dem Vorkochen;
• Milchsuppen, Gemüsebrühe und Getreide;
• Zucchini - wirken harntreibend, Kürbis, Kartoffeln, Gemüse (Dill, Petersilie), Karotten, Rüben, gekochte oder frische Gemüsesalate;
• Eier (nicht mehr als 1 pro Tag), vorzugsweise gekochtes und gedünstetes Omelett;
• Milch und Milchprodukte;
• Makkaroni, vorzugsweise kleine (Fadennudeln);
• Getreide als Mineralstoff- und Pflanzenproteinquellen (Buchweizen, Hafer);
• ungesalzene Butter aus Gemüse und Sahne;
• frisches Obst und Gemüse, Kompotte, Gelees, Mousses davon, Marmelade, Honig, Eis am Stiel, Melonen und Kürbisse (diuretische Wirkung);
• gekochter, gebratener oder gebackener Fisch nach dem Kochen, Aspik, gefüllter Fisch;
• Tomaten, Sauerrahm, Gemüse, Milchsaucen, Essig in geringer Menge, Zitronensäure, Vanille, Zimt.

Die Notwendigkeit einer Diät

Eine Diät mit Pyelonephritis erleichtert die Arbeit kranker Nieren und reduziert die Belastung aller Organe des Harnsystems.

Die Hauptwirkung der Behandlungstabelle für Nierenentzündungen ist die entzündungshemmende Wirkung, die den Krankheitsverlauf erleichtert und die Erholung oder den Beginn der Remission im chronischen Prozess beschleunigt.

Die Beschränkung von Salz in Lebensmitteln trägt zur Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper bei, wodurch nicht nur die Harnwege gespült werden, sondern auch die Bildung von Ödemen verhindert wird.

Die Einhaltung der Behandlungstabelle mit Pyelonephritis normalisiert den Blutdruck und den Wasser- und Elektrolythaushalt, wodurch Komplikationen der Erkrankung verhindert werden.

Darüber hinaus hat eine Diät mit Nierenentzündung eine desensibilisierende (antiallergene) Wirkung, die besonders bei Medikamenteneinnahme wichtig ist.

Eine vitaminreiche medizinische Ernährung stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, schneller mit der pathogenen Mikroflora fertig zu werden.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Bei einer Vernachlässigung der Diät mit Pyelonephritis können sich folgende Komplikationen entwickeln:

• Perinephritis (Entzündung der die Niere umgebenden Gewebe);
• Urolithiasis;
• eitrige Fusion der Niere (Karbunkel oder Abszess);
• Nierenversagen;
• bakterieller toxischer Schock;
• Sepsis (als Komplikation der Pyelonephritis bei bösartigen Verstößen gegen die Diät und das gesamte Behandlungsschema).

Pyelonephritis: Symptome und Diätbehandlung

Pyelonephritis ist ein entzündlicher Prozess, der die Nieren besetzt und zu deren Niederlage führt. Die Pathologie ist das Ergebnis einer Infektion im Nierengewebe.

Die Erreger schließen E. coli, Staphylococcus usw. ein. Bei unsachgemäßer oder verspäteter Behandlung der Erkrankung kommt es zu Funktionsstörungen der Nieren, Stagnation von venösem Blut und Lymphe, gestörtem Harnabfluss.

Für die Behandlung wird eine komplexe Therapie verwendet, bei der die chronische und akute Pyelonephritis-Diät eine wichtige Rolle spielt, die eine sparsame Wirkung auf die Nieren haben sollte.

Speziell ausgewählte Diätkuren reinigen den Körper sanft von Salzen, überschüssiger Flüssigkeit und Giftstoffen, wodurch der Patient effektiv von Ödemen befreit wird. Um ein geeignetes Menü zu erstellen, sollten Sie wissen, in welcher Phase sich die Pathologie befindet.

Chronische Ernährung

Diät Nummer 7 mit Pyelonephritis wird Patienten mit chronischer Form verschrieben. Sein Zweck ist die Linderung der Symptome bei Verschlimmerung der Pathologie (Schmerzen im unteren Rücken, Appetitlosigkeit, ständige Müdigkeit, leichter Blutdruckanstieg und Körpertemperatur).

Was Sie nicht bei einer Pyelonephritis essen können, die in einer chronischen Form auftritt:

• Konservierung, Pickles;
• Gurken, geräuchertes Fleisch;
• Gewürze und Gewürze;
• kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke;
• Fettbrühen;
• Gemüse: Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch, Rettich, Rettich;
• Gemüse: Sellerie, Spinat, Sauerampfer, grüner Salat;
• Kaffee;
• Hülsenfrüchte;
• Pilze;
• Hammelfleisch, Rindfleisch, Schmalz;
• Süßwaren.

Lebensmittel für chronische Pyelonephritis sollten nicht viel saure Sahne und fetthaltige Pflaumen enthalten, und es wird empfohlen, Gewürze durch Zitronensaft, getrocknete Kräuter und Zimt zu ersetzen. Die Salzzufuhr sollte auf ein Minimum reduziert werden, maximal 6 Gramm pro Tag sind zulässig (1 Teelöffel ohne Dia). Beim Kochen von Lebensmitteln kann nicht gesalzen werden, es ist zulässig, Salz nur leicht zu Fertiggerichten hinzuzufügen.

Die Diät bei Blasenentzündung und Pyelonephritis beseitigt eine große Salzzufuhr

Die Tagesration ist in 6 Mahlzeiten aufgeteilt. Produkte so viel wie möglich mahlen, kochen oder pürieren. Das Fleisch wird in kleine Stücke gekocht. Um Lebensmittel vor extraktiven Substanzen zu schützen, müssen Sie die erste Brühe abtropfen lassen und das Fleisch mit frischem Wasser füllen, um die Bereitschaft zu erreichen.

Die maximale Flüssigkeitsmenge pro Tag beträgt 1 Liter. Diese Zahl kann jedoch vom behandelnden Arzt abhängig vom Zustand des Patienten eingestellt werden. Experten empfehlen auch, die Nierensammlung bei Pyelonephritis zu verwenden.

Was sollte die Macht der Pyelonephritis sein? Das mögliche Menü sieht so aus:

• magerer Fisch und Geflügel (150 g pro Tag);
• Gemüse-, Obst- und Milchsuppen;
• Milch, fettarmer Hüttenkäse, Kefir 1%, nicht scharfer Käse usw.;
• das graue und weiße salzfreie Brot von gestern, Muffins, Kekse (nicht mehr als 400 g pro Tag);
• Mehlprodukte (gut gekochte Makkaroni);
• 1 gekochtes Ei pro Tag;
• Puddings;
• Getreide (Buchweizen, Berg, Hirse, Reis, Gerste);
• rohes und gekochtes Gemüse und Gemüse;
• Obst und Beeren mit hohem Eisengehalt (Granatapfel, Erdbeeren, Erdbeeren usw.);
• Kürbis, Melone, Wassermelone;
• Naturhonig, Marmelade.

Bevorzugt werden Getränke, die die Intoxikation reduzieren, nämlich:

• Preiselbeersaft;
• Gelee oder Kompott;
• frischer saft;
• Abkochung von Wildrose;
• schwacher grüner Tee;
• Mineralwasser ohne Gas ("Essentuki 20", "Berezovskaya" usw.).
  

Die Diät bei chronischer Nierenpyelonephritis ist durch folgenden maximalen Tagesgehalt an BJU gekennzeichnet:

• Proteine ​​(75% tierischen Ursprungs) - 80 g;
• Fette (25% Gemüse) - 90 g;
• Kohlenhydrate - 500 g

Die Ernährung bei Pyelonephritis sollte einen Gesamtenergiewert von nicht mehr als 2800 kcal haben.

Aufgrund der vorübergehenden Verringerung der Belastung des entzündeten Organs, der Einhaltung des Wasser-Salz-Gleichgewichts und der Stimulierung der Ausscheidung stickstoffhaltiger Toxine begünstigt die Diät das Wohlbefinden des Patienten und erhöht die Wirksamkeit der medikamentösen Behandlung.

Diät für akute Pyelonephritis

Sobald die ersten Symptome der akuten Form der Erkrankung (Rückenschmerzen, Fieber) auftauchen, müssen Sie mindestens 2 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken.

Die akute Pyelonephritis-Diät umfasst Getränke wie Kompotte, Säfte, grünen Tee mit Zitrone und Hagebuttenabkochung - die Harnwege werden effektiv gewaschen.

Bei Pyelonephritis hilft das Verzehr von Obst und Gemüse mit harntreibender Wirkung (Zucchini, Wassermelonen usw.).

Sobald die Pathologie jedoch voranschreitet, ist es notwendig, die verbrauchte Flüssigkeitsmenge streng zu begrenzen (die getrunkene Menge sollte der pro Tag ausgeschiedenen Urinmenge entsprechen).

Dem Patienten ist das Essen strengstens untersagt:

• Fettbrühen;
• würzige Gerichte;
• Pickles, Konserven und Pickles;
• rauchen;
• Süßwaren (Kuchen, Gebäck);
• Gewürze und Gewürze;
• Knoblauch, Zwiebeln, Rettich, Rettich;
• grüner Salat, Sellerie;
• Pilze;
• Kaffee, Schokolade.

Sobald der Schweregrad der Symptome abnimmt, wird bei Nieren-Pyelonephritis mit Salzrestriktion eine pflanzliche Milchdiät verordnet. Zulässig sind nicht mehr als 2-4 Gramm pro Tag. Innerhalb von 7–10 Tagen ist eine Diät einzuhalten. Während dieser Zeit wird empfohlen, nicht mehr als einen Liter Flüssigkeit pro Tag zu trinken.

Diät während der Verschlimmerung der Pyelonephritis bevorzugt Getränke, die die Intoxikation reduzieren:

• Gelee, frisches Obst und Beerenkompotte;
• Abkochung der Hüften;
• Beerenfruchtgetränke;
• frische Säfte;
• schwacher grüner Tee mit Zitrone;
• Mineralwasser ohne Gas.

Wie viele Diäten gibt es bei Pyelonephritis? Wenn die Krankheit in einer sehr akuten Form auftritt, sollte das Salz vollständig aus der Diät entfernt werden (Diät Nr. 7A). Apropos Ernährung bei Nieren-Pyelonephritis: Die Speisekarte sollte ausgewogen sein, die Portionen sollten fraktioniert sein und alle Gerichte sollten auf schonende Weise zubereitet werden (Eintopf, gedünstet, kochen). Essen braucht ein wenig - 5-6 mal am Tag.

Was kann man bei akuter Pyelonephritis essen?

• Milch, fettarmer Hüttenkäse, Kefir und Joghurt 1%, Joghurt usw.;
• gekochtes oder püriertes Gemüse;
• Kaliumreiche Früchte (getrocknete Aprikosen, Rosinen usw.);
• Mehlprodukte;
• Getreide in kleinen Mengen;
• weißes salzfreies Brot;
• nicht mehr als 70 g zucker;
• nicht mehr als 30 g butter.

Der maximale Tagesgehalt an BJU bei dieser Diät ist wie folgt:

• Protein - 20 g
• Fette (15% Gemüse) - 80 g
• Kohlenhydrate - 350 g (nicht mehr als 80 g Zucker)

Der Gesamtenergiewert der täglichen Ernährung bei akuter Pyelonephritis beträgt 2200 kcal.

In jedem Fall gibt der behandelnde Arzt spezifische Anweisungen zur klinischen Ernährung. Damit Sie sich nicht verletzen, sollten Sie sich selbst keine Diät verschreiben.

Diät für Kinder mit Pyelonephritis

Die betreffende Krankheit tritt sehr häufig bei Kindern unterschiedlichen Alters auf. Am häufigsten sind Kinder unter 7 Jahren betroffen. Dies liegt an den Besonderheiten ihrer Entwicklung.

Die Pathologie des Mädchens ist besonders anfällig, wenn die Hygienevorschriften nicht eingehalten werden. Die Behandlung der Pathologie dauert mehr als 6 Wochen. Aber was ist die Diät für Nieren-Pyelonephritis bei Kindern?

Bei Kindern und Erwachsenen tritt die Krankheit mit den gleichen Symptomen auf. Dementsprechend unterscheidet sich die Diät für Pyelonephritis bei Erwachsenen wenig vom Diätmenü des Kindes. Der Hauptunterschied in der aufgenommenen Lebensmittelmenge. Geben Sie Kindern nicht die gleichen Produkte, die bei erwachsenen Patienten kontraindiziert sind.

Was können Sie mit Pyelonephritis für Kinder und schwangere Frauen essen:

• mehr Milch, Joghurt 1%, Joghurt, Joghurt usw.;
• mageres Fleisch (Kaninchen, Kalb, Huhn);
• gekochter Meeresmagerfisch;
• Weizenbrot;
• Butter und Pflanzenöl;
• Zucker;
• porridges;
• Teigwaren;
• Gemüse.

Das Kochen kann nur auf schonende Weise erfolgen (Kochen, Dämpfen oder Sieden). Am Tag sollten 5 Mahlzeiten sein. Es ist wichtig, die Salzaufnahme zu minimieren. Es ist auch nicht überflüssig, Kindergras für Nieren mit Pyelonephritis zu brauen.

Mütter und Väter sollten versuchen und sich an die Regeln der Diät halten, um die Genesung ihres Kindes zu beschleunigen:

• Fleisch und Fisch nur gekocht;
• Suppen auf Gemüsebouillon ohne zu braten;
• frische Gemüsesalate in Pflanzenöl;
• mehr frische Beeren;
• von der Diät ausschließen: Schokolade, Kuchen und Torten, Kaffee und Kakao, Soda;
• Minimale Salzaufnahme.

Alle Volksheilmittel gegen Pyelonephritis und die Ernährung des Kindes sollten mit Ihrem Arzt abgestimmt werden. Nur so kann der Zustand eines kleinen Patienten schnell und effektiv verbessert werden.

Nützliches Video

Was müssen Nierenkräuter für die Pyelonephritis gebraut werden? Wie sind Cranberries so gut für die Nieren? Über dieses und viele andere Dinge im Video unten:

Wenn Entzündungen der Nieren Medikamente benötigen. Schüsse und Pillen bringen jedoch nicht die gewünschte Wirkung, wenn der Patient das Junk-Food misshandelt und die bereits entzündeten Nieren belastet. Vergessen Sie nicht, dass eine gut organisierte medizinische Ernährung bei Pyelonephritis der Schlüssel zu einer schnellen und endgültigen Genesung ist. Daher ist es sehr wichtig, alle Empfehlungen des behandelnden Arztes zu befolgen und die Diät strikt einzuhalten.

Diät für Frauen mit Pyelonephritis

Pyelonephritis - eine Krankheit mit bakterieller Ätiologie und entzündlicher Natur - tritt in der großen Mehrheit der Fälle bei Frauen auf. Bei einer solchen Krankheit sollte die Behandlungstabelle Nr. 7 beachtet werden.

Diät für Nierenpyelonephritis bei Frauen reduziert die Belastung der Leber, normalisiert den physischen Stoffwechsel und dient der Vorbeugung von Exazerbationen. Die richtige Ernährung trägt dazu bei, Salze und Toxine aus dem Körper zu entfernen, Schwellungen zu reduzieren und den Blutdruck zu senken.

Symptome und Ursachen

Chronische Pyelonephritis ist oft asymptomatisch oder es gibt leichte Unwohlsein, Müdigkeit, schmerzende Schmerzen im unteren Rücken.

Die Erkrankung erscheint im akuten Stadium heller:

1. Starke Schmerzen Oft ist es in der Nähe des Entzündungsherdes lokalisiert, es kann in der Seite oder im Rücken verabreicht werden. Der Schmerz kann keine klare Lokalisation haben (verschüttete Form) und auf den Unterbauch oder das Hypochondrium wirken.
2. Übelkeit, Erbrechen.
3. Temperaturerhöhung auf 38-40 ° C
4. Schmerzhaftes Wasserlassen
5. Dunkler Urin, der Anschein eines unangenehmen Geruchs. Blut oder Eiter können freigesetzt werden.
6. Schwere Schwäche
7. Schwellung des Gesichts, Finger.

Pyelonephritis hat einen bakteriellen Ursprung. Die Hauptursache der Erkrankung ist E. coli.

Der Erreger ist ein anderes Bakterium:

• Staphylococcus;
• Enterococcus;
• Klebsiella;
• blauer Eiter-Bazillus;
• Protei;
• Pilzinfektion;
• Salmonellen;
• Chlamydien.

Normalerweise dringt die Infektion in die Nieren über den Harnweg ein, dh aus der Blase. Mehr Informationen dazu finden Sie hier "Pyeloectasia"

Die Ursache kann eine Erkrankung des Urogenitalsystems sein:

Weniger häufig verbreitet sich die Infektion hämatogen (durch das Blut). Die Ursache kann eine entzündliche Erkrankung sein.

Diät für Erwachsene

Bei Pyelonephritis muss eine Diät folgen.

Es beinhaltet mehrere Grundregeln:

1. Begrenzen Sie das Kochen und Dämpfen. Erlaubt, Essen zu backen und gelegentlich zu braten. Verwenden Sie nur Pflanzenöl.
2. Täglicher Kaloriengehalt bis zu 2500 kcal.
3. Ausgewogene Ernährung Ein Tag benötigt 80 g Protein, bis zu 450 g Kohlenhydrate, 90 g Fett.
4. 5-6 mal am Tag essen, die Portionen sind klein.
5. Die optimale Speisentemperatur.
6. Salz ausschließen.
7. Folgen Sie dem Trinkregime. Am Tag 2 Liter Flüssigkeit.
8. Ablehnung von Alkohol

Pyelonephritis sollte auf der Liste der zugelassenen Produkte stehen. Die Verwendung einiger von ihnen sollte begrenzt sein.

Von der Verwendung von Halbzeugen sollte abgesehen werden. Zu ihrer Herstellung werden Pfeffer, Salz und andere von der Diät verbotene Gewürze verwendet. Fleischhalbzeuge enthalten oft Innereien, von denen die meisten nicht bei Pyelonephritis auftreten können.

Diät Nummer 7 ist ein paar Sorten. Jede von ihnen wird bei Nierenerkrankungen eingesetzt, weist jedoch einige Unterschiede auf:

1. Proteinarme Diät 7a. Es ist für schwere Jade vorgeschrieben. Die Ration basiert auf pflanzlichen Lebensmitteln, ausgenommen Salz, und kontrollieren Sie streng die Menge an Flüssigkeit (bis zu 0,4 l). Es ist unmöglich, an einem Tag Milch- und Fleischprodukte zu konsumieren.
2. Tischnummer 7b. Es wird nach Diät 7a oder bei leichter Nephritis verschrieben. Die Prinzipien der Ernährung sind die gleichen, aber Sie können bis zu 1 Liter Flüssigkeit pro Tag verbrauchen, und Proteine ​​sollten nicht so stark eingeschränkt sein.
3. Diät 7c. Es ist notwendig, den Proteinstoffwechsel wiederherzustellen. Die Basis der Diät sollte pflanzlich sein, wobei der Schwerpunkt auf Protein liegt. Flüssigkeitslimit auf 0,8 Liter pro Tag, Zucker auf 50 g Salz ist verboten.
4. Tischnummer 7g. Eine solche Diät wird nach der Hämodialyse verordnet. Beschränken Sie die Verwendung von Milchprodukten, kombinieren Sie sie nicht am selben Tag mit Fisch oder Fleisch. Mit Erlaubnis des Arztes können Sie bis zu 3 Gramm Salz pro Tag verbrauchen. 70% der konsumierten Fette sollten tierischen Ursprungs sein.

1. Zum Frühstück Müsli und Gemüsesalat. Es kann durch ein Dampfomelett, Hüttenkäse oder Hüttenkäseauflauf, Pfannkuchen ersetzt werden.
2. Zum Mittagessen sollten Sie unbedingt Suppe essen. Beim zweiten essen Sie gekochtes Fleisch, Fisch, Geflügel oder gedämpfte Gegenstände (Koteletts, Fleischbällchen, Fleischbällchen). Sie werden gut durch eine Beilage aus Gemüse, Pasta und Müsli ergänzt.
3. Das Abendessen sollte groß sein. Sie können Brei, Hüttenkäse oder Müsli-Auflauf essen, Gemüse Zrazy.

Für Schwangere

Die Besonderheit der Behandlung der Pyelonephritis bei schwangeren Frauen liegt in der Tatsache, dass die meisten Medikamente verboten sind. Daher ist es besonders wichtig, sich an eine Diät zu halten. Es wird helfen, die Arbeit der Nieren zu normalisieren, Entzündungen zu stoppen.

Eine schwangere Frau sollte sich an die allgemeinen Grundsätze der Ernährung halten, jedoch die folgenden Merkmale beachten:

1. Darmbeweglichkeit. Es ist wichtig, die Darmperistaltik zu stimulieren und deren Entleerung zu erleichtern. Dazu sollten Rüben, Zucchini, Trockenpflaumen und getrocknete Aprikosen verwendet werden.
2. Bildung fötaler Knochenstrukturen. Dieser Prozess ist für das zukünftige Baby sehr wichtig, daher sollte die Mutter mehr Hüttenkäse, Kefir und Fisch verzehren.
3. Fleischprodukte sollten sich auf Hühnerfleisch beschränken. In gekochter Form ohne Haut verwenden. Fisch kochen oder backen, Haut vor dem Verzehr entfernen.

Für Kinder

Ein Kind mit Pyelonephritis sollte nach den gleichen Regeln wie Erwachsene ernährt werden.

Diät ist besser auf:

• flüssige Brei;
• Gemüsepüree;
• Suppen;
• Milch- und Milchprodukte.

Süßwaren sollten durch natürliche Marmelade, Honig, Marmeladen, Konfitüren ersetzt werden. Beerenfruchtgetränke, Fruchtkompotte, frische Säfte (mit Wasser verdünnt) sind als Getränke nützlich.

Das Kind hat einen wachsenden Körper und braucht daher Eiweißnahrung. Proteine ​​sollten leicht verdaulich sein, dafür ist es besser, sie aus Hüttenkäse, fettarmer Sahne und Eiern zu bekommen.

Wenn das Kind ein Kind hat, ist während der Verschlimmerung der Krankheit Wasser-Tee-Entladung notwendig. Es wird 7 Stunden lang beobachtet und dann auf die übliche Weise (Muttermilch, Formel) gefüttert.

Bei akuter Pyelonephritis

Bei dieser Form der Erkrankung verschlimmern sich die Symptome, und akute Pyelonephritis bedeutet schwere Ernährungsbeschränkungen.

1. Die ersten zwei Tage können Sie nur flüssig verwenden.
2. Wenn der Arzt dies erlaubt hat, können Sie Obst und Gemüse essen.
3. Es ist besser, Produkte mit diuretischer Wirkung (Wassermelonen, Melonen, Zucchini, Gurken) zu wählen.
4. Andere Produkte werden gelöst, wenn die Symptome nachlassen.
5. Es ist notwendig, in kleinen Portionen zu essen und sie allmählich an die Norm zu bringen.
6. Die Basis der Diät sollten Milch- und pflanzliche Lebensmittel sein.

Die Ernährung muss mit generellen Einschränkungen befolgt werden, auch wenn keine Verschlimmerung vorliegt. In diesem Stadium ist Salz erlaubt, jedoch nicht mehr als 2 g pro Tag. Sie können das Essen während des Kochens nicht salzen - es muss in der fertigen Form gesalzen werden.

Diät für Pyelonephritis: gefährliche und gesunde Lebensmittel

Mit Hilfe einer Diät, die von medizinischen Ernährungsspezialisten unter der Leitung von Manuel Isaakovich Pevzner bereits in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts entwickelt wurde und in der Medizin den Namen „Tabelle Nr. 7“ erhielt, ist es möglich, das klinische Bild einer akuten Pyelonephritis zu mildern, die medizinische Behandlung zu unterstützen, Entzündungen zu beseitigen, zu verhindern Auftreten von Rückfällen.

Pyelonephritis ist eine häufige Krankheit, die in Russland bei einem von hundert Bürgern diagnostiziert wird. Über die gleichen Statistiken wird in der Welt aufgezeichnet. In diesem Fall sollte man die chronische Entzündung der Nierenschalen und des Beckens nicht unterschätzen. Es steht an zweiter Stelle (nach bösartigen Geschwülsten), neben anderen Erkrankungen der Harnorgane, die zur Ursache von Behinderung werden.

Die Hauptklassifikation der Krankheit berücksichtigt zwei Formen:

Akut kann wiederum sein:

Neben der Lokalisation von Entzündungen gibt es:

• einseitig;
• zweiseitige Form.

Bei jeder Form der Pyelonephritis muss der Patient die allgemeinen Prinzipien der therapeutischen und vorbeugenden Ernährung einhalten. Diäten in der akuten Phase der Erkrankung und in der Remission weisen jedoch einige Unterschiede auf.

Prinzipien der therapeutischen und prophylaktischen Ernährung bei akuter und chronischer Pyelonephritis

Das Ziel der behandlungs- und prophylaktischen Ernährung dieser Nierenpathologie ist die Beseitigung von Entzündungen. Wenn Sie gewissenhaft den Rat eines Arztes befolgen und das empfohlene Menü einhalten, können Sie:

• Nierenfunktion optimieren;
• Stoffwechselprozesse im Körper als Ganzes normalisieren;
• Schwellung reduzieren;
• den Blutdruck senken;
• Erleichterung der Freisetzung von Endprodukten von Stoffwechselprozessen, Stickstoffverbindungen, Salzen, toxischen Substanzen usw.;
• die Entwicklung schwerwiegender Komplikationen, einschließlich Nierenversagen, verhindern;
• den Übergang der Pathologie zur chronischen Form beseitigen.

Wenn der Patient die Pyelonephritis bekämpfen will, muss er bei der Planung einer Diät die folgenden Regeln einhalten:

• Die Grundlage der Diät sind Kohlenhydrate (bis zu 450 g pro Tag), meist "langsam" (sie sollten mindestens 4/5 des gesamten Kohlenhydratgehalts ausmachen);
• 80 g Proteine ​​sind täglich erlaubt (die Hälfte davon können tierische Produkte sein);
• im Tagesmenü können bis zu 100 g Fett sein (1/4 davon sind pflanzlichen Ursprungs);
• Es ist notwendig, den optimalen Trinkmodus zu beobachten, indem täglich 2 bis 3 Liter Flüssigkeit getrunken werden.
• Der Verbrauch an Natriumsalzen sollte stark eingeschränkt sein (auf 2 g) oder vollständig auf eine salzfreie Diät umgestellt werden.
• Natürlich sind Pickles, Marinaden, Fast Food, Fertiggerichte und Fertigprodukte, die Natriumsalze enthalten, verboten.
• Um die Funktion der Nieren zu optimieren und die Ausscheidungsfunktion zu erleichtern, ist es erforderlich, die Tagesration in 5 Dosen aufzuteilen.
• Bei der Pyelonephritis sind alle Kochmethoden erlaubt. Frittierte und geräucherte Speisen sollten jedoch ausgeschlossen werden, da sie Entzündungen hervorrufen.
• Die Einnahme von alkoholischen Getränken wird nicht empfohlen.

Ernährungsmerkmale bei akuter Entzündung der Nierenbecher und des Beckens

Bei akuter Pyelonephritis hilft eine spezielle Diät, die eine umfassende Behandlung ergänzt, die Schwere der pathologischen Symptome zu reduzieren.

In der akuten Phase der Pathologie wird dem Patienten empfohlen, zur Verringerung der allgemeinen Vergiftung einige Tage lang eine Obst- und Gemüse-Diät einzuhalten. Erlaubt:

• mindestens 2 Liter Flüssigkeit (Wasser ohne Gas, Fruchtgetränke, Kompotte, frische Säfte, schwacher süßer Tee, Abkochung von Heilpflanzen);
• Beeren und Obst, Gemüse, vorzugsweise mit diuretischer Wirkung (Wassermelonen, Zucchini, Gurken, Melonen).

Ausgeschlossenes Gemüse, das Blähungen hervorruft (Weißkohl, Rosenkohl, Brokkoli, Zwiebeln usw.).

Wenn die akuten Symptome der Krankheit nachlassen, werden fermentierte Milchprodukte allmählich in die Nahrung aufgenommen, dann gekochter Fisch und Fleisch.

Listen zugelassener und verbotener Produkte für Pyelonephritis

Wenn Sie ein Menü oder ein Lebensmittelgeschäft zusammenstellen, empfehlen wir die Verwendung des "Spickzettel" von MedAboutMe. Sie wird Ihnen sagen, welche Produkte bei Pyelonephritis nützlich sind und welche verworfen werden sollten.

Liste der verbotenen Produkte

• Backwaren mit Zusatz von Natriumsalzen;
• schokolade;
• Meeresfrüchte;
• fetthaltiges Fleisch, Fisch;
• Suppen, Brühen aus tierischen Produkten;
• Fast Food;
• Halbfabrikate;
• Wurstwaren, Käse, Saucen, Süßwaren und andere tief verarbeitete Produkte, zu denen eine Vielzahl von Lebensmittelzusatzstoffen gehören kann, darunter Natriumchlorid, Mononatriumglutamat usw.;
• Hülsenfrüchte;
• Gemüse und Blattgemüse mit einer großen Menge Harnsäure in der Zusammensetzung (Spinat, Zwiebeln, Radieschen usw.);
• Pilze;
• Speiseöle (Tiere) und Transfette;
• fettreiche Sahne;
• Kaffee

Liste der empfohlenen Produkte

• fettarme Sorten aller tierischen Produkte;
• Eier;
• ungesalzene Sorten von Hefeteigbackwaren, einschließlich Pfannkuchen, Pfannkuchen usw.;
• Gemüsesuppen, Brühen;
• Milchsuppen;
• Gemüse (außer verboten);
• Obst, Smoothies und frische;
• Teigwaren;
• Vollkorngetreide (Buchweizen, Quinoa, Haferflocken usw.);
• nicht raffinierte Pflanzenöle;
• Milchprodukte mit normalem oder niedrigem Fettgehalt;
• Butter (ungesalzen).

Beispielmenü für Pyelonephritis (Remission)

Wenn die akute Phase verstrichen ist und die Erkrankung in ein Remissionsstadium eingetreten ist, wird empfohlen, Diät Nr. 7 für ein Jahr zu folgen, um die Salzzufuhr zu begrenzen (nicht mehr als 5 g pro Tag).

Da bei Patienten mit chronischer Pyelonephritis häufig eine Eisenmangelanämie diagnostiziert wird, sollte ihre Ernährung mit Lebensmitteln angereichert sein, die die besten Nahrungsquellen für Eisen darstellen.

Für Patienten mit Pyelonephritis, mit Ausnahme der Spitze der Verschlimmerung (wenn eine Obst- und Gemüsekost angezeigt wird und die Anzahl der Mahlzeiten erhöht werden kann), wird eine fünffache Diät als optimal angesehen.

Erste Frühstücksoptionen

• Buchweizenbrei auf dem Wasser mit ungesalzter Butter + Frucht- und Beerenkompott;
• Dampfomelett + Gemüsesalat + frisch;
• Milchsuppe;
• Naturjoghurt + eine Handvoll Beeren.

Mittagsoptionen

• Abkochung von Heilkräutern + 4 Stück getrocknete Aprikosen;
• eine Tasse grüner Tee + ungesalzene Galette-Kekse.

Mittagessen Optionen

• Gemüsesuppe + Hühnerauflauf + gedünstetes Gemüse;
• vegetarischer Borschtsch + gedünstetes Fischkotelett + Gemüsesalat;
• Kürbissuppe + Pilaw mit Kaninchen.

Arten von Snacks

• Frucht- und Beeren-Smoothie;
• Obstsalat oder Obstteller;
• 200 g Wassermelone oder Melone.

Abendessen Optionen

• Hüttenkäse-Auflauf + Kefir;
• gekochtes Rindfleisch + Salat aus frischem Gemüse;
• Quinoa + gedämpfte Wachse.

Patienten mit chronischer Pyelonephritis wird empfohlen, einmal pro Woche eine Obst- und Gemüsediät einzuhalten.

Lebensmittel mit Pyelonephritis

Die Pyelonephritis-Diät ist eine wichtige Richtung bei der Behandlung der Krankheit, da sie dazu beiträgt, die Belastung der betroffenen Nieren zu reduzieren und den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen aufzufüllen.

Pyelonephritis ist ein entzündlicher Prozess in den Nieren akuter oder chronischer Natur, begleitet von intensivem Fieber, Rückenschmerzen und allgemeiner Vergiftung des Körpers. Verschiedene Infektionen, die sich im Nierenlappenbecken entwickeln, rufen eine Entzündung hervor. Es kann einseitig sein, aber häufiger geht die Niederlage in die zweite Niere. Anfangs tritt in akuter Form mit schweren Symptomen auf, wird allmählich chronisch, abwechselnde Perioden der Exazerbation und Remission.

Das Wesentliche des Problems

Wenn die Krankheit verschlimmert wird, sollte die Diät streng sein und sich nur auf flüssiges Geschirr beschränken. In der Remissionsphase kann die Diät durch Einbeziehung anderer nützlicher Produkte variiert werden.

Ein gut entwickeltes Ernährungsschema ist eine der Hauptmethoden der Lebensstilkorrektur für Pathologien, die mit der Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper zusammenhängen. Die Diät-Therapie ist die Hauptbehandlung bei pathologischen Läsionen des Nierensystems (insbesondere bei Pyelonephritis), bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und des Pankreas. Bei der Behandlung anderer Erkrankungen (kardiovaskuläre und endokrine Systeme usw.) und während der postoperativen Genesung ist Diätfutter eine notwendige Ergänzung der grundlegenden medikamentösen Therapie, die die Wirkung von Medikamenten verstärkt.

Ernährungsregeln in der Nierenpathologie

Die Ernährung bei Pyelonephritis zielt darauf ab, die Nierenaktivität durch folgende Maßnahmen zu verringern:

• maximale Verringerung der Belastung dieser Organe;
• Wiederherstellung des Stoffwechsels aller Organe;
• niedrigerer Druck in den Nieren;
• reduzieren geschwollenheit;
• sorgen für die beschleunigte Entfernung verschiedener Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper.

Bei der Nieren-Pyelonephritis wurde Diät Nr. 7 empfohlen. Das Grundprinzip dieses diätetischen Lebensmittels ist die Verringerung des Eiweißgehaltes in Lebensmitteln mit der Rationierung des Gehalts an Fetten und Kohlenhydraten, einem erhöhten Vitaminverbrauch.

Tabelle 7 enthält die folgenden Standards:

1. Der Gesamtkaloriengehalt des Menüs für Nierenentzündungen beträgt 2400–2700 kcal / Tag.
2. Die Anzahl der benötigten Nährstoffe pro Tag: 400–450 g Kohlenhydrate, 90 g Produkte mit einem Zuckergehalt, 80 g Proteine, 90–100 g Fett (25 g - pflanzlich). Nicht weniger als die Hälfte der Tagesnorm sollten Proteine ​​tierischen Ursprungs sein. Trinken Sie bis zu 2 Liter Wasser.
3. Lebensmittelverarbeitung. Sie können kochen oder dampfen. Das Braten von Pflanzenölen ist erlaubt. Das Essen sollte nicht sehr geschreddert sein.
4. Power-Modus Es ist notwendig, die Anzahl der Mahlzeiten bis zu 5-6 Mal am Tag zu erhöhen, aber entsprechend die Portionen zu reduzieren. Die Verdauung einer kleinen Menge an Nahrungsmitteln erleichtert die Arbeit der Nieren erheblich und beschleunigt den Stoffwechsel.
5. Salzbeschränkung Wenn die Ausscheidungsfunktion der betroffenen Nieren gestört ist, werden Salze schlecht aus dem Körper ausgeschieden, lagern sich in den Nieren ab, lösen Ödeme und Blutdruckanstiege aus und schaffen günstige Bedingungen für die Bildung von Steinen in den Organen. Mit etwas Verbesserung können Sie 2-6 g Salz pro Tag verbrauchen.
6. Ablehnung von Alkohol Es ist verboten, alkoholische Getränke zu sich zu nehmen, da Alkohol die Freisetzung von Flüssigkeit verzögert und zu Schwellungen führt. Flüssigkeitsretention führt zu einer Abnahme der Freisetzung verschiedener Toxine und verschlimmert die Pathologie.
7. Lebensmittel Temperatur Das Essen sollte vorzugsweise warm sein. In einigen Fällen war die Verwendung von warmen Speisen erlaubt.
8. Produkte zur Unterstützung eines normalen alkalischen Urinhaushalts. Die Verschiebung des Säure-Basen-Gleichgewichts des Urins in Richtung Azidität führt zur Entwicklung pathogener Mikroben. Um den pH-Wert des Urins zu normalisieren, müssen Sie alkalisierende Lebensmittel - Milch, frisches Obst und Gemüse - in das Menü aufnehmen.

Produkte, die aus dem Menü ausgeschlossen werden sollen

Bei Pyelonephritis können Sie folgende Produkte nicht essen:

• reizt das Nervensystem und die Schleimhäute der Harnwege;
• Störung der Nierenfunktion und Verlangsamung des Ausscheidungsprozesses von Giftstoffen, Schlacken und Flüssigkeiten;
• mit einer großen Menge Protein, das Urin (Fleisch, Fisch) oxidiert;
• mit dem Vorhandensein verschiedener Säureextrakte (Oxalsäure und Harnsäure) und Öle in ihrer Zusammensetzung;
• mit leicht verdaulichen Kohlenhydraten, die den Säuregehalt erhöhen, einschließlich Hülsenfrüchten (Bohnen, Brei, Bohnen).

Die Liste der verbotenen Produkte umfasst auch:

• fetthaltige, reichhaltige Suppen;
• Brot und Salzprodukte;
• fetthaltiger Fisch, alle Arten von geräuchertem Fleisch, Salzgehalt von Meeresfrüchten;
• Konserven, Wurstwaren;
• Fettfleisch mit gebratenem Fleisch (Fleisch muss vorher gekocht werden);
• Gemüse, das die Schleimhaut der Harnwege reizt und den Harnstoffgehalt erhöht (Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen, Sauerampfer und Spinat);
• Pilze;
• Gewürze und Gewürze, verschiedene Saucen;
• Fettkäse;
• Schmalz in jeder Form, Speiseöle;
• starke Getränke (Kaffee, Tee, Kakao, Mineralwasser mit Mikroelementen);
• Süßwaren und Süßwaren (Schokolade, Kuchen, Kuchen mit Fettcremes und Sauerrahm).

Zulässige Produkte

Sie können mit Pyelonephritis leichte Produkte essen, die die Nieren nicht belasten, das alkalische Gleichgewicht der Blase regulieren und den Prozess der Entschlackung des Körpers von Giftstoffen und Schlacken beschleunigen. Es wird gezeigt, dass große Mengen an Flüssigkeit verwendet werden, was die Harnwege spült und die Nieren vor Infektionen schützt. Die Diät sollte aus "gesunden" Produkten bestehen - Gemüse und Obst, die das Hämoglobin erhöhen.

Um das alkalische Gleichgewicht des Urins im Menü zu unterstützen, müssen Sie Milch- und Milchprodukte einschließen, die ebenfalls tierische Fette liefern.

Liste der zugelassenen Produkte:

• Fruchtgetränke und Fruchtgetränke, grüner Tee mit Minze, Kräutertees, Gelee, frisch gepresste Frucht- und Gemüsesäfte, Hagebuttenbrühe usw.;
• eintägiges Brot ohne Salz, Pfannkuchen, Pfannkuchen;
• mageres Fleisch (vorgekocht);
• Gemüse- Milchsuppen mit Zusatz von Getreide;
• verschiedene Gemüse- und Gemüsesalate (frisch, gekocht);
• Hühnereier (1 St. pro Tag) gekocht oder als Omelette;
• Milch und Kefir;
• kleine Nudeln;
• verschiedene Cerealien (Buchweizen, Haferflocken, Pshenka);
• Gemüsesalatöl und ungesalzene Butter;
• als Diuretikum - Wassermelonen in unbegrenzter Menge;
• Früchte und Gemüse;
• Mousses, Konfitüren, Fruchtpürees, Fruchteis;
• magerer Fisch auf verschiedene Arten zubereitet.

Was ist der Gebrauch von Diät?

Die Einhaltung der Prinzipien der richtigen Ernährung ist der Hauptbestandteil für die Behandlung und Vorbeugung von Pyelonephritis. Wie bereits erwähnt, verringert eine sparsame Diät die Belastung der Niereninsuffizienz und aller Harnorgane.

Die hauptsächliche therapeutische Wirkung der Diät-Therapie ist darauf gerichtet, den Entzündungsprozess im Körper zu beseitigen und die Symptome zu lindern. Die richtige Ernährung trägt zur beschleunigten Genesung und zum Beginn einer Ruhephase der chronischen Form der Pathologie bei.

Der Mangel an Salz in der Nahrung beschleunigt die Freisetzung von Flüssigkeit, was Giftstoffe und Toxine wegspült, das Auftreten von Schwellungen und die Manifestation einer renalen Hypertonie verhindert. Die Sättigung des Körpers mit Vitaminen stärkt seine Abwehrkräfte.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Die Nichteinhaltung der diätetischen Ernährung ist mit ziemlich ernsten Konsequenzen verbunden, deren Pathologie aufgrund der großen Belastung der erkrankten Nieren allmählich verschlimmert wird:

• Entzündung des Nierengewebes;
• Kalksteine ​​in den Nieren, der Blase und der Harnblase;
• Schädigung und Zerstörung der Nierenstruktur durch Ansammlung von Eiter in ihnen;
• beeinträchtigte Nierenfunktion;
• akute kardiovaskuläre Insuffizienz (endotoxischer Schock), verursacht durch Bakterien und Toxine im Blut;
• Blutvergiftung (Sepsis) bei schweren Formen der eitrigen Pyelonephritis.

Diätkost für erwachsene Patienten

Eintägiges Standard-Diätmenü für Nierenentzündungen bei Erwachsenen:

1. Das Frühstück sollte bestehen aus: geriebenen Karotten oder einem Apfel unter Zusatz von Olivenöl, Haferbrei, Toast, Tee mit Milch.
2. Beim zweiten Frühstück reicht es, ein Glas frisch gepressten Saft aus einem Apfel zu trinken.
3. Als erstes ist es ratsam, die Suppe mit frischem Kohl zuzubereiten. Der zweite ist in Form von gekochtem Fisch (Kabeljau) mit einer Beilage aus Buchweizen oder Reis (alternativ Diäthühnerpilaw), dazu Gurken-Tomaten-Salat und Hagebuttenkompott.
4. Nachmittags reicht es aus, 5 große Trockenpflaumen oder getrocknete Aprikosen zu essen und 1 Tasse grünen Tee zu trinken.
5. Das Abendessen beinhaltet Hüttenkäse-Karotten-Auflauf, einen Salat aus fein gehacktem Kohl mit ein paar Tropfen Zitronensaft, einen schwachen Tee mit Honig. Das Abendessen muss vor 18 Uhr beendet sein
6. Vor dem Schlafengehen ist es nützlich, Minz- oder Johannisbeertee zu trinken.

Diät für Pyelonephritis bei schwangeren Frauen

Die Ernährung von Schwangeren mit Pyelonephritis unterscheidet sich etwas von der für Erwachsene üblichen Ernährung, da die Ernährung von kranken zukünftigen Müttern von Produkten dominiert wird, die die Motilität des Darms beeinflussen - die Darmperistaltik stimulieren und deren Entleerung erleichtern (Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen und getrocknete Aprikosen, Rhabarberkompott, Geschirr) aus Zuckerrüben und Zucchini).

Für die Bildung des Knochensystems des Fötus erhöhen sich die Konsum von Produkten mit Kalzium (Hüttenkäse und Kefir, Fisch und Meeresfrüchte, Käse).

Schwangere mit Pyelonephritis und Blasenentzündung müssen auf jeden Fall viel trinken. Die verbleibenden Ernährungspunkte sind vergleichbar mit normalen Nierendiäten.

Kinderdiät mit Pyelonephritis

Die Hauptprodukte für Kinder mit Nierenschäden sind Milch- und Sauermilchprodukte (Joghurt, Joghurt, Kefir), Brühen und Suppen, Gemüsepürees und flüssiges Getreide. Beerenobstgetränke, Fruchtkompotte und frische Säfte sind sehr nützlich und werden von Kindern sehr geschätzt.

Fleisch, Pilze, Wurstwaren, Pickles und Räucherprodukte, Gewürze, Kakao, Spinat und Blumenkohl sowie gebratene Speisen sind von der Kindermenükarte ausgeschlossen. Alle Gerichte müssen gekocht oder gekocht werden. Essen häufig in kleinen Portionen.

Das Hauptmerkmal der pädiatrischen Diättherapie ist die Aufnahme von Proteinprodukten, die für das Wachstum des Kindes notwendig sind, in das Menü. Es wird empfohlen, Kindern Lebensmittel zu geben, die leicht verdauliche Proteine ​​enthalten - Eier, Hüttenkäse, Käse und fettarme saure Sahne. Sie können Honig, Marmelade, Marmelade, Marmelade, Marmelade geben. Cremes, Pralinen, Süßigkeiten müssen ausgeschlossen werden.

Im Allgemeinen ist die Ernährung bei Pyelonephritis bei Erwachsenen (wie auch bei Kindern) nicht so streng. Die Hauptbeschränkung besteht darin, die Rezepte von würzigen salzigen Gerichten zu entfernen. Ansonsten heilt und verjüngt eine solche Diät den Körper, entlastet und entlastet alle Organe des Verdauungs- und Harnsystems.

Diät für chronische Pyelonephritis

✓ Von einem Arzt verifizierter Artikel

Eine Infektion der Niere ist eine schwere Erkrankung, die eine sofortige ärztliche Behandlung erfordert. Ohne Behandlung kann die Schädigung des Nierengewebes und des Körpers insgesamt erheblich sein. Die Bakterien, die die Infektion verursacht haben, können in die Blutbahn gelangen, was zu lebensbedrohlichen Zuständen führen kann. Bei schweren Erkrankungen wird meistens eine spezielle Diät benötigt, und es sollte auch eine chronische Pyelonephritis beobachtet werden.

In Bezug auf die Pyelonephritis deuten die Ärzte darauf hin, dass eine bakterielle Infektion in den Nieren vorliegt. Diese Krankheit wird als eine Infektion des Harnwegs bezeichnet, da pathogene Mikroben durch sie in die Nieren gelangen. Obwohl Pyelonephritis bei Menschen beiderlei Geschlechts auftreten kann, sind Frauen aufgrund der anatomischen Merkmale anfälliger dafür.

Milde Formen einer Niereninfektion werden mit Antibiotika geheilt, schwere Fälle erfordern jedoch häufig einen Krankenhausaufenthalt. Es besteht auch immer die Möglichkeit, dass das erste Auftreten einer Pyelonephritis nicht das letzte Mal ist und die Krankheit nach einiger Zeit wieder auftritt. Wenn Exazerbationen häufig auftreten, ist das Nierengewebe tiefer betroffen, so dass eine operative Behandlung erforderlich ist.

Diät für chronische Pyelonephritis

Prinzipien der Ernährung bei Pyelonephritis

Obwohl für alle Patienten mit Pyelonephritis keine streng definierte Diät vorgeschrieben ist, gibt es eine Liste mit individuellen Empfehlungen zur Ernährung während einer Krankheit. Natürliche Antibiotika, reinigende und heilende Lebensmittel - die Grundlage für die Behandlung chronischer Nierenentzündungen. Analgetika helfen auch bei der Bekämpfung von Schmerzsymptomen.

Die Verschreibung einer Diät für Nierenerkrankungen und chronische Pyelonephritis ist eine sehr wichtige Voraussetzung für die Genesung.

Pre-Diät

Das erste, was mit dem Auftreten jeglicher Art von Infektion zu tun ist, ist, den Körper von allen giftigen Substanzen und unnötigem Abfall zu befreien. Um das beste Ergebnis zu erzielen, müssen Sie sich eindeutig an eine Reinigungsdiät halten. In jungen Jahren und im Erwachsenenalter wird eine Zitrus-Diät zur Tiefenreinigung von Blut und Darm empfohlen, die die Vermehrung schädlicher Bakterien verhindert. Diese Diät besteht aus einem Glas grünen Tee vor dem Frühstück, in dem der Saft einer Zitrone hinzugefügt wird. Dauer der Diät - bis zu drei Tagen. Nach einem Glas Tee mit Zitrone kann man 20 Minuten lang nichts essen. Dann sollten Sie 1-2 Orangen essen, geschält.

Hinweis! Es ist sehr wichtig, die geschälten Orangen zusammen mit dem Fruchtfleisch genau zu verwenden und nicht den Saft aus ihnen herauszudrücken, da das Fruchtfleisch dazu beiträgt, den Darm von möglichen Ansammlungen von Bakterien und Viren zu reinigen. In diesen Tagen müssen Sie mindestens zwei Liter Wasser trinken.

Nach drei Tagen der Diät können Sie nach dem Frühstück weitere Lebensmittel hinzufügen. Am vierten und den darauffolgenden Tagen vor dem Frühstück müssen Sie nach 20 Minuten ein Glas Tee mit Zitrone trinken, 2 Orangen essen, und dann empfehlen wir Ihnen, mittags leichte Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Zum Beispiel können Sie gekochtes Gemüse mit einem kleinen Stück Brot oder einer leichten Gemüsesuppe essen. Es ist auch möglich, Haferbrei mit etwas Salz und Zucker zu verwenden. Tierprodukte sollten für mindestens zwei Monate ausgeschlossen werden.

Magere Gemüsesuppe

Empfohlene Produkte

Zur Behandlung von Nierenentzündungen gehören Antibiotika. Wenn die Infektion extrem schwere Symptome aufweist, sind Krankenhausaufenthalt und Krankenhausbehandlung erforderlich. Ein medizinischer Eingriff ist unerlässlich, um eine Niereninfektion loszuwerden. Gleichzeitig kann der Patient den Heilungsprozess unabhängig beschleunigen, eine gesunde Ernährung aufrechterhalten und dem Körper helfen, sich gegen pathogene Bakterien und Viren zu wehren.

Natürlich sollte in jedem Fall zunächst einmal von den Empfehlungen des behandelnden Arztes gesprochen werden, insbesondere hinsichtlich der Ernährung. Meist raten Ärzte jedoch zur Einnahme der folgenden Arten von Nahrungsmitteln bei Pyelonephritis:

• Früchte, die erhebliche Mengen an Vitamin C enthalten; Dazu gehören Orangen, Wassermelonen und Waldbeeren, die mit Antioxidantien gefüllt sind, die dem Körper helfen, infektiöse Elemente in den Nieren zu bekämpfen.
• Gemüse wie Gurken, Gemüse, Sellerie, Spargel; Sie sind ideal, um den Darm von Toxinen zu reinigen.

Vitamin C-reiches Gemüse und Obst

Es ist jedoch notwendig, sich an die potenzielle Gefahr allergischer Reaktionen oder anderer Arten von Unverträglichkeiten gegenüber Produkten zu erinnern, insbesondere bei mit Pyelonephritis verbundenen Erkrankungen. Ändern Sie Ihre Ernährung nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater.

Hinweis! Allgemeine Ernährungsempfehlungen für chronische Pyelonephritis umfassen das Essen von wenig Salz, Eiweiß und die Beschränkung von kaliumreichen Lebensmitteln.

Lebensmittel, bei denen Kalium am meisten ist

Verbotene Produkte

Es ist sehr wichtig, während der Nierenentzündung keine Nahrung tierischen Ursprungs zu sich zu nehmen. Dazu gehören Fleisch, Wurst, Innereien und Hühnereier. Vermeiden Sie während der Krankheit gebratenes Essen, Fast Food sowie Süßigkeiten, geräuchertes Fleisch und Gebäck. Alle diese Produkte erhöhen nur den Gehalt an Giftstoffen und Lebensmittelabfällen im Körper und machen es möglich, die Infektion länger und schwieriger zu beseitigen. Es ist wichtig, eine Diät von mindestens zwei Monaten einzuhalten, damit sich der Körper vollständig reinigen und erholen kann.

Natürlich sollten Lebensmittel, die den Darm stark irritieren, wie Alkohol, Gewürze und Essig, während der Behandlung von Pyelonephritis vollständig ausgeschlossen werden.

Sie müssen Alkohol aufgeben

Tabelle Eine Liste mit empfohlenen und verbotenen Lebensmitteln für Nierenentzündungen.

Diät für Pyelonephritis

Beschreibung per 30. Mai 2017

• Wirksamkeit: therapeutische Wirkung nach 10 Tagen
• Laufzeit: 6-12 Monate
• Kosten der Produkte: 1300-1400 Rubel pro Woche

Allgemeine Regeln

Pyelonephritis ist eine entzündliche Erkrankung des interstitiellen Gewebes und des Nierenbeckens infektiösen Ursprungs. Der Hauptgrund für sein Auftreten ist Escherichia coli, Vulgar Proteus, Staphylococcus, Klebsiella, Enterococcus, Streptococcus. Das Eindringen der Infektion ist hämatogen (durch das Blut) und auf urogenem Wege (von Harnröhre, Blase und Harnleiter) möglich. Eine wichtige Rolle spielen entzündliche Prozesse in den Organen des Harnsystems (Urethritis, Blasenentzündung) und sexuelle (Adnexitis, Prostatitis).

Von besonderer Bedeutung sind prädisponierende Faktoren, die den normalen Harndurchgang stören: Striktur des Harnleiters, Atonie, Verdoppelung des Harnleiters oder Beckens, Vorhandensein von Steinen, Prostataadenom. Eine Verletzung der Urodynamik schafft günstige Bedingungen für die Vermehrung von Mikroben und deren Beförderung ins Becken, wodurch der Druck im Urin erhöht wird und die Infektion in das venöse und arterielle System der Nieren und dann in das Interstitialgewebe gelangt. Ursachen hämatogener Infektionen sind kariöse Zähne, Furunkulose, chronische Tonsillitis, Mastitis, Straftäter, Osteomyelitis, Cholezystitis.

Eine Krankheit auslösen kann auch:

• Hypothermie;
• unzureichende Entleerung der Blase während des Wasserlassen, die Notwendigkeit, sie einzudämmen;
• Mangel an Intimhygiene während Menstruationsblutungen;
• das Vorhandensein von Diabetes.

Symptome und Behandlung der Krankheit

Das akute Stadium ist durch Schmerzen und Schweregefühl in der Lendengegend, Schwäche, Fieber, schwere Vergiftungen (Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit) gekennzeichnet. Die Behandlung wird in einem Krankenhaus durchgeführt, die Bettruhe wird ernannt und antibakterielle Mittel werden angewendet. Antibiotika werden in der Regel aufgrund der Empfindlichkeit der Empfindlichkeit eines isolierten Mikroorganismus gegenüber Antibiotika verschrieben. Die Dauer der Behandlung beträgt zwei Wochen.

Ein wichtiger Aspekt ist die richtige Ernährung des Patienten. Was ist die verordnete Diät für diese Krankheit? Während dieser Zeit sollten die Nieren schonend sein. Die wichtigsten Punkte sind: die Beseitigung der reizenden Wirkung auf die Schleimhaut der Harnwege und die erhöhte Ausscheidung von Urin.

Um die Diurese zu verstärken, wird empfohlen, 2 Liter Flüssigkeit pro Tag zu trinken, Produkte und Abkochungen von Kräutern zu verwenden, die harntreibende und entzündungshemmende Wirkungen haben (Weidenrinde, Knöterich, Blaubeerblätter, Brennnessel, Birkenblätter und Knospen, Süßholzwurzel, Johanniskraut). Die Diät besteht aus leicht verdaulichen Nahrungsmitteln und der Kaloriengehalt beträgt 3200 kcal pro Tag. Die ersten Tage begrenzen Protein und Salz.

Erwachsene Pyelonephritis-Diät

Pyelonephritis bei Erwachsenen ist durch die Dauer des Verlaufs und die möglichen Nebenwirkungen gekennzeichnet - kann chronisches Nierenversagen verursachen. Bei Erwachsenen nimmt die Krankheit aufgrund einer unzureichenden oder unzureichenden Behandlung, Ernährungsstörungen und Alkoholeinnahme eher einen chronischen Verlauf auf. In dieser Hinsicht sollte der Diät große Aufmerksamkeit gewidmet werden.

Die Diät beinhaltet:

• Gemüse und Früchte mit diuretischer Wirkung (Wassermelonen, Zucchini, Gurken, Kürbis), Abkochungen von diuretischen Kräutern (Bärenohren, Knöterich, Maisseide, Diuretika).
• Fruchtgetränke und Säfte aus Cranberries und Cranberries, die antiseptisch und entzündungshemmend wirken. Cranberry-Protocyanidine wirken antimikrobiell.
• In den ersten Tagen mit akuter Pyelonephritis und schwerer Vergiftung (Fieber, Schüttelfrost, allgemeines Unwohlsein) ist es ratsam, auf Proteinfutter (Fleisch- und Milchprodukte) zu verzichten und zu vegetarischen Mahlzeiten zu wechseln - Gemüse- und Fruchtpüree, Bratäpfel, Obst- und Gemüsesäfte.
• Wenn der Prozess nachlässt, wird mageres Fleisch (Rindfleisch, Huhn, Kalbfleisch) und Fisch eingeführt. Die Proteinmenge sollte innerhalb der physiologischen Norm liegen.
• Milch, Milchprodukte, Hüttenkäse, ungesalzener Käse.
• Vollkornkleie und Getreide.
• Chlorid-Calcium-Wasser
• Mangel an grünem Tee ohne Zucker.
• Olivenöl.

Was kann man mit dieser Krankheit nicht essen?

• Pikante Gewürze und Saucen (Meerrettich, Senf, Mayonnaise, Ketchup).
• Produkte mit essentiellen Substanzen (Petersilie, Sellerie, Radieschen, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Radieschen).
• Konzentrierte Brühen, die reich an extraktiven Substanzen sind - Fisch, Pilze und Fleisch.
• Saures Obst und Gemüse (Tomaten und Tomatensaft, Zitrone). Die Ausnahme ist Moosbeere.
• Gesalzenes, eingelegtes, eingelegtes Gemüse.
• Süßes Gebäck und Zucker.
• Begrenzen Sie das Salz auf 5-10 g, wenn der Druck ansteigt - bis zu 2-3 g
• Während der Exazerbation müssen Sie tierische Fette abgeben (Butter 15 g pro Tag und pflanzliche Fette).
• Produkte mit künstlichen Farben und hohem Gehalt an Oxalsäure (Sauerampfer, Spinat).
• Alkoholische Getränke, süße Kohlensäure, starker Tee und Kaffee.

Pyelonephritis während der Schwangerschaft ist recht häufig. Seine Entwicklung wird durch die Expansion des Harntraktes gefördert, die bei hormonellen Veränderungen und Quetschen der Harnleiter durch den vergrößerten Uterus auftritt. Gerade und breitere Harnröhren bei Frauen schaffen günstige Bedingungen für das Eindringen von Infektionen von außen in die Blase. Während der Schwangerschaft drückt der Uterus die Harnleiter und stört den Harndurchgang, wodurch das Entleeren der Blase erschwert wird, was zur Reproduktion der pathogenen Flora und ihrer Verteilung nach oben beiträgt.

Auch bei schwangeren Frauen gibt es eine Harnleiterentzündung und eine Erweiterung des Beckens (ihre Kapazität erhöht sich um das Zehnfache, und die Harnleiter werden verlängert und gebogen). All dies schafft die Voraussetzungen für das Auftreten von vesikoureteralem Reflux. Schwangere Frauen mit einem multiplen Fötus, mit einem großen Fötus und Polyhydramnios müssen einmal im Monat eine bakteriologische Analyse des Urins durchführen.

Es ist notwendig, die Pyelonephritis sowie den Krankenhausaufenthalt des Patienten (auch bei asymptomatischer Bakteriurie) zu behandeln. Viele befürchten, dass der Arzt auf der Verwendung von Antibiotika besteht, aber der Schaden ist geringer als der Schaden durch die Komplikationen der Pyelonephritis, die nicht behandelt wird.

Die Ernährung einer Frau sollte ausgewogen sein und alle Substanzen umfassen, die für die normale Entwicklung des Kindes erforderlich sind.

• Dies bedeutet die Ablehnung von fetthaltigen, frittierten, würzigen und salzigen Lebensmitteln, Halbfabrikaten, eingelegtem Gemüse, starkem Kaffee, Pilzen, Gewürzen, Gewürzen und Gewürzen, Knoblauch, Zwiebeln, Essig.
• Die Salzaufnahme wird auf 5-8 g pro Schlag reduziert, insbesondere wenn der Blutdruck erhöht ist. Dies bedeutet, dass die Speisen im Kochprozess nicht gesalzen werden und das Salz in der zulässigen Menge zu den fertigen Speisen am Tisch hinzugefügt wird.
• Die ersten Tage empfehlen wir rohes und gekochtes Gemüse, Kefir, Joghurt, fettarmer Hüttenkäse und Gerichte davon.
• Nach einigen Tagen werden mageres Fleisch und Fisch sowie Hühnchenbrust eingebracht.
• Stellen Sie sicher, dass Sie das Trinkregime einhalten, wenn Sie nicht große Flüssigkeitsmengen verbrauchen - bis zu 2,5 Liter Flüssigkeit pro Tag. Die therapeutische Wirkung von Bärentier-Dekokt, Nierentee, Cranberry-Blatt-Tee und Cranberry-Fruchtsaft ist für ihre entzündungshemmenden und harntreibenden Eigenschaften bekannt. Die Kräutermedizin ersetzt jedoch nicht die Verabreichung von Antibiotika, sondern wird parallel oder nach einem Antibiotikakurs durchgeführt.
• Die Überwachung der Darmfunktion ist wichtig, da Verstopfung Entzündungen in den Nieren unterstützt. In diesem Zusammenhang sollten Sie abführende Lebensmittel (Rüben, Pflaumen, Feigen, frischer Rhabarber und Fruchtkompott) essen.
• Nach dem Leiden der Krankheit im Laufe des Jahres sollte auf würzige Gewürze, gesalzene und geräucherte Speisen verzichtet werden.

Diät für chronische Nieren-Pyelonephritis

Chronische Pyelonephritis fließt in Wellen mit Rückfällen, die sich bei Einwirkung unerwünschter Faktoren (Unterkühlung oder Erkältung) periodisch verschlimmern. In der Zeit der Exazerbation gibt es eine Klinik für akute Pyelonephritis. Zu diesem Zeitpunkt können Schmerzen in der Taille, Unbehagen und Schweregefühl, die durch längeres Gehen oder Stehen entstehen, stören. Einige Patienten klagen über häufiges Wasserlassen (mehr in der Nacht) und erhöhten Blutdruck, Schwäche und Schwäche (mehr am Morgen), Kopfschmerzen, unausgesprochene Schwellung des Gesichts und der Hände (am Morgen) und hören bis zum Ende des Tages auf.

Der latente Verlauf der chronischen Form der Erkrankung ist durch ein isoliertes Urinsyndrom gekennzeichnet. Bei Remission kann Bluthochdruck das einzige Symptom sein. Natürlich sollten die Patienten ihre Ernährung ständig überwachen.

• Wir müssen würzige Gerichte, Gewürze und Gewürze stark einschränken oder dauerhaft aufgeben.
• Um geräuchertes Fleisch und Fischprodukte zu begrenzen, werden gebratene Gerichte in der Diät, zumindest in Zeiten der Verschlimmerung.
• Da die Tendenz besteht, den Druck zu erhöhen, ist es notwendig, die verbrauchte Salzmenge auf 3 g zu reduzieren und gesalzenes und eingelegtes Gemüse, Konserven, gesalzener Fisch, Fleisch und Fleischprodukte aufzugeben.
• Begrenzen Sie Gemüse, das irritierend wirkt: Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Sauerampfer, Meerrettich, Petersilie, Radieschen, oder verwenden Sie sie je nach Ihrem Wohlbefinden und stellen Sie fest, welches Gemüse eine Verschärfung verursacht.
• Bevorzugen Sie natürliche Lebensmittel, meist gekocht, gedünstet oder gebacken.
• Um Produkte mit Farbstoffen und Konservierungsmitteln auszuschließen, sind Tiefkühlprodukte mit Konservierungsmitteln eingefroren.
• Konsumieren Sie regelmäßig Fruchtsäfte, Kompotte und Fruchtgetränke.
• Wenn keine Schwellung auftritt, folgen Sie dem Trinkmodus (1-1,5 Liter Flüssigkeit).
• Die Verwendung von Natrium (salz) mineralwässern ist nicht erlaubt.
• Verstopfung vermeiden. Dazu essen Sie Gemüse mit groben Fasern, Getreide, Kleie und Vollkornbrot.
• Führen Sie vorbeugende Kurse durch, indem Sie harntreibende Kräuter abkochen.
• Begrenzen oder eliminieren Sie den Alkoholkonsum.

Es ist wichtig, keine Unterkühlung zuzulassen, das Immunsystem zu stärken und die Ernährung nicht zu verletzen. Es wird korrigiert, wenn bei wiederholten Urintests Salze (Oxalate oder Phosphate) nachgewiesen werden und sich der pH-Wert des Urins entsprechend ändert. Wenn es angesäuert ist (pH 4,6-5,8), wird Diät Nr. 6 empfohlen, und wenn es alkalisiert ist, wird Diät Nr. 14 empfohlen.

Die Ablagerung von Harnsäuresalzen (Uraten) ist mit einer Abnahme des pH-Werts im Urin verbunden. Urate werden aufgrund einer übermäßigen Zufuhr von Purin aus Fisch, Fleisch und Geflügel gebildet. Die effektivste Behandlung in diesem Fall ist die Verabredung einer Diät, wie bei Gicht. Ermöglicht den Ausschluss von Leber, Fleischbrühe, Nieren, Einschränkung von Fleisch, Fisch, Geflügel und Fetten. Wenn Oxalat im Urin auftritt, wird empfohlen, den Verbrauch von Fetten und Lebensmitteln, die reich an Oxalsäure sind, zu reduzieren: Sauerampfer, Spinat, Karotten, Rüben, Bohnen, Kartoffeln, Rhabarber, Tomaten, Petersilie, rote Trauben, Erdbeeren, Orangen, Grapefruit, Blattgemüse, Cranberrysaft, Kakao, grüne Bohnen, Brombeeren, Feigen, Stachelbeeren, Himbeersaft, Tee. Dazu gehören auch magnesiumreiche Lebensmittel (Vollkornbrot, Getreide), die Oxalate im Darm binden und deren Aufnahme reduzieren.

Der Verlust praktisch unlöslicher Salze von Calciumphosphat wird beobachtet, wenn sich das Gleichgewicht in alkalischer Richtung verschiebt. Die Alkalisierung wird durch Milch und Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, süße Beeren und Früchte, viele Gemüse (außer grüne Erbsen, Kürbisse, Pilze) sowie Obst- und Gemüsesäfte verursacht. Daher sollten die oben genannten Produkte ausgeschlossen werden und Fleisch, Fisch, Eiern, Getreide, Beeren (Johannisbeeren, Preiselbeeren) und Honig den Vorzug geben. Unter diesen Bedingungen sind dagegen Fleisch- und Fischbrühen von Getränken - Tee, Kaffee, Dogrose-Brühe - erlaubt.